Имбирный чай для беременных. Разрешается ли использовать корень имбиря во время беременности

Женщинам во время беременности приходится тщательно пересматривать свое меню, поскольку многие привычные продукты оказываются под запретом. Употреблять имбирь при беременности можно, но только с разрешения врача, в ограниченных количествах и не во всех триместрах.

Состав имбиря настолько богат, что восточные мудрецы рекомендовали постоянно держать в доме корень растения. Он отличается большим содержанием витаминов (А, В1, В2, Е, С, РР, К), минералов (железо, магний, цинк, кальций, фосфор), аминокислот (треонин, валин, фениланин, лейзин, триптофан), углеводов, протеинов и эфирных масел.

Чем полезен корень имбиря во время беременности:

  • положительным эффектом на желудочно-кишечный тракт (избавляет от изжоги, улучшает аппетит, снимает тяжесть в желудке и газообразование);
  • эффективностью при простудных заболеваниях и ОРВИ (согревает, снимает воспаление и раздражение, боль в горле, избавляет от кашля);
  • действенностью при токсикозе (снимает головокружение, тошноту и рвоту, слюнотечение);
  • успокаивающим воздействием на нервную систему (имбирь снимает тревогу, раздражение, страх, апатию, поднимает настроение, нормализует сон).

Растение снижает артериальное давление, разжижает кровь, выводит холестерин и токсины из организма, обладает обезболивающим, антибактериальным и противовоспалительным действием.

Можно ли употреблять имбирь на ранних и поздних сроках беременности?

Ароматный корень в небольших количествах полностью безопасен для мамы и плода, если нет противопоказаний. Если женщина ранее не употребляла его, то во время беременности не стоит рисковать и пробовать новые продукты. В случае когда она знакома с приправой давно, то можно понемногу включать растение в рацион, добавляя в напитки и блюда.

Врачи рекомендуют имбирь при беременности на ранних сроках для снятия симптомов токсикоза и слабости. Употребляют его в виде настоя или чая, отвара, таблеток. Напиток готовят из свежего корня, так как сушеный имбирный порошок может повысить нервозность женщины. Можно заваривать готовый имбирный чай (продается в пакетиках), добавлять мед, лимон, апельсин. Напиток употребляют теплым, а не горячим, и не делают его крепким, жгучим.

На фазе второй (2-й триместр) у женщин уменьшается либо исчезает токсикоз, будущая мама чувствует себя хорошо. Поэтому в этот период лучше ограничить употребление имбиря. Стоит отказаться от корня и на стадии третьей беременности (3-й триместр), так как он может:

  • стать причиной кровотечения при родах из-за разжижения крови;
  • спровоцировать преждевременные роды;
  • повлиять на гормональный фон и состояние сосудов плода;
  • спровоцировать выкидыш, особенно если раньше такое случалось.

Во время беременности рекомендуется немного ограничить употребление пряностей в кулинарии (советы по их использованию можно найти ниже). Учитывая возможные пользу и вред, гинеколог способен назначить женщине употребление имбиря для облегчения состояния при сильном токсикозе, нарушениях сна, подавленном настроении.

Слабый чай из свежего корня имбиря может заменить привычный черный или зеленый напиток по утрам, его можно употреблять при простуде или в качестве профилактического средства в сезон респираторных заболеваний.

Растение может быть рекомендовано будущим мамам в качестве естественного средства для поддержания иммунной системы, при суставных и мышечных болях. Маринованный корень разрешен при снижении аппетита, но такой продукт имеет противопоказания.

Противопоказания и ограничения

Корень имбиря при беременности употреблять можно не всегда. Отказаться от пряности необходимо при некоторых болезнях:

  • гипертонии (растение нельзя принимать одновременно с медикаментами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечно-сосудистой системы);
  • воспалении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, геморрое и диарее (усиливает кишечные расстройства, раздражение, вызывает дополнительный приток крови к проблемным участкам);
  • кожных заболеваниях и склонности к аллергии (лучше не рисковать, даже если отсутствует аллергия на имбирь);
  • желчнокаменной болезни (возможен вызов движения камней и закупорка ими протоков);
  • сниженной свертываемости крови (возможно кровотечение);
  • тяжелых заболеваниях печени (гепатит, цирроз);
  • опухолях различной локализации (может вызвать рост образований).

Ограничением, противопоказанием является высокая температура - имбирь как согревающее средство способствует еще большему ее повышению, возникновению жара.

Чтобы выносить здорового ребенка, женщина может употреблять имбирь в количестве 1 г молотого корня на сутки - этого хватит для приготовления одной чашки напитка. Свежий корень необходимо брать из расчета 3 ст. л. в тертом виде на 1,5 л воды. Употреблять напиток можно только 1 раз в день, не чаще одного раза в сутки можно есть блюда с этим растением.

Как правильно употреблять имбирь при беременности?

Имбирный чай при беременности готовится просто: берут 1 ч. л. очищенного и натертого корня, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 5 минут (дольше не держать, получится слишком крепкий напиток). Существуют другие способы приготовления чая, который употребляют при простуде или для снятия тошноты при токсикозе.

В аптеке продается имбирный чай в пакетиках, который помогает избавиться от симптомов токсикоза, и таблетки. Дозировку таблеток должен подобрать врач, но в сутки можно принимать не больше 100-200 мг.

