Знаете ли вы, что хороший терапевтический эффект при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в йогурте или натуральном фруктовом соке?!

Из чего состоит ногтевая пластина

Ногтевая пластина состоит из фибриллярного белка и кератина. Кератин, который отвечает за твердость ногтя, состоит из цистина. В дополнение к белкам ногтевая пластина также включает в себя липиды, воду и минеральные вещества: кальций, магний, цинк, натрий и медь.

Из чего состоят волосы

Волосы также состоят из кератина, а также из различных минералов, таких как сера, цинк, калий, фосфор, железо, медь, марганец и кальций. Заболевания, связанные с аномальным усвоением витаминов, повреждением луковицы, или плохим состоянием кожи могут оказать негативное влияние на рост и качество волос.

Дефицит питательных веществ может плохо повлиять на состояние волос и ногтей. Поэтому правильно сбалансированное меню и потребление 1,5-2 литров воды положительно влияет на процессы, происходящие с участием минералов и витаминов.

Важно, чтобы был баланс ежедневного рациона с точки зрения энергии, так как долгосрочный недостаток энергии способствует потере волос и ослаблению ногтевой пластины.

Аминокислоты стимулируют рост волос и ногтей

Белок в качестве основного ингредиента не должен превышать 15% от общей энергии. L-цистеин и L-метионин (аминокислоты), участвующие в синтезе кератина, стимулируют рост волос и ногтей и препятствуют выпадению волос и ломкости ногтевой пластины. Наш организм не может синтезировать в одиночку метионин, аминокислота является экзогеном и поставляется с пищей. В зоне покрытия суточной потребности поможет потребление яйца, рыбы, продуктов из злаков, бразильских орехов, семян кунжута, поэтому нет необходимости в дополнительных добавках.

Что касается цистеина, также необходимы добавки при условии, что будут добавлены в рацион витамин B6, B12, метионин и фолиевая кислота. Благодаря им дается возможность синтезировать те же относительные количества аминокислоты.

Хорошим источником B6 являются:

• зеленые листовые овощи,
• зародыши пшеницы,
• дрожжи,
• авокадо,
• горох,
• фасоль,
• грецкие орехи и арахис,
• бананы,
• крахмалистые овощи (пастернак, тыква),
• мука грубого помола,
• молочные продукты,
• мясо, птица,
• яйца и рыба.

Алкоголь отрицательно влияет на усвоение этого витамина. Витамин B12 находится в продуктах животного происхождения (мясо и молочные продукты): рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Богатый источник фолиевой кислоты (фолат) — зеленые овощи, зерновые продукты с цельного зерна, семена бобовые и фрукты. Нужно всегда потреблять их в виде салатов, так как наименьшая потеря фолата именно в этом случае (около 5%), а при термообработке теряется примерно 50-80%.

Какие витамины укрепляют волосы ногти

Витамин, который оказывает большое влияние на состояние кожи, волос и ногтей — биотин . Существует в пище животного и растительного происхождения. К ним относятся субпродукты, бобовые культуры, пекарские дрожжи, молоко и яйца. Его недостаток может привести к потере аппетита, тошноте, выпадению волос, воспалению кожи.

Витамин Н и цинк используются для лечения облысения. Дефицит этого элемента может способствовать изменениям и выпадению волос. Продукты, богатые цинком – хлеб из цельного зерна, сыр сычужный, мясо, печень, гречка, яйца. Цинк так же как железо лучше получать, употребляя продукты животного происхождения.

Следует также обратить внимание, что дефицит магния может повлиять на хрупкость ногтевой пластины. Богатые этим элементом продукты: зерновые, бобовые, орехи, какао, темный шоколад, сыр сычужный, рыба, картофель.

Железо — высокое содержание в субпродуктах, петрушке, сухих бобовых, мясе, яйцах, черном хлебе. Дефицит железа вызывает сухость кожи, ломкие волосы и ногти. Хорошо усваивается железо при употреблении продуктов животного происхождения.

Кальций способствует укреплению волос и ногтей

Важно также обеспечить достаточное количество кальция в организме, его дефицит может вызвать ломкость волос и ногтей. Самым богатым источником кальция являются молоко и молочные продукты, продукты и консервы из рыбы едят с костями (например, рыба смешивается с костями).

