Вежливость, воспитанность и толерантность по отношению к другим – вот краеугольные камни правил поведения в общественных местах:

В кафе, столовой, ресторане

В большинстве кафе, столовых, ресторанов имеется гардероб. Если мужчина сопровождает женщину, он помогает своей даме снять и надеть пальто, не допуская, чтобы это делал гардеробщик. Номерок остается у мужчины.

Внешность свою приводят в порядок в вестибюле или в туалете. В зале, как и в других общественных местах, не причесываются, не пользуются косметическими средствами и не приводят в порядок свои руки и одежду.

Как входить в зал

Если мужчина приходит с дамой, она входит первой во входную дверь (открывает ее мужчина), но в зал мужчина входит впереди женщины, чтобы найти места и подвести к ним спутницу. Прежде чем направиться к столу, каждый внимательный мужчина должен осведомиться, нравиться ли ей выбранное место.

В большом ресторане, где не видно всего зала, обращаются к официанту, который указывает, куда сесть. Если к столу подводит официант, мужчина идет за своей спутницей.

Между столиками нужно двигаться осторожно и бесшумно, не тревожа и не задевая сидящих. Если случится кого-нибудь задеть, нужно извиниться. Проходя мимо, не разглядывают сидящих или пищу, расставленную перед ними. Если нет свободных столов, но есть места за занятыми, прежде чем сесть, обращаются к сидящим: «Простите, разрешите сесть?» или «Извините, это место свободно?». В случае положительного ответа благодарят. При входе в зал здороваться не нужно. Если увидите издали знакомого, поклонитесь ему молча. Сидящий за столиком обычно здоровается, не вставая с места. Мужчина может привстать, если он приветствует человека значительно старше себя или женщину. Если знакомый остановится возле стола, мужчина встает и разговаривает с ним стоя. Он садится только тогда, когда подошедший отойдет или сядет за его столик.

Отказаться от приглашения сесть за столик можно только по очень уважительной причине, например, если вы пришли не один или ждете кого-либо. Если знакомый подходит в сопровождении незнакомого вам человека, он должен, прежде чем сесть, представить последнего сидящим за столом.

Увидев за столиком знакомых, не всегда можно к ним подходить, даже если в зале нет свободных мест. Все зависит от степени знакомства и ситуации. Нельзя останавливаться возле столика знакомого для разговора, если он не один. Это можно сделать лишь в случае крайней необходимости и при этом обязательно извиниться.

Во время обеда, когда столовые и кафе переполнены, не следует долго занимать место.

За столом

Наиболее удобные места предоставляются пожилым людям и женщинам. Мужчина выдвигает стул и пододвигает его спутнице, когда она садится. Только после того, как сядут все женщины, садятся и мужчины. Пришедшие вдвоем (мужчина и женщина) за маленький столик садятся друг против друга, за большим столом мужчина сидит по левую руку своей дамы, рядом или через угол стола, чтобы подавать ей блюда. Человек, который пришел один, выбирает себе маленький столик.

Мужчина, прежде чем выбрать самому, всегда протянет меню сидящей за тем же столиком (даже посторонней) женщине или мужчине, старшему по возрасту. Приглашенным (будь то женщина или мужчина) угощающий предлагает взять то или иное блюдо или напиток, не подавая меню. Заказывает и платит угощающий.

За столом сидят аккуратно. На него не кладут сумочку, перчатки, носовой платок, расческу, пудреницу и прочие туалетные принадлежности.

Мужчина может обслуживать свою спутницу: подать блюдо, налить вино. И женщина может ухаживать за столом за мужчиной, если они близкие люди или хорошо знакомы (жених, муж, отец, друг, брат).

Освежающие и крепкие напитки наливают всегда мужчины. Женщины делают это только в женском обществе. Чокаются очень редко, только если нужно подчеркнуть торжественность момента. Обычно мужчина поднимает бокал с легким кивком и глядя своей спутнице в глаза. Женщина отвечает тем же. В случае если сидящий за соседним столиком мужчина взглядами и поднятым бокалом начнет надоедать женщине, то правильнее всего, если она сделает вид, что не замечает этого.

Беседа должна быть приглушенной, соответствующей атмосфере помещения. Как и везде в общественных местах, нужно вести себя сдержанно и скромно. Публичное место не подходит для интимных разговоров. Невежливо шептаться с соседом, прикрыв рот рукой. Нужно избегать ссор и перепалок, которые могут возникнуть там, где употребляется чересчур много алкоголя. Уважающий себя человек игнорирует ссорящихся и оскорбительные для себя замечания пьяных.

На свидание, назначенное в кафе, столовой или ресторане, мужчина приходит раньше женщины, младший раньше старшего и пригласивший раньше приглашенного. Мужчина может пойти навстречу своей знакомой и проводить ее к столу. Если он этого не делает, то, по крайней мере, встает, когда знакомая подходит к столу.

К официанту обращаются вежливо, сопровождая каждое пожелание словом «пожалуйста». Неприлично подзывать официанта возгласом «алло» или стуча по тарелке ножом; делают это кивком головы. В случае необходимости официанта негромко окликают, если он находится поблизости.

Если хотят пересесть за другой столик, не бегут с рюмками и тарелками на новое место, а просят официанта их перенести. Если заметите изъяны в сервировке, в пище или напитках, не нужно вступать из-за этого в конфликт, привлекая к себе внимание, попросите просто устранить их.

Кто оплачиваем счет? Обычно каждый оплачивает свой счет сам. За приглашенных платит пригласивший. В наше время женщины равноправны с мужчинами и сами себя содержат. Поэтому вполне естественно в некоторых случаях желание женщины самой платить за себя. Мужчина не должен считать, что этим унижают его мужское достоинство. Если женщина хочет уплатить за себя сама, даже если она, и приглашена мужчиной, она должна сообщить об этом своему спутнику до оплаты счета, чтобы не спорить в присутствии официанта и не заставлять его ждать. Сначала платит женщина, потом мужчина. Проверка счета не мелочность, как думают некоторые из чувства ложного стыда, а соблюдение элементарного порядка. В случае ошибки следует тихо сказать об этом официанту.

В магазине

Прежде чем войти в магазин, нужно пропустить выходящих их него. Если за вами кто-то следует, придержите дверь.

В магазине не курят, брать собаку в продовольственный магазин категорически запрещается. Запрещается также трогать продукты руками. Каждый покупатель, невзирая на пол, возраст или общественное положение, должен соблюдать очередь. Желательно пропускать вне очереди покупателей с маленькими детьми. Не проталкиваетесь между стоящими в очереди и не рассматривайте товар через их плечо. Продавца, который разговаривает с другим покупателем или подсчитывает, не беспокоят вопросами. Что и в каком количестве нужно купить, должно быть заранее обдуманным. Тот, кто страдает забывчивостью, должен предварительно составить список покупок. С имеющимся в продаже товаром нужно обращаться осторожно, не мять и не трогать вещи потными, грязными руками. Женщины должны при примерке платья позаботиться о том, чтобы не запачкать его губной помадой.

У некоторых есть привычка после продолжительного выбора начать критиковать товар, чтобы скрыть неловкость, вызванную решением не покупать его. Если вы найдете, что вещь вам не подходит, нужно поблагодарить и извиниться за беспокойство.

Не следует приучаться бесцельно ходить по магазинам. Магазины и без того полны покупателями.

На выставке, в музее, в библиотеке

Посетитель выставки и музея оставляет обычно в гардеробе вместе с верхней одеждой зонт, портфель, сумку, пакеты и т.п.

При посещении музеев и выставок нужно считаться с тем, что человек в состоянии концентрировать внимание и способность к восприятию только в течение двух-трех часов, поэтому в больших музеях целесообразно составлять при помощи каталога план осмотра. Бессмысленно и бесполезно быстро пробежать по залам музея. Нужно выбрать для осмотра либо определенные произведения, либо творчество одного художника, либо какой-нибудь отдел.

В выставочный зал входят тихо, не беспокоя других. При осмотре произведений не становятся перед другим посетителем или чересчур близко к нему. Держать себя нужно так, чтобы своим присутствием не беспокоить окружающих: не говорить громко, не смеяться, не кашлять, не сморкаться.

Запрещается трогать экспонаты руками. Если вы ходите по музею в сопровождении экскурсовода, то его объяснения нужно слушать молча даже в том случае, если они вам не интересны. Невежливо разговаривать с соседом или делать свои замечания. Если у вас есть вопросы, их нужно задавать во время паузы.

Истинный ценитель искусства не выражает шумно своих восторгов в адрес знаменитых произведений и не щеголяет своей эрудицией в области искусства.

В библиотеке, как и на выставке, стараются не мешать окружающим.

Пользуясь книгой, не забывайте, что с ней нужно обращаться, как со своим лучшим другом. Книгу берут тщательно вымытыми руками, так как даже внешне чистые руки оставляют на книге следы пота. Читаемую книгу следует держать в обложке. Листая книгу, не слюнявят пальцы и не загибают уголки страниц. Страницу книги берут осторожно за середину или верх и переворачивают. Обложку книги, а также брошюры не загибают назад, так как это портит переплет. Для отметки места, где вы кончили читать, употребляют закладку. Страницы книги не пачкают различными надписями и рисунками. Если вы хотите записать что-либо важное, это нужно сделать в блокноте, отметив название книги, автора и страницу.

В кино, на лекции, в театре

В кино и на лекцию ходят в обычной уличной одежде. Мужчины снимают головной убор. Это должна сделать и женщина, если у нее большая и высокая шляпа, которая мешает сидящим сзади. В театр или на концерт приходят заранее, зная, что потребуется время, чтобы сдать верхнюю одежду в гардероб, привести себя в порядок и найти места.

Мужчина помогает женщине снять пальто и сдает его в гардероб, оставляя у себя номер.

Мужчина входит в театральный, концертный и кинозал первым. Выходит же первой женщина. Если входят две пары, первым идет мужчина, затем две дамы и за ними второй мужчина. В таком же порядке и садятся: женщины посередине, мужчины по краям.

Ваши места. Если вы знаете, что ваши места в середине ряда, нужно сесть заранее, не ожидая последнего звонка, чтобы не тревожить других зрителей. Если все же приходится побеспокоить сидящих, перед ними извиняются. Потревоженный не делает недовольного лица и не ждет, пока у пего попросят разрешения пройти, а сам встает заранее, заметив идущих по узкому проходу. Вежливых людей, которые встали, чтобы вас пропустить, нужно поблагодарить.

Проходить нужно лицом к сидящим. Мужчина идет первым. Он помогает сесть своей спутнице, опуская бесшумно сидение кресла, и только тогда садится сам. Мужчина обычно сидит по левую руку женщины, но если его место окажется удобней (например, оттуда лучше видна сцена), то внимательный мужчина уступит его даме. Вставая и садясь, избегать шума. Вставая, сидение придерживают рукой, чтобы оно не ударилось о спинку кресла. Занимать оба подлокотника невежливо, так как и сосед хочет облокотиться. Не стоит опираться на спинку переднего кресла или упираться в нее ногами.

Программу и бинокль каждый приобретает сам, а не одалживает у соседа. Театральный бинокль предусмотрен для того, чтобы следить за сценой, а не разглядывать находящихся в зале.

На чужое место не садятся, так как это может вызвать много неприятностей, в особенности, если хозяева этих мест опаздывают.

Если вы по какой-либо причине опоздали, то войдите в зал тихо, встаньте возле двери или сядьте бесшумно в ближайшее свободное кресло, а после антракта пересядьте па свое место.

Когда начнется программа, нужно прекратить всякие разговоры. Прерванный разговор продолжают в перерыве. Во время представления или киносеанса не беседуют и не комментируют, а слушают и смотрят, Даже в том случае, если программа неинтересна, вежливость обязывает человека сидеть молча. Зал, конечно, можно в подходящий момент покинуть, особенно во время перерыва. В зале стараются не заниматься ничем, что может причинить беспокойство соседям: не шуршат конфетными бумажками или программой, не щелкают замком сумочки, не качают головой и т. д.

Человек, у которого сильный кашель или насморк, должен подумать о здоровье и спокойствии других и отказаться от концерта или спектакля.

Бестактно реагировать вслух на актерские ошибки. Неприлично сопровождать аплодисменты возгласами и топотом. Искренние аплодисменты - лучшая благодарность. Симфонии, камерные произведения из нескольких частей и песенные циклы не прерывают аплодисментами. Поэтому во время концерта нужно быть особенно внимательным, чтобы не начать аплодировать слишком рано.

Проходя во время антракта мимо прогуливающих, не разглядывают их. Если мужчина приходит в театр со спутницей, он не оставляет ее на долгое время одну. Не делает того и женщина.

Если вы проголодались, можно сходить во время антракта в буфет. В зале и фойе есть не следует. Если мужчина пришел с дамой, он заботиться о спутнице и в буфете, принося ей то, что она желает.

Занавес опускается. В театре или на концерте дождитесь, пока опустится занавес, а не бегите в гардероб за пальто. Если кто-либо спешит на поезд или последний автобус, подобная поспешность простительна, но при условии, что все делается незаметно и бесшумно.

Поведение на улице

На улице. Прежде чем выйти на улицу, надо окинуть себя взглядом, неследует ли почистить пальто, костюм? Может быть, забрызганы чулки или брюки? В грязной обуви выходить на улицу нельзя.

Перчатки надевают дома, потому что одеваться и поправлять одежду на улице не прилично. Чтобы завязать шнурок на ботинках или надеть плащ на улице отходят в сторону.

Неприлично набрасывать на плечи пиджак и пальто. Нехорошо, если видны подтяжки. Если на улице тепло, можно пальто, куртку или пиджак нести на руке.

Как проходить мимо. По возможности, пешеходы должны избегать движения против общего потока. Встречных надо обходить с правой стороны. Если вы заметите, что кто-то торопится, отойдите в сторону. Уступайте дорогу встречному.

Особое внимание на улице уделяют инвалидам, маленьким детям, родителям с детьми, пожилым людям.

Если дорога узкая или плохая, то предоставляют более удобную часть дороги тем, кто имеет право на привилегии. В случае необходимости мужчина сходит с тротуара. Если, проходя мимо, нужно повернуться, делают это по возможности лицом к встречному. Если вы оба одновременно шагнули в одну и ту же сторону, нужно остановиться и дать пройти встречному. Не принято проходить между двумя рядом идущими пешеходами.

Пакет, сумку и портфель носят в правой руке, чтобы не задевать прохожих. Мужчина всегда может помочь женщине нести тяжелые вещи, только дамскую сумочку всегда несет сама женщина.

Надо следить за металлическими деталями сумок и портфелей, чтобы случайно не зацепить свои или чужие чулки или одежду.

Зонтик нужно всегда держать в вертикальном положении, нести зонт в горизонтальном положении опасно, так как маленькие дети могут наткнуться на их острие. Зонтиком не размахивают. Раскрытый зонтик надо держать над головой так, чтобы вода не стекала на прохожих. Если под зонтом идут двое, держит его мужчина или младший по возрасту (если только спутник не очень высокий). Держа зонт, надо быть внимательным и следить, чтобы спутник не промок. При встрече с другими пешеходами зонт поднимают или наклоняют в другую сторону. Мокрым зонтом (особенно в общественном транспорте) стараются не задевать других.