Имбирный чай при токсикозе и простуде

Для лечения простуды напиток готовят так: 2 ст. л. свежего тертого корня заливают 1 л кипятка и настаивают полчаса. Затем смесь процеживают, добавляют 2 ст. л. меда и сок половины лимона. От кашля, от горла народная медицина рекомендует добавлять в чай лимон, яблоко, мед. Полезным будет напиток из кусочка имбиря длиной в 2-3 см, половины яблока, одного лимона, 2 ст. л. черного чая. Все компоненты измельчают, заливают кипятком, настаивают 10 минут, процеживают и пьют, добавив мед по вкусу. При простуде напитки употребляют только теплыми и лишь при отсутствии температуры.

Тошнота при токсикозе пройдет, если употреблять некрепкий имбирный чай ежедневно перед завтраком - он подготовит желудок к приему пищи.

Маринованный имбирь

Свежий имбирь для беременных разрешен только в первом триместре и лишь в умеренных количествах. Данный продукт в маринованном виде используется в качестве приправы в японской кухне, он является обязательным гарниром к суши и роллам. Использовать его женщинам при беременности тоже можно, но только на ранних сроках. Такой продукт может содержать консерванты и искусственные красители, уксус, будучи сильно пряным, он провоцирует повышенное потребление жидкости. Поэтому маринованный имбирь употребляют мало и только в случае отсутствия отеков. Лучше и вовсе от него отказаться.

Имбирь от кашля

Помимо чая, приготовленного с лимоном и медом, кашель лечат имбирными ингаляциями. Для этого берут 20 г измельченного корня растения и 1 л воды, кипятят в течение четверти часа. Затем в смесь добавляют ложку лимонного сока и дышат над паром 5-7 минут. Ингаляцию можно провести, используя аромалампу и эфирное масло этого растения.

Из имбирного корня готовят средство, которое улучшает работу иммунной системы и всего организма. Для этого измельчают на терке или с помощью мясорубки 400 г имбиря и 4 лимона со шкуркой. Смесь укладывают в стеклянную банку и заливают жидким медом (200 г), настаивают неделю. Лимонно-имбирный мед принимают по 1 ст. л. за 15 минут до завтрака, запивая стаканом воды (беременным уменьшают дозу смеси наполовину), или добавляют в чай. Хранят в холодном месте.

Применение имбиря в лечебных целях не может заменить визит к врачу, особенно если состояние не улучшается. При беременности иммунитет женщины ослабляется, поэтому болезни развиваются быстрее, часто вызывают осложнения.

Полезное видео: рецепт имбирного чая

Если женщина не желает покупать готовый напиток в виде чайных пакетиков или гранул, то она может самостоятельно приготовить его. Компоненты должны быть свежими, без повреждений. Процесс приготовления чая из имбирного корня простой и занимает немного времени, в чем можно убедиться, посмотрев видеорецепт.

Практически каждую беременную интересует вопрос относительно того, можно или нет употреблять имбирь при беременности. Стоит отметить, что данный продукт имеет достаточно большое количество полезных элементов, поэтому оказывает хорошее лечебное действие на организм. Но потреблять его нужно аккуратно, ведь чрезмерное количество в рационе может негативно сказаться на самочувствии беременной женщины.

Состав и лекарственные свойства

Чем же полезен имбирь? Недаром восточные врачеватели рекомендуют держать дома свежий корень. Это не только пряность для добавления в блюда, но и эффективное лекарство от многих болезней, содержащее полноценный витаминный комплекс. Всем известно, что беременные женщины стараются наполнить свое питание полезными овощами и фруктами. Всё это можно легко скомбинировать с имбирем.

Природный состав растения позволяет использовать его разнообразно, начиная с употребления в виде сырого корня и заканчивая добавлением различных экстрактов в кондитерские изделия. Все составляющие элементы данного продукта никак не вредят матери и ребенку. Сам корень состоит из воды, клетчатки, белков, жиров и углеводов.

Витаминный состав очень обширный, включает в себя:

  1. Тиамин (витамин В1) – отвечает за крепость всех структур организма.
  2. Рибофлавин (витамин В2) – принимает большое участие в росте и развитии эмбриона.
  3. Ниацин (витамин В3) – имеет решающее значение в выработке энергии.
  4. Пантотеновая кислота – витамин В5.
  5. Пиридоксин (витамин В6) – играет большую роль в процессе кроветворения и повышения иммунной защиты малыша и матери.
  6. Фолиевая кислота – витамин В9.
  7. Аскорбиновая кислота (витамин С) – участвует в формировании различных структур костно-мышечного аппарата ребенка.
  8. Токоферол (витамин Е) – является сильным антиоксидантом, принимает активное участие в выведении токсинов из организма матери.
  9. Филлохинон (витамин К) – регулирует процессы свертывания крови беременной женщины.

Однако на этом набор питательных элементов не заканчивается. Следует уделить отдельное внимание набору макроэлементов. Имбирь содержит магний, калий, кальций, фосфор, натрий. Помимо макроэлементов так же вмещает в себя определенное количество микроэлементов, таких как железо, цинк, медь, селен и марганец.

Можно ли имбирь беременным и в чём его польза?

Конечно же, бесконтрольно поедать имбирь не разрешит ни один врач. Всё должно быть в меру. В том, что беременной захочется съесть немного имбиря, не будет ничего страшного, скорее, в этом много преимуществ.

Возьмем случаи токсикоза беременных. Всего небольшой кусочек очищенного имбирного корня, тщательно пережеванный, сможет укротить сильные позывы к рвоте и тошноту. Помимо сильного антиоксидантного действия, растение обладает свойствами повышения иммунитета, что особенно важно для беременных в период респираторно-вирусных инфекций.

