Что такое изотермическая сумка. Температура продуктов и окружающей среды

Сумка-холодильник - внешне похожа на обычную сумку - имеет ручки и карманы. Удобна для переноски в руках, так как рассчитана на небольшой объем. Оптимальный вариант для походов, выездов на пикники, в дороге не только на автомобиле, но и на поезде.

Следует отметить, что сумка-холодильник работает от специальных аккумуляторов холода, размещенных в стенках и крышке сумки. Они легко снимаются и перед применением помещаются в морозильную камеру холодильника на 10-12 часов.

Контейнер-холодильник - термоизолированный ящик (часто пластиковый), использующийся в автомобилях, как правило, в качестве стационарной установки. Несмотря на небольшой вес, в переноске неудобен. Имеет систему поддержания температуры и требует внешнего питания.

Контейнер-холодильник способен сохранять температуру на 25 °С ниже температуры воздуха. У сумки-холодильника этот параметр составляет 15 °С.

Срок эксплуатации сумки составляет примерно 7 лет, контейнера-холодильника - до 30 лет.

Встраиваемый - по виду напоминает обычные бытовые холодильники и не рассчитан на переноску. Также требует внешнего питания. Отличается большими объемами, чем предыдущие модели. Применяется в крупных транспортных средствах - автобусах, тягачах или яхтах.

Материал и конструкция

Сумка-холодильник выполняется из плотных тканей - полиэстера, нейлона, материала на основе ПВХ; контейнер-холодильник - из жесткого пластика. Чем толще стенки в сумке и контейнере, тем дольше они способны удерживать температуру. Не стоит выбирать изделие с толщиной стенок меньше 0.8 см.

Наружный слой сумки-холодильника должен быть практичным (износостойким, хорошо мыться, быстро высыхать), основная задача внутреннего слоя - надежно сохранять температуру.

Стоит выбрать более дорогое изделие с внутренним слоем из ПВХ со светоотражающими свойствами (похож на внутренний слой пакетов «Tetra Pak»), нежели из полиэтиленовой клеенки или пластика. Эти варианты выигрывают в цене, но проигрывают в эффективности, так как даже с аккумуляторами способны хранить продукты не более 2-3 часов.

Обратите внимание и на наличие прослойки из специальной пены между наружным и внутренним слоем. Она обеспечивает надлежащую термоизоляцию и придает прочность изделию. Не приобретайте изделие, если оно состоит только из внутреннего и внешнего слоя.

Интересно : внутреннее пространство сумки без отражающего слоя можно оборудовать самостоятельно, используя термоизолирующий материал (приобретается в магазине строительных товаров).

Общий объем

сумка-холодильник - до 40 л;
контейнер-холодильник - до 40 л и более;
встроенный холодильник - более 40 л (41-140 л).

Выбирая объем сумки-холодильника, учитывайте конкретную ситуацию:

9-10 л - ежедневное использование;
20 л - для пикника;
от 25 л - выезд на природу в течение нескольких дней.

Чаще всего используются модели холодильника, вес которых не превышает 4-5 килограммов.

Аккумулятор холода

Аккумулятор холода - пластиковый контейнер (брикет), в котором находится наполнитель, сохраняющий первоначальную температуру длительное время (до 24 часов и выше).

В зависимости от наполнителя различают три вида аккумуляторов холода:

гелевый - сохраняет низкую и высокую температуру;
водно-солевой - удерживает температуру от -20 до +8 °C;
силиконовый - сохраняет температуру в узком диапазоне (от 0 до -2 °C), но на протяжении нескольких дней (до 7).

Гелевые аккумуляторы обойдутся дороже, зато дольше удержат температуру.

Аккумуляторы чаще всего выполняются в прямоугольной форме, иногда с выемками - подобные контейнеры лучше прилегают к бутылкам. Размещаются на дне термосумки или по бокам от еды, могут устанавливаться в крышку. Чем больше габариты и вес аккумулятора, тем дольше он сохраняет температуру. Вес большинства контейнеров колеблется в пределах 0.3-1 кг.

Количество брикетов зависит от объема сумки. Исходите из расчета 1 аккумулятор - 3 л объема. Оптимальное число - 4-5 штук.

Срок эксплуатации аккумуляторов холода определяется лишь прочностью корпуса. Сам наполнитель выдерживает неограниченное число циклов «заморозка-разморозка». Таким образом, аккумулятор холода можно использовать до тех пор, пока он не треснул и не начал течь.