Очень значима роль жиров. Незаменимые жирные кислоты (EFA) являются кислотами, не синтезируемыми организмом, и должны быть переданы через пищу. К ним относятся все виды омега. Омега-3 и омега-6 представляют собой группу полиненасыщенных жиров.

Среди омега-3 выделяются:

• EPA. Источниками являются морская рыба (шпроты, тунец, макрель, лосось, сардины, треска, сельдь), а также икра и морепродукты.
• Докозагексаеновая кислота DHA, источники такие же.
• ALA. Источники — льняное семя и льняное масло, грецкие орехи, рапсовое масло и соевое масло, зеленые листовые овощи.

После трех недель регулярного потребления этих жиров вы можете увидеть позитивные изменения в коже, которая становится более упругой и эластичной, не сушит, а ее цвет выровняется. После трех месяцев потребления волосы и ногти укрепляются, они явно выглядят более здоровыми.

Образ жизни влияет на появление целого ряда заболеваний, в том числе заболеваний кожи, волос и ногтей. Диспропорции привычек могут привести к дефициту различных микроэлементов и витаминов.

Поэтому правильно сбалансированная диета может благоприятно влиять на состояние наших волос и ногтей. В то же время она способствует улучшению нашего благосостояния, а также многим другим процессам в нашем организме. Однако имейте в виду, что самостроительство специализированного плана питания может привести к дефициту некоторых минералов и витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому вам нужно обратиться к специалисту в этой области, он сделает для вас индивидуальное, сбалансированное меню.

Интересные, хорошие терапевтические эффекты при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в натуральных йогуртах или фруктовых соках!

Вконтакте

Хрупкие, в белых пятнах, деформированные и тусклые… Это очень серьезная проблема, которую в маникюрном салоне не решить.

Ее нужно решать «изнутри», вводя в рацион нужные для ногтей микроэлементы и витамины. Такие вещества влияют не только на здоровье ногтей, но и на весь организм в целом, а проблемы с ногтями часто - сигнал, который организм подает, если чувствует нехватку нужных веществ.

Важно! Часто проблемы с ногтями отражают неправильную работу желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что при проблемах с пищеварением, полезные вещества могут не усваиваться. Так что внимательно изучите ваш рацион, возможно, следует скорректировать его.

Необходимые для здоровья ногтей витамины и микроэлементы:

• Витамин А. Когда на ногтях появляются белые точки и они слоятся - это сигнал о нехватке витамина А и цинка. Суточная потребность 1-2 мг.
• Витамин B5. Тусклые и неровные ногти бывают из-за недостатка витаминов группы В, а также селена. Суточная потребность 2-5 мг.
• Витамин С. Он предотвратит заболевания ногтей грибком. Суточная потребность 70 - 150 мг.
• Витамин Е. Это питание для ногтей. Без него - никуда. Суточная потребность 30-60 мг.
• Витамин РР. Если в организме достаточно никотиновой кислоты, то на ногтях не будут появляться желтые пятна. Суточная потребность 20-50 мг.
• Железо. Если в организме достаточно железа, то это предотвратит ломкость ногтей. Суточная потребность 100 - 200 мг.
• Кальций. Важнейший элемент для костей, зубов и ногтей. Отвечает за их крепость и устойчивость к внешним воздействиям. Кстати, усвоению кальция препятствует соль. Более того, она способна вымывать его из организма. Поэтому важно исключать (или хотя бы уменьшать) «пересол», а также острые и жареные блюда. Суточная потребность 800-1200 мг
• Цинк. Отвечает за рост ногтей, так как регулирует образование белков. Суточная потребность
• Кремний. При его нехватке ногти теряют эластичность. Суточная потребность 20-30 мг
• Селен. Недостаток селена в организме может вызывать серьезные изменения ногтевой пластины, вплоть до дистрофии. Суточная потребность 0,020-0,15 мг
• Сера. Нехватка серы вызывает деформацию ногтей, некрасивые бугры. Суточная потребность 500-3000 мг.
• Фтор. Важен для зубов, костей, волос и конечно, ногтей. С ним они становятся крепче. Суточная потребность 2-3 мкг.
• Полиненасыщенные жирные кислоты. Без них не усвоятся витамины А и Е, а также кальций и витамин D. Суточная потребность 1000-2500 мг.