Ходить под руку считается несколько старомодным. Это затрудняет движение, особенно на людных узких улицах. Только на скользком месте молодой человек может предложить пожилому свою руку или слегка поддержать его за локоть; также поступает мужчина, идущий с женщиной. В малолюдных местах, например в парке, женщина может опереться на руку своего спутника. Не принято ходить шеренгой, мешая прохожим.

О курении

Зная, насколько большой вред причиняет здоровью табачный дым, нельзя не считаться с окружающими, даже если вы испытываете непреодолимое желание выкурить сигарету.

В помещении, где находятся некурящие, в особенности дети, курить нельзя.

На работе, где есть хоть один противник табачного дыма, не считаться с ним нельзя. В театрах, в концертных залах имеются специальные помещения для курения, в поездах - тамбуры. В зале для танцев, в ресторанах, кафе и столовых не курят. Ни в коем случае не курят в комнате больного. Не следует курить в том помещении, где вы спите.

На открытом воздухе можно курить только в уединенных местах, например, сидя на скамейке в аллее парка и т.п.

В присутствии женщины мужчина курит только с ее позволения. Но в этом случае женщина не должна опираться на его руку. Не принято курить во время прогулки, если рядом с вами идет женщина, которая значительно старше вас. Не принято разговаривать с сигаретой во рту. Здороваясь, нужно вынуть сигарету изо рта.

Никогда не входят в чужую квартиру с горящей сигаретой. Придя в гости, не выгребают из карманов сигареты и спички и не кладут их перед собой на стол. Курить без разрешения нельзя. Если хозяин не курит и к тому же у него только одна комната, правильнее всего вообще воздержаться от курения.

Если хозяин вам предлагает сигарету, нужно с благодарностью принять ее, а не искать свои, отказаться можно только в исключительном случае, например, если вам предлагают более крепкие сигареты, а вы привыкли к более слабым. При этом надо поблагодарить и объяснить причину.

Спички и окурки не бросают куда попало. Выкидывают только в погашенном виде. Воспитанный человек никогда не потушит сигарету о скамейку, ножку стола, о другую мебель или о стену дома, забор и т. д.

Пепел стряхивают в пепельницу, за столом не используют в этих целях столовую посуду. Если пепельницы нет, ее просят принести или берут со свободного столика. Нельзя допускать, чтобы сигареты в пепельнице дымилась. Дым выпускают в ту сторону, где он не мешает присутствующим. Если табачная крошка попадает в рот, ее не выплевывают, а выталкивают языком на губы и удаляют носовым платком или, в крайнем случае, пальцами.

Сигареты нельзя носить в открытом виде в кармане брюк или нагрудном кармане пиджака.

Заметим, что в ближайшее время правила курения будут еще более жёсткими.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Культура поведения человека есть внешнее выражение его духовного богатства, умения общаться с людьми. Правила, регулирующие поведение человека в обществе, создавались на протяжении многих столетий. Они возникли в связи с необходимостью упорядочить общение людей, сделать его более организованным, приятным и красивым.

Нередко о воспитании человека судят лишь по его манерам. Но не одни лишь внешние атрибуты воспитанности отличают культурного человека.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В ОЩЕСТВЕННЫХ МЕСТАХ

1.На улице.

На улице необходимо соблюдать общепринятые правила поведения. Всякий раз, выходя из дома, окиньте себя взглядом - не нужно ли почистить пальто, костюм, туфли. Как бы мы не спешили, не летим, расталкивая толпу, но и не плетемся еле-еле, заставляя прохожих обходить нас.

Воспитанный человек ведет себя на улице так, чтобы меньше привлекать к себе внимание прохожих: громко не разговаривает и не хохочет, избегает недоразумений, не вступает в случайную перепалку. Отвратительная привычка плевать, бросать окурки, шелуху от семечек и другой мусор на тротуар.

Молодой человек помогает своей спутнице нести тяжелый пакет, хозяйственную сумку с продуктами. Если потребуется пройти через мостик, узкую калитку, по обочине дороги, женщину, а также лиц старше нас пропускаем вперед. Если идти первым оказывается в какой-то мере небезопасным (среди луж, в темноте и т.д.), эту роль берет на себя мужчина, отыскивая и прокладывая дорогу.

Избегайте есть что-либо на улице. И конечно, нельзя, шествуя по тротуару, обдавать прохожих табачным дымом.

Ходить под руку в наше время считается несколько старомодным: это затрудняет движение на людных улицах. На скользком месте молодой человек может предложить пожилому человеку или спутнице руку.

Среди молодежи распространен обычай ходить обнявшись. Молодой человек кладет руку на плечо девушке, а та обнимает его за талию. Это выглядит нескромно.

В городе нередки происшествия. Стараемся не увеличивать толпу зевак. Поможем старому человеку донести сумку, переведем слепого через улицу. Нужно быть в высшей степени деликатным, чтобы пристально рассматривать человека с каким-либо физическим недостатком.

По возможности пешеходы должны избегать движения против общего потока. Уступайте дорогу встречному прохожему и обходите его с правой стороны. Если вы заметили, что кто-то торопится, отойдите в сторону. Даже в очень многолюдном месте не толкаются, а просят разрешения пройти. Если дорога узкая и плохая, то в случае необходимости мужчина сходит с тротуара на мостовую. В узких, тесных проходах, а также у лестниц и дверей следует подождать до тех пор, пока не пройдут те, кому по праву положено проходить первым.

Раскрытый зонтик несут над головой так, чтобы вода не стекала на прохожих. При встрече с другими пешеходами зонт поднимают или наклоняют в сторону.

Встречного прохожего на узком тротуаре пропускают, отступая назад (младший по возрасту или мужчина). На улице не ходят шеренгой.

Встретив знакомого и заговорив с ним, не стойте посредине тротуара, отойдите в сторону, чтобы не мешать другим прохожим. При встрече с человеком старше вас, не останавливайте их, а попросите разрешения проводить их. Невежливо останавливать малознакомых людей или приятеля, если он идет не один. Это можно сделать только в крайнем случае, конечно, извинившись и убедившись, что он не спешит. Если вы идете не один и встречаете знакомого, с которым хотите обменяться несколькими фразами, не забудьте извиниться перед своим спутником. Тот, в свою очередь, поздоровавшись со всеми, ждет вас или идет поодаль. Однако мужчине не подобает оставлять женщину одну. Желая поговорить со своим знакомым, представьте его своей спутнице.

2.В общественном транспорте.

Если в ожидании транспорта скопилась группа людей, то приходящие должны занимать свою очередь, а не останавливаться в неопределенной позиции где-нибудь, чтобы затем при посадке броситься к дверям вагона, оттесняя тех, кто стоял первым.

При входе в общественный транспорт пропустите вперед инвалидов, детей, пожилых людей и женщин. В случае необходимости окажите им помощь. Если для входа и выхода используют одну дверь, то сначала дают возможность людям выйти. Мужчина выходит из вагона первым и помогает своей спутнице, пожилым людям или детям. В вагоне не останавливайтесь у дверей, а проходите вперед, освобождая место другим пассажирам. Нельзя разваливаться на сидении и занимать его полностью, если оно рассчитано на двоих. Сумки на сидение можно ставить только в том случае, если ни стоит и есть свободные места. Если свободных мест нет, то уступают свое место престарелым, больным, беременным женщинам, людям с маленькими детьми. Это обязаны делать как лица мужского пола, так и женщины, и в первую очередь молодые люди. Уступая место, можно сказать пару слов, но можно сделать это и молча. Если вам уступают место, то не принимайте это как должное, нужно поблагодарить за проявление внимания. Благодарит и мужчина, и женщина, если место уступили его спутнице. От предложенного места можно отказаться. Тогда поблагодарите за услугу и кратко объясните, почему не воспользовались любезностью. Молодым людям посоветуем: уступайте место всем, кто старше вас, и вашим сверстницам.

Молодые люди, уставившиеся в окно и старающиеся не замечать стоящего рядом пожилого человека, представляют собой неприглядную картину. Но, воспитывая этикет у подростков и детей, самим взрослым необходимо соблюдать правила хорошего тона. Родители должны следить за тем, чтобы дети не пачкали ногами сидения и одежду других пассажиров. Между прочим, не обязательно усаживать ребенка, который в состоянии целыми днями играть, не уставая. Уступая его капризу, мы тем самым утверждаем у ребенка мнение об его исключительности. Вседозволенность - признак эгоиста.

В городском транспорте не едят и не курят. В вагон не входят с мороженым в руках. В нем не стряхивают снег или дождевые капли с одежды. Проездные билеты и мусор не бросают на пол. Чихая и кашляя, пользуются носовым платком. В вагоне не приводят в порядок свою внешность, не чистят ногти, не ковыряют в зубах.

Стараемся стоять устойчиво, не особенно налегая на других пассажиров при толчке или повороте. Держась за поручни, следим, чтобы наши локти не задевали соседа, рука не маячила у него перед самым лицом. Если видим, что наше продвижение к выходу стеснит кого-либо, просим разрешения пройти, осведомляемся, не выходит ли человек на такой-то остановке. Если получаем ответ, что выходит, останавливаемся и спокойно ждем.

Транспорт не место для публичных дискуссий. Если же нам все-таки приходится вступить в разговор, а он носит задиристый характер, помним, что помочь в данном случае может лишь чувство юмора.

Если нечаянно толкнем кого-нибудь, просим прощения. Если толкнули нас, в ответ на извинение скажем: "Пустяки!" - или просто дружески улыбнемся.

Стало распространенным читать в дороге. Но в транспорте газету полностью не разворачивают, а читают в сложенном виде. Не очень красиво заглядывать в книгу соседа, в упор разглядывать пассажиров. Не следует вести беседу о семейных или служебных делах, подслушивать чужие разговоры.

В такси водителю не делают замечаний и не требуют увеличить скорость. Если вы очень спешите, то можно сказать об этом шоферу, об остальном он позаботится сам. А вот снизить скорость его можно попросить. Садясь в машину, мужчина открывает дверь и пропускает вперед женщину или более старшего мужчину. Женщины обычно сидят сзади, а мужчина - рядом с водителем.

3.В магазине.

Мы каждый день заходим в магазины за покупками. Соблюдение здесь обоюдной вежливости - залог порядка и добрых отношений продавцов и покупателей.

Кто должен уступить дорогу в дверях магазина? Входящий. Он дает возможность выйти из помещения, а затем только входит сам, конечно придерживая при этом двери, чтобы не ушибить следующих за ним людей. К продавцу обращайтесь вежливо, не перебивайте его разговор с предыдущим покупателем.

Профессиональная этика требует от продавца, в свою очередь, быть предельно корректным с покупателями. Порой продавцы, разговаривая между собой, не обращают внимания на покупателя и даже не отвечают на их вопросы. Это верх бестактности и прямое нарушение служебных обязанностей. В подобных случаях вежливо, но твердо требуйте внимания к себе. При подходе покупателя продавец обязан прервать посторонние занятия или, извинившись, попросить немного подождать, скажем в случае, если он укладывает товар. В свою очередь, покупатель соблюдает ряд непреложных правил.

Если вы пришли в магазин, чтобы посмотреть, нет ли в продаже нужных товаров, и у вас нес с собой нужных денег не стоит примерять вещи, которые вы не собираетесь покупать. Лучше расспросить продавца обо всем, что вас интересует, а не заставлять его заниматься бессмысленной работой, да и самому понапрасну не тратить время.

Если вы хотели что-то купить, но не смогли подобрать ничего подходящего, не стесняйтесь сказать об этом продавцу и поблагодарить его за внимание.

Некрасиво стремиться приобрести что-либо без очереди. Такие попытки неизбежно встретят справедливое возмущение окружающих. Бывают, однако, обстоятельства, когда можно попросить отпустить продукты без очереди (спешите на поезд, дома остался без присмотра ребенок или больной человек). В таком случае обратитесь к стоящим впереди, объяснив причину своей просьбы. Это проще, чем просить стоящих в очереди купить заодно что-то и для вас. Да это и нечестно по отношению к тем, кто стоит сзади. К тому же мы ставим в неловкое положение тех, к кому обратились с подобной просьбой: либо они должны отказать нам, либо пойти на некрасивый поступок по отношению к другим людям и услышать от них нелестные замечания в свой адрес.

4.В театре, на концерте, в музее и на выставке.

Нередко можно видеть в театре, на концерте девушек и юношей в повседневной одежде. Это объясняется тем, что они пришли сюда с работы. Идя в театр, на концерт, надо стремиться красиво одеться, чтобы создать праздничное настроение и себе, и окружающим вас людям.

Пропустив спутницу в дверях мужчина в зал идет первым, чтобы найти свое место. Если в театр или на концерт пришли 2 пары знакомых, женщины садятся посередине, а мужчины по краям. Проходя к своим местам, старайтесь не очень беспокоить уже сидящих зрителей, причем повернитесь к ним лицом. Мужчина идет первым по узкому проходу между рядами и помогает своей спутнице сесть, опуская сиденье кресла. Старайтесь не шуметь, не занимать оба подлокотника кресел, не опираться руками или ногами на стоящие впереди кресла. Лучше всего не опаздывать на спектакль, концерт, но если это случилось, пройдите на балкон или сядьте на ближайшее свободное место. Свое место вы найдете в перерыве. Программы и бинокли держат на коленях. Неприлично в антракте разглядывать окружающих в бинокль. Разговаривать (даже шепотом) во время сеанса, кино или театрального представления не разрешается, тем более нельзя громко комментировать происходящее на сцене. Если вам спектакль или кино не нравится, сидите молча, а в подходящий момент (в перерыве между сценами, выходами артистов) покиньте зал. В кинозале мужчины и женщины снимают высокие головные уборы, чтобы не мешать сидящим за ними зрителям видеть экран. Постарайтесь не елозить на стуле, не кашлять и не чихать. Если вы больны, например, гриппом, посещать общественные места категорически воспрещается.

Артистов благодарят рукоплесканиями, но музыкальные произведения (симфонии, квартеты и пр.) аплодисментами не прерывают. Аплодируют обычно в конце части (перед антрактом). По окончании спектакля, концерта не бегите в гардероб или к выходу: это не сэкономит много времени, а только создаст сутолоку и испортит впечатление от зрелища, музыки.

Соблюдайте определенные правила поведения в музеях и на выставках. При передвижении по залу старайтесь не мешать окружающим концентрировать свое внимание и наслаждаться произведениями искусства. Для этого не подходите слишком близко к другим посетителям, не загораживайте своей спиной картины, не разговаривайте громко. И конечно, нельзя трогать экспонаты руками. Чтобы не рассеивать впечатление полезно осматривать только те экспонаты, которые вам интересны. Бессмысленно быстро пробежать по всем залам, не выделив отдельных картин какого-то художника.

Если вы осматриваете залы в сопровождении экскурсовода, то слушайте его объяснения молча, не придвигаясь к нему слишком близко, чтобы не мешать остальным. Если у вас возникли вопросы, задавайте их после того, как рассказ окончен, или во время паузы. Неприлично во время экскурсии разговаривать с соседями.

Безусловно, бывает трудно удержать эмоции при осмотре ярких произведений искусства или моделей мод. Иная картина трогает до глубины души, а какой-то объект выставки просто возмущает. Но все-таки постарайтесь быть сдержанными, не судите о произведении по первому впечатлению. Нередко при повторном осмотре возникает иное впечатление. В всяком случае воздержите от пренебрежительного высказывания в адрес картин и автора. Интеллигентный человек скромен и выдержан. А истинный ценитель искусства никогда не проявляет своих восторгов слишком шумно и не щеголяет своей эрудицией перед людьми.

