Доброго времени суток. Меня зовут Яна, мне 19 лет и у меня не совсем здоровые отношения с едой.
Я была тощей в детстве. Все, кому не лень, говорили мне об этом. Дома, в детском саду, затем уже и в школе. А в средних классах я начала больше и чаще есть. Таким образом довольно сильно поправилась к девятому классу. В то время мой вес меня не волновал, только в прошлом году решила похудеть, когда встала на весы и увидела результат.
Чуть меньше, чем за год удалось сбросить 9 килограмм какими-то нехитрыми методами. Вес тогда уходил постепенно и я мало внимания уделяла процессу. Но чем ближе я была к цели, тем скорее хотелось результатов. Я начала считать калории и данная тема заняла все мои мысли.
Стала конкретно ограничивать себя в еде, редко превышала порог в 500-700 калорий. Чувствовала себя нормально, но считать калории перестала. Нервировало.
Сегодня я не считаю калории и не собираюсь садиться на какие-либо диеты, но мысли о похудении и еде не покидают меня. И я часто переедаю.
Меня беспокоит не столько собственный вес, сколько зацикленность на еде. Постоянно о ней думаю. Когда голодна и когда не голодна тоже. Перестала чувствовать меру. Не могу заниматься интересующими меня вещами.
Очень хотелось бы начать относиться к еде как к просто еде, как к топливу.
Возможно здесь мне смогут что-то посоветовать.
Заранее спасибо.

16 мар 2016

Yana

Евгения Сергеева

Администратор

Yana, доброй ночи. Напишите, пожалуйста, Вы работаете/учитесь? Хобби, друзья, отношения, спорт?

17 мар 2016

Здравствуйте, Yana! В переходном возрасте довольно часто встречаются некоторые перехлесты в пищевом поведении - то заедают стресс, то сходят с ума на теме диет. Это гормональная перестройка и созревание. Так что не стоит на этом так сильно зацикливаться. Хочу уточнить у вас, вы сейчас насколько недовольны своим весом? Если вы готовы, то скажите свой рост и вес. Вы в течение дня всегда переедаете или это связано с какими-то состояниями или событиями? В чем это чувство "переедания" у вас выражается?

17 мар 2016

Мировик,
Доброй ночи и Вам.
Я получила диплом буквально недавно. На данный момент не работаю, планирую переезд в другой город в ближайшее время.
Я рисую всю жизнь, сколько себя помню. Люблю рисовать и есть желание этим заниматься, но заставить себя не могу почему-то.
Касаемо друзей - они есть, но общаемся мы редко. Я вот заметила, что мне и не хочется.
Отношений нет.
Ирина Корнилова,
Здравствуйте, Ирина.
Мой вес в норме, 55 килограмм при росте метр 65. Весь сыр-бор из-за пары килограмм, да. Но я повторюсь, меня беспокоит не столько вес, сколько зацикленность на еде.
Периодами переедаю.
Я хоть и не сажусь на всякого рода диеты, однако от диетного мышления отойти получается с трудом. Например, стараюсь не есть сладкое и мучное. В итоге именно эти продукты и съедаю без меры.
Вы имеете в виду физически?

17 мар 2016

Yana

Ваш вес нормальный и по нему нельзя представить, что вы регулярно "переедаете" и "едите без меры". Как вы понимаете, что переели? Физически какие-то симптомы для вас показательны? Или вы как-то по другому это определяете? Ну, например, одна булочка в день для вас приемлема, а две - уже считаете, что переедаете? "Съедаю без меры" - это сколько на ваш взгляд? Пример какой-нибудь приведёте?

17 мар 2016

Тяжесть в желудке. На мой взгляд, это верный признак.
Простите, я не так выразилась. Я не не ем без меры, я не чувствую меры как будто, как-то так. Ну, допустим, раньше, съев два блинчика или одну булочку, больше не хотелось. А сейчас кажется, что если не остановиться, то можно съесть очень и очень много. Нет чувства удовлетворения, даже если я уже не голодна или вовсе переела.