14 продуктов для здоровья ногтей | Фотогалерея

Продукты, которые необходимо включить в свой рацион для профилактики болезней ногтей:

• Кунжут. 100 г семян кунжута содержат суточную норму кальция. В нем есть фосфор, магний, марганец, железо, цинк, медь, витамины группы В, А, Е, РР.
• Крапива. Содержит кальций, селен, цинк, железо, фосфор, медь, хлор, а также витамины группы В, С, Е, К.
• Малина. В ней достаточно много кремния.
• Мед. Содержит железо, фосфор, магний, кальций, сера, витамины А и группы В.
• Кокос. Восполняет недостаток селена, а также богат железом и цинком, витаминами С и Е.
• Белые грибы. Содержат селен и серу. А также большое количество рибофлавина - витамина группы В, необходимого для красоты кожи и ногтей.
• Сыр. Хорошо восполняет дефицит серы. Также содержит витамины А и В5, цинк.
• Печень трески. В ней много витамина А, полиненасыщенных жирных кислот.
• Черника. Хорошее содержание цинка позволяет этой ягоде не только поддерживать глаза, но и укреплять ногти.
• Семена тыквы. Помимо витаминов группы В и витамина PP, в них содержится очень много железа и кальция.
• Красный перец. В нем очень много витамина С, гораздо больше, чем в апельсинах и черной смородине.
• Зерновой кофе. Богат никотиновой кислотой, она же витамин PP.
• Подсолнечное масло. Богато витамином E.
• Свежая морская рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты - без них никуда.

Красивые ногти – одна из составляющих успешного образа женщины. Мужской пол обязательно оценит и отметит ухоженность женских ручек, аккуратный маникюр и здоровый вид ногтей. Но красивые ногти, отнюдь не манна небесная, дарованная выше. Чтобы ногтевая пластина не слоилась и имела здоровый вид необходимо употреблять продукты для ногтей, придающие им силу и прочность.

Если вы заботитесь о красоте и здоровье ваших ногтей, обратите внимание на продукты своего рациона. Оптимальным является сбалансированный и полноценный режим питания, с наличием всех нужных здоровью ногтей витаминов и минералов.

К примеру стоит кушать пищу, содержащую витамин А, который помогает укрепить ногти. Это могут быть:

• брокколи (капуста улучшает состояние ногтей, содержит полезные микро и макроэлементы и другие полезные вещества);
• куриные яйца (известный чикагский диетолог Дон Блатнер советует употреблять яйца как продукт, укрепляющий ногтевую пластину. В яйцах содержится биотин, который способен увеличить прозрачность и эластичность ногтевой пластины, а также укрепить ее при расслоении);
• морковь (содержит железо, укрепляющее ногти);
• миндаль, грецкий орех (благодаря марганцу, селену и меди укрепляет структуру ногтя, делает ее крепче).

Кроме того витамин А присутствует в рыбе, печени, шпинате, молоке, в красных овощах. Кушайте камбалу, мясо этой рыбы улучшает состояние ногтей. Рыба содержит минералы и микроэлементы, витамин В12 и аминокислоты Омега-3, позитивно влияющие на здоровье ногтей.

Обратите внимание на продукты, в состав которых входит витамин В, это и печень домашней птицы, и белые , и пивные дрожжи, а также семена подсолнечника. Витамин С также поможет укрепить ногти, поэтому добавляйте в рацион побольше цитрусовых фруктов, яблок, ягод облепихи, шпинат, петрушку.

Поддержат здоровье ногтей такие продукты как инжир, рыба, сухофрукты, патока. В питание можно добавить нежирную говядину, орехи кешью, сыр, креветки, Такие продукты для ногтей содержат в своем составе большое количество цинка.

Полезен для ноготков такой элемент как селен. Он содержится в помидорах, грибах, чесноке, луке, черном хлебе. При недостатке селена в организме стоит также употреблять говяжью, утиную, куриную печень, сельдь, креветки, морскую соль. Еще селен присутствует в таких морепродуктах как кальмары, крабы и омары. Однако стоит помнить, что вследствие термической обработки количество селена в этих дарах моря существенно снизится.