5. В кино.

В кино можно прийти в течение дня, не готовясь заблаговременно, - отсюда большая свобода действий. Если вы не сняли верхнюю одежду в гардеробе, осторожно, не задев соседа, положите пальто себе на колени.

Если у вас мохнатая шапка ее нужно снять.

На фестивальных премьерах, различных кинопраздниках действуют правила поведения, как в театре театральные, в том числе аплодисменты во время просмотра и по окончании его.

На обычном киносеансе следует соблюдать те же правила, что и в театре: не шуметь, приходить до начала сеанса, занимать только свои места, проходить в случае необходимости лицом к сидящим, не жевать, не сорить, не уходить до окончания сеанса. Можно покинуть зал только в случае, если фильм совсем не оправдал ваших ожиданий, стараясь при этом не мешать окружающим.

6.В кафе.

Часто посещение кафе или ресторана становится для людей местом, где можно не только вкусно поесть или встретиться с друзьями, но и блеснуть знаниями этикета. Посещение и пребывание в кафе или ресторане подразумевает неукоснительное и точное соблюдение всех правил хорошего тона: приветствия, знакомства, умения одеваться и держать себя в обществе, вести беседу, пользоваться столовыми приборами и т.п.

Стоит заметить, что на сегодняшний день известно множество видов заведений подобного рода. Это и забегаловки, и благоустроенные кафе, и рестораны высшего класса. Поведение посетителей определяется уровнем того предприятия общественного питания, которое он посещает. Так, например, неуместно и нелепо выглядит дама в вечернем платье, норковом манто и серьгами с бриллиантами в ушах, появившаяся в кафе-мороженое. Так же смешно будет выглядеть в обеденном зале ресторана VIР-класса человек, одетый в спортивный костюм. Таким образом, прежде чем направиться в то или иное заведение, следует правильно подобрать костюм, который соответствовал бы уровню кафе или ресторана. Однако нужно отметить, что существуют общие правила поведения, которые должен соблюдать посетитель кафе, ресторана и т.п.

культура манеры поведение общественный

В том случае если вы намереваетесь посетить ресторан большой группой, то среди вас обязательно должен находиться мужчина, который возьмет на себя «организаторские» функции: выберет места, закажет блюда, «оплатит счет и т.д. Но это вовсе не означает, что женщинам в одиночку нельзя ходить в ресторан. К сожалению, наша действительность такова, что за столиками кафе и ресторанов сегодня можно часто увидеть женщин, сидящих в одиночестве или пришедших без мужчин. Более того, в наши дни чаще всего именно дамы приглашают мужчин посетить ресторан или кафе, и это не считается дурным тоном.

Мужчина всегда должен оставаться предупредительным и галантным. В том случае если мужчина приходит в кафе или ресторан, сопровождая даму, то правила этикета предписывают ему открывать двери перед женщиной, которая, пройдя немного вперед, должна вновь пропустить вперед себя кавалера. Мужчина должен идти впереди женщины, указывая таким образом ей путь к обеденному столику.

Во всех высококлассных кафе и ресторанах имеется вестибюль. Первым должен снять верхнюю одежду мужчина. Делать это нужно в строгом порядке: головной убор, перчатки, пальто. После этого мужчина должен помочь раздеться своей спутнице. Правила этикета не допускают появления в обеденном зале ресторана или кафе с большими сумками или в верхней одежде.

При выходе из зала мужчина также должен шествовать впереди дамы. Он открывает ей двери, пропускает ее вперед, затем выходит сам, закрывает двери и вновь идет впереди своей спутницы, словно указывая дорогу к вестибюлю. Согласно правилам этикета, мужчина надевает верхнюю одежду первым, после чего помогает одеться и своей даме. Посетители ресторана выходят на улицу, и только после этого мужчина может надеть головной убор и перчатки.

В том случае если запланировано посетить ресторан или кафе, пользующиеся большой популярностью, то лучше всего заказать столик заранее. Особенно важно это сделать накануне свидания или делового ужина. Если же столик не был заказан, то мужчина должен будет во что бы то ни стало найти свободный столик для себя и тех, кого он сопровождает. При выборе места женщина не должна вертеться и крутить головой в разные стороны. Выбор столика -- привилегия мужчин. В таких случаях лучше всего обратиться за помощью к распорядителю, который предотвратит возникновение неприятных ситуаций и споров между посетителями, претендующими на свободный столик.

Мужчина, пришедший в кафе или ресторан и сопровождающий даму, должен уступить последней более удобное место за столиком, например с видом на сцену. Истинным кавалером будет признан тот, кто окажется предупредительным и внимательным к своей спутнице. Этикет не предусматривает строгих предписаний по поводу того, как должны садиться -- напротив друг друга или рядом -- мужчина и женщина, пришедшие вместе в кафе или ресторан. Однако считается, что более удобно сидеть по диагонали: тогда хорошо видно и собеседниками зал.

Мужчина должен помочь своей даме сесть за столик. Он выдвигает стул из-за стола и затем помогает спутнице подвинуть его. Нужно заметить, что это старое правило этикета сегодня почти никто не выполняет. Женщины обычно берут инициативу в свои руки: самостоятельно выбирают для себя место за столиком и усаживаются на стул. Забыто и другое старое правило этикета. В настоящее время редко можно увидеть в зале ресторана и уж тем более кафе мужчину, поднимающегося со своего места в момент, когда встает дама. Правила хорошего тона гласят: мужчина должен немного привстать, если дама поднялась из-за стола. В том случае, если за столиком сидят несколько мужчин, они могут не вставать, когда встает женщина.

Согласно правилам этикета, выбором меню занимается мужчина. При этом он должен предлагать своей спутнице выбор того или иного блюда, указанного в меню. В высококлассных ресторанах предусмотрены меню для каждого посетителя, а потому и мужчина и женщина могут самостоятельно выбирать то кушанье, которое им по душе, не рискуя при этом ограничить свободу выбора своего спутника. Выбирая блюда, женщина не должна останавливаться на чрезмерно дорогостоящих или слишком дешевых. Также неуместным и невежливым будет считаться сказанное: «То же блюдо, что и себе» или «Закажите, что хотите».

В том случае если кто-либо приглашает знакомого в ресторан в первый раз, то заказывать блюда должен приглашающий, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. Если он заказал горячее, то приглашенному не стоит заказывать для себя холодную закуску. Если обед или ужин в ресторане оплачивает пригласивший, то он может отказаться от выбора того блюда, которое ему не нравится, но заказать его для всех остальных. Приглашенный, конечно, может вежливо попросить приглашающего заказать для себя любимое блюдо. Главное, чтобы оно не было чрезмерно дорогим.

В былые времена право, выбора спиртных напитков в ресторане предоставлялось только мужчинам. Именно им официанты приносили карту вин. Сегодня положение изменилось. Спиртные напитки могут заказывать как мужчины, так и женщины. Вино официант должен преподнести тому, кто его заказал. Посетитель внимательно осматривает этикетку, затем официант наливает небольшое количество вина в бокал, заказчик делает глоток, чтобы попробовать вино На вкус. Только после получения знака одобрения качества вина или другого спиртного напитка служащий зала ресторана наполняет бокалы. Стоит заметить, что пробование вина носит условный, ритуальный характер. А потому считается не вполне приличным отказываться от заказанного спиртного, исключая лишь случаи предоставления сетью общественного питания недоброкачественного товара. Поводом для отказа от заказанного вина может служить также плохо охлажденный напиток.

Согласно этикету, закуску и главное блюдо участники обеда или ужина заказывают вместе. Выбор десерта следует осуществлять только после того, как будет съедено главное блюдо. В том случае если поход в ресторан планировался заранее, и его участники предварительно обсудили блюда, которые они будут заказывать, то заказ может сделать кто-либо один. В такой ситуации заказывающий сначала перечисляет блюда, которые хотели бы получить его спутники, а уже затем называет те, которые он сам желал бы отведать.

В тех ресторанах и кафе, где кушанья подают на общем большом блюде, каждый из посетителей кладет себе столько, сколько он может съесть. Спиртные напитки, которые в подобных заведениях подают в кувшинах или графинах, каждый также наливает сам себе в свой бокал. В высококлассных ресторанах посетителей обслуживает официант. Он перекладывает кушанье с общего блюда в тарелку каждого сидящего за столиком и разливает вина. В том случае, если необходимо, чтобы принесли добавочную порцию, посетитель должен положить вилку и нож крест-накрест. Пустые тарелки следует ставить с правой стороны стола. С левой стороны принято подавать блюда. Спиртные напитки наливают также с правой стороны. Пользуясь услугой официанта, всякий раз нужно благодарить его. Сказать слова благодарности обслуживающему персоналу кафе или ресторана в наши дни может не только мужчина, как это было заведено в прежние времена, но и женщина. Сигналом об окончании трапезы служат столовые приборы, положенные параллельно друг другу на тарелку. Официант может обратиться к посетителям с вопросом, не желают ли они получить добавочную порцию. Гости могут либо вежливо отказаться, либо принять его предложение сделать повторный заказ. Нередко официанты спрашивают посетителей, насколько им понравились те блюда, которые им довелось отведать. Такой вопрос может быть официальным и не требующим ответа. Однако в некоторых случаях вполне искренне желают знать, нравится ли их: клиентам кухня того ресторана, где они служат. Тогда посетителю необходимо откровенно осветить на заданный вопрос. Однако даже если вам не совсем понравилось то, что вы ели в данном ресторане, постарайтесь сдержать эмоции и в вежливой форме указать на причину своего негодования и недовольства тем или иным блюдом.

Существует еще несколько общих правил поведения в ресторанах и кафе. Обслуживая посетителей, официант всегда начинает с женщин. В ресторанах высокого класса официант также контролирует своевременную смену заказанных блюд. Если же в данном ресторане не предусмотрена подобная услуга, то забота об обслуживании дамы ложится на плечи кавалера. В том случае если бутылки со спиртным поданы в ведерке со льдом, то открывать их и разливать содержимое должен официант. После того как бутылки будут опорожнены, их необходимо поставить рядом с ведерком.

Находясь в ресторане или кафе, можно встретить знакомых и друзей. Общие правила приветствия знакомых в ресторане почти не отличаются от правил приветствия на улице. Однако существуют и некоторые различия. В том случае если в ресторане или кафе встретились двое друзей, то, согласно правилам хорошего тона, им надлежит сесть за один столик. Если по каким-либо причинам этого сделать нельзя, то сидящий за столиком должен встать, подойти к знакомому, поприветствовать его и извиниться за невозможность побеседовать и провести время вместе. Кроме того в подобной ситуации старший по возрасту из встретившихся знакомых должен решить, сидеть ли им за одним столиком. Также старший по возрасту решает, самому ли ему подойти и поприветствовать знакомого, сидящего в зале, или подождать, когда его пригласят для приветствия. Подходить и садиться рядом с человеком, занимающим высокое социальное или служебное положение и уже сидящим за столиком, недопустимо. Лучше всего подождать приглашения. С людьми, сидящими за столиками в кафе или ресторане и принимающими пищу, можно поздороваться, но продолжать беседу не стоит.

У курильщиков может возникнуть вопрос: можно ли курить в ресторанах и кафе? В некоторых подобных заведениях курить запрещено, свидетельством чего может служить отсутствие пепельниц на столах. Но существуют кафе и рестораны, разрешающие своим посетителям курить. Однако, закуривая, следует вспомнить об окружающих. Вполне возможно, среди них есть люди, которые не переносят запаха табачного дыма. Поэтому прежде чем закурить, спросите разрешения у сидящих рядом. Правила этикета запрещают курить между подачами очередного блюда и в том случае, если кто-либо из соседей по столику ест.

Оплату счета в кафе или ресторане, вопреки сложившемуся в России стереотипу, может производить как мужчина, так и женщина. Кроме того, согласно правилам этикета, платить по счету в ресторане или кафе должен пригласивший. В том случае если платит женщина, то она должна делать это сама, не перепоручая оплату и не передавая бумажник мужчине. Для оплаты счета официанта подзывают каким-либо сигналом: легким движением руки или кивком. Громко подзывать служащего не нужно.

В некоторых ресторанах счет за заказанные блюда нередко приносят на маленьком подносе или тарелочке. В таком случае посетитель берет счет, быстро и внимательно изучает его, затем вкладывает в него деньги и вновь кладет на тарелочку. Скрупулезно подсчитывать стоимость каждого съеденного блюда и затем сверять полученные результаты с тем, что написано в счете не следует. Это считается дурным тоном. В некоторых ресторанах и кафе обслуживание не включено в счет. Тогда работа официанта оценивается прибавкой 10% к той сумме, которая указана в счете. Иногда обслуживание включается в счет. Но и в этом случае сдачу оставляют официанту. В том случае если у мужчины возникают какие-либо претензии или вопросы по поводу суммы счета к обслуживающему персоналу кафе или ресторана, то высказывать их при даме все же не стоит.

Старой доброй традицией в ресторанах всего мира стали чаевые. Элегантно подать на чай официанту или швейцару считается едва ли не вершиной ресторанного этикета. Говорить о существовании каких-либо тарифов чаевых не приходится. В разных странах размер чаевых может быть различным. Варьируется он и в каждой отдельно взятой стране. Это может зависеть как от степени состоятельности посетителей, так и от уровня комфортабельности ресторана и работы обслуживающего персонала. Современные мудрецы говорят о том, что нижняя планка чаевых определяется правилами этикета, а верхняя -- интуицией того, от кого ждут чаевые. Как бы то ни было, но чаевые представляют собой одйу из статей дохода работников ресторана или кафе. Не дать чаевых -- значит не оплатить ту работу, которая была проделана для посетителя официантами, поварами или гардеробщиками.

Стоит заметить, что в России такое явление,как чаевые, лишь недавно обрело статус полуразрешенного. Когда-то не так давно брать на чай работникам заведений общественного питания категорически запрещалось и приравнивалось к взяточничеству. Сегодня все изменилось, и чаевые воспринимаются, как благодарность посетителя ресторана или кафе за хорошую или не очень хорошую работу обслуживающего персонала. Сегодня человек, который не дал официанту или швейцару на чай, воспринимается окружающими как дурно воспитанный, с плохими манерами или как жадина и скряга. Словом, если вы решили отправиться в ресторан, то вам придется раскошелиться. В Европе, как всегда, все явления развиваются по строго выстроенной логической цепочке. Чаевые там никогда не находились под запретом. Наверное, именно поэтому и заведения общепита отличаются от российских более высоким качеством обслуживания. Кроме того, в Европе условно существует две категории людей, работающих в сфере общественного питания и обслуживания населения: а) те, кому обязательно нужно давать чаевые (метрдотели, прислуга в отеле, водители такси, официанты, парикмахеры: им принято давать 10-12% чаевых от суммы счета; посыльные, швейцары, водители автобусов дальнего следования, экскурсоводы, гардеробщики: им принято давать чаевые, руководствуясь собственной интуицией, т. е. размер чаевых определяет клиент; б) те, кому чаевые давать не обязательно, но можно с помощью звонкой монеты выразить свою благодарность за выполнение особого поручения или услуги для клиента (горничные, портье, лифтеры, повара, прислуга того дома, куда вы были приглашены в гости, продавцы программок в театре, цирке и пр., заправщики на станциях автозаправки).