17 мар 2016

Yana

Как я понимаю, для вашего веса это не создает проблем, потому что вы всё сознательно контролируете, способны остановиться, даже. если не чувствуете сытости. Иногда чувство сытости не наступает, когда желудок растянут. Если вы увлекаетесь тем, что едите много фруктов и овощей (т. е. объем пищи большой. хотя калорий не много), то желудок растягивается и ощущение сытости наступает только спустя минут 15 после того, как поедите. Если же есть небольшими порциями, то желудок будет небольшой и даже она мокровка уже будет вызывать чувство насыщения - "плотно поела" Ещё один способ "насытиться" - выпивать перед едой полный стакан воды или сока - объем занят жидкостью и еды потребуется меньше, чтобы заполнить желудок и почувствовать, что наелась.

Вы каким-нибудь фитнесом занимаетесь? Как-то фигуру свою поддерживаете - бегаете, йога или тренажеры?

17 мар 2016

Спасибо Вам, Ирина, за советы
Только вот я уже довольно долго питаюсь небольшими порциями. Знаю, что мне хватает совсем немного, чтобы не чувствовать физического голода, а как же быть с голодом в голове?
Обычно у меня три основных приёма пищи, после каждого я не испытываю физический голод в течение 4-5 часов, но о еде периодически думаю. Порой мне удается сдержаться и лечь спать сытой, а не с набитым желудком, но случается и иначе. Я не знаю, почему так получается и мне бы хотелось с этим разобраться. Сложно отследить чувства, которые заставляют меня есть, когда я не голодна.

Нет, я бы не сказала, что занимаюсь фитнесом. Стараюсь больше ходить пешком, лифтом уже долгое время не пользуюсь, изредка выполняю различные статические упражнения. Не серьёзно.

17 мар 2016

Yana

Yana, посмотрите - то, как вы питаетесь, и то, какой образ жизни вы ведете (в плане физической нагрузки) ,позволяет вам удерживать прекрасный вес, который находится на нижней границе нормы для вашего роста, чтобы не уйти совсем в худобу. При росте 65 вес нормальный где-то в районе 55-58 кг (рассчитывается по формуле = рост - 100 см - 10% от роста). То есть у вас выработались абсолютно правильные пищевые привычки, при которых время от времени вы позволяете себе поесть плотно или съесть что-то для души . Женский организм - это не станок и не машина, которая потребляет одно и то же количество топлива, которое зависит только от технических характеристик модели. В женском организме существуют месячные циклы и сезонные циклы, которые зависят от гормонов. Иногда всем хочется сладенького или солёнького или сдобного. Иногда в определенные дни цикла нападает "жор" на один-два дня. Это абсолютно естественно и даже необходимо. Два раза в год метаболизм жителей средней полосы перестраивается - к весенне-летнему периоду на белковый обмен настраивается, а в осенне-зимний на углеводный. Это связано с тем, что организму нужно зимой другой количество калорий, чем жарким летом. Поэтому весной и осенью тоже наступают некоторые периоды, когда хочется чего-то особенного, весной зелени и витаминов, а зимой что-то поплотнее и посытнее - это тоже естественно. Ещё бывают ситуации повышенных нагрузок и стресса - тогда организму нужны дополнительные калории и вещества, которые он получает с пищей, чтобы получить больше энергии или снять нервное напряжение. Шоколад. например, стимулирует выработку гормона дофамина - гормона радости. Нельзя игнорировать потребности организма в угоду каким-то искусственным стандартам по калориям или диетам, лишающим каких-то видов продуктов. Это приводит к сбою нормальной работы организма и вот такой вот зацикленности на питании. "Идея фикс" по поводу того. чтобы рассматривать еду, как топливо, быть к ней абсолютно равнодушной, в нормальном состоянии организма нереализуема, так как спонтанная потеря аппетита - это симптом нарушений, симптом многих заболеваний. Вы к этому стремитесь? Я предполагаю, что у вас сейчас появилось довольно много свободного времени - после того как вы окончили учебу, но пока не приступили к работе. Как только ваш мозг будет загружен делами, адаптацией к новой работе и к жизни в новом городе, у вас скорее всего фокус внимания сместится на более конструктивные и важные переживания, чем вечные мысли о еде.