Важно : перед использованием в теплое время года поставьте аккумуляторы холода в морозилку холодильника на 12 часов. Чтобы аккумуляторы поддерживали температуру теплой пищи, поместите их горячую воду. После этого установите их в сумку-холодильник.

В качестве аккумуляторов используются и пластиковые бутылки, заполненные солевым раствором. Подобные бутылки также предварительно замораживаются. Долго удерживают холод бутылки с минеральной водой.

Время

Время, в течение которого удерживается температура в сумке-холодильнике, зависит от объема, материалов, наличия / отсутствия аккумуляторов холода и их количества. В большинстве моделей этот параметр варьируется в пределах 5-30 часов:

сумка-холодильник - 6-9 часов (без аккумуляторов), 7-15 и 12-24 часа (с аккумуляторами);
контейнер-холодильник - до 12 часов (без аккумуляторов), до 24 часов (с аккумуляторами).

Не стоит выбирать изделия с показателем меньше 5 часов.

Режим работы

Охлаждение - температура продуктов понижается до 4-5 °C. Это основной режим работы холодильников, в котором способны работать все модели.

Заморозка - продуктов понижается до отрицательных значений (в отдельных моделях до -18°C). В некоторых холодильниках режим заморозки может использоваться для производства льда в специальных отсеках.

Обогрев - при этом режиме температура продуктов повышается до горячего состояния. Это особенно актуально в холодное время года. Хорошо подойдет и для сохранения продуктов горячими. Холодильники с таким режимом имеют довольно высокую цену.

Охлаждение

Минимальное - минимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме.

Максимальное - максимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме. Если максимальное охлаждение составляет 20 °C, а температура воздуха +30°C, то температура охлажденного продукта будет: 30 - 20 = +10 °C.

Таким образом, эти показатели зависят от температуры окружающей среды. Компрессорные холодильники работают вне зависимости от условий внешней среды.

Другие характеристики

Максимальный нагрев

Этот параметр означает наибольшую температуру, до которой холодильник способен нагреть продукт. Если максимальный нагрев составляет 60 °C, а температура воздуха +15 °C, то температура нагретого продукта будет: 15 °C+60 °C=75 °C.

Мощность в режиме охлаждения/нагрева

Мощность, потребляемая холодильником в этих режимах. Чем больше мощность, тем выше производительность холодильника и, следовательно, тем меньшее время требуется для охлаждения/нагрева продукта. Вместе с тем, модели с большой мощностью затрачивают и большее количество энергии, что в походных условиях не всегда целесообразно.

Сохранение температуры

Максимальное время, в течение которого температура внутри холодильника остается постоянной при выключенных агрегатах охлаждения. Этот показатель зависит от множества факторов, но с его помощью можно сравнивать модели между собой.

Напряжение питания

Большинство холодильников рассчитано на 12 В (постоянный ток), так как это стандартный параметр в автомобильной электросети. Существуют также модели, которые подключаются и к домашней сети 220 В (переменный ток). Таким образом, холодильник может использоваться как в походных, так и домашних условиях.

Функции и оснащение

Установка на место подлокотника - холодильник устанавливается посредине заднего сиденья, а форма крышки выступает в качестве подлокотника. Это очень удобный способ крепления холодильника.

Контроль состояния автомобильного аккумулятора - специальная функция, отслеживающая уровень его заряда. Поскольку холодильник питается от аккумулятора при выключенном двигателе автомобиля, то возможна его разрядка. При критически низком заряде срабатывает система сигнализации или автоматического отключения холодильника от аккумулятора.

Внутренняя подсветка - размещается в рабочей камере холодильника. Дает возможность пользоваться холодильником в темное время суток.

Компрессор - существенно увеличивает производительность холодильника и обеспечивает заданную температуру (от +10°C до -18°C) независимо от температуры окружающей среды. Холодильники с компрессором стоят дороже, весят больше, чем модели без компрессора. К тому же, они имеют довольно высокое энергопотребление,

Встроенный вентилятор - расположен в рабочей камере холодильника. Он улучшает циркуляцию воздуха. Это обеспечивает более равномерное и качественное охлаждение продуктов.

Съемная крышка - отделяется от контейнера. Может применяться в качестве столика. Кроме того, встречаются модели с перенавешиваемыми или двумя крышками. Одна крышка превращает устройство в холодильник, а другая - в изотермический контейнер (сохраняет температуру продуктов).