Ниже следует перечисление нескольких общих правил поведения во время посещения ресторана или кафе.

Мужчина, пригласивший в ресторан или кафе женщину, должен прийти раньше назначенного времени. В случае опоздания. нужно принести даме извинения.

Наиболее удобным в зале ресторана принято считать место у стены, а наиболее почетным для дам -- лицом ко входу.

Чашки нужно придерживать за ушко, не продевая в него указательного пальца и не отставляя в сторону мизинца.

Размешав сахар в чашке, выньте ложечку и положите ее на блюдце. В том случае, если блюдце глубокое, чайную ложку можно положить на его край. Отхлебывать горячий чай или кофе с ложечки считается признаком дурного тона.

Дуть в чашку с горячим чаем или кофе не нужно. Следует дождаться, пока напитки остынут. Их можно лишь слегка помешивать ложечкой так, чтобы не стучать ею о стенки чашки.

В руки можно брать только чашку с горячими напитками. Блюдце следует оставлять на столе.

Гущу, оставшуюся после выпитого кофе, пить не нужно.

В том случае, если чай подан с лимоном, нужно слегка нажать ложечкой на ломтик фрукта, выдавливая сок, после чего ложечку можно положить на блюдце. Чай выпивают, а оставшийся ломтик лимона оставляют в чашке.

Отжатый с помощью ложечки чайный пакетик нужно вынуть из чашки той же ложечкой и положить на блюдце. Не нужно класть использованный чайный пакетик в пепельницу.

В том случае если напиток подают в высоких бокалах и с соломинкой, то нет необходимости выпивать его до конца. Издаваемый при этом булькающий звук может лишь помешать приятной беседе с прекрасной спутницей или друзьями

Если к чаю или кофе подают пирожные с масляным кремом, то их нужно есть так, чтобы не выпачкать края чашки или стакана. Для этого прежде чем запить съеденный кусочек пирожного чаем или кофе, вытрите губы салфеткой.

Бисквитные пирожные, согласно правилам ресторанного этикета, следует есть чайной ложечкой, а сухое песочное -- держа в руках.

После использования салфетку нужно положить в тарелку (но не в пепельницу).

Выкуренную сигарету нужно гасить в пепельнице, но не в тарелке.

В том случае, если на столе у разложенных столовых приборов лежит салфетка из полотна, ее следует развернуть и положить на колени. Если женщина по неосторожности уронила такую салфетку, мужчина не должен поднимать ее и концентрировать внимание на произошедшем казусе, а, напротив, постараться не замечать оплошности своей спутницы. Дама же должна будет выбрать время и незаметно поднять оброненную салфетку. После использования полотняную салфетку следует оставить на столе, не складывая вдвое или вчетверо.

Салат, приготовленный из огурцов и помидоров, нужно есть вместе с поданным на одном блюде мясом.

Кушанья, подаваемые в горшочках, не раскладывают по тарелкам.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Интеллигентность не только в знаниях, но и в способности к пониманию другого.Она проявляется в тысяче и тысяче мелочей: в умении уважительно спорить, вести себя скромно за столом, в умении незаметно помочь другому,беречь природу, не мусорить вокруг себя - не мусорить окурками или руганью, дурными идеями.

В основе всех хороших манер лежит забота о том, чтобы человек не мешал человеку, чтобы все вместе чувствовали себя хорошо. Надо уметь не мешать друг другу. Воспитывать в себе нужно не столько манеры, сколько то, что выражается в манерах, бережное отношение к миру, к обществу, к природе, к своему прошлому.

Не надо запоминать сотни правил, а запомнить одно - необходимость уважительного отношения к другим.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Значение культуры поведения в общественных местах, ее актуальность. Основные аспекты истории формирования этикета, смысл некоторых правил поведения. Правила поведения в общественных местах, ведения беседы, обращение к людям и телефонный разговор.

реферат , добавлен 15.02.2011


Понятие нравственности. Этикет как стандарт поведения. Этика делового общения. Правила приветствия. Основные правила деловых отношений и культурного поведения в общественных местах, семье, быту. Основные требования к деловому разговору и к внешнему виду.

курс лекций , добавлен 09.04.2009


Правила поведения в общественных местах. Требования к поведению на улице и в общественном транспорте, при посещении театров, кинотеатров. Особенности делового этикета западных стран (Америка, Франция). Национальный этикет восточных стран (Япония, Китай).

контрольная работа , добавлен 05.12.2008


Понятие, сущность, правила и практическое значение этикета. Место визитных карточек в современном деловом этикете. Общая характеристика основных норм этикета и правил поведения в общественных местах. Особенности делового общения с иностранными партнерами.

реферат , добавлен 30.11.2010


Изучение правил поведения делового человека: на улице, у входа в служебное помещение, у лифта и в лифте, в приемной и в кабинете начальника. Рабочие взаимоотношения типа "руководитель-секретарь". Правила проведения совещания, этика телефонных разговоров.

реферат , добавлен 13.06.2010


Виды и нормы этикета. Культура поведения человека и его манеры. Деликатность, вежливость и тактичность как обязательные условия общения. Правила международного этикета. Рекомендации по общественному поведению в различных странах. Одежда и внешний вид.

реферат , добавлен 20.12.2012


Этикет как феномен культуры, история его развития и сложившиеся нормы и принципы нравственности. Моральные и культурные ценности, воплощение современных принципов этикета. Особенности нормативной регламентации поведения в обществе культурного человека.

контрольная работа , добавлен 18.06.2013


Этикет - совокупность правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям. Выявление связи между речью и этикетом. Особенности речевого поведения, правила говорящего и слушающего в диалоге. Отличительные характеристики ораторской речи.

контрольная работа , добавлен 01.12.2010


Нормы поведения, совокупность правил, принятых среди членов общества. Нормы поведения предпринимателя. Принципы деловых взаимоотношений. Формула успеха западных предпринимателей. Основной постулат этики. Основные правила успеха делового общения.

презентация , добавлен 20.10.2013


Выбор ресторана и стиля одежды. Поведение в гардеробе, выбор столика. Общение с персоналом заведения. Заказ блюд и напитков. Примеры сервировки стола, приборы, салфетка. Окончание трапезы и оплата счета. Правила приема пищи и поведения в ресторане.

Существуют правила поведения в общественных местах, театрах, кинотеатрах, цирках, музеях, на стадионах и выставках. Одни нормы этикета справедливы для всех перечисленных мест, другие правила присущи только определенным заведениям. Не принято опаздывать на любое представление или игру. Не следует ходить в театр или кинотеатр, на вернисаж в высокой шляпе. Соседям, сидящим или находящимся сзади вас, она способна помешать. Если же такая неприятность случилась с вами, то вы вправе вежливо и тихо попросить ее снять или немного подвинуться. Направляясь в места, где много людей, не стоит обильно использовать парфюм. Помните, что не все люди в состоянии переносить запахи, у некоторых может быть на них аллергия. Влюбленным в кинотеатрах желательно не обниматься, так они помешают остальным зрителям. Если вы уже смотрели эту картину, не рассказывайте своим спутникам о том, что будет дальше по сюжету. Если же вы встретили такого рассказчика, то вправе сделать ему замечание.

Если вы отдыхаете в ресторане в Германии, то вам следует приветствовать всех соседей по столику, даже незнакомых.

В зале кинотеатра допускается есть, но бесшумно, чтобы никому не мешать. Если же вы находитесь на игре на стадионе, то здесь вы можете шуршать и хрустеть едой. Самое главное – не сорите.

На концерте нельзя покашливать, делать вслух замечания, напевать мелодию.

После концерта или киносеанса сопровождающий мужчина обязан отвезти даму домой и подождать, пока она не зайдет в подъезд дома. Женщина непременно благодарит своего спутника за проведенный вечер.

В музее или на вернисаже сначала снимают верхнюю одежду; если вы пришли со слишком большими портфелями или сумками, то их также лучше оставить в гардеробе. Если это требуется, не забудьте надеть специальную обувь.

Так как человек способен сохранять внимательность в течение 2–3 ч, то перед посещением музея или вернисажа ознакомьтесь с путеводителем по экспозиции и решите, что вы посмотрите в первую очередь. Лучше за один раз ознакомиться с каким-нибудь одним отделом или произведениями на одну тему. Во время просмотра разговаривать следует тихо, спокойно, никому не мешать. Свой восторг или несогласие также выражайте спокойно. Не высказывайте категорических суждений.

Считается плохим тоном близко подходить к другим посетителям, загораживать собой картины, трогать экспонаты руками, громко разговаривать, мешать окружающим своим кашлем, насморком. На вернисаже следует подойти к автору и поздравить его. Если вы с ним знакомы, то можете обсудить его творчество, но только с положительной точки зрения. Женщина, если у нее нет спутника, на такие мероприятия в состоянии пойти одна. Правила хорошего тона не запрещают ей это делать.

Аплодисменты – это выражение признательности зрителей актерам за доставленное ими удовольствие. В театре нельзя кричать, топать ногами, свистеть.

Аплодировать принято:

после поднятия занавеса в знак одобрения декораций, при выходе знаменитого актера, певца;

после некоторых реплик, больших монологов, арий в опере;

после окончания каждого акта пьесы;

перед началом последнего акта оперы при появлении дирижера;

после какой-нибудь удачной остроты или шутки в театре комедии и сатиры;

после захватывающего дух выступления артиста, перед началом номера и после его окончания в цирке;

после каждой песни на концерте солиста;

после сольного выступления в джазовом оркестре, даже если сам оркестр продолжает играть.

Посещение театра предполагает соблюдение целого свода правил. В будний день в театр можно прийти празднично одетыми. Мужчинам советуют надеть светлую рубашку, темный костюм, галстук; женщине – красивое нарядное платье. Если же в театр вы идете парой, то требуется согласовать форму одежды. В выходные дни или на премьеру принято, чтобы дамы надевали вечерние туалеты, а мужчины – смокинги или фраки.

В театр следует прийти заранее, чтобы у вас было время раздеться в гардеробе, поправить прическу, привести себя в порядок. Если на спектакль отправляется компания, то все билеты должны быть у одного из мужчин. Он их показывает контролеру и пропускает всех впереди себя в вестибюль. Мужчины, входя в него, обязаны снять головные уборы. Перед театром не стоит есть чеснок или что-то подобное. Если на вас шляпка, обязательно поинтересуйтесь у сидящих сзади, не мешает ли она им; если мешает, то лучше снимите ее. Высокие прически – это не вариант для театра. Войдя в театр, первым делом снимите верхнюю одежду. Даме помогает снять пальто ее кавалер. Затем он раздевается сам и сдает вещи в гардероб. Номерок он должен оставить у себя. Неприлично носить его на пальце, его надо положить в карман.

Опаздывать на спектакль считается неприличным. Если же вы опоздали, то не принято входить в зал, пока не окончится первый акт. Если вы все же вошли, не ищите судорожно свои места, сядьте на самые ближайшие крайние сиденья. Можно просто постоять в проходе, если вы никому не помешаете. Служащие вправе отправить вас на балкон, где допустимо сесть только на свободные крайние места.

Если среди опоздавших дама, а мужчина, пришедший вовремя, занимает крайнее место, то он может уступить его ей при условии, что это никого не потревожит.

Перед началом спектакля погуляйте по фойе, посмотрите на фотографии актеров, ознакомьтесь с репертуаром театра, купите программу и бинокль. Есть и пить можно только в буфете, но не в фойе. Если вдалеке вы увидели знакомого, то не стоит кричать и махать руками, чтобы привлечь его внимание. Можно просто обменяться поклонами. Встретиться и поговорить несложно в антракте. Но при этом разговаривайте тихо и не через головы сидящих.

Если знакомый подходит к даме, то она вправе не знакомить его со своим спутником. Мужчины просто обмениваются поклонами. Если же встречаются 2 знакомых мужчины, то надо встать и обменяться рукопожатием.

В зрительный зал сначала входит кавалер. Он показывает билеты капельдинеру и пропускает свою спутницу, которая первой идет к своему месту. В ситуации, если служащий театра не провожает к местам, кавалер идет впереди и показывает дорогу. Можно войти в ложу, когда гаснет свет. В других случаях места занимают до того, как погаснет свет, не позднее третьего звонка. Если ваши места в середине ряда, доберитесь до них заранее, чтобы не беспокоить соседей. Если же это случилось, то мужчина идет первым и прокладывает дорогу. Если же ваши места расположены с краю, то вам лучше немного задержаться, чтобы пропустить всех сидящих в середине.

Если проход достаточно широкий, то сидящему можно не вставать. В противном случае сидящий привстает, чтобы пропустить проходящего, не создавая ему трудностей. Даме необходимо помочь сесть, опуская сиденье, и только потом занять место самому. В это время дама слегка придерживает свое платье. Поднимать или заворачивать его не стоит. Сиденье кресла придерживают, чтобы оно опускалось и поднималось бесшумно.

Интересно, что в книге, выпущенной в России в 1881 г. под названием «Хороший тон», описаны правила поведения в театре, которые действуют и по сей день.

Принято, чтобы дама сидела справа от своего спутника. Но если ее место – у прохода, где ее способны толкнуть или задеть, ей плохо видна сцена или ее загораживает чья-то широкая спина, то кавалер обязан предложить ей поменяться местами. Женщина может принять этот предложение или нет. В любом случае она не нарушит правил приличия.

Если же в театр пришли 2 пары, то первым идет и занимает место мужчина, затем дамы и замыкает второй мужчина. Женщины рассаживаются так, чтобы не сидеть со своими мужьями. Если в театр пришло многолюдное общество, то первым садится мужчина, затем женщины – поочередно с мужчинами, но последним обязан быть мужчина. Место рядом с проходом всегда должен занимать мужчина.

В ложах на передние места всегда садятся дамы. Кавалер сначала усаживает дам и только потом садится сам. Если дамы разного возраста, то в первую очередь устраивают даму более старшего возраста, затем младшего. Мужчина не должен допускать, чтобы женщина сидела позади него. Если дамы входят в ложу, то мужчина встает и предлагает им место в первом ряду, даже если они ему не знакомы. Только после вторичного отказа мужчина возвращается на свое место. Если же женщина приняла это предложение, то она обязана сесть так, чтобы не загораживать сцену остальным.

Не принято садиться на чужое место. Во-первых, вам будет неприятно, когда вас попросят освободить его, во-вторых, вы побеспокоите окружающих.

В случае, если ваши кресла заняты, спокойно покажите ваши билеты и вежливо попросите освободить места. Если же на одно место были выписаны сразу 2 билета, обратитесь к служащему театра или капельдинеру, который и решит вашу проблему. Сидите прямо и спокойно. Помните, что если вы меняете позу, то сидящие позади вас также вынуждены ее поменять, чтобы видеть происходящее на сцене. Садитесь на сиденье полностью – так, чтобы спина касалась спинки кресла. Сидеть полулежа некрасиво. Оба подлокотника занимать нельзя, так как одним из них может воспользоваться и ваш сосед. Не опирайтесь на спинку переднего кресла и не упирайтесь в нее ногами: вы в состоянии побеспокоить сидящего впереди вас. Не закидывайте ногу на ногу – вы способны испачкать соседа. Широко раздвигать ноги также неприлично.

Если вы встретили знакомого в театре и хотите сесть с ним рядом, то нужно попросить ближайшего соседа поменяться местами. Но вы должны предложить ему только равноценное место или лучшее, но никак не худшее.