Также он снимает боль в горле, обладает небольшим отхаркивающим и расслабляющим действием, снижает тонус мышц. Имбирь оказывает слабительное действие, его умеренное употребление поможет бороться с запорами в период беременности.

Для ребенка несет не меньше полезных свойств, чем для мамы. Активно принимает участие в формировании иммунитета, воздействует на органы кроветворения, стимулирует зоны роста, развитие и крепость волос, ноготков. Участвует в укреплении мышц, связок, костей, фасций.

Как лучше применять имбирь

Имбирь можно употреблять как в сыром виде, так и цукатами. Еще рекомендуют добавлять сухой корень в качестве приправы. Ниже описаны самые популярные рецепты с использованием данного компонента.

  • корень имбиря;
  • целый лимон;
  • 50 грамм мёда;
  • прокипяченная вода – 4 литра.

Очищаем корень от шкурки, хорошо промываем его под проточной водой. Дальше берем доску и мелко нарезаем кубиками. Выкладываем в небольшую железную ёмкость и ставим на огонь. Добавляем пол-литра воды, выдавливаем туда сок целого лимона. Кипятим на протяжении получаса, и выливаем в большую ёмкость, добавляем 3-4 литра кипячёной воды, 50 грамм мёда и все старательно перемешиваем.

Рис с имбирем и шпинатом :

  • 100 грамм риса;
  • половина корня имбиря;
  • лук, полголовки чеснока, соль, перец;
  • 30 грамм шпината;
  • зёрна тмина – чайная ложка.

Отвариваем рис. Мелко нарезаем свежий перец, лук, чеснок и тушим на сковороде. Нарезаем имбирь крупными кусками, тушим вместе со шпинатом. При готовности риса перемещаем его в сковороду с луком и перцем, добавляем шпинат и имбирь, посыпаем зёрнами тмина и далее тушим до готовности. Соль по вкусу.

Применение имбиря в лечебных целях на разных сроках беременности

В первый триместр беременную могут беспокоить в основном проявления сильного токсикоза. Имбирь справится с данным явлением лучше некоторых препаратов благодаря сильному антиоксидантному действию, так как в нем огромное количество витамина С и Е, которые, как известно, способствуют скорейшему выведению токсинов из организма. Снимает чувство тошноты, рвоту. Обладает миорелаксирующим эффектом.

В начале второго триместра будущих мам очень часто беспокоят отеки. Обладая способностью изменять скорость проникновения элементов через клеточную стенку и небольшим мочегонным эффектом, корень быстро решает данную проблему. Достаточно заварить имбирного чая. Для этого нужно предварительно очистить корень от кожуры, и тонко нарезать его. Для одной чашки чая достаточно 2-3 кусочка. Имбирь добавляют непосредственно в чашку или чайник для заваривания.

Посмотрим видео, где показан процесс приготовления полезного и вкусного имбирного чая с добавлением меда и лимона. Этот рецепт можно использовать и беременным женщинам.

Весь период беременности женщина подвержена влиянию различных инфекционных агентов. Имбирь отлично стимулирует иммунную систему, ускоряет выработку простагландинов, бета-клеток, т-клеток. Усиливает клеточный и гуморальный иммунитет. Это является отличной защитой в период процветания респираторно-вирусных инфекций.

Имбирь отлично обволакивает горло, снимая при этом болевые ощущения и раздражение. При кашле можно принимать как слабое отхаркивающее средство. Для этого понадобится:

  • 50 грамм мёда;
  • половина корня средних размеров (очищенного);
  • 1 стакан подогретого молока.

Данное средство нужно принимать по одной столовой ложке утром и вечером до полного исчезновения симптомов.

Благодаря наличию клетчатки возможно применение как слабительного в первые месяцы беременности. В данном случае достаточно добавлять продукт в чай или любой другой напиток.

Корень имбиря оказывает положительный эффект на организм беременной женщины независимо от срока беременности.

Противопоказания и меры предосторожности

Естественно, перед началом приёма имбиря следует проконсультироваться с врачом. Никто не отменял аллергические реакции на составляющие корня. В ряде случаев он также может усилить действие некоторых препаратов. К этому нужно относиться с особой осторожностью.

При передозировке возможно обратное действие, вместо снятия тошноты, будет вызывать длительную тошноту и частые позывы к рвоте.

Следует ограничить приём имбиря на последних трех месяцах беременности, так как он может повысить тонус матки, что приведет к преждевременным родам.

При выявлении данных проблем следует немедленно прекратить приём имбиря. Среди противопоказаний выделяют:

  • кровотечения, в том числе и геморроидальные;
  • наличие язвы, гастрита или опухоли внутренних органов;
  • проблемы с работой сердца;
  • очень высокая температура (в таком случае она может стать еще выше);
  • наличие кожных заболеваний;
  • индивидуальные особенности (непереносимость компонентов растения).

Данное растение полезно для любого организма. Но в случае беременности женщина должна быть предельно внимательной, при чрезмерном употреблении существует вероятность отслоения эндометрия и сокращения матки. Поэтому на раннем сроке беременности рекомендуют воздержаться от употребления этого продукта.

Важно понимать, что корень имбиря при беременности должен потребляться умеренно. Нужно учитывать срок вынашивания малыша, а также индивидуальные особенности организма. На позднем сроке возможны осложнения при чрезмерном увлечении данным продуктом.