Ремешок для переноса (на плече) - облегчает переноску холодильника. Как правило, ремешок имеют сумки-холодильники. В некоторых моделях присутствуют два ремешка, что позволяет их носить как рюкзак.

Дисплей - отображает информацию о работе и состоянии холодильника в данный момент (температура, режим работы, уровень заряда аккумулятора и т.д.). Дисплей значительно упрощает пользование устройством.

Работа от газового баллона - используется переносной газовый баллон в качестве источника питания холодильника. Очень удобно в случае отсутствия электропитания.

Набор посуды - выполняется из пластика или металла. В набор входят ложки, вилки, тарелки, кружки, ножи, иногда - разделочная доска, полотенце, бокалы, нож для консервов и салфетки.

Ручки - предназначены для комфортной переноски изделия. Встречаются в двух исполнениях: регулируемые с мягкой подкладкой для плеча (сумки-холодильники) или телескопическая складная (контейнеры-холодильники). Небольшие холодильники оснащаются одной ручкой, более массивные - двумя для удобства переноски.

Колесики - облегчают транспортировку габаритного контейнера-холодильника.

Замки - защищают сумку или контейнер от случайного открытия. В сумках-холодильниках обычно используются липучки, молния или комбинация того и другого. В контейнерах-холодильниках встречаются встроенные замки.

Отсеки, карманы - служат для удобного размещения продуктов и предметов (бутылки, мелкие вещи, документы).

Производитель

Важно : холодильник должен быть безопасным для здоровья. Выбирайте продукцию известных производителей. Потребуйте у продавца сертификат качества и узнайте, какой гарантийный срок у изделия (ведущие бренды предоставляют гарантию на 3-5 лет).

Группу неплохих по качеству сумок-холодильников составляет продукция украинских и китайских брендов , . Они могут стоить дешевле моделей известных брендов, а могут быть в том же ценовом диапазоне. Таких сумок будет достаточно для непродолжительных пикников, выездов на природу. Использовать их в длительных походах и при экстремально высоких температурах не стоит: аккумуляторы не всегда выдерживают заявленное время холода, материалы часто изнашиваются довольно быстро, как и пластмассовые ручки при довольно большом объеме сумки.

Лучшим выбором будут модели марок , . Обычно это удобные и практичные сумки из надежных и прочных тканей, с хорошими плотными застежками. Через них не проходит теплый воздух. Поверхность во многих моделях прорезинена, поэтому ее легко мыть. Максимальное время холода зависит лишь от количества дополнительных аккумуляторов. Несмотря на высокую цену, качественные сумки-холодильники прослужат не один сезон.

Сумка-холодильник или термосумка поддерживает срок годности продуктов за счет оптимального температурного режима. Такой прибор можно использовать как переносной холодильник для охлаждения содержимого или как термос для горячих блюд. Чтобы продукты долго сохраняли нужную температуру и оставались пригодными необходимо понимать, как выбрать сумку холодильник.

Основное отличие разновидностей в объеме, а также жесткости корпуса. По вместительности это могут быть небольшие бутербродницы и ланчбоксы объемом до 2 литров, изотермические сумки, рюкзаки и контейнеры на несколько десятков литров или автохолодильники на пару сотен литров. По конструкции они делятся на:

термосумки;
термоконтейнеры;
автохолодильники.

Термосумки

Такие сумки-холодильники преимущественно мягкие, сделаны из комбинации тканей. В некоторых моделях может быть жесткий каркас для усиления формы.

Термоконтейнер

Аналог сумки с более жесткой конструкцией. В составе материалов используется пластик, который обеспечивает жесткую форму изделия.

Автохолодильник

Способен поддерживать температуру без аккумуляторов холода. Работает с подзарядкой от энергосистемы автомобиля. Не сильно отличается вместимостью и габаритами, но все-таки вмещает немного больше содержимого.

Критерии выбора

Несмотря на простоту устройства, подобрать хорошую термоемкость правильно не очень просто. Опираясь на отзывы пользователей, можно выделить набор параметров, на которые нужно обратить внимание при покупке. К ним относятся:

цели;
используемые материалы для корпуса;
толщина стенок;
аккумуляторы;
внутреннее пространство;
дополнительная комплектация;
фурнитура.

Цели

Выбирать вид с объемом нужно исходя из целей покупки и количества человек, на которых будет собираться тормозок.