Влюбленным в театре не стоит сидеть, склоняя головы друг к другу, – это помешает сидящим позади. Некрасиво злоупотреблять своими нежностями.

Мужчина, пришедший в театр с дамой, при входе купить программку и отдать ее своей спутнице. Если же вы не успели сделать это, то можно ненадолго попросить ее у соседа, но только в том случае, если он уже ее просмотрел.

В прошлые века существовал обычай приносить даме в театр кулек конфет, в настоящее время все можно купить в буфете в антракте. Конфеты же допустимо принести только в том случае, если ваши места находятся в ложе.

Ни в коем случае нельзя разговаривать во время спектакля. Тишина в зале – это одно из главных условий успешной игры актеров. Уместны только смех или аплодисменты в определенных местах пьесы. Вы можете обменяться своим мнением об игре актеров в антракте. Говорите приглушенным тоном. Возможны короткие высказывания шепотом, но ни в коем случае не надо постоянно комментировать игру актеров. Не обсуждайте недостатки поведения других людей. Если вам кто-то мешает своими разговорами, вы вправе сделать ему замечание, попросив вести себя потише. Отчитывать не стоит. Нельзя постоянно спрашивать у соседей бинокль или программку, фамилии актеров, находящихся на сцене. Программку допустимо попросить на минутку, но только если ее не читает обладатель. Нельзя использовать ее вместо веера.

Выразить свое восхищение игрой актера можно, преподнеся ему букет цветов. Внутрь вложите карточку с поздравлениями или просто визитку. Букет цветов отдают служащему театра, который и передаст цветы актеру.

В антракте выходят в вестибюль. Курить можно только в отведенных для этого местах. Сходите в буфет. Мужчина всегда сопровождает свою спутницу и заботится о ней. В буфете не задерживайтесь надолго. Прогуляйтесь в фойе, но при этом не разглядывайте остальных. Правила поведения при встречах со знакомыми те же, что и на улице. В антракте пройдите к знакомым в ложу. Но если ваша дама не хочет никуда ходить, то вам следует остаться вместе с ней. Если же выйти необходимо, то сначала извинитесь перед ней и только потом оставьте ее.

Зал во время представления разглядывать некрасиво. Все внимание должно быть уделено сцене. Некоторые чувствительные особы способны плакать во время патетических моментов пьесы, некрасиво осуждать таких людей или смеяться над ними.

Если вы простыли и у вас кашель и насморк, то лучше не ходить в театр. Больной человек мешает остальным зрителям и в состоянии их заразить. Помните, что кашель, шуршание, хныканье актеры воспринимают как скуку, что сказывается на их игре. Нельзя класть на барьер бинокль, сумочку. Все это способно в любой момент полететь вниз.

В театре нельзя кричать «бис». Помните, что этот возглас допустим только на концерте после особо понравившейся песни с тем, чтобы певец повторил ее еще раз. После окончания спектакля обязательно поблагодарите актеров за игру аплодисментами, даже если вам сам спектакль не понравился. Свой восторг можно выразить долгими аплодисментами.

Покидать свое место в зрительном зале нужно только после того, как занавес опустится вниз, не ранее. Лучше переждите толчею очереди в фойе. Если же вам необходимо пораньше уйти из театра, последний акт надо посмотреть на балконе и потом незаметно уйти.

После спектакля обязательно проводите свою спутницу домой. При желании увиденное обсудите за ужином в ресторане. Когда же мужчина встречает знакомую девушку в театре, то он должен проводить ее домой, если за ней никто не пришел.

Этикет на танцполе

В настоящей главе даются советы о том, как надо вести себя на танцполе. Большей частью это просто слова о вежливости и безопасности. Но существуют и частные нормы и правила, составляющие бальные формы этикета. Они позволяют поддерживать традиции бальной культуры. Кроме того, помогают решить психологические проблемы, создавая для участников комфортные и безопасные условия, доброжелательные и доверительные отношения, представляют возможность проявить свои галантные манеры.

Приглашая на танец, мужчина обязан подойти к женщине и попросить ее разрешения. При этом он должен слегка поклониться. Можно спросить разрешение и безмолвно, просто поклонившись. Женщина способна выразить свое согласие кивком головы или улыбкой. Отказываться следует спокойно и скромно. Партнер всегда первым предлагает руку даме.

Если женщина обещала этот танец другому, то она должна поблагодарить за приглашение и объяснить ситуацию, сказав: «К сожалению, этот танец я обещала другому». На открытых вечерах незнакомцу отказывают без объяснения причины. Причем мужчина обязан поклониться и уйти. Если же он все-таки хочет танцевать именно с этой партнершей, то ему лучше пригласить ее снова попозже. Но, получив второй отказ, мужчина не должен больше подходить к даме. Женщине же не следует отказывать 2 раза подряд без причины. Мужчине не следует приглашать девушку, стоящую рядом, после того как ему отказали.

Приглашая девушку на танец, соблюдайте вежливость. Улыбнитесь ей; если вы не знакомы, то представьтесь, скажите: «Привет». Фразу «потанцуем» можно сказать только хорошо знакомой даме. Следует просто предложить: «Разрешите пригласить вас на танец». После окончания танца поблагодарите за него и отведите партнершу на место, откуда вы пригласили ее на танец. Не стесняйтесь. Большая часть девушек вам не откажет, ведь они, как и вы, пришли потанцевать.

Если мужчина в нетрезвом состоянии, то он не вправе приглашать даму на танец. Женщина же вправе отказать такому партнеру. Выбирайте партнершу на танец незаметно. Не стоит разглядывать с головы до ног каждую женщину. Не приглашайте девушку на танец издали какими-нибудь знаками.

Воспитанная дама никогда не ответит на кивок или подмигивание.

Нельзя останавливаться, пока не закончится музыка. После танца обязательно поблагодарите партнера. Если во время танца вы случайно толкнули другую пару, ни в коем случае не стоит обмениваться оскорблениями и обзывать их, лучше просто вежливо извиниться. Во время танца сосредоточьтесь на своем партнере, не смотрите по сторонам, не разглядывайте узоры на стенах и полу.

Перед танцами следует уделить максимум внимание своей личной гигиене: неприятно станет окружающим, если от вас будет пахнуть потом или распространится запах изо рта. Во время танца можно вести непринужденный разговор. Если же вы не знаете, о чем беседовать с вашим партнером, то следует просто помолчать во время танца. Напевать мелодию во время танца некрасиво. Мужчина не должен, танцуя доставать расческу и приглаживать свои волосы, даже если он находится на открытой танцевальной площадке. С сигаретой во рту танцевать нельзя.

Когда на вечеринке звучит живая музыка, то допускается подбадривать музыкантов аплодисментами.

Если женщина пришла со своим спутником, то другим не стоит приглашать ее на танец. Это будет невежливо по отношению к ее партнеру. То же самое относится к паре, которая сидит за столиком в ресторане. Если мужчина хочет, чтобы его партнерша в дальнейшем танцевала только с ним, то ему необходимо попросить ее об этом во время первого танца, сильно не настаивая.

Не приглашайте одну и ту же женщину, если она сидит за чужим столиком. Это можно сделать только в том случае, если женщина сама дала вам понять это. На танцевальном вечере женщину допускается приглашать на танец, даже если она в данный момент занята едой. Ведь еда – не главное на этом мероприятии.

Партнеры не должны исчезать на длительное время – только на 10–15 мин. В конце вечера мужчине не следует отходить от дамы, если к тому же у него в кармане номерок от ее пальто и сумки. На протяжении всего вечера мужчина обязан 2–3 раза пригласить свою даму в бар перекусить и выпить освежающие напитки. Можно то же самое заказать на столик.

Если на вечер вы пришли с компанией, каждый мужчина должен хотя бы 1 раз потанцевать с каждой женщиной, если их не более четырех. Если дам больше, то этого можно не делать. Если какой-то мужчина пригласил вашу спутницу, то вы обязаны пригласить его партнершу. Не стоит этого делать, если вашу спутницу пригласил кто-то не из вашей компании.

Первый танец вы танцуете только со своей (или своим) спутницей. На следующие 3 танца приглашайте партнерш, сидящих рядом с вами и напротив вас. Только после этого можно танцевать с остальными женщинами. Не обязательно танцевать именно с той женщиной, с которой вы разговаривали, когда начал играть оркестр. Извинитесь, прервите разговор и подойдите к другой. Если за столом сидит компания из четырех человек (двое мужчин и двое женщин), то никогда одна из женщин не должна остаться одна за столиком в одиночестве. Такая ситуация непростительна для сопровождающих ее мужчин. В большой компании это вполне приемлемо и даже неизбежно.

Супружеская пара на танцевальном вечере не должна быть занята только друг другом. Не следите за своей второй половиной и тем более не выказывайте ей свои нежные чувства. Каждый из супругов вправе веселиться самостоятельно.

Если же один решит уйти домой, то второй может спокойно остаться. Это не противоречит правилам хорошего тона.

Партнер во время танца несет полную ответственность за безопасность своей дамы. Сохраняйте пространство для танца, не давайте партнерше выходить за него. Если вы видите, что сейчас она столкнется с другой парой, попробуйте изменить направление движения. Если вы постоянно сталкиваетесь, то поищите свободное место в другом углу. У каждого человека своя манера танца. Вы считаете, что манеры вашего партнера грубоваты для вас, – попросите его быть аккуратнее или же вежливо откажитесь от танца.

Если ваша партнерша или партнер наступил вам на ногу, улыбнитесь и скажите, что ничего страшного в этом нет. Ему же следует извиниться.

Во время танца не выполняйте фигур с падениями, которые до этого вы не делали. Если вы опрокинули какую-то пару, помогите ей подняться, не следует смеяться над нею. В танцах типа свитчеса, чарльстона и т. п. кики осуществляют компактными и низкими.

Большая часть людей, пришедших на танцы, хочет танцевать, поэтому не стоит занимать их разговорами и предлагать выйти покурить. Если же вы желаете поговорить и посмотреть, делайте это за границами танцпола.

Нежелательно употреблять алкогольные напитки перед танцами. Алкоголь нарушит координацию ваших движений, и вы не сможете танцевать так, как бы вам хотелось. Через танцпол не стоит проносить еду и напитки. Всегда есть опасность, что кто-то вас заденет и все это окажется на вас или на полу.

Нельзя на заполненной площадке делать трюки. Выполняйте их только на джеме или тогда, когда поле будет свободно. Ведущий в танце – всегда партнер. Осанка во время танца должна быть ровной. Если вырез на платье слишком глубок и спина обнажена, то руку кладите на бок дамы, а не на голую спину. Мужчина всегда следит за тем, чтобы у его партнерши платье не поднималось, не сбивалось на бок и не мялось. Руки не должны быть потными. У женщины во время танца в руках может быть только носовой платок.

Во время танца некрасиво слишком сильно прижиматься друг к другу или, напротив, излишне далеко расходиться. Нельзя танцевать другой танец, а не тот, который объявлен ведущим. Не стоит также нарушать направление движения танца.

Во время танца не смотрите в разрез платья своей партнерши или себе под ноги. Не подпевайте и тем более не насвистывайте мелодию.

Приглашайте новых людей. Помните, что они боятся подойти первыми. Если во время танца вы сбились, не огорчайтесь, улыбнитесь и продолжите танец. Помните, что вы просто получаете удовольствие, а не участвуете в конкурсе.

Не желательно целоваться во время танца, даже если он медленный. Это невежливо и некрасиво по отношению к другим.

Не прислоняйтесь к стене и не стойте, засунув руки в карманы, вы пришли танцевать, а не просто подпирать стенку. Некрасиво также жевать.

Для того чтобы красиво двигаться, не обязательно заучивать все модные танцы. Просто постарайтесь почувствовать мелодию и усвоить все основные движения. Очень важно уметь правильно держать себя в танце. Простые движения, исполненные с легкой непринужденностью, смотрятся гораздо элегантнее, чем любые выкрутасы.

Сопровождая даму на танец, помните, что она обязана идти с правой стороны от мужчины. Если женщина без причины отказала мужчине в танце, то она не должна танцевать этот танец с другим. После танцевального вечера непременно проводите свою партнершу до дома.

«Сдвинем столики?»

Многие считают, что шум и хорошая еда несовместимы. Если вы настроились на встречу в ресторане, очень внимательно подойдите к его выбору. Вам необходимо учесть все вкусы и пристрастия ваших спутников, а также цель, с который вы идете в ресторан. Если вам надо просто поговорить, отдайте предпочтение ресторану, где столики стоят на расстоянии друг от друга и музыка играет тихо и ненавязчиво. Уточните у своего спутника, есть ли для него ограничения в еде. Случится казус, если вы пригласите его в рыбный ресторан, а он не ест рыбу. Выясните и тип ресторанов, который он предпочитает. Это может быть ресторан с национальной кухней: французской, китайской, португальской – или же ресторан, который специализируется на одном виде блюд: мясных, рыбных.

Подумайте, соответствует ли ресторан вашим спутникам. Не стоит приглашать пожилых людей или коллег в молодежный ресторан с громкой шумной музыкой. Также важно месторасположение заведения. Если, например, вы выбрали ресторан за городом, то обязаны продумать, как туда доберутся ваши гости и как они вернутся обратно. Многие предпочитают приглашать в те заведения, в которых бывали сами. В этом случае они знают кухню, официантов, способны посоветовать какое-нибудь блюдо.

Во многих ресторанах столики бронируют заблаговременно, чтобы не оказаться в глупейшей ситуации, когда вам придется отменять встречу из-за того, что мест в ресторане нет. Если вы и гости приедут на машинах, то заблаговременно уточните, где располагается стоянка. У многих ресторанов есть своя стоянка, поэтому надо заранее просто сообщить номера автомобилей.

Вы выбрали ресторан, и вечер наступил. Где можно встретиться со своими гостями?

Допустимо ждать приглашенных прямо за столиком или же договориться о встрече перед рестораном. Если вы находитесь в близких отношениях с приглашенными, то вправе заехать за ними домой. В любом случае, тот, кто приглашает, обязан прийти раньше времени и ждать своих гостей. Если же вы пришли намного раньше, то пройдите к столику и закажите себе сок или минеральную воду.

Если же пригласивший опоздал, он должен извиниться перед гостями и объяснить причину своей задержки.

Если вы встречаетесь на улице, то первой в заведение обязана войти женщина, но мужчина должен ее опередить по пути к столику и помочь ей сесть. При групповом заказе опоздавших ждут 15 мин и потом проходят к столику. В случае поездки в загородный ресторан приглашающий может отвезти своих гостей домой, но только в трезвом состоянии.

Прежде чем войти в зал, оставьте всю верхнюю одежду в гардеробе и приведите себя в порядок. Сначала мужчина помогает женщине снять пальто и только потом раздевается сам. То же самое следует делать, уходя из ресторана, – сначала помочь женщине одеться, затем одеться самому.

Мужчина обязан снимать головной убор, входя в вестибюль. Все покупки, зонты, пакеты, кейсы оставляют в гардеробе. Дамские сумочки женщины берут с собой. Перед зеркалом у входа поправляют галстук, прическу. Нельзя причесываться, подкрашиваться, завязывать галстук. Это все делают в туалете.

В небольших заведениях гардероба может и не быть. В таком случае верхнюю одежду оставляют на вешалках, размещенных в зале. В некоторых странах женщине позволено сидеть за столом в плаще.

Гостей при входе с ресторан встречает метрдотель или официант. Он проводит вас к свободному столику.