Имбирный корень считается незаменимым средством против множества недугов, с которыми приходится сталкиваться беременяшкам. Он способствует устранению токсикоза и простудных болезней, избавляет от апатии. Но можно ли имбирь при беременности 3 триместр или пряность может как-то навредить крохе? Если использовать имбирный корешок правильно и в разумных дозах, обязательно учитывать противопоказания, то он станет отличным помощником от многих недугов.

Волшебный корешок стоит принимать с большой осторожностью

Рогатый корень в качестве лекарственного средства применяется уже очень давно. Еще в древности его использовали в качестве целебного напитка, оказывающего болеутоляющее и противопростудное действие. Индейцы лечили имбирем тошноту, а европейцы в средневековье с помощью корешка боролись с чумой.

В процессе изучения растения было выявлено, что в его составе присутствует гингерол – особенный смолистый элемент, придающий такой специфический вкус корневищу. Именно гингерол и наделяет имбирь столь полезными и целебными свойствами, к числу которых относят противовоспалительный и противоопухолевый эффект, замедление процессов клеточного старения. В составе целебного корня присутствует масса эфирных масел, витаминов и аминокислот, минералов и прочих компонентов (около 400).

  1. Для противопростудной профилактики;
  2. При хронической усталости, слабости, пониженном тонусе;
  3. В случае подавленности, депрессивных и стрессовых состояниях;
  4. При нарушении ЖКТ деятельности;
  5. Наблюдается дефицит витаминных веществ в организме;
  6. При головокружениях, мигренях и пр.

Зачастую средства из имбирного корня применяется при терапии метеоризма или избыточного газообразования, при расстройствах желудочной и кишечной деятельности, потому как в корешке присутствуют волокна клетчатки. Растение благотворно сказывается на всем организме, потому как содержит цинк, железо витамины В группы, фосфор и аскорбиновую кислоту, витамин РР и ретинол.

Можно ли имбирь при вынашивании

Существует индивидуальная непереносимость продукта

Для любой беременяшки важно максимально оградить свой организм от поступления химических медикаментозных средств. Можно ли имбирь беременным на 1 триместре. Отличной заменой многим лекарствам станет имбирный корешок. Эта пряность отличается невероятной универсальностью и бесконечной пользой практически для любого больного. Если мамочка до зачатия не пробовала пряность, то начинать употреблять имбирь при беременности тоже не стоит. Дело в том, что есть определенный риск развития аллергической реакции.

Если же мамочка и раньше использовала пряность, то при беременности 1 триместр растение поможет ускорить вещественнообменные процессы и избавить беременяшку от изжоги, столь часто беспокоящей пациенток. Также применение рогатого корневища способствует восполнению витаминного запаса беременного организма и избавляет от кашля и простудных недугов, а благодаря кроверазжижающему действию он профилактирует варикоз и тромбофлебит, атеросклеротические отложения и пр. Помимо этого, пряность обладает общеукрепляющим воздействием, устраняет тошноту и оказывает антибактериальный эффект.

Польза имбиря для мамочек

Имбирные полезные свойства известны достаточно давно. К основным качественным характеристикам растения относят лечение и профилактику кашля и простудных патологий, предупреждение варикозных состояний и нормализацию кровообращения, а в случае с беременяшками еще и эффективные противорвотные свойства.

Для устранения токсикозных недомоганий рекомендуется пососать небольшой имбирный ломтик, как карамельку в течение четверти часа. Если беременяшку сильно укачивает, то полезно нюхать имбирное эфирное масло или сам корешок. А при простудных недомоганиях полезно заваривать ложку молотого имбиря в стакане кипятка, настоять в течение часа и пить по большой ложке.

При кашле также полезно принимать средства на основе пряности, потому как они провоцируют отхаркивающий эффект и снимают болезненный дискомфорт. А согревающее действие корешка способствует устранению болезненности в горле и смягчению кашля.

Нужно натереть корешок на мелкой терке, добавить корицу и гвоздику, а потом залить ½ л воды и вскипятить. Напиток пить небольшими глоточками в теплом виде.

Если еще имеются сомнения, можно ли имбирь при беременности, то специалисты утверждают, что невероятно полезна пряность в комплексе с лимоном. Подобное сочетание считается классическим при лечении простуды и кашля у беременяшек. Берут по одному лимону и корешку пряности, нарезают на мелкие кусочки и закладывают в термос. Туда же заливают кипяток и выдерживают лекарство в течение часа. Можно подсластить напиток медом (сахар не рекомендуется). Принимать надо по чашечке 2-3 р/д.

Допустимая дозировка

Если врач допускает лечение имбирем, то не стоит употреблять его в огромных количествах, он, как любое лекарственное средство, должен приниматься дозировано. Имбирный чай рекомендуется употреблять между пищей маленькими чашками. В других вариантах корешок употребляют до наступления обеденного времени и в ограниченных количествах. Во избежание неблагоприятных осложнений или аллергической реакции нужно употреблять пряный корешок только после одобрения акушер-гинеколога.

У растения имеется несколько противопоказаний, при которых на плодное развитие и дальнейшее течение гестации может быть оказано негативное воздействие. Поэтому противопоказания к употреблению имбирного лекарства в первый и последующие триместры гестации необходимо строго соблюдать.