Сумка подойдет для перевозки продуктов в жесткой упаковке или тех, что не требуют сохранения формы. Контейнеры сохранят блюда, потеря формы которых будет критической для употребления. Автомобильные холодильники подойдут для владельцев авто.

Конструкция и материалы

Для сумок с двухслойной конструкцией используют прочные синтетические ткани. Наружная часть может быть выполнена из нейлона, полиэстера или поливинилхлорида (ПВХ). Внутренняя поверхность качественных изделий выполнена из поливинилхлорида с фольгированной поверхностью. Он хорошо сохраняет температуру, легко моется и быстро высыхает.

Термобоксы могут быть выполнены по двухслойной или трехслойной схеме. При двухслойной конструкции для внешнего слоя используется прочный пластик, пенополистирол или другие подобные материалы. Внутренний слой такой же, как у сумки.

Термоконтейнеры и автомобильные холодильники, созданные по трехслойной схеме , состоят из:

наружного слоя из качественного пластика;
внутреннего контейнера для продуктов;
промежуточного слоя из пенополиуретана с толщиной от 3 до 5 см.

Толщина стенок

Стенки должны быть толщиной от 1,5 до 2,5 см . В этом случае тканевый холодильник будет держать температуру до 12 часов . Стенки от 0,8 см и тоньше имеют пониженный термосберегающий эффект, который сохраняется 2-3 часа.

Тонкий некачественный пластик контейнеров и автохолодильников может лопнуть под весом содержимого, чем будет вызвана потеря способности поддерживать температуру. Прочные материалы с достаточной толщиной обеспечат нужный температурный режим в течение 12 часов без аккумуляторов и 24 часа с ними.

Аккумуляторы

Аккумулятор холода представляет собой емкость с хладосберегающим наполнителем, который не нужно заменять. По его составу аккумуляторы бывают:

Гелиевые - лучше держат холод, но стоят дороже.
Растворные - с меньшим ресурсом по более низкой цене.

Перед применением аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

Количество батарей зависит от объема. На 3-5 литров рекомендуется использовать 1 аккумулятор, а число циклов применения не ограничено. Выход из строя может быть спровоцирован только разгерметизацией емкости, тогда придется заменить сломанный на новый.

У автохолодильников за счет особенностей конструкции аккумуляторов нет. В них продукты охлаждаются при подключении к автоэлектрике с напряжением 24-48 Вт.

Внутреннее пространство

Отзывы владельцев показывают, что внутренняя планировка с разделением на отсеки перегородками и креплениями для бутылок самая удобная. В такой сумке можно упорядочено разместить продукты, что обеспечит их лучшую сохранность.

Комплектация

Положительные отзывы получают холодильники, в комплект которых входит посуда. Это удобно при организации пикника на природе. Но такие модели стоят дороже.

Фурнитура

ручки;
ремни;
транспортировочные колесики;
замки.

Ручки и ремни

Для переноса устройств должны быть предусмотрены прочные удобные ручки. При увеличенном объеме и габаритах нужен плечевой ремень с широким амортизатором, который распределит давление по поверхности плеча. Это влияет на комфорт использования и транспортировки приборов.

Колесики

Крупные термоконтейнеры оснащаются колесиками и складными чемоданными ручками, что существенно облегчает транспортировку загруженной емкости.

Замки

Наиболее удобные для дальних загородных поездок холодильные аппараты с внешними замками. Они уберегут емкость от произвольного открытия, потери температуры, высыпания продуктов, проникновения животных и насекомых.

Это всего лишь краткий список неприятностей, которые могут возникнуть с устройствами без надежных внешних замков.

Общие характеристики разных видов термосумок отображены в таблице.

Лучшие термосумки

Чтобы облегчить выбор сумки просмотрите краткий обзор моделей, в котором были учтены отзывы пользователей.

Практичная сумка-холодильник на 16 литров с общими размерами (высота/глубина/ширина) - 25х25х30 см. Внешний слой сделан из нейлона, а внутренний сшит по бесшовной технологии. Это обеспечит гарантию от протечек.

Для переноса есть длинный регулируемый плечевой ремень. В сложенном состоянии занимает очень мало места.

поддерживает температуру около суток;
легкая и компактная;
мобильная;
есть боковые карманы;
после стирки быстро сохнет.

Из минусов выделяют то, что в комплекте с сумкой не идут аккумуляторы.

Модель в форме рюкзака для более удобной переноски. Отлично подойдет любителям ходить в походы. Вмещает 17 литров при габаритах 46х36х16 см.