Наступила весна, а значит пришло время задуматься о здоровье и фигуре. Не секрет, что большинство современных болезней вызваны образом жизни и лишним весом в частности. Поэтому в нашей статье мы решили рассмотреть 8 работающих способов того, как не думать все время о еде и не передать.

1. Завтрак – обязательный пункт в распорядке дня

Многие утверждают, что не могут заставить себя позавтракать или просто не успевают это сделать утром. Тем не менее, всем, кто хочет быть здоровым и не волноваться по поводу лишнего веса, мы рекомендуем выработать новую привычку, если раньше ее игнорировали. Дело в том, что завтракая и принимая в пищу более жирные или сладкие продукты в первой половине дня, вы меньше будете хотеть есть вечером, то есть вечернее переедание, а с ним и лишние калории, вам будут не страшны. Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, посмотрите простые рецепты из овсянки, йогуртов или каш без термической обработки.

2. Ешьте медленно, наслаждаясь вкусом пищи

Не зря японцы названы самой здоровой нацией мира. А все потому, что у них потребление пищи возведено в настоящую культуру. Вы никогда в жизни не встретите японца, который в спешке поедает свой обед. Все совершенно наоборот и этому есть причина. Доказано, что медленное потребление помогает не переедать. Механизмы наших систем работают таким образом, что после принятия пищи в мозг идут сигналы о насыщении. Этот процесс занимает чуть менее получаса. Если вы будете есть не спеша, ваш мозг вовремя подаст сигнал, что насытился, и вы не съедите лишнего, нагружая себя лишними калориями.

3. Нужно есть регулярно каждые 4 часа

Те, кто давно ведут здоровый образ жизни, знают, что секрет здоровья и стройной фигуры – в регулярности действий, в питании в том числе. Ранее все привыкли есть 3 раза в день, но это негативно сказывается на здоровье и фигуре, так как организм долгое время остается голодным, а затем потребляет большие порции еды, переедая. Вместо этого, диетологи и ЗОЖники в один голос говорят о том, что нужно есть небольшими порциями каждые 4 часа. Если вы будете перекусывать полезной едой по типу фруктов, несоленых орехов и т.д., организм не будет находиться в стрессе и накапливать жир. Кроме того, частые перекусы помогают оставаться энергичным на протяжении всего дня. Чтобы забыть о еде и сосредоточиться на выполнении поставленных задач, мы рекомендуем готовить еду и перекусы заранее (можно и на несколько дней вперед), раскладывая еду по судочкам.

4. В основе питания – белок

Сейчас в обществе очень модные белковые диеты. Стоит помнить, что любая диета – это утрированное питание, поэтому не всегда полезно. Но в целом белок – главный строительный материал в нашем организме, поэтому стоит делать на него основной упор. Правда, и белок есть разный. Доказано, что те, кто употребляют белок в еду, не так часто чувствует голод, соответственно и переедает меньше. Если хотите похудеть так, чтобы вес не вернулся, ешьте каждый раз белки: диетическое куриное мясо, говядину, яйца, рыбу, а также сыр тофу, чечевицу, орехи, фасоль и т.д.

5. На ужин готовьте овощи

Чтобы не поправляться, тщательно продумывайте ужин, ведь это период дня, когда обмен веществ замедляется, а кушать после рабочего дня (особенно если не ели каждые 4 часа) хочется еще больше. Специалисты советуют есть на ужин овощи: они прекрасно насыщают, а также не нагружают организм ненужными калориями. Перед основным блюдом съешьте салат из овощей, а затем диетическую рыбку или кусочек отварной курицы. Так вы утолите голод меньшим количеством еды малокалорийными овощами.

6. Сон – наше все в борьбе с лишним весом

Не будем углубляться в физику процессов в организме, но доказано, что сон имеет непосредственное влияние на вес. Чем меньше вы спите, тем большая вероятность того, что вы поправитесь, также есть риск гормонального дисбаланса в связи с этим. Чтобы не переедать, постарайтесь спать не менее 8 часов, а также не наедаться перед сном.