Пряность при планировании

Если противопоказаний не имеется, то мамочка, находящаяся на стадии планирования зачатия, должна обязательно добавлять в блюда имбирный порошок. Полезно готовить из него чайный напиток, который стабилизирует гормональную систему, тонизирует маточное тело, печеночные и почечные структуры.

Также чай из имбиря нормализует процессы яйцеклеточного созревания и женский менструальный цикл в целом, благодаря чему пациентке удается забеременеть в короткие сроки.

Особенности употребления корня на разных сроках гестации

Порошок из имбирного корня может помочь беременяшкам в начале гестации, во 2 триместр и на третьем этапе вынашивания, т. е. в течение всей беременности корнеплод стоит держать в холодильнике. Первые недельки интересного положения известны традиционными токсикозными недомоганиями и тошнотой, особенно после утреннего пробуждения. Справиться с подобной ситуацией как раз поможет корешок имбиря.

Если мамочка с утра съест немного маринованного корешка, то пищеварительная система будет работать без сбоев в течение всего дня, причем тошнотных недомоганий не последует. Присутствующий в составе имбиря зингерон воздействует на головномозговые структуры, блокируя рвотные реакции и мигренозные боли. Если же пить пряный чай на протяжении дня, то мамочка обеспечит поступление в организм полезных микронутриентов.

  1. В качестве противотошнотного средства имбирь можно принимать именно на первом триместре, ко второму и третьему этапу гестации тошнота, как правило, отступает, поэтому и необходимости в подобной симптоматической терапии тоже нет.
  2. На втором этапе вынашивания все токсикозные симптомы исчезают, у мамочки появляется аппетит. В этот период рекомендуется включить корень в рацион беременной в виде салатов или добавлять его в супы.
  3. В умеренных количества корешок беременяшке не повредит. Его даже можно использовать для косметических масок. У мамочек часто возникают проблемы с кожей на фоне интересного положения, а имбирные масочки эти неприятности быстро устраняют.
  4. С наступлением третьего гестационного периода матка вместе с плодом начинает стремительно расти, оказывая давление на структуры ЖКТ. В результате у мамочки возникают дискомфортные ощущения, трудности с опорожнением кишечника, запоры и вздутие, метеоризм и прочие проблемы.
  5. Применение имбиря поможет нормализовать ЖКТ деятельность и облегчит газовыведение и дефекационные процессы.

Но употреблять пряность в поздние сроки надо крайне осторожно, особенно перед предполагаемым родоразрешением, потому как имбирь оказывает кроверазжижающее действие, а при родовой деятельности это чревато трудно купируемыми кровотечениями.

Правила употребления имбиря

Перед приемом нужно посоветоваться с врачом

Если соблюдать правила употребления имбирных средств, то корешок принесет беременной исключительно пользу и улучшение самочувствия, а малыша обеспечит полезными веществами и витаминами. Правильный прием с соблюдением разумной дозировки – залог отсутствия побочных реакций и неблагоприятных последствий в результате употребления пряности. Необходимо включать в рацион только исключительно натуральный корень, поскольку пакетированные чаи не имеют таких целебных качеств и могут иметь в составе ароматизированные химические добавки.

Ежедневно можно скушать не более 1 г молотого продукта. Именно столько берется для приготовления чашки напитка. В больших количествах пациенткам в положении принимать молотый продукт не стоит. Можно разделить это количество на два приема, но только пить такой чай лучше до обеда. Что касается свежего корня, то его употребляют в количестве 3 больших ложек (в тертом виде) на полтора литра воды. Кстати, свежий корешок беременяшкам использовать гораздо предпочтительнее, потому как от сушеного у некоторых мамочек наблюдается повышение нервозности.

Полезные рецепты

Обычно имбирный корешок встречается в трех различных вариантах: свежем, высушенном или маринованном виде. Свежий корешок бывает темного или светлого цвета. Оба этих сорта вполне можно включить в рацион беременной пациентки. Темный корень просто нужно подвергнуть теплообработке, после чего он приобретет светлый цвет. Хотя обычно в продаже встречается корень в светлом виде.

Свежая пряность – королева витаминов. В такой форме продукт несколько жгучий, однако, пользы его это не умаляет. У мамочек такая жгучесть иногда провоцирует тошнотно-рвотные реакции и недомогания. Если напиток отлично переносится, то его пить очень даже рекомендуется, причем не только в простудно-гриппозные сезоны, но и для профилактики, потому как такой напиток обладает общеукрепляющим и иммуностимулирующим действием.

Маринованная пряность

Наиболее вкусным и эффективным при частой изжоге у беременяшек считается маринованный корешок. Как его приготовить?

  • Корешок надо промыть и почистить, затем нарезать тонкими пластинками, удобно использовать для этого овощечистку.
  • Затем нужно вскипятить воду и залить ею нашинкованный корешок, подержать в кипятке 5 минут.
  • Потом надо налить в кастрюльку пол-литра остывшей прокипяченной воды, добавить ложечку соли, и по большой ложке уксуса и сахара. Рассол нужно тщательно перемешать, чтобы растворились сыпучие компоненты.
  • Полученным рассолом аккуратно залить нашинкованный имбирь и убрать емкость в холодильник.

Уже на следующий день корешок готов к употреблению. Кстати, мамочки отмечают, что в таком виде продукт не жгучий и кушается с удовольствием, при этом продукт ничуть не хуже справляется со своими целебными качествами.