Внешняя отделка из прочного полиэстера, внутренняя - из пищевого материала Peva. Наплечные ремни с мягкими подложками можно регулировать.

Преимущества:

удобная;
долго сохраняет напитки холодными;
предусмотрены наружные карманы, куда можно поместить телефон, кошелек, ключи.

Недостатков у этого рюкзака не выявлено.

Термосумка российского производства. Компактная в разложенном и сложенном виде, при котором сумка фиксируется липучками. Общий объем составляет 10 литров.

Для переноса есть двойные ручки и длинный ремень на плечо. Материалы такие же, как в предыдущей модели. Размеры 24,5х17х31 см.

Достоинства:

держит температуру 24 часа;
мобильная;
доступная цена около 1300 рублей.

Среди минусов только то, что внутрь не помещаются высокие бутылки.

Универсальная модель с объемом в 20 литров, которого хватает для использования в дальних поездках или отдыхе на пляже. Конструкция напоминает спортивную сумку. Габариты составляют 23х22х43 см.

Для прочности в качестве материалов применены полиэстер с полиуретаном и ПВХ. Транспортировка обеспечивается ручками или регулируемым плечевым ремнем.

стенки хорошо прошиты;
есть дополнительные внешние карманы;
отлично справляется с охлаждением.

в некоторых местах торчат нитки;
иногда заедает молнию.

Перед покупкой термосумки потребуйте от продавца сертификат качества и проверьте сроки гарантии изделия. Обязательно опирайтесь частоту использования устройства и нужный объем.

термосумки;
термоконтейнеры;
автохолодильники.

Термосумки

Термоконтейнер

Автохолодильник

Критерии выбора

цели;
используемые материалы для корпуса;
толщина стенок;
аккумуляторы;
внутреннее пространство;
дополнительная комплектация;
фурнитура.

Цели

Конструкция и материалы

Термоконтейнеры и автомобильные холодильники, созданные по трехслойной схеме , состоят из:

наружного слоя из качественного пластика;
внутреннего контейнера для продуктов;
промежуточного слоя из пенополиуретана с толщиной от 3 до 5 см.

Толщина стенок

Тонкий некачественный пластик контейнеров и автохолодильников может лопнуть под весом содержимого, чем будет вызвана потеря способности поддерживать температуру. Прочные материалы с достаточной толщиной обеспечат нужный температурный режим в течение 12 часов без аккумуляторов и 24 часа с ними.

Аккумуляторы

Гелиевые - лучше держат холод, но стоят дороже.
Растворные - с меньшим ресурсом по более низкой цене.

Перед применением аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

Количество батарей зависит от объема. На 3-5 литров рекомендуется использовать 1 аккумулятор, а число циклов применения не ограничено. Выход из строя может быть спровоцирован только разгерметизацией емкости, тогда придется заменить сломанный на новый.

Внутреннее пространство

Комплектация

Фурнитура

ручки;
ремни;
транспортировочные колесики;
замки.

Ручки и ремни

Колесики

Замки

Это всего лишь краткий список неприятностей, которые могут возникнуть с устройствами без надежных внешних замков.

Общие характеристики разных видов термосумок отображены в таблице.

Лучшие термосумки

Чтобы облегчить выбор сумки просмотрите краткий обзор моделей, в котором были учтены отзывы пользователей.

Для переноса есть длинный регулируемый плечевой ремень. В сложенном состоянии занимает очень мало места.

поддерживает температуру около суток;
легкая и компактная;
мобильная;
есть боковые карманы;
после стирки быстро сохнет.

Из минусов выделяют то, что в комплекте с сумкой не идут аккумуляторы.

Преимущества:

удобная;
долго сохраняет напитки холодными;
предусмотрены наружные карманы, куда можно поместить телефон, кошелек, ключи.

Недостатков у этого рюкзака не выявлено.

Достоинства:

держит температуру 24 часа;
мобильная;
доступная цена около 1300 рублей.

Среди минусов только то, что внутрь не помещаются высокие бутылки.

стенки хорошо прошиты;
есть дополнительные внешние карманы;
отлично справляется с охлаждением.

в некоторых местах торчат нитки;
иногда заедает молнию.

Сохранить продукты свежими, охлажденными или даже замороженными вне дома и без стационарного холодильника можно легко и просто при помощи термосумки. Для тех, кто еще не обзавелся таким полезным аксессуаром, наверняка будет интересно узнать, как работает сумка-холодильник и от чего зависит ее эффективность. Давайте разбираться!