Сначала идет сотрудник заведения, затем дама, гости и в последнюю очередь – приглашающий. Если же вам предложили самостоятельно выбрать столик, то приглашающий обязан первым пройти к выбранному месту, указывая другим дорогу. Если вы не в состоянии выбрать место сами, обратитесь к сотруднику ресторана.

Подойдя к столику, мужчина выдвигает стул для женщины, помогает ей сесть и только потом садится сам. Если же женщина пришла одна, то сотрудник заведения помогает ей сесть. Самое удобное место за столиком – это лицом к залу. Если же столик расположен в середине зала, то почетное место расположено лицом ко входу. За маленьким столиком мужчина садится лицом к женщине. В другом случае он садится рядом с ней с левой стороны. Места, расположенные с одной стороны, не стоит занимать. Дама обычно садится лицом к залу, но она не должна располагаться возле прохода. Если же встретились две женщины и один мужчина, то последний садится между ними. Женщине в обществе двух мужчин надо сделать то же самое.

В ресторанах не принято подсаживаться к столику, который уже занят. Можно подсесть только в том случае, если сидящие сами предложили вам это. В кафе или бистро такая ситуация допустима, но сначала надо спросить согласия сидящих.

Разговаривать следует тихо. Смеяться, ставить локти на стол нельзя. Располагайтесь непринужденно. Начинайте есть только тогда, когда перед всеми будут заказанные блюда. Если же между блюдами – большие промежутки времени и уже принесенные способны остыть, то ожидающие своих блюд могут предложить остальным приступить к еде. Нельзя нюхать пищу и дуть на нее. Некрасиво расчесываться, вытирать за столом лицо салфеткой. Накрасить губы можно только после того, как закончится ужин.

Если вам в ресторане встретился знакомый, поприветствуйте его улыбкой или кивком головы. Если он присоединяется к вашему столику, представьте ему своих спутников.

Приглашающий обычно отвечает за то, чтобы все присутствующие за столиком знали друг друга. Поэтому, если вы приглашаете незнакомых людей, представьте их друг другу до того, как все сядут за стол. Церемония знакомства должна проходить по тем же правилам, что и в других местах, т. е. сначала представляют младших старшим, мужчин – дамам. Если же у вас есть почетный гость, всех гостей в первую очередь представляют ему. На крупных приемах обычно на каждом столике стоит кувертная карточка с указанием имени.

Если вы опоздали на встречу, подойдите к пригласившему и извинитесь за свое опоздание. Представьтесь соседям, если хозяин этого не сделал. Причем сначала представляются даме, сидящей справа. Если обстановка за столом непринужденная, а компания небольшая, то можно представиться всем сразу. При этом не стоит перебивать говорящих за столом. Если вас подсадил метрдотель, не знакомьтесь с соседями по столику. Просто кивните и пожелайте всем приятного аппетита.

Уходя из-за стола, попрощайтесь и пожелайте приятного аппетита. Если же вы уходите с большого приема, просто извинитесь и попрощайтесь с соседями.

Меню в ресторане бывает двух типов: заказное и комплексное. В первом случае посетитель вправе сам заказать блюдо. При комплексном варианте выбирают только из двух или трех вариантов. Меню включает в себя несколько блюд.

Обычно официант предлагает меню всем сидящим за столиком. В ситуации, когда же на столе только одна карточка, сначала ее предлагают женщине. В начале делового обеда мужчин приглашенный заказывает первым. В других случаях заказ способен сделать хозяин столика, перечислив блюда, которые заказали гости; только потом он говорит о том, что заказал сам. Можно заказать одно блюдо на всех, предварительно предупредив гостей, что они приглашены, например, на солянку.

Если пришли мужчина и женщина, заказ делает мужчина, но с согласия с своей спутницы. Когда вы не знаете, что скрывается за блюдом с незнакомым названием, поинтересуйтесь у официанта. Он может посоветовать еду и вино. Не стоит стесняться спрашивать, ведь вы не обязаны знать названия всех блюд.

В дорогих ресторанах цены на блюда не указывают. В некоторых заведениях цены пишут только на фирменные блюда.

Официант, соблюдая вежливость, всегда сначала спрашивает заказ у женщины. Если кто-то из приглашенных уже был в этом ресторане, то он вправе посоветовать остальным какое-нибудь блюдо или взять на себя роль консультанта, особенно если в меню очень много экзотики.

Не стоит приглашенным заказывать слишком дорогие блюда или же, напротив, дешевые. Не впадайте и в другие крайности, заказывая много или совсем уж мало блюд. Так вы способны или поставить в неловкое положение пригласившего вас, или вообще обидеть, сомневаясь в его кредитоспособности.

Гости вправе остановиться на комплексном заказе, попросить лишь основное блюдо, салат и десерт и только потом согласиться на предложение хозяина столика добавить что-нибудь еще. Приглашающий может показать своим гостям, что он не стеснен в средствах, произнеся фразу типа: «Здесь хорошо готовят филе-миньон, попробуйте!»

В ресторанах на столах около приборов лежат полотняные салфетки. Их надо развернуть и положить себе на колени. Во время ужина салфетка должна быть всегда у вас на коленях. Женщине бывает трудно удержать ее на шелковом платье. Если же салфетка упадет, мужчина не должен наклоняться и поднимать ее. Он обязан сделать вид, что не заметил. Женщина незаметно сделает это сама. Перед уходом салфетку кладут на стол, не складывая.

Если к заказанным блюдам подают соус или салаты, которые размещают на середине стола, вы должны положить себе на тарелку только часть предложенного. Салаты из огурцов и помидоров не перекладывают. Их едят одновременно с мясом из тарелки. Грибы или тушеное мясо употребляют прямо из горшочка. Тарелка, находящаяся под ним, выполняет роль подставки.

Первый раз можно закурить сразу после того, как сделан заказ. Во время ужина лучше этого не делать. Помните, что курить можно только в тех заведениях, где это разрешено. Сигареты гасят только в пепельнице.

Чашку держат за ушко, не продевая указательный палец через него. Мизинец не отставляют. Кофейной или чайной ложечкой только размешивают, затем ее кладут на блюдце. Блюдце в руки не берут, поднимают только чашку или стакан. Кофейную гущу оставляют в чашке. Ломтик лимона оставляют в стакане или выдавливают ложечкой и кладут на тарелку. Этот лимон не едят. Чай не прихлебывают. Если чайную заварку подают в мешочках, то их вынимают и помещают на блюдце после того, как чай заварится.

Если вы пьете напиток через соломинку, то не высасывайте его полностью, иначе все услышат очень некрасивое бульканье.

Если чай пьете с пирожным, проследите, чтобы его жирные следы не оставались на чашке. Для чего нужно откусить кусочек, затем промокнуть рот и только потом сделать глоток чая. Бисквитное пирожное едят ложечкой. Сухое пирожное берут в руку, иначе оно разлетится по всему столу.

Если женщина встает со своего места, все мужчины, сидящие вместе с ней, также поднимаются. При ее возвращении они обязаны сделать то же самое.

Существует невербальный язык общения в ресторане. Если вы сложите вместе вилку и нож, повернув их ручки вправо, как будто стрелки на часах показывают 4.25, то это означает, что вы закончили есть блюдо и посуду можно унести. Если же вам необходимо отойти, а с блюдом вы не закончили, то приборы оставляют на тарелке в виде буквы X. В противном случае, вернувшись за стол, вы обнаружите, что официант уже все унес.

Никогда не вступайте в пререкания с официантом. Если он, по вашему мнению, уделил вам мало внимания, то дайте ему меньше чаевых; если вас совсем не устраивает его обслуживание, то следует вызвать менеджера и попросить замены официанта. Вы можете потребовать заменить блюдо, если оно не качественное. Все претензии сразу же будут приняты и устранены спокойно и без скандала.

Покинуть ресторан вправе предложить только инициатор встречи. Если за столиком сидит пара, то предложение должно исходить от мужчины. Но в некоторых ситуациях дама также способна сказать, что ей пора идти.

Помните, что официант не принесет вам счет без вашей просьбы. Нельзя требовать счет, если кто-то из присутствующих еще ест, – это невежливо. Обычно счет оплачивает хозяин столика. Но если вы договорились разделить расходы, то оплачиваете только половину суммы. Разница в стоимости заказных блюд не принимается во внимание. Правда, если ваш собеседник заказал лишь чашку кофе, а вы – полный обед, то каждый выплачивает свою долю.

Может случиться, что вам принесут 2 счета: отдельно за напитки и отдельно за еду. Вы вправе оплатить 1 счет, ваш сотрапезник – второй. Если же с самого начала вы решили заплатить каждый сам за себя, предупредите об этом официанта в самом начале.

Вопрос об оплате следует решить сразу же, чтобы не возникло неловкой ситуации, когда приглашенные решат, что все оплатит инициатор встречи, а он, в свою очередь, подумает, что каждый платит сам за себя. Если же официальный представитель, пригласивший всех в ресторан, заказал все сам, то оплачивать также обязан он.

Обычно официант приносит счет заказчику, причем подает его так, чтобы суммы не было видно. Чаевые при оплате кредитной карточкой можно дать отдельно наличными или добавить к указанной сумме. Чаевые – это традиция всех ресторанов. Минимальный их размер – 10 % от счета. Нужную сумму следует положить на тарелочку, на которой он был подан.

Если женщину специально не приглашали на обед или ужин, а встретили ее уже в кафе, то она обязана заплатить за себя сама. Здесь она должна напомнить официанту о поданных ей блюдах и получить от него счет. Мужчина может оплатить только вино и за себя. Уходя из-за стола, попрощайтесь со всеми, оставшиеся вправе просто кивнуть головой.

«Ура, отпуск!»

Каждому человеку хочется провести свой отпуск вне дома. Многие думают, что, оказавшись далеко и вне своего окружения, допустимо вести себя, как заблагорассудится. Это совершенно неверное мнение. Воспитанный человек в любой ситуации должен вести себя корректно и тактично. Он старается приспособиться к условиям той местности, куда он приехал. Нельзя мерить все, что вы видите, своими привычными мерками. В любой поездке люди обязаны быть доброжелательными и проявлять интерес к окружающему.

Можно провести отдых по-разному. Если вы решили, что ваша стихия туризм, то должны помнить несколько основных правил:

не опаздывать на место встречи;

не брать чужой спальный мешок;

возвращать взятую чужую посуду чистой;

участвовать в общественных делах;

не обременять других своими заботами;

не требовать остановок, сделать это вправе только руководитель похода.

Если человек во время него заболел, то не следует этого скрывать. Также не стоит демонстрировать всем свою хорошую физическую подготовку. Нельзя оставлять мусор на местах отдыха и ночлега, украшать своими инициалами деревья.

Если вы фотолюбитель, то не стоит слишком сильно приставать к другим людям со своим фотоаппаратом. Помните, что не все любят фотографироваться. Если же вы все-таки сделали снимки, то вполне будет уместно отпечатать фотокарточки и разослать их. Если вам прислали фотокарточки, то вы обязаны поблагодарить за них в письменном виде. Если же прислали их в большом количестве, то вам следует узнать, не надо ли заплатить за стоимость бумаги и пленки.

Если же вы хотите заняться туризмом за рубежом, то вам следует знать несколько его особенностей. Зарубежные туристические поездки обычно требуют больших усилий с вашей стороны при подготовке и приспособлении к нормам жизни страны, которую вы посещаете. Нельзя мерить все с помощью ваших обычных представлений, привычек и обычаев и осуждать чужие. Основной смысл такой поездки заключается в том, чтобы, проявляя свою доброжелательность и интерес к окружающему, увидеть как можно больше и понять особенности жизни людей другой нации или народности.

Во время автобусной экскурсии также действуют свои правила. Занятые места обычно сохраняются и на обратном пути. Но если вашему соседу плохо на заднем сиденье, то правила вежливости требуют от вас, чтобы вы уступили ему свое место.

Во время отпуска отдыхающие часто знакомятся с другими людьми. Бывает так, что они продолжают свои отношения и после отпуска. Но чаще знакомства обрываются с окончанием отпуска и возвращением к обычной повседневной жизни. Поэтому не стоит обижаться, что на ваше послание, написанное «курортному знакомому», вам никто не ответил. Ведь вам и самому не всегда хочется писать случайным попутчикам.

Если вы хотите куда-либо поехать, сначала выберите нужный вам транспорт. Билеты, особенно в летний период, лучше купить заранее. Их также несложно забронировать. Упакуйте багаж очень аккуратно и не берите слишком много вещей.

Можно очень приятно и комфортабельно путешествовать в автобусе, даже не зная языка страны и дорог. Если вы решили ехать по туристическому маршруту, то в автобусе с вами будет гид, который все расскажет. Большую кладь оставьте в багажном отделении, оставив с собой только сумку с необходимыми вещами.

Место в автобусе обычно выбирает сам пассажир, но он должен сохранить его до конца поездки, нельзя скакать с места на место. Если кто-то мешает вам и в автобусе есть свободные места, то вы вправе пересесть подальше от этого человека. Есть допустимо прямо во время поездки или на остановке. Не советуем вам переедать и пить много жидкости – вам может стать плохо.

В автобусах на международных рейсах остальные правила точно такие же, как на поездах дальнего следования. В междугородных автобусах следует вести себя так же, как и на поездах местного значения.

В поезд можно взять столько сумок, сколько поместится в специально отведенные для багажа места над и под полками. Сумку с самыми необходимыми предметами берут с собой, но размещают ее так, чтобы она не мешала соседям. Багаж в состоянии нести носильщик, но лучше взять столько вещей, сколько вы сами способны донести.

Первым в вагон обязан войти мужчина, младший по возрасту. Он занимает места, помогает разместить багаж и войти в вагон женщине и более старшим по возрасту. Если женщина одна, то попутчики-мужчины должны помочь ей разместиться. Женщина вправе спокойно попросить об этой услуге.

Провожающим не следует находиться в вагоне, так как они могут мешать остальным. Всегда надо здороваться, войдя в вагон. Мужчине следует снять головной убор. Если вы едете далеко, то обязательно познакомьтесь со своими попутчиками.

Нижние места обычно уступают пожилым людям и женщинам, а также детям. Пожилому и больному человеку оказывают те же услуги, что и женщине. Днем пассажир с верхней полки имеет полное право сидеть внизу. Во время дальней дороги, как правило, переодеваются в спортивный или дорожный костюм, тапочки или шлепки. Домашние тапочки и халат в вагоне не надевают: они предназначены только для спальни и дома.

Если надо дать подготовиться ко сну или переодеться, то сначала из купе выходят мужчины, затем – женщины. Тот, кто уже лежит на полке, обязан повернуться спиной к стене, т. е. лицом к остальным пассажирам.

Детям следует объяснить, как вести себя, особо отметив, что нельзя шуметь и докучать другим пассажирам. Попутчикам не следует делать замечания чужим детям. Говорить с ними и угощать их нужно только с разрешения родителей.

Если вы приехали отдыхать в Англию, то не обращайтесь к незнакомым людям, пока вас не представят. Не надо жать руку, целовать и говорить на публике комплименты.

Разговор следует поддерживать только в том случае, если ваши собеседники также хотят поговорить; в противном случае надо помолчать. Если же вы встретили слишком прилипчивого попутчика, то прекратить разговор можно, уткнувшись в книгу или журнал или пройдя в коридор. Некрасиво заглядывать через плечо читающего. Нужно просто попросить дать вам просмотреть журнал или газету, когда ее прочитают. Если же вы заметили, что попутчику нечего читать, то сами можете предложить ему что-либо из своего.