Чайный напиток

Можно приготовить из корневища пряности чайный напиток. Для этого нужно перемолоть в блендере или на мясорубке предварительно очищенный корень. Затем в емкость положить большую ложку имбирной кашицы, лимонного сока и меда. Залить чашку вскипевшей водой и выдержать в течение 5 минут. Такой напиток – идеальное противопростудное и противокашлевое, иммуноукрепляющее средство.

Допускается добавление пряности в зеленый или черный чай. Такой напиток тоже будет невероятно полезен и поможет справиться с простудой. Эффективность имбирного чая можно повысить ингаляциями. Для их проведения на литр воды берут 20 г свежего корешка (измельченного). Необходимо кипятить четверть часа. Потом в отвар добавляют большую ложку сока лимона и дышат над емкостью паром порядка 5 минут.

Печенье

Есть огромное количество рецептов печенья

Дополнить имбирный чай можно печеньем с добавлением пряности. Взбивают масло (100 г) с сахаром (90 г) и 1 яйцом. Потом просеивают муку (230 г) с ложечкой разрыхлителя и имбирем. Смешивают обе субстанции, вымешивая тесто. Потом помещают тесто в холодильник на полчаса или чуть дольше. Нужно раскатать пласт п полсантиметра толщиной, вырезать нужной формы печенье. Затем выложить его на лист, застеленный пергаментом. Печенье нужно запекать в духовом шкафу в течение 10 минут при 180°С.

В таком виде пряный имбирный корень кушать не просто полезно, а еще и невероятно вкусно. Но перед применением пряности стоит проконсультироваться с доктором относительно возможности его употребления. Только доктор сможет выявить наличие противопоказаний. Также определит, опасно ли кушать имбирь или пить из него чай конкретной пациентке в положении.

Когда корень противопоказан беременным

Иногда специалисты не рекомендуют начинать употребление пряности при вынашивании. Особенно подобные противопоказания касаются женщин, имеющих в анамнезе случаи самопроизвольного прерывания. Имеется предположение, что при употреблении имбиря происходит невольное повышение маточного тонуса. Сразу оговоримся – это лишь предположение, доказательств данной теории нет. Но лучше все же не рисковать, если у мамочки имеется предрасположенность к выкидышам. Потому как в такой ситуации маточный гипертонус может стать губительным для плода.

  • Противопоказан имбирь и на поздних сроках, опять же по причине способности повышать тонус. Это опасно преждевременным родоразрешением.
  • Гипертермия. При подобном состоянии применение пряности может спровоцировать повышение термодинамических показателей. В составе присутствуют активные компоненты и само растение оказывает согревающий эффект.
  • Опасность кровотечений. Пряность способна оказывать кроверазжижающее действие. Тем самым повышая риск большой кровопотери в родах или при наличии у беременяшки кровоточащего геморроя.
  • Сердечно-сосудистые патологии. Корень усиливает циркуляцию крови, что способно привести к гипертонии. Но при этом имбирь расслабляюще действует на сосудистые стенки, приводя кровяное давление к нормальным показателям. Если мамочка даже не предполагает, как организм отреагирует на поступление пряности в организм, то лучше лишний раз поберечься, отказавшись от ее употребления.
  • Обострение язвенной патологии ЖКТ или гастрита. Приправа оказывает раздражающее действие на слизистые ЖКТ, провоцируя обострение и усугубление состояния. Потому ее противопоказано кушать при подобных патологиях.

Другие факторы

Гепатиты и цирроз. Употребление пряности ускоряет метаболические процессы, что способствует ускоренному разрушению гепатоцитарных печеночных клеток. В результате возникают патологии печени.

Патологии желчевыводящих структур. При наличии конкрементов в желчнопузырной полости употребление пряности чревато активностью камней. В результате движения конкрементов пациенток беспокоят сильнейшие колики, иногда еще и с осложнениями, вроде закупорки желчевыводящих сосудов, когда требуется хирургическое вмешательство.

Если до зачатия женщина часто употребляла блюда с имбирем или пила чай с пряностью, и сейчас у нее нет противопоказаний к употреблению корня. Тогда в в борьбе с простудными недомоганиями и токсикозом эта пряность станет отличным помощником. Главное, проконсультироваться с ведущим беременность специалистом, чтобы исключить любые противопоказания.

Употреблять имбирь при беременности можно только по назначению врача или после консультации с ним. Так как несмотря на ряд полезных свойств данного растения, использовать его беременным как лекарство врачи рекомендуют только в некоторых случаях и на определённом сроке. А отдельной группе беременных имбирь будет только вреден.

Чем полезен имбирь при беременности

Имбирь благотворно влияет на пищеварительную, кровеносную, нервную, дыхательную, выделительную, иммунную, репродуктивную системы организма. Он ускоряет обмен веществ, обладает обезболивающим, противовоспалительным и антибактериальным действием. Поэтому его часто применяют не просто как еду, а как средство от недугов.

Воздействие имбиря на организм так широко, что позволяет использовать его при состояниях, зачастую обусловленных именно беременностью.

Иммунитет женщины с наступлением беременности ослабевает, и организм становится мишенью для вредоносных бактерий и вирусов. Увеличивается вероятность заболевания беременной , гриппом. В таком случае дополнительным средством в профилактике болезни или борьбе с ней будет чай с имбирем.

На ранних сроках женщину может беспокоить токсикоз. Имбирь поможет снять обычные симптомы токсикоза первой половины беременности - тошноту, рвоту, избыточное слюнотечение, головокружение. Это обусловлено тем, что он как бы разжижает кровь, тем самым ускоряя обменные процессы. Кроме того, имбирь повысит у беременной аппетит и устранит (если они есть) неприятные состояния желудочно-кишечного тракта (газообразование, понос, ощущение тяжести после приёма пищи).