Виды и принцип работы сумок-холодильников

Сумок-холодильников на прилавках магазинов сейчас видимо-невидимо. Они бывают разных форм, цветов и размеров. Однако функционально такие аксессуары делятся на:

термосумки;
сумки с аккумуляторами холода;
автохолодильники, способные охлаждать воздух внутри себя.

Давайте рассмотрим эти разновидности немного подробнее.

Термо-сумка, способна всего лишь сохранять холод. Она устроена по принципу обычного термоса, причем, такой аксессуар может не только поддерживать низкие температуры, но и сохранить продукты горячими. То есть, вы всегда сможете полакомиться мороженным на пляже или угостить друзей теплой пиццей на пикнике за городом.

Термо-сумка устроена очень просто – она имеет внутри изоляционный фольгированный слой, например, вспененный полиуретан или фольгоизолон. Такая сумка плотно закрывается и может поддерживать одинаковую температуру внутри камеры на протяжении 2-3 часов. Такой сумкой очень удобно пользоваться, если вы ведете активный образ жизни и много времени проводите в дороге и на ногах. Сумку можно носить на плече. Есть модели, выполненные в виде рюкзаков, а после использования такой аксессуар скручивается и не занимает много места. Есть еще и термо-боксы. Они имеют жесткую конструкцию, а в качестве изоляционного материала может выступать пенопласт.

Если в жаркий летний день купить на рынке фрукты или напитки, поместить их в обычную сумку-термос и поехать на природу – то и лакомиться вам придется теплыми фруктами и пить теплые напитки.

А вот сумка с аккумуляторами холода сможет в такой ситуации выручить вас и немного охладить купленные продукты. По сути, это обычная сумка-термос с толстым изоляционным слоем внутри. Но в комплекте с такой покупкой продаются и аккумуляторы холода – герметичные фляжки с солевым раствором или специальным гелем внутри. Такой аккумулятор предварительно подлежит заморозке. Если замороженный контейнер поместить в термо-сумку, то солевой раствор будет очень медленно оттаивать, отдавая холод продуктам внутри. Использование аккумуляторов увеличивают время хранения продуктов внутри сумки-термоса – примерно, на 10-12 часов.

Однако существуют сумки-контейнеры, способные активно и продолжительно охлаждать воздух и продукты внутри себя. Такие устройства получают питание от розетки или автомобильного прикуривателя. Именно благодаря этому, автохолодильник может работать насколько суток. Как правило, такие емкости отличаются наибольшим объемом и созданы для автотуристов, путешественников и тех, кто едет отдыхать на природу большой компанией.

От чего зависит время сохранения температуры внутри термосумки?

Конечно, покупая сумку-холодильник, все мы хотим, чтобы наше приобретение проявило себя максимально эффективно и прослужило нам как можно дольше. Именно поэтому, выбирая ту или иную модель, ориентируйтесь на толщину изоляционного слоя, эргономику и устройство вашей покупки, наличие или отсутствие аккумуляторов холода и т.д.

Помните, что сумка из плотного материала, с надежной застежкой и защитным клапаном, располагающая толстым изоляционным слоем, способна поддерживать температуру, на 15° ниже, чем окружающая среда. Однако, без аккумуляторов холода такой эффект будет недолговечным – около 3 часов.

Кстати, мы настоятельно не рекомендуем покупать сумку-холодильник, если вы не уверенны, что термослой в ней больше 0,8 см. Меньшая толщина полиуретана или фольгоизолона просто не в состоянии сохранить холод или тепло внутри себя, дольше, чем 1-1,5 часа.

Если вы обзаведетесь аккумуляторами холода или сделаете своими руками – срок хранения продуктов в камере термо-сумки возрастает минимум на 6 часов. А температура может быть на 20-25° ниже, чем вне сумки. При правильном размещении продуктов в середине и достаточном количестве аккумуляторов холода (на 1 л продуктов – 50 г охладителя), время сохранения температуры внутри сумки составляет от 12 до 24 часов. Зависит, опять-таки, от толщины термослоя.

Аккумуляторы холода можно купить готовые. А можно использовать подручные средства – пакеты со льдом, бутылки с замороженной водой или простым солевым раствором (на пол литра воды – 3-4 столовые ложки кухонной соли). Можно использовать гранулированный наполнитель из чистых детских подгузников. Его необходимо намочить, извлечь из надорванного подгузника и заморозить в пакете.