7. Делайте упор на цельные и термически не обработанные продукты

Как насытить организм витаминами и полезными веществами? Употребляйте фрукты, овощи, белковые и цельнозерновые продукты в их первозданном виде, то есть без термической обработки. Не секрет, что готовя еду на огне, мы теряем больше половины полезных элементов, которые так необходимы для нормального функционирования всех систем организма, а также долгое время помогают чувствовать себя не голодным.

8. Заведите дневник питания: записывайте все, что съели

Именитые диетологи утверждают, что для худеющего человека очень полезно записывать все, что было съедено за день, описывая при этом самочувствие. Со временем вы также научитесь подсчитывать калории, энергетическую ценность блюда. Видя все, что вы съели, вы точно сможете урегулировать свое питание, добавив полезное и убрав то, что лишь засоряет организм. Мы уверены, что записывая все съеденное за день, вы намного быстрее сможете избавиться от привычки переедать.

Стремясь быстрее сбросить лишние килограммы, садятся на диеты, обещающие быстрый результат. Часто уменьшение веса достигается за счет исключения из рациона каких-то групп продуктов, жестким ограничением потребляемых калорий. При резком переходе с одного типа питания на другой организм начинает испытывать стресс, а в некоторых случаях и недостаток полезных веществ и элементов. Человек начинает постоянно испытывать , все его мысли только о еде. Чтобы этого избежать, лучше выбирать диеты, в которых нет резкого ограничения по каким-то продуктам. Питание должно быть разнообразным и полноценным, тогда и думать о еде вы будете меньше.

Лучше питаться раз 5 – 6 в день, но не большими порциями. Так вы не будете успевать проголодаться, значит, и мысли о еде не будут очень навязчивыми. Если между приемами пищи все равно возникает чувство голода, лучше удовлетворить его яблоком, горстью орехов или стаканом кефиром. Можно еще выпить стакан воды, так как часто люди путают голод и жажду.

Если вы сыты, но мысли о еде не перестают вас, то, возможно, дело в психологических причинах. Во многих продуктах содержатся вещества, со стрессом, нервозностью, напряжением. Особенно часто в качестве антидепрессантов используются сладкие продукты. В них содержится много сахара, который попадая в организм, влечет за собой повышение настроения. И если у человека есть какие-то проблемы, то он пытается поднять его, съев шоколадку или конфету. Если стрессовые ситуации случаются часто, и каждая из них заедается, то постепенно у человека формируется пищевая зависимость. Еда становиться для него единственным способ получить свою порцию радости и успокоения. Чтобы перестать думать о еде, нужно изменить свое отношение к ней. Найти другие способы борьбы со стрессом и неудачами. Например, вместо того, чтобы сесть за стол, лучше пойти и прогуляться. Свежий воздух хорошо способствует снятию нервного напряжения, наполняет организм кислородом, повышает уровень жизненных сил. Или найдите себе увлечение, которое будет занимать все ваше свободное время.

Помогает справиться с мыслями о еде и увеличение физической активности. Во время занятий спортом, танцами вырабатывается вещества, повышающие настроение. Кроме того, при выполнении упражнений все мысли сосредотачиваются на том, чтобы правильно выполнить их, а не на том, чтобы съесть. И первые изменения в вашей физической форме станут отличным стимулом для дальнейших занятий спортом. Постепенно вы забудете то время, когда вашим главным желанием было съесть гамбургер или шоколадку.

Люди, которые пытаются похудеть или боятся набрать вес, поневоле попадают в плен навязчивых мыслей о еде. Они озабочены подсчетом калорий, либо содержанием белков-жиров-углеводов в продуктах, или размышляют над тем, могут ли они позволить съесть конфетку и от чего им придется отказать взамен. А, как известно, чем больше мы о чем-то думаем, тем больше нам этого хочется. Поэтому от навязчивых мыслей о еде нужно избавляться

Психологи в сфере питания отмечают, что количество людей, озабоченных своим весом, возрастает. Причем самой распространенной проблемой среди них является то, что они считают себя толстыми, независимо от того, так это на самом деле или нет. А вторая проблема в том, что, несмотря на свои усилия, эти люди все равно не могут добиться стабильного снижения веса. Такое явление в психологии получило название «когнитивное самоограничение», т.е. бессознательная установка на ограничение в пище. Наличие этой установки приводит к тому, что человек не может опираться на физиологические ощущения своего организма, переставая различать чувство голода и насыщения.