Не обсуждайте с попутчиками своих родственников и знакомых. Если же у вас зашел о них разговор, то лучше поменять их имя и фамилию. Не говорите и о своих личных делах и болезнях.

Продукты, которые вы взяли с собой в дорогу, для удобства лучше сразу разделить на порции. Не берите с собой скоропортящуюся еду.

Перед едой столик застилают салфеткой. Недоеденную пищу убирают в сумку. Столик же лучше не загромождать своими вещами. Весь мусор выбрасывайте в специальный контейнер в конце коридора.

Предложите попутчикам разделить с вами трапезу, но настаивать не следует.

Курить можно только в тамбуре и вагоне для курящих. В вагоне-ресторане долго не засиживаются. Нельзя класть ноги на противоположную полку, открывать окно без согласия других, принимать в своем купе гостей. Перед местом назначения приведите себя в порядок и соберите весь багаж. На выходе попрощайтесь со всеми и пожелайте им счастливого пути. Мужчина обязан выходить перед женщиной, а младший – перед старшим.

Если вы летите на самолете, то в аэропорт доберитесь заранее – за 1–2 ч до вылета. Это время требуется для регистрации, проведения всех формальностей, проверки вашего багажа. Ручной клади на самолет берут немного. Входящих встречает стюардесса. Ее можно поприветствовать словами или поклоном. Вызывать к своему месту можно с помощью специальной лампочки над головой. На борту самолета сразу же займите свои места. При взлете и посадке обязательно застегните ремень, поднимите кресло, уберите столик. С попутчиком можно вести разговор на общие темы, не затрагивая фактов крушений и катастроф. Если в полете вам потребовалось откинуть кресло назад, то перед этим следует убедиться, что ваши действия не помешают сидящему сзади пассажиру. Нельзя хлопать, открывая или закрывая откидной столик. Также не стоит постукивать рукой или ногой по спинке кресла сидящего впереди вас человека. Прежде чем начинать говорить со своим попутчиком, надо убедиться, что он также не против завязать разговор. Обычно для этого хватает всего одной фразы. С попутчиком нужно вести разговор на общие темы, не затрагивая фактов крушений и катастроф. Чтобы избежать разговора, вы можете почитать, разгадывать кроссворды.

Туалет лучше посетить до посадки, но если вам все-таки потребовалось в него сходить, то вы должны пойти в ту сторону, где свободен проход. В самом туалете не задерживайтесь, после себя оставляйте все в полном порядке.

Музыку можно слушать только через наушники. Если в самолете приглушили свет, то лучше разговаривать вполголоса. В ночном полете мужчины вправе снять галстуки и пиджаки.

После приземления не стоит сразу же вставать и выходить первым. Подождите, когда самолет полностью остановится и вас пригласит выйти бортпроводник. Багаж возьмите заранее. Не забудьте поблагодарить стюардесс.

В путешествие на пароходе возьмите самое необходимое. В круизах каждый день проводят различные выступления. Если вы путешествуете первым классом, то на ужин надевайте вечернее платье и костюм. В день прибытия и отбытия следует надеть дорожную одежду. Во время плавания обычно надевают ту же одежду, что и на курорте.

Первое лицо на корабле – капитан. Его обязаны слушаться все. Полностью соблюдайте распорядок дня и подчиняйтесь указаниям персонала судна. Если вас пригласили сесть за капитанский столик, то отказаться можно только в крайнем случае, так как это большая честь. Попутчики из одной каюты должны представиться друг другу, но навязывать свое общество не следует. Соблюдайте в каюте чистоту. Лекарственными препаратами от морской болезни следует запастись заранее. Если вы чувствуете себя плохо, то каюту лучше не покидать. Прогуливаясь по палубе, приветствуйте всех знакомых.

Если вы хотите куда-то поехать, то заранее определитесь с гостиницей и забронируйте места. На сегодняшний день доступно выбрать любую гостиницу на самые разные бюджеты и вкусы. Если вы уже были в каком-то городе, то выберите ту же гостиницу, в которой останавливались раньше. Если же у вас не никакой информации, то положитесь в этом вопросе на туристическое агентство. Оно предоставит вам все сведения о гостиницах нужного вам города и даже страны: об их классе, количестве комнат, наличии спортзала и бассейна, цене номеров, адресе, телефоне и номере факса. Воспользуйтесь справочником или туристическим путеводителем или поищите в Интернете. Забронировать номер можно через туристическое агентство или также через Интернет.

Иногда информационные услуги оказывают через представительствами авиалиний. Они всегда рекомендуют хорошие, «проверенные» гостиницы и отели. Сегодня все гостиницы в мире делят по классам, обозначаемым звездами. Пятизвездочные отели и гостиницы имеют весь набор услуг, но цена за номер очень высока. Гостиницы среднего уровня относят к трех– или четырехзвездной категории. Здесь есть стабильный набор услуг, хороший кафетерий, комнаты с ванной и туалетом. Самая низшая категория – это однозвездные отели. В них представлен минимум самых необходимых услуг. Для того чтобы правильно выбрать гостиницу, заранее запросите всю нужную информацию.

Если вы заказали поездку через туристическую фирму, то она забронирует для вас номера в гостинице. Если же вы связываетесь с гостиницей самостоятельно, то должны предоставить ее персоналу следующие данные:

ваше имя в английской транскрипции;

номер телефона или факса, адрес;

какой номер вам нужен, количество и имена людей, которые будут в нем проживать;

сведения о необходимых дополнительных услугах;

сроки прибытия и выезда.

В обязательном порядке запросите стоимость номера. Получите регистрационный номер заказа после того, как зарезервируете номер. Администрация вправе потребовать от вас задаток. Это можно сделать банковским или телеграфным переводом, кредитной картой.

Запросите у администрации подтверждение вашего резервирования по телеграфу или факсу. При въезде в гостиницу вы обязаны встретиться с сотрудниками службы регистрации и размещения. Вам надо заполнить анкету проживающего. Если вы оплачиваете наличными, то с вас могут потребовать предоплату. Уточните сразу же, что входит в стоимость номера. Например, это может быть завтрак. Стоит поинтересоваться, как парковать машину, пользоваться телефоном, узнать порядок и величину чаевых. Нужно сразу спросить, где здесь завтракают, обедают и ужинают. Если у вас есть ценные вещи, осведомитесь, есть ли в номере небольшой сейф или следует воспользоваться сейфом гостиницы.

Вам могут выдать специальную карточку постояльца, которая является пропуском в гостиницу и дает право пользования дополнительными услугами.

Осмотрите сразу же номер. Если обнаружите неисправности, то сообщите о них администрации гостиницы. Обычно из гостиницы выезжают в 10 ч утра. Если захотите сделать это позже, предупредите об этом администрацию. Вам могут предложить оплатить еще 1 день или же вынести свои вещи из номера и отдать их на хранение. Рассчитаться лучше заранее.

Обслуживающий персонал всегда следит за порядком в комнатах. Горничная может в любой момент постучаться и заняться уборкой. Если вы не желаете, чтобы вас тревожили, то снаружи повесьте на дверку специальную бирку с надписью «Не тревожить». Когда в ней отпадет нужда, ее надо снять.

Практически во всех гостиницах есть ресторан или кафе. Стоимость питания можно включить в цену гостиничного номера. В этом случае вы просто подписываете чек и указываете номер своей комнаты. В некоторых гостиницах за питание детей берут по сниженным тарифам. В ряде гостиниц есть услуга: заказ еды в номер. Это могут быть чай с бутербродами или полный обед либо ужин. За такое обслуживание в номерах с вас возьмут больше, чем в кафе или ресторане. Места в них при гостинице обычно не заказывают. Но если это дорогой и эксклюзивный ресторан, туда следует предварительно позвонить по телефону и узнать, есть ли места.

В некоторых гостиницах проживающим предоставляют небольшой холодильник с различными напитками: соками, минеральной водой, вином, пивом, крепкими алкоголем. Его периодически пополняют. Счет за использование напитков включат в ваш гостиничный счет.

В ряде гостиниц в номерах есть малогабаритные плиты и мойки и небольшой запас кухонной утвари и посуды. В таких гостиницах вы сможете сами готовить в своем номере. Иногда вам в состоянии предложить только электрочайник для подогрева воды.

Пользоваться в номерах электроприборами типа электрочайника или плитки недопустимо.

Во многих гостиницах в каждом номере есть телефон, по которому можно связаться с соседним номером, заказать еду и даже позвонить на другой конец света. В некоторых гостиницах междугородний и международный телефонный разговор надо заказывать через оператора АТС. Минута такого разговора вам обойдется очень дорого, дороже, чем из обычного телефона-автомата. Счета за телефонные разговоры присоединяются к общему счету за номер.

Если надо подключить к телефону портативный компьютер с модемом, факс, то вы можете сделать это только с разрешения администрации гостиницы.

Бесплатные дополнительные услуги есть практически в каждой гостинице: это полотенца, постельное белье, туалетные принадлежности, банный халат. При пользовании этими видами услуг можно ничего с собой не брать, вам на месте выдадут полотенце и банный халат. Вам могут принести фен для укладки волос, газету, зубную щетку, расческу, нитки и иголки, одеяло. С собой на память допустимо взять туалетные принадлежности, но не банный халат. Некоторые гостиницы бесплатно предоставляют бассейн, спортзал, сауну. Вам могут позвонить утром и разбудить в нужное время, вызвать такси, дать карту.

В дополнительные услуги входят:

междугородные и международные телефонные разговоры;

услуги носильщика;

место на автостоянке гостиницы;

медицинская помощь, включая медикаменты и услуги медперсонала;

доставка еды из гостиничного ресторана в номер.

Администрация гостиницы не несет никакой ответственности за ваши ценности и документы, оставленные без присмотра. Поэтому документы и большую часть денег лучше оставить в сейфе администратора. С собой же возьмите лишь небольшую сумму денег и ксерокопию паспорта. Запишите и оставьте в сейфе номера ваших кредитных карточек. Некоторые гостиницы снабжены депозитными сейфовыми ячейками, ключ от которой выдается вам.

Если вдруг у вас украли документы и деньги, вернитесь в гостиницу, известите об этом администрацию, полицию и консульский отдел вашей страны. Если же вы нашли чьи-то документы, то отдайте их только администратору.

В общественных местах

В общественных местах

В нашей стране понятие – общественное место, используется в кодексе об административных правонарушениях. Упоминание данного названия есть в статье 20.1 КоАП РФ, где описывается мелкое хулиганство, которое формируется на основании неуважительного отношения к обществу и использования нецензурной брани в общественных местах. КоАП РФ, ст. 20.20 гласит о том, что под понятием «общественное место», следует понимать любые объекты нахождения физических лиц. В комментариях к данной статье указано, что к таким объектам можно относить скверы, парки, улицы, стадионы, то есть, те места, где гипотетически могут находиться люди в любое время суток.

Что по закону означает общественное место?

1. Место скопления людей;
2. Любое место, где в любое время суток могут находиться люди (включая увеселительные заведения).

Таким образом, сразу же можно сказать о том, что данное понятие считается весьма многогранным. Ведь изначально, общественным местом можно признать любое место, так как всеми территориями (исключая частные) могут пользоваться все граждане страны.

Законодательство дает весьма четкое определение общественным местам, в тоже время, данное понятие процессуально не является идеальным. Именно по этой причине, его трактовать можно по-разному. Места общего пользования могут быть различными. И в принципе, конституционным правом за каждым человеком закрепляется возможность посещать все места на территории страны. В тоже время, существует такое понятие, как собственность. И если речь идет о частной собственности, то она не может считаться общественным местом, так как доступ к таким территориям четко ограничен.

Зачем нужно понятие «общественное место»?

В принципе, в общественных местах наблюдается определенное скопление людей, именно по этой причине, существует своеобразная необходимость курировать и контролировать взаимоотношения граждан в таких условиях. Заметим, что сам по себе термин «общественное место» встречается во многих федеральных законах. Даже в уголовном кодексе присутствуют оговорки о совершении преступлений в общественных местах. Все же, основное понятие вводится в пользование именно КоАП РФ, где есть несколько статей, тесно соприкасающихся с понятием «общественное место».

В нашей стране существует своеобразный запрет на распитие спиртных напитков в общественных местах. В тоже время, законодательство определяющее данное понятие, считается весьма неоднозначным в сфере самой трактовки. Таким образом, определить с юридической точки зрения, какое место считается общественным, порой, бывает крайне трудно. Именно по этой причине, администрации некоторых регионов стараются выпустить дополнения в виде постановлений, в которых указываются те места, где запрещается распитие алкогольных напитков. Ведь трактовка закона определяет, что любое место, где появляются или же могут появиться посторонние люди, признается общественным. Исключение составляют только помещения движимого и недвижимого имущества, которое используется в личных целях и находится в частной собственности.

P.S. Если Вам требуются оспорить штраф — кликните по ссылке. Профессиональный подход, приемлемые цены и высокое качество обслуживания — всё это ждёт Вас на предложенном сайте.

Правила поведения в общественных местах

В общественных местах запрещается:

1. Курение

Гражданам разрешено курить в специально отведенных местах и запрещено:

o на территории и в помещениях образовательных учреждений, организаций по делам молодежи, учреждений, предоставляющих услуги в сфере культуры и спорта;

o на территории медицинских, санаторно-курортных и реабилитационных организаций и внутри их помещений;

o в поездах дальнего следования;

o на судах дальнего плавания;

o на воздушных судах;

o в общественном транспорте;

o на расстоянии менее 15 метров от входов на станции метро, автовокзалы, железнодорожные вокзалы, аэропорты, морские и речные порты, а также внутри их помещений;

o в помещениях жилых домов, гостиниц и зданий для размещения временно проживающих граждан;

o в зданиях социальных служб, государственных органов;

o на рабочем месте;

o в лифтах;

o в помещениях общего пользования, расположенных внутри многоквартирных домов;

o на территории пляжей;

o на детских площадках;

o на пассажирских платформах для посадки и высадки из поездов;

o на станциях автозаправок.

Наказание за курение в неположенном месте предусматривается в виде штрафа, размер которого составляет до 1500 рублей.

Наказание за курение на территории детской площадки карается штрафом размером до 3000 рублей.

Места, которые выделяются для курения, должны быть оснащены оборудованием, необходимым для соблюдения санитарных норм.

Мелкое хулиганство

Под данным термином подразумевается нарушение общественного порядка в виде:

o выражения неуважения к обществу,

o нецензурной брани,

o оскорбительных приставаний,

o уничтожения или повреждения чужого имущества.

Лица, привлеченные к административной ответственности, будут наказаны штрафом в сумме до 1000 рублей или арестом на срок до 15 суток.

Если нарушитель вместе с вышеописанными действиями проявит неповиновение требованию представителя власти, то ему грозит штрафная санкция в размере до 2500 рублей или административный арест сроком до 15 суток.

Распитие алкогольных напитков

Наказанием за распитие спиртного в ненадлежащем месте является штраф до 1000 рублей.

4. Употребление наркотиков и психотропных препаратов без назначения врача, а также потребление одурманивающих веществ

Нарушителям грозит наказание в виде штрафа в сумме до 5000 рублей или арест сроком до 15 суток.