Перед закладкой продуктов, постарайтесь охладить саму сумку. Например, поместите ее в камеру холодильника, а внутрь положите что-то очень холодное. Все подлежащие заморозке продукты лучше не просто охладить, а хорошенько заморозить. Ну, и лучше упаковать каждый продукт в газету или пищевую фольгу. Укладывая продукты, старайтесь равномерно размещать и аккумуляторы холода – купленные или изготовленные в домашних условиях. Оставьте парочку аккумуляторов на дне сумки и под самой крышкой сумки. Помните, грамотная укладка продуктов – плюс 1-2 часа к сохранению холода внутри!

К слову сказать, на время сохранения температуры влияет и частота открытия сумки, и даже ее месторасположение. Если вы поместите самую плотную и надежную сумку на солнце или будете частенько заглядывать внутрь – длительного охлаждения и поддержания нужной температуры вам не получить. Термосумку следует держать в тени или прохладном помещении, также, ее можно прикрыть одеялом или другими вещами, которые будут препятствовать теплообмену. Чтобы реже открывать сумку, приобретите себе модель с клапанами быстрого доступа – небольшими боковыми застежками, которые позволяют достать из сумки небольшой по размеру продукт или бутылку с водой, не открывая ее и не пропуская теплый воздух в середину.

Кстати, все те же правила действуют и в случае, если вам нужно сохранить продукты теплыми. Только аккумуляторы холода вы не замораживаете, а греете в горячей воде.

Для чего нужна сумка-холодильник

Сфера использования изотермической сумки чрезвычайно широка. Подумайте сами:

Можно делать большие закупки продуктов, не переживая за их сохранность. Даже полдня гуляя по рынку в жаркий июльский день, вы можете быть абсолютно спокойны за свежесть купленного мяса или молочных продуктов, если носить их в термосумке с аккумуляторами холода;
Можно брать с собой холодные напитки, мороженное и другие продукты на пляж;
Можно хранить в термосумке необходимые косметические средства и лекарства, которые не могут содержаться вне холодильника;
Можно брать с собой скоропортящиеся продукты в дальнюю поездку (на природу, к морю, на дачу, в турпоход);
Можно сохранить выпечку или другие блюда, напитки теплыми, даже если вы устроили вылазку или загородный пикник;
Можно брать на работу, учебу, тренировку свой ланч в небольшом термо-контейнере;
Можно спокойно переждать неожиданное отключение электричества, ремонт или разморозку холодильника без потерь продуктов из морозильной камеры;
В термосумке можно хранить свой улов на рыбалке или добытое на охоте мясо.

Некоторые расчетливые домохозяйки обзаводятся несколькими термосумками разной величины для разных нужд. Одним словом, достаточно купить или сделать сумку-холодильник своими руками, и, поверьте, стоять без дела она у вас не будет!

Настоящий мини холодильник – как работает

Как мы уже говорили, кроме изотермических сумок, существуют еще и мини-холодильники с возможностью автономной работы. Это жесткие пластмассовые или фанерные короба с очень толстым изотермическим слоем из пенопласта или пеноплекса, а также фольгированной внутренней камерой. Кроме того, при подключении к электричеству или аккумулятору машины, такой прибор начинает генерировать холод, действуя по принципу обычного бытового холодильника. В мини-холодильниках также есть небольшое количество хладагента, компрессор и система трубок. При подключенном питании, компрессор начинает гонять хладагент по капиллярным трубкам прибора, воздух внутри камеры мини-холодильника начинает остывать.

Иногда, вместо электричества используется газ в баллонах. Однако учитывайте, что 5л баллона вам хватит на неделю, не больше. А еще, такую установку нельзя перевозить с места на место – она может функционировать только стационарно.

Более усовершенствованные приборы работают на основе такого явления, как поглощение тепла в месте стыковки двух полупроводниковых материалов. Это явление известно как эффект Пельтье. Такой мини-холодильник может получать энергию от простой розетки, прикуривателя в машине или от встроенного генератора. Такая модель будет полностью автономной – ее можно поставить на даче или возить в багажнике авто.

Как вы видите, технологии продолжают шагать вперед, делая повседневную жизнь человека максимально комфортной даже там, где о цивилизации и речи быть не может. Теперь, у вас есть возможность потягивать прохладный напиток, загорая на пляже, даже если поблизости нет ни одного магазина. Теперь можно ездить на длительные пикники и кушать свежие продукты, без риска желудочного расстройства. Можно спокойно размораживать и дезинфицировать холодильник, не ломая голову, куда девать гору продуктов из заморозки.