Беременность оказывает влияние и на нервную систему. Женщины могут ощущать беспричинную тревогу, страх, быть раздражительны и даже агрессивны или же плаксивы и апатичны. Чтобы стабилизировать эмоциональное состояние, повысить настроение, беременная может использовать имбирь.

Противопоказания к применению имбиря при беременности

Имбирь имеет общие противопоказания к применению во время беременности. Это:

  • аллергия на растение;
  • повышенная температура тела;
  • заболевания кишечника (например, дивертикулез, дивертикулит), а также желудочно-кишечного тракта в период обострения (язвы, гастрит);
  • любые кровотечения;
  • гепатит;
  • гипертония;
  • воспаление кожи;
  • желчнокаменная болезнь.

Имбирь не вреден для плода, однако в некоторых случаях он может отрицательно воздействовать на организм женщины, вызывая осложнения или усугубляя состояние. Так, при беременности нельзя использовать имбирь:

  • на последних месяцах, особенно при токсикозе второй половины (гестозе);
  • женщинам, у которых ранее случались выкидыши.

Беременным, у которых имеется какое-либо противопоказание, имбирь употреблять нельзя.

Как употреблять имбирь при беременности

Для начала следует отметить, что даже при отсутствии противопоказаний, пробовать имбирь первый раз в жизни, будучи беременной, нежелательно. Ведь неизвестно, какой будет реакция организма на него.

Во время беременности в лечебных целях используют корень имбиря в виде чая (настоя), отвара или таблеток.

Гинекологи при токсикозе первой половины беременности рекомендуют в сутки выпивать небольшими порциями 1 литр охлаждённого отвара корня имбиря. Вот один из вариантов приготовления отвара:

  • корень имбиря (очищенный от кожицы кусочек 2 - 3 см длиной или 5 - 10 г порошка) залить 200 мл холодной воды;
  • поставить на огонь и подождать пока закипит;
  • убавить огонь и варить 5 минут;
  • процедить;
  • охладить.

Полученный отвар будет вкуснее, если в него добавить лимон или .

Вместо отвара можно использовать и имбирь в таблетках. Как правило, его дозировка в сутки составляет 100 - 200 мг, принимаемых за 3 - 4 приёма. Оптимальную же дозировку должен подобрать врач.

Таблетки следует приобретать в аптеке. Там же можно купить и чай из имбиря. Он также будет способствовать устранению симптомов токсикоза первой половины беременности.

Имбирный чай беременная может приготовить и самостоятельно. Для этого нужно:

  • очищенный корень имбиря натереть на тёрке;
  • 1 ч.л. натёртого корня залить 1 ст. кипятка;
  • дать настояться не более 15 минут;
  • процедить.

От того, сколько времени настаивать, зависит крепость чая. Беременным рекомендуется пить некрепкий имбирный чай, поэтому будет достаточно настоять чай в течение 3 - 5 минут.

Чай с имбирем при беременности можно использовать как питьё при и , а также для придания бодрости.

Для приготовления напитков из имбиря беременным лучше использовать свежие корни, так как сухой имбирный порошок может повысить нервозность.

Побочные эффекты от употребления имбиря

При употреблении имбиря во время беременности без контроля врача повышается риск появления побочных эффектов и (или) передозировки. К ним относятся явления, схожие с симптомами раннего токсикоза, - тошнота, рвота.

Поэтому если при употреблении имбиря (особенно длительное время) не происходит улучшения состояния или оно усугубляется, растение следует заменить альтернативными средствами (например, ).

Кроме тошноты и рвоты побочное действие и (или) передозировка проявляются аллергией, поносом.

Издавна используются народной медициной, а жгучий освежающий вкус корневищ высоко ценится кулинарами. Но при всей полезности продукта будущих мам и медиков волнует вопрос: «Не нанесет ли вреда имбирь при беременности?»

Как растение с массой полезных свойств может стать опасным? Во время беременности женский организм претерпевает значительные изменения. Под нужды растущего плода подстраивается обмен веществ, меняются предпочтение и привычное восприятие мира. Любое активное воздействие в этот период рискует нарушить хрупкий баланс и вызвать бурную, не всегда позитивную реакцию.

Интересуясь, можно ли имбирь беременным, женщина, прежде всего, должна прислушаться к своему самочувствию и обратиться за консультацией к лечащему специалисту. Ведь все нововведения, дополнения к рациону беременных или прием биоактивных пищевых добавок должны быть очень продуманными и согласованными с врачом.


Состав и свойства корня имбиря

Имбирь обладаем множеством поистине целебных свойств, которые определяются его сложным составом, в котором насчитывается порядка четырех сотен всевозможных соединений.

В сочном, используемом в пищу и для приготовления средств народной медицине корне содержится:

  • до 70% названного в честь латинского названия имбиря цингиберена;
  • до 3% эфирных масел;
  • большое количество витаминов, среди которых аскорбиновая кислота, B1, B2, B3, B4, B5, B9, A, E и K;
  • крахмал и сахара;
  • много незаменимых аминокислот;
  • до 1,5% гингерола, также впервые обнаруженного в имбире и названного в честь растения.

Благодаря столь обширному списку биологически активных веществ имбирь оказывает бактерицидное, противовоспалительное, успокаивающее, мочегонное, тонизирующее и обезболивающее действие.