Если указанное правонарушение было совершено иностранцем или лицом, не имеющим гражданства, то помимо штрафа или ареста правонарушитель будет наказан административным выдворением из РФ.

Правила секса в общественных местах

Появление в состоянии опьянения

За данное правонарушение полагается штраф в размере до 1500 рублей или арест на срок до 15 суток.

6. Организация массового пребывания граждан в общественном месте, которое стало причиной нарушения общественного порядка

Штрафом до 25000 рублей, обязательными работами продолжительностью до 100 часов или арестом сроком до 15 суток наказывается организация массового мероприятия, которое стало причиной:

o нарушения общественного порядка, санитарных норм;

o нарушения порядка работы и сохранности объектов жизнеобеспечения, а также функционирования объектов связи;

o повреждения зеленых насаждений, объектов социальной инфраструктуры или транспортных средств.

Если организация мероприятия повлекла за собой причинение вреда здоровью или имуществу, то при условии, что действия нарушителей не являются уголовно наказуемыми, санкция ужесточается до штрафа размером от 150 до 300 тысяч рублей, обязательных работ длительностью до 200 часов или ареста сроком до 20 суток.

В случаях, когда описанные деяния совершаются повторно, нарушитель платит штраф до 300 тысяч рублей или подвергается обязательным работам продолжительностью до 200 часов либо аресту на срок до 30 суток.

Итак, мы узнали о нормах, регламентирующих правила поведения в общественных местах. За нарушение данных норм гражданам грозит наказание в виде штрафа, обязательных работ или ареста

Что такое общественное место по закону

На улице.

В учебнике «Юности честное зерцало, или Показания к житейскому обхождению» были указаны следующие правила поведения на улице: « Никто не имеет права повеся голову и потупя глаза вниз по улице ходить или на людей косо взглядывать, но прямо, а не согнувшись ступать и голову держать прямо ж, а на людей глядеть весело и приятно с благообразным постоянством, чтобы не сказали: он лукаво на людей смотрит».

Правила современного этикета предписывают: всем людям на улице следует быть взаимовежливыми, тактичными и держаться с достоинством.

Выходя из дома, даже на минутку, вы должны быть одетыми в чистую и приличную одежду.

Передвигаться по улице следует, придерживаясь правой стороны. Делайте умеренные шаги, держите спину прямой, ступайте мягко – с пятки на носок, не топайте ногами и не волочите их. Не размахивайте сильно руками, но и не держите их неподвижно. Не допустима активная и бурная жестикуляция, особенно, если в руках у Вас какие-либо предметы (зонтик, портфель, сумка и т.д.)

Главная заповедь поведения на улице – уважение к встречному.

Не следует метаться по пешеходной дорожке из стороны в сторону и судорожно перебегать проезжую часть. Особо остерегайтесь врезаться во встречный плотный поток пешеходов. Кроме того, необходимо быть очень внимательным в переходах, на обочине и перекрестках – здесь не следует мечтать о чем-либо или «глубоко уходить» в свои мысли. Кроме того, «отключаясь» от контроля за своим поведением, Вы рискуете столкнуться с другими людьми, ведь улица – это не самое небезопасное место.

Если Вы кому-то невольно причинили неудобство (толкнули, наступили на ногу и т.п.), то нужно тотчас вежливо и внятно извиниться. Если это случилось по отношению к Вам и причинивший неудобство извинился, то приемлемо ответить:«Пожалуйста», «Не беспокойтесь».

Встретив на улице своего знакомого, старшего по возрасту или социальному положению, либо просто очень спешащего и желая с заговорить, тактичный человек должен пристроиться к нему, а не остановить. Однако перед этим следует поинтересоваться, не возражает ли он против такого «сопровождения».

При встрече знакомого, находящегося в сопровождении незнакомого Вам человека, приветствовать необходимо обоих. Если в такой ситуации Вы встретили знакомую женщину или лицо высокого ранга, не вступайте с ними в беседу. Подобным образом следует поступить и в случае встречи близкого друга, занятого разговором с незнакомой Вам дамой. В случае, если Ваш друг находится в компании мужчины, он решает сам, заговорить с Вами или нет. Достаточно обычного приветствия. Но если Ваш знакомый отвечает на приветствие, а сам продолжает общение со своим спутником, не вмешивайтесь.

Возможно, при встрече Вы не имеете желания вступать в разговор. Тогда можно ограничиться одним приветствием, если, конечно, встреченный Вами поймет Ваши намерения. Нетактично отворачиваться, делая вид, что вы не заметили человека, которого не хотите видеть.

На улице мужчина должен идти слева от женщина, подчиненный — слева от начальника, молодой – также слева от пожилого. Вообще привилегированным считается место справа. Если по улице идут трое, то наиболее «почетным» считается место посередине, вторым – справа, последним – слева. Дама, идущая с двумя мужчинами, занимает место посередине. Ребенок всегда должен находиться между двумя взрослыми, а взрослый с двумя детьми – между ними. Помните, что ребенок должен всегда быть там, где наиболее безопасно.

Мужчину, идущему вместе с женщиной, лишь в крайнем можно заговорить со встреченным. Исключение составляют случаи если, когда это общий Ваш знакомый. Однако оставлять женщину одну нельзя: ее надо познакомить с Вашим спутником. А вот женщина, идущая по улице с мужчиной, не обязана представлять его встреченному знакомому.

Разговаривать с встреченным Вами на улице знакомым по центру тротуарной дорожки недопустимо. Занимать весь тротуар по ширине, если Вы идете группой в несколько человек также нельзя. Лучше не идти шеренгой, тем более под руку — каждый должен идти отдельно или, в крайнем случае, парами.

Показатели бескультурья и невоспитанности человека, незнания им правил этикета — привычка разглядывать людей с головы до ног (особенно инвалидов), критиковать вслух.

Что такое общественное место по закону: определение

их внешний вид, выкрикивать реплики разного рода замечания в адрес незнакомых женщин.

В случае, когда развязался шнурок, оторвалась пуговица или случилось нечто подобное, то не стоит исправлять ситуацию на глазах у прохожих людей — лучше отойти в сторону.

Тактичный и воспитанный человек проявляет уважение к незнакомым людям на улице, которым нужна помощь. Обращаться к таким прохожим следует таким образом: «Разрешите вам помочь?», «Могу ли я помочь?».Эти обращения следует делать безличными, т.е. не называть незнакомых мужчин и женщин, нуждающихся в помощи «отец», «дедушка», «бабушка», « девушка», «женщина». Если в ответ вы услышите отказ, не предлагайте помощь вторично.

Вот несколько «нельзя» в уличном этикете:

· нельзя плевать;

· нельзя на ходу принимать пищу (мороженое, пирожки бутерброды и т.п.);

· нельзя сорить бумажками, остатками пищи, окурками – для этого есть урны;

· женщинам нельзя пользоваться косметикой, причесываться, поправлять чулки;

· и мужчинам, и женщинам нельзя курить на ходу.

В дверях.

Если ко входу в помещение направилось одновременно несколько человек, следует немного задержаться перед дверью, пропуская первыми старших по возрасту и социальному статусу, женщин и детей. Так младший пропускает старшего, хозяин дома – гостя, но гость – хозяйку. В случае когда, старший предлагает вперед пройти младшему – не стоит перечить. Если же статусы или возраст людей равны, то первым переступает порог тот, кто ближе к нему находится.

Однако в неосвещенное помещение, а также в рестораны, бары, казино мужчина входит вперед женщины.

Если дверь была закрыта, ее также необходимо за собой закрыть. Невежливо закрывать дверь перед идущим вслед за Вами человеком. Если он на небольшом расстоянии от двери, то придержите ее открытой, пока он не подойдет.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Дата публикования: 2015-11-01; Прочитано: 188 | Нарушение авторского права страницы

Studopedia.org — Студопедия.Орг — 2014-2018 год.(0.002 с)…

План

Лекция 9. ЭТИКЕТ В ПРАКТИКЕ ДЕЛОВЫХ ОТНОШЕНИЙ

Что такое «общественное место»?

Поведение в общественных местах.

2. Этикет деловых приемов.

3. Презентации организации, продукции, услуг.

4. Искусство комплимента.

5. Правила вручения подарка.

6. Особенности делового общения с иностранными партнерами.

Деловому человеку приходится контактировать с другими людьми в общественных местах: на улице, в транспорте, в государственных и негосударственных админи­стративных учреждениях, театре и т. д. Хотя это общение часто кратковременно и обезличено, но так­же регулируется правилами этикета.

На улице. На тротуаре необходимо соблюдать правую сторону, не мешать прохожим. Если случится в тесноте или нечаянно толкнуть прохожего, следует извиниться. Вопросы типа «Как пройти …?» задают вежливо. За ответы благодарят. Если вас спрашивают, то отвечайте четко и ясно. Если сомневаетесь, лучше извинитесь, откажитесь от ответа. На ходу не следует горбиться, размахивать сильно руками или держать их в карманах. Только в очень холод­ное время их можно засунуть в карманы пальто или куртки. Не следует ходить с сигаретой в зубах, есть на ходу. Если хо­чется покурить или поесть, для этого нужно отойти в сторону. На прохожую часть нельзя бросать окурки и другой мусор.

Максимальное число идущих в ряд — три человека, на много­людном тротуаре — два. В паре с мужчиной женщина занимает место с правой стороны. В компании двух мужчин жен­щина идет посередине. Сумку надо нести так, чтобы не задевать прохожих. Зонтик дер­жат в вертикальном положении.

При желании поговорить со встре­тившимся знакомым необходимо отойти в сторону, чтобы не мешать прохожим.

Хорошо воспитанный человек оказывает помощь тем, кто в ней нуждается: помогает перейти улицу, спуститься по крутой или скользкой лестнице пожилому человеку, инвалиду, сво­ей спутнице.

В государственных и негосударственных административных учреждениях. Входя в учреждение, здороваются с находящим­ся в вестибюле вахтером, предъявляют необходимые документы.

Перед посещением учреждения четко уясняют цель визита, предмет беседы, готовят нужные документы. При необходимости заранее договариваются о встрече и приходят к назначенному времени.

Мужчины, входя в служебные помеще­ния, снимают головной убор. Если в приемной должностного лица есть секретарь, то сооб­щают ему о назначенной встрече.

Входя в комнату, где много сотрудников, тихо приветствуют тех, кто об­ратил внимание, и подходят к нужному лицу. Общение посетителя и должностного лица должно быть корректным и деловым. Даже если вопрос решен не в пользу посетителя, не следует громко хлопать дверью.

На лестнице мужчина уступает место женщине у перил, сам же по отношению к ней занимает такую позицию, чтобы помочь, если она вдруг споткнется.

При встрече и беседе с кем-то в ко­ридоре занимают такое место, чтобы не мешать идущим. Разговаривают приглушенным тоном. Уходя, прощаются не только с принимавшим вас дело­вым человеком, но и с дежурящим у входа.

⇐ Предыдущая1920212223242526Следующая ⇒

Каждый уважающий себя человек должен знать правила поведения в общественных местах, чтобы не мешать окружающим и не создавать некомфортной психологической обстановки. Напомним эти правила поведения, столь необходимые в повседневной жизни. Сегодня мы подробно обсудим, как нужно вести себя в магазине, общественном транспорте, в такси и на улице.

Нужно ли говорить, что в общественных местах прежде всего необходимо вести себя тихо, не вызывая беспокойства окружающих людей, не позволяя себя громких, неуважительных и грубых высказываний в чей-либо адрес. Кроме того, непозволительными считаются резкие движения, грубые или неприличные жесты, гримасы.

Одним из общественных мест является магазин. Этичное поведение по отношению к другим людям начинается еще при входе в него. Прежде всего необходимо пропустить всех тех, кто выходит из магазина, а затем уже входить в него, если при этом одновременно с вами в магазин желают войти беременные женщины, пожилые люди, инвалиды, их следует пропустить вперед.

Непозволительно входить в магазин с предметами, способными испачкать других покупателей или прилавок, таким образом, вход в магазин с мороженым или зажженной сигаретой запрещен. Нельзя входить в магазин и с собаками. Если мужчина зашел в магазин в головном уборе, его можно не снимать, но если данный посетитель остановился поговорить с кем-либо из работников магазина, головной убор полагается снять.

В магазине, как и в любом другом общественном месте, следует вести себя вежливо, не устраивать публичных сцен, скандалов, бурных выяснений. Если вам не нравится товар и вы хотите его вернуть, нужно сказать об этом продавцу или менеджеру зала один на один, не привлекая внимания окружающих.

Если в магазине по этим или иным причинам возникла очередь, ее следует соблюдать, не пытаться пробраться к прилавку минуя ее, кроме того, если в очереди стоят пожилые люди, беременные женщины, инвалиды, их следует пропустить вперед. Правила этикета в магазине предполагают, что за обслуживание следует благодарить продавца или консультанта.

Может быть, кто-то удивится, но существуют и правила поведения на улице. Как и во всех остальных общественных местах, этикет поведения на улице предполагает, что люди ведут себя спокойно, не создавая излишнего шума, не выкрикивая ругательств и нецензурной брани, то есть не причиняя беспокойства окружающим. Кроме того, существует правило, согласно которому стоит придерживаться правой стороны тротуара и не заслонять левую, чтобы пешеходы, идущие вам навстречу, могли беспрепятственно пройти по своей стороне. На узкой дороге принято мужчинам уступать дорогу женщинам, а также людям молодого возраста пожилым.

Неприлично петь на улице, громко смеяться, сморкаться на виду у других, тем более без платка, как это нередко можно заметить на улице, ковырять в носу, зевать не прикрывая рта. Если кто-то чихнул в вашем присутствии, сделайте вид, что вы этого не заметили.

Бросать мусор следует исключительно в специально предназначенные для этого урны, если таковых вы не видите, держите мусор при себе.

В случае, если вы кого-либо случайно толкнули, задели, наступили на ногу, необходимо извиниться, если же аналогичное действие было совершено в ваш адрес, услышав извинение, ответьте "не стоит беспокоиться", "ничего страшного" и т. д. Если вам нужно пройти сквозь скопление людей, попросите уступить вам дорогу, используя выражения "пожалуйста", "позвольте пройти", "с вашего разрешения" и т. д.

Этикет в общественном транспорте подразумевает то же не вызывающее беспокойства у окружающих поведение. При входе в тот или иной вид общественного транспорта следует пропустить выходящих из него, далее пропустить людей пожилого возраста, беременных женщин, людей с маленькими детьми. Войдя, проходите внутрь салона, чтобы не задерживать выходящих у дверей. Уступайте место беременным женщинам, пожилым людям, инвалидам, детям школьного возраста места не уступают, они, согласно правилам этикета, должны сами уступать место людям старшего возраста.

Не следует пользоваться общественным транспортом, если вы больны инфекционным заболеванием, например гриппом. Если в салоне общественного транспорта вы кашляете или чихаете, закрывайте рот и нос платком. Неприлично громко сморкаться.

В такси садитесь на заднее сиденье справа, если нужно показывать дорогу, лучше сесть на переднее сиденье.

В купе поезда следует поздороваться с остальными пассажирами и занять свое место. Если в купе едут люди пожилого возраста, можно предложить им поменяться местами, если ваше более удобное. Мужчины могут помогать женщинам расставлять тяжелый багаж. В купе также следует обговаривать кто когда просыпается, выходит, а также переодевается. Не забывайте заранее приготовиться к выходу из поезда.