В перечень «продукты для ногтей » можно отнести богатую йодом пищу, она поучаствует в укреплении ногте, предотвратит отслоение. Что именно стоит кушать? Это морская рыба и устрицы, йодированная соль и морская капуста, а также шпинат и кресс-салат.

Здоровье ногтей зависит от того, попадает ли в наш организм необходимое количество животного белка, магния, кальция. Чтобы избежать ухудшения состояния ногтя, нужно добавлять в пищу бананы, молоко.

Конечно, стоит упомянуть такой микроэлемент как кальций, его недостаток тоже серьезно скажется на здоровье ногтевой пластины, она станет хрупкой, ломкой. Если вы хотите восполнить запасы кальция в организме, кушайте халву, продукты с кунжутом, маком. Добавьте в рацион миндаль и лесной орех. Кальций присутствует в сухофруктах, молоке, рыбе, твороге, хлебе с отрубями. Небольшое содержание кальция есть в крупах и свекле. Но помните, что кальций не дружит с солью, она попросту вымывает его из организма. В таком случае стоит ограничить себя в употреблении жареных, острых и соленых блюд.

Микроэлемент фтор участвует в поддержании прочности ногтей, предотвращает ломкость. Фтор входит в состав грецких орехов, креветок, его можно найти в зеленом и черном чаях, в таких фруктах как яблоки и грейпфруты. Присутствует он в печени, куриных яйцах, луке. Правда человеческий организм не очень хорошо усваивает фтор из пищи. Но тут на выручку может прийти питьевая вода, большое количество фтора (около 70 процентов) человек может получить из нее.

Как видим, вышеперечисленные продукты для ногтей вкусны, питательны, достаточно разнообразны, это и мясо, и морепродукты, орехи и сухофрукты, в общем, каждый найдет что-то свое по вкусу и пристрастиям, а главное, благодаря потреблению нужных продуктов поддержит состояние ногтей.

Свежевыжатые соки способны укрепить ногти

Овощные соки известны как часть здорового питания.

К примеру, капустный сок содержит большое количество витаминов, а также минеральных элементов вроде железа, йода, магния, фосфора, калия. Как мы знаем, все эти элементы учувствуют в укреплении ногтевой пластины. Свежевыжатый сок капусты положительно и оздоравливающе скажется на здоровье ногтей.

Томатный сок содержит витамины А, В, Е выпив его можно получить нужную «дозу» марганца, калия, кальция, фосфора, цинка и железа, в общем тех веществ, что способны укрепить ногти.

Огуречный сок – еще один полезный напиток для всех желающих иметь красивые ногти.

Также будет полезным употреблять сельдерейный, свекольный соки, сок из редьки, петрушки.

Как еще поддержать здоровье и крепость ногтей

Существует несколько рецептов масок и ванночек, укрепляющих ногти, они достаточно действенны и получили хорошие отзывы среди девушек. В состав масок входят такие продукты для ногтей как оливковое масло, лимон, эфирные масла, морская соль. Ниже предлагаем описание таких процедур

Лимонная польза для ногтей. Для поддержания красивого вида можно протереть ногти долькой лимона. Сок из лимона размягчит кутикулу, и укрепит ногтевую пластину, придаст ей здоровый вид. Если вы хотите отбелить ногти, необходимо подержать их в воде, содержащей лимонный сок около десяти минут.

Маска «Фредди» для суперпрочных ногтей. Готовим маску: смешиваем одну чайную ложку порошка красного перца и столько же вашего любимого крема, должна получиться кашеобразная консистенция. Наложить такую смесь на ногти, через пятнадцать минут смыть. Нанести на ручки питательный крем.

Ванночка из оливкового масла. Чуть нагреваем масло (оно должно быть теплое), капаем в него немного лимонного сока, держим руки в такой ванночке примерно 10 минут. После этого смывать масло не рекомендуется, будет лучше, если вы наденете сверху хлопчатобумажные перчатки и оставите их на ночь, в это время масло будет питать кожу рук и ногти.