Проблема такого питания в том, что рано или поздно интеллектуальные самоограничения перестают работать, и человек срывается. Часто подобные ограничения в еде делают человека раздражительным и резким, а срывы порождают в нем чувство вины. Иногда люди годами избегают вредных, по их мнению, продуктов и убеждают себя в том, что ненавидят сладкое и жирное. Однако все сводится к одному: такие люди защищаются от своего желания есть.

Небольшой тест: есть ли у вас установка на ограничения в еде?

Какое из двух блюд больше навредит фигуре?

1. Свежие овощи, рыба на пару, обезжиренный кефир.

2. Овощной салат, жареная рыба, шоколадный десерт.

Теперь ответьте на тот же вопрос, зная, что каждое меню содержит 600 ккал, но в первом нет жира и сахара.

Правильным ответом здесь будет, что оба меню равноценны – количество-калорий-то одинаково. 90% из опрошенных, несмотря ни на что, продолжают считать более вредным меню №2. Оставшиеся 10% признают равенство этих блюд, но для снижения веса все же предпочтут первое.

В результате получается так, что, считая блюдо №1 диетическим, мы с легкостью позволяем себе добавку. При этом нам кажется, что съев, например, шоколада на 500 калорий, мы обязательно поправимся, а съев тазик полезной моркови на 1000 калорий – нет. Вопреки всякой логике мы считаем, что 1000 «морковных» калорий по какой-то причине лучше 500 «шоколадных». Но на самом деле, миска моркови так же опасна для фигуры, как кусочек шоколада.

Разорвать этот порочный круг, можно только ослабив контроль и начав прислушиваться к своим ощущениям голода и сытости. А чтобы преодолеть предрассудки в еде сделайте следующее упражнение:

Чтобы больше не бояться запретных продуктов и выйти из власти морковки, замените свой привычный обед шоколадом. В среднем за один полноценный прием пищи человек получает около 700 калорий, а в плитке шоколада 100гр содержится около 500 калорий. Попробуйте питаться так несколько дней и увидите, что ничего страшного не происходит, а может быть, вы даже похудеете: ведь калорийность обеда уменьшилась на 200 калорий.

Вы твёрдо решили сбросить лишние килограммы, выбрали диету, записались в спорт зал, но мысли о еде преследуют Вас? Чем больше вы отказываете себе в привычной ранее пище, тем сложнее становиться не думать о еде? Не переживайте, существует много способов отвлечься от навязчивого желания перекусить. Но конечно не стоит отказываться от еды, если это настоящее чувство голода и пришло время подкрепиться.

А вот если вы пытаетесь заедать свои проблемы или избавиться от скуки с помощью аппетитного пирожного, то наши советы помогут Вам справиться с этой вредной привычкой.

1. Прогулка враг обжорства!

Кроме того, что ходьба на свежем воздухе поможет избавиться от лишних калорий, это ещё и замечательный способ отвлечься от мыслей о еде. Насладитесь своим пребыванием на улице, не садитесь сразу в автобус, а прогуляйтесь пару остановок пешком. Если у Вас есть собака уделите больше внимания прогулкам с ней, общение с животным поднимет Вам настроение и отвлечёт от ненужных мыслей.

Свежий воздух способствует естественной выработке эндорфинов ничуть не хуже, чем съеденная шоколадка!

А если погода на улице не располагает к прогулкам займитесь физическими нагрузками дома. Лёгкая зарядка, растяжка, дыхательная гимнастика не сильно утомят Вас, но точно не позволят думать о еде и подарят заряд бодрости и оптимизма.

2. Чай вместо бутерброда!

Очень часто мы путаем чувство голода с обычной жаждой. Совсем не обязательно заедать стресс, ведь можно просто запить его чаем! Когда большое количество выпитой воды вызывает неприятное чувство, именно чай придёт Вам на помощь.

Огромный выбор разнообразных вкусов чая поможет Вам не только справиться с голодом, но и поднимет настроение, взбодрит или, наоборот, успокоит!