Но можно ли имбирь при беременности? Женщинам, готовящимся стать матерью, имбирный корень тоже может быть полезен, поскольку в его силе:

  • укрепить крайне необходимый в период вынашивания ребенка иммунитет;
  • мягко регулировать артериальное давление, попутно благотворно влиять на состояние сосудов и состав крови;
  • стимулировать пищеварение и всасывание поступающих с пищей полезных веществ;
  • выводить токсины и снимать отеки;
  • избавить от мучительных для беременной симптомов токсикоза;
  • подарить заряд бодрости и сил на весь день.

Эти и другие свойства имбиря при беременности могут значительно облегчить печение этого непростого в жизни женщины периода. Однако важно помнить, что злоупотреблять имбирным корнем, напитками на его основе и острыми приправами не стоит. Только в этом случае жгучий, освежающий имбирь сможет с первых дней ожидания малыша и до самых родов приносить только пользу.

Имбирь при беременности на ранних сроках

В первые недели беременности организм подвергается серьезной перестройке. Именно в это время подавляющее большинство женщин отмечают подкатывающую утром тошноту. Включенный в ежедневное меню имбирь на ранних сроках беременности поможет снять докучающие женщине симптомы. Дело в том, что жгучий вкус имбирного корня и эфирные масла дали продукту способность подавлять рвотные позывы. Достаточно съесть ломтик свежего имбиря или пожевать цукат из вяленого корня, самочувствие значительно улучшается.

Хорошо помогает снять позывы к рвоте настоя имбирного корня с медом. Но имбирный чай при беременности помогает не только справляться с приступами тошноты, он выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость, мощно воздействует на пищеварение и метаболизм.

Если начало беременности приходится на осенне-зимний период, женщина сталкивается с ослаблением иммунитета и частыми простудными заболеваниями. Они не лучшим образом отражаются и на состоянии матери, и на будущем здоровье плода. Особенно велик риск инфекций с 6 по 8 неделю, когда идет активная адаптация организма к новому для него состоянию.

Употребление в пищу свежего корня имбиря на ранних сроках беременности позволяет быстро пополнять запас витаминов, аминокислот. Бактерицидные, противовоспалительные и стимулирующие свойства продукта обеспечат натуральную защиту от сезонных респираторных заболеваний и помогут быстрее справиться с уже имеющимися проблемами.

Аналогичного воздействия следует ждать от имбиря при грудном вскармливании, когда иммунитет ребенка еще не сформирован, а защитные силы матери работают за двоих.

Употребление имбиря во 2 триместре беременности

К середине беременности неприятные проявления токсикоза остаются в прошлом, однако имбирь, если нет возражений врача, может и дальше оказывать свое позитивное воздействие на женский организм, поддерживая иммунитет и помогая справляться с другими трудностями важного жизненного периода.

С 20 по 28 неделю беременности имбирь станет действенным помощником для женщин, предрасположенных к анемии. Состояние, связанное с недостатком в организме железа, оказывает воздействие на пищеварение, к тому же ухудшается снабжение тканей кислородом, что влияет и на состояние женщины, и на развитие малыша.

Укрепить иммунитет, наладить пищеварение и усвоение пища, повысить уровень гемоглобина и вернуть прекрасное самочувствие можно, употребляя совсем небольшое количество полезного при беременности имбиря.

Имбирь на последней трети беременности

Основная проблема последнего триместра беременности – ухудшение самочувствия из-за давления ребенка на внутренние органы. Это выражается в нарушении перистальтики, повышенным газообразованием и застойными явлениями. Страдает не только желудочно-кишечный тракт, но и печень, мочевыводящая сфера.

При постоянном контроле со стороны врача имбирь может облегчить состояние:

  • наладить переваривание пищи и процесс дефекации;
  • снизить спазматические боли и дискомфорт от скопления газов;
  • мягко снять отеки.

Использовать имбирь при беременности на поздних сроках или текущей с осложнениями можно только при одобрении врача. Это касается применения корня в качестве компонента для чая или приправы для любых кулинарных блюд, маринованной закуски и цукатов из засахаренного корня.

Активные вещества в составе корня способны влиять на артериальное давление, разжижать кровь и повышать тонус матки, что опасно и для женщины, и для плода.

Противопоказания к приему имбиря

Осторожность в употреблении имбиря нужна и здоровым женщинам, ожидающим появления младенца, и, особенно тем, у кого есть хронические заболевания, влияющие на течение беременности.

Противопоказанием для включения в меню имбиря при беременности является:

  • наличие аллергии на пищевые продукты и сам имбирный корень;
  • гипертония;
  • склонность к кровотечениям;
  • язвенная болезнь и гастриты разных типов;
  • желчнокаменная болезнь;
  • токсикоз второй половины беременности.

Консультация специалиста по поводу приема имбиря обязательна на поздних сроках, при наличии осложнений, а также при назначении лекарственных препаратов, действие которых усиливается или нивелируется в сочетании с компонентами корня.

А можно ли имбирь при грудном вскармливании? Кормящая грудью мама в полной мере отвечает и за свое здоровье, и за самочувствие малыша. Поэтому согласовывать прием биологически активных продуктов на этом этапе нужно и врачом-педиатром. Это особенно важно, если у ребенка есть предрасположенность к аллергии, дисфункции пищеварительных органов или другие заболевания.

Видео о приготовлении согревающего напитка