Кроме того, зная принцип работы сумки-холодильника, вы сможете выбрать действительно практичную и эффективную модель, а также использовать весь ее потенциал. Будьте всегда в ногу со временем и живите комфортно!

Приближается лето – пора отпусков, пикников за городом, походов в лес и на пляж. Если желаете, чтобы продукты, которые Вы взяли с собой на прогулку, остались свежими, а напитки прохладными, задумайтесь о покупке сумки-холодильника. Рассмотрим подробнее, что же это за чудо-техника и на какой сумке стоит остановить свой выбор именно Вам.

Что же это такое — сумка-холодильник?

Сумка-холодильник представляет собою теплоизолированную сумку или же контейнер. Вообще выражение «сумка-холодильник» используется только продавцами и потребителями данного предмета обихода, производители называют ее исключительно как изотермическая сумка. У изотермической сумки и известного всем холодильника есть всего одна общая черта – они способны удерживать холод. Только сумка, в отличии от холодильника, не вырабатывает его, а использует низкую температуру аккумулятора холода. Время, на протяжении которого сумка сможет сохранять продукты свежими, составляет не более 24 часов, потом температура внутри ее сравняется с температурой окружающей среды.

Что представляют собой аккумуляторы для сумки-холодильника?

Аккумулятор изотермической сумки представляет собою пластиковый контейнер, внутри которого находится солевой раствор. Перед использованием аккумулятор помещают в морозильную камеру минимум на 12 часов. От размеров и свойств аккумулятора во многом зависит, как долго сумка будет удерживать холод. Есть универсальные аккумуляторы, которые подойдут к любой сумке, а есть аккумуляторы, продающиеся в комплекте, и подходящие только к одной модели сумки.

По каким параметрам следует выбирать сумку-холодильник?

Объем.

Сумки холодильники отличаются между собою не только формой и емкостью аккумулятора, но и размером и прямым назначением. Определитесь, для каких целей Вы будете использовать данный предмет, тогда вам легче будет разобраться с тем, какого размера сумку стоит приобрести:
сумка объемом до з литров подойдет для пеших прогулок в парк. Ее вес составляет не более 500 гр, так что носить ее в руках, даже с продуктами, вполне под силу. Часто сумку-холодильник такого размера используют мамы маленьких детей – можно длительное время гулять с ребенком в парке, а в сумке сохранится свежий перекус для маленького непоседы. Аккумулятора сумки с данным объемом хватает на 4-6 часов;

сумка объемом 50 литров подойдет для семейных пикников и поездок за город. Вес пустой сумки варьируется от 500 гр до 6 кг, в зависимости от мощности ее аккумуляторов холода. Носить ее в руках достаточно тяжело. Способна сохранять холод до 12 часов;

автомобильная сумка-холодильник объемом до 180 л. Подойдет для поездок за город большой кампанией. Способна сохранять холод около 24 часов. Существуют сумки с подзарядкой от автомобильного аккумулятора – даже в случае поездки за город на длительное время, Ваши продукты всегда останутся свежими.

Материал.

Наружную часть сумки изготавливают из полиэстера, поливинилхлорида или нейлона – они отлично отталкивают солнечные лучи и воду. Еще один плюс данных материалов – они хорошо чистятся простой водою. Внутренний слой выполняется с разных материалов. Лучше не покупать сумку-холодильник, в которой внутренний слой изготовлен из ПВХ – материал не прочный и срок службы изделия значительно снижается. Бывают двух- и трехслойные сумки, первые дешевле, а вторые лучше удерживают хлод.

Наличие защитных замков и ручек.

Сумка должна иметь только встроенные замки-змейки – никаких пуговиц и кнопок быть не должно – иначе время сохранения продуктов свежими резко уменьшается. Так же обратите внимание на расположение ручек и мягких подкладок на них – ручная сумка-холодильник обязательно должна иметь ремешок для ношения через плечо.

Присутствие аккумулятора холода и набора посуды.

В зависимости от объема, с сумкой в комплекте должны идти аккумуляторы. Их количество рассчитывается по формуле – 1 аккумулятор на 3 л объема. Довольно часто в комплекте с сумкой идет набор посуды – идеальный вариант для пикника.

Сумку-холодильник можно приобрести в