А вместо привычного сахара можно использовать подсластители, например стевию, или добавить в чашку с чаем такие специи как корица или кардамон, которые притупят чувство голода и сделают вкус напитка неповторимым!

3. Замените шоколадку чашкой ароматного какао!

Вы привыкли к шоколаду и нет сил от него отказаться? Не беда, на помощь Вам придёт такой замечательный напиток как какао!

Так же, как и шоколад, какао является сильным стимулятором энергии, но в отличие от сладкой шоколадки содержит минимум калорий. Используйте подсластители вместо сахара, а для того чтобы придать напитку сливочный вкус добавьте миндальное или овсяное молоко.

Заряд положительной энергии и хорошее настроение Вам обеспечены!

4. Шоппинг лучший способ отвлечься!

Даже если Вы ограниченны в средствах шоппинг сможет поднять Ваше настроение и поможет не думать о еде. Примерьте нарядное платье, представьте, как будете выглядеть в нём когда сбросите лишние килограммы. Красивая одежда которая чуть-чуть мала отличный стимул отказаться от лишней порции!

А чтобы настроение не испортилось, побалуйте себя небольшой безделушкой, браслетом или новой косметичкой.

5. Лучше говорить, чем жевать!

Если Вам скучно и хочется занять себя едой, позвоните друзьям! Лёгкий, весёлый разговор с приятелем поднимет Ваше настроение лучше любого пакета с чипсами. Если нет возможности поболтать по телефону, подойдет и переписка в социальных сетях.

Главное не говорите о проблемах, обсудите погоду, общего знакомого, новый фильм, расскажите веселую историю. Смех и положительные эмоции надолго отвлекут Вас от мыслей о еде!

6. Встреча с подругой вместо ужина!

Разговор по телефону конечно хороший способ отвлечься, но он не сможет заменить живое общение!

Пригласите подругу на прогулку. Пройдитесь по городу, выпейте чашечку кофе, обсудите свои дела. Иногда мысли о еде исчезают просто от смены обстановки. А хорошая компания только поможет Вам в этом!

7. Книга лучший помощник!

Если Вы не хотите никого привлекать к себе на помощь, то Вам просто необходима хорошая книга!

Прогуляйтесь до книжного магазина, выберите себе захватывающий детектив или волнующий роман и насладитесь чтением. Можно удобно расположиться в парке на тенистой лавочке, а можно набрать горячую ванну и расслабиться добавив любимую ароматическую соль!

В любом случае вы будете далеко от холодильника, а интересный сюжет не даст мыслям о еде вас побеспокоить!

8. Займите руки делом!

Ноги сами идут на кухню, а руки тянуться к холодильнику? Не беда, нужно просто заняться делом!

Свяжите себе новый шарфик, подсчёт петель отвлечёт вас от подсчёта не съеденных конфет. Нарисуйте вид из окна, пейзаж лучше натюрморта. Рисовать продукты питания как бы не лучший способ перестать думать о еде. Сделайте себе маникюр, накрашенные ногти не позволят Вам взять бутерброд, а за то время пока они высохнут вы придумаете себе новое занятие!

9. Разберитесь в своих желаниях!

Заведите себе специальный блокнот и каждый раз когда у Вас возникает желание перекусить старайтесь понять какие для этого были причины и записывайте их. Это поможет вам лучше разобраться в себе и начать отличать обычное чувство голода от заедания проблем и стресса. Записывайте не только что и почему Вы съели, но и какие эмоции Вы испытывали в этот момент. Этот самоанализ поможет Вам разобраться в себе и справиться со своими слабостями!

10. Делайте правильный выбор!

И главное правило, которого стоит придерживаться всем, кто заботится о своём здоровье, ешьте только здоровую пищу!

Откажитесь от тех продуктов которые даже в небольших количествах способны нанести вред вашей фигуре и Вашему здоровью! Берегите себя!

Настройтесь на результат и никакие соблазны не смогут отвлечь Вас от намеченной цели. И тогда любая диета не будет для Вас стрессом, а принесёт массу положительных эмоций и приведёт к желаемому результату.