Ванночка из эфирных масел при ломкости ногтевой пластины. Несколько капель эфирных масел ладана, мирры и сока лимона капаем в миску, куда предварительно налили подогретую воду, туда же кладем столовую ложку морской соли. Опускаем ногти в миску и выдерживаем минут десять-пятнадцать, далее наносим на руки массажными движениями крем. Такую процедуру можно проводить несколько раз в неделю, результат будет, как говорится на лицо, ногти станут крепкие, исчезнет ломкость.

И помните, важно избегать долгого соприкосновения ногтей с водой, при мытье посуды, при уборке в квартире, всегда надевайте резиновые перчатки. Вода воздействует на ногти отрицательно, ногтевая пластина ослабнет, станет более хрупкая и ломкая.

Специалисты советуют не удалять кутикулу на ногтях, чтобы не заразить их инфекцией. Лучше кутикулу размягчить, аккуратно отодвинуть специальной апельсиновой лопаточкой из маникюрного набора, а затем пропитать кутикулу с помощью масла, бальзама или крема для рук.

Дорогие читательницы, пусть данная информация поможет вам в борьбе за красоту и крепость ногтей!

Наш организм сложный и уникальный. Большинство питательных веществ необходимых для нормальной жизнедеятельности синтезируются в самом организме, но некоторые он должен постоянно получать с пищей. Поэтому состояние наших волос и ногтей напрямую связано с тем, что мы едим.

Волосы

С какими проблемами волос мы чаще всего сталкиваемся?

Жирные волосы. Если волосы после мытья быстро становятся сальными, скорее всего, в коже нарушен жировой обмен. Это может быть обусловлено недостатком витаминов группы В, которыми богаты злаковые, орехи, молочные продукты, яйца, зародыши пшеницы, бобовые, зелень. Достаточное количество этих витаминов содержится и в дрожжах.

Сухие и ломкие волосы. Как правило, волосы пересыхают и секутся из-за нехватки незаменимых жирных кислот. Чтобы ваши волосы выздоровели, обязательно включайте в рацион продукты, содержащие полезные жиры. Вам нужно есть жирные виды рыбы (скумбрию, сардины, семгу, сельдь), а также злаковые, орехи, оливки, растительное масло. И не забывайте, что ваши волосы нуждаются в большом количестве влаги, поэтому в день выпивайте не менее 6 - 8 стаканов воды.

Выпадение волос. Часто истончение и выпадение волос происходит из-за недостатка железа в организме. В связи с этим, в пищевом рационе должны обязательно присутствовать красное мясо, печень, яйца, бобовые и злаковые. Так как волос большей частью состоит из протеина, особое внимание должно уделяться продуктам, содержащим белок: мясу, курице, рыбе. Укрепляет волосяные фолликулы и предотвращает их выпадение и витамин Е, который содержится в растительном масле, яйцах и злаковых.

Волосы могут выпадать, если вы изнуряете свой организм голодом. Он начинает экономить ресурсы, ограничивая, прежде всего, питание ногтей, волос и кожи. Поэтому следите за тем, чтобы ваш организм не испытывал чувство голода. Ешьте небольшими порциями, но через каждые 3 - 3,5 часа, устраивайте себе полезные перекусы.

Иногда выпадение волос является следствием снижения функции щитовидной железы, поэтому необходимо включать в пищевой рацион продукты богатые йодом - морепродукты, водоросли и морскую капусту. Старайтесь как можно чаще использовать в своем питании натуральное растительное масло и хлеб грубого помола. Это, к тому же, будет способствовать образованию кератина, который очень важен для структуры волос.

Предупредить выпадение волос вы также можете, употребляя пищу, богатую кремнием - шпинат, пшено, и опять же морепродукты. Ешьте как можно меньше жареной, острой и соленой пищи. Особенно вредно для состояния волос и ногтей употребление фаст-фудов. И, наконец, уменьшите употребление газированных напитков, так как при повышенной кислотности крови из волос вымываются минеральные вещества, что грозит различными проблемами с волосами.

Только помните: если меры приняты, время идет, а проблема не исчезает, - значит, нужно идти к врачу.

Тусклый цвет волос. Причиной является недостаток цинка, который в большом количестве содержится в морепродуктах, мясе, овсяных хлопьях, бобовых, яйцах, семенах подсолнуха. Дополнительно для блеска волос употребляйте творог и морскую капусту. А для выработки пигмента, который придает волосам цвет и предотвращает раннюю седину, необходимы продукты, содержащие тирозин и медь. Они поступают в организм с авокадо, бананами, молочными продуктами, тыквенными зернами, грецкими и бразильскими орехами. Медь, к тому же, еще защищает волосы и от перхоти. Дольше сохранить свой цвет волос помогают продукты богатые антиоксидантами в составе овощей, фруктов и зеленого чая.

А что влияет на интенсивность роста волос?

Не стоит верить народной примете, что рост волос зависит от легкости рук парикмахера. Волосы растут быстро, только если в организм регулярно поступает энергия, которая дает импульс к их росту. Чтобы увеличить поступление этой энергии, принимать пищу надо часто, но небольшими порциями. При этом я рекомендую предпочтение отдавать еде с высоким содержанием биотина - молочным продуктам, рыбе, яйцам, а также бобовым и орехам.

НОГТИ

По внешнему виду ногтей также можно судить о состоянии нашего здоровья. Cинюшные ногти - признак сердечнососудистых заболеваний, белесые - заболеваний печени. При недостатке кремния или цинка, ногти становятся ломкими. Если у вас подобная проблема, принимайте поливитамины и пищевые добавки, содержащие эти элементы. Белые пятнышки на ногтях свидетельствуют о нарушении обмена веществ. Возможно, вам не хватает каких-либо витаминов и микроэлементов. Так вот, чтобы разрешить проблему некрасивых ногтей, важно правильно подобрать рацион питания, и, при необходимости, дополнительно принимать биологически активные добавки, которые посоветует вам врач.

Несколько простых советов, чтобы ваши ногти и волосы порадовали вас силой, красотой и здоровьем:

1. Не голодайте. Питайтесь часто и дробно - 5 - 6 раз в день. Но не переедайте! Откажитесь от «нездоровой», тяжелой пищи.


2. Питание должно быть сбалансированным. Содержание белков, жиров и углеводов должно быть приблизительно в пропорции 1:1:4.


3. В пищевом рационе обязательно должны присутствовать крупы, молочные продукты, овощи, фрукты. А также организм ежедневно нуждается в продуктах, содержащих полноценный белок: в мясе, рыбе, птице, твороге, морепродуктах. Обязательно включайте в свой рацион нерафинированные растительные масла.


4. Реально улучшить состояние нашей кожи, волос и ногтей способны такие продукты, как отруби, проросшие зерна, орехи, соя, сухофрукты.


5. На завтрак предпочтение отдавайте крупе (рису, гречке, геркулесу) с добавлением овощей, фруктов, орехов, растительного масла или меда.


6. На обед употребляйте в пищу продукты, богатые белком: разные сорта рыбы, птицу, постное мясо с всевозможными салатами или тушеными овощами.


7. На ужин готовьте овощи, добавляя к ним рыбу, морепродукты, возможно, небольшое количество крупы, грибы или бобовые.


8. В промежутках между основными приемами пищи ешьте фрукты, подсушенный хлеб из муки грубого помола.


9. И не забывайте много пить воды (2 - 2,5 литра в день).


10. Следите за работой кишечника и старайтесь высыпаться.

Хит - парад продуктов, имеющих важное значение для укрепления и роста волос и ногтей, возглавляют: нежирное мясо, яйца, творог, рыба и морепродукты, зеленые листовые овощи, фрукты, цельное зерно.

Для укрепления волос и ногтей можно использовать оригинальный рецепт. Перед сном готовьте себе геркулесовый настой: один стакан овсяных хлопьев залейте одним литром воды и дайте настояться в течение 12 часов. Утром процедите, отожмите и пейте в течение дня по 0,5 чашки.

Самое простое средство для укрепления ногтей солевые ванночки. Одну столовую ложку соли растворите в стакане теплой воды и подержите в нем кончики пальцев 15 - 20 минут. Неплохо чередовать обычную поваренную соль с морской солью. На ночь ногти полезно смазывать глицерином или специальным кремом.

Журнал «7 дней»