Как еда и напитки отражаются на нашей коже: результат на лицо. Ничего лишнего: забудьте о старении кожи

Женщины всегда стремятся выглядеть моложе своего возраста и готовы пойти ради этого на всё. К сожалению, многие диеты не приносят видимых результатов и остаются просто теорией. Но в мире есть и хорошие примеры действенных способов омоложения.

Врач-натуропат Нигма Талиб разработала собственную методику правильного питания. Эта диета не создаст вам тонкую талию или худые бедра, но позволит сохранить кожу лица чистой и свежей на долгие годы.

Как работает диета Нигмы Талиб

Благодаря долгим исследованиям женского организма, Нигма выделила четыре вида продуктов, которые работают, как ускорители старения: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них оказывает разное влияние на состояние кожи и ухудшение ее внешнего вида. Нигма, систематизировав все эти данные, выделяет 4 типа лица: винное, сахарное, молочное и глютеновое.

Винное лицо

У винного лица будут такие характеристики:

  • выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице;
  • глубокие носогубные складки;
  • свисающие щеки и нечеткий овал лица;
  • расширенные поры;
  • краснота на щеках;
  • сосудистые сеточки;
  • обезвоженная кожа.

Такой тип кожи чаще всего бывает у женщин, которые не против выпить стаканчик-другой вина или любых других спиртных напитков после работы. Алкоголь разрушает воду в клетках кожи, а сухость - это самый быстрый путь к образованию морщин.

Сахар, который содержится в напитках с градусом, видоизменяет полезный коллаген. Кожа становится бугристой, с расширенными порами, серым оттенком и обвисшими веками. Алкоголь также провоцирует воспалительные процессы, из-за которых появляются покраснения, мелкая сыпь и сосудистые сеточки на щеках и носу.

Чтобы избежать такого типа лица, исключите из своего каждодневного рациона спиртное. Для начала хотя бы на три недели, чтобы организм очистился от токсинов. Это не значит, что вы должны совсем перестать пить. Просто старайтесь выбирать алкоголь с минимальным содержанием сахара, не пейте за неделю больше двух дней подряд. И еще никогда не забывайте пить много чистой воды.

Сахарное лицо

Сахарное лицо имеет такие симптомы:

  • высыпания по всему лицу;
  • продольные морщины на лбу;
  • синяки под глазами;
  • тусклый цвет кожи;
  • тонкая и хрупкая кожа с заломами.

Сахар вреден не только в виде сыпучего продукта, но и в выпечке, сладостях, хлебе и даже рисе. Продукты, в которых много углеводов, будут старить вас очень быстро. Сахар превращает коллагеновые волокна в жесткие сгустки, из-за которых кожа обвисает и появляются глубокие морщины. Кроме того, всё сладкое приводит к кардинальным изменениям в процессе пищеварения. У вас начинает неправильно распределяться жир, что приводит к появлению сыпи по всему лицу и гнойным воспалениям. Лицо начнет округляться и оплывать.

Очень важно вовремя остановиться и перестать употреблять сахар. Делайте это постепенно: сначала уменьшите его количество вдвое и так до тех пор, пока вовсе от него не откажетесь. После небольшой паузы можете постепенно включать в рацион что-то сладкое, но обязательно дозируйте его и не переедайте.

Молочное лицо

Если вы увидели в зеркале отекшие веки, мешки и темные круги под глазами, высыпания и воспаления на подбородке, а также мелкие прыщики по всему лицу, то вы скорее всего обладатель молочного типа лица.

У молока крайне неопределенная репутация: время от времени говорят, как о его пользе, так и о вреде. Часто утверждают, что для взрослого человека вообще бессмысленно его пить. С этим согласна и Талиб, которая считает, что лактоза - это очень сильный пищевой аллерген и эффект от злоупотребления молоком становиться более заметным именно с возрастом, когда организм утрачивает способность ее переваривать. Кроме того, она утверждает, что молоко плохо влияет на наш гормональный фон и вызывает кожные заболевания.

Самый лучший вариант для - отказаться от всех молокосодержащих продуктов, даже йогуртов, творога и сыра. Как и в случае с вином, начните с трехнедельного перерыва, чтобы увидеть первый эффект и очистить организм. Изредка вы можете их употреблять, но все же ограничьтесь маленькими и редкими порциями.

Глютеновое лицо

Основными симптомами глютенового лица считаются покраснение на щеках, опухшее лицо и пигметные пятна на нижней части лица. Непереносимость глютена редкое явление, но чувствительность к клейковине действительно есть у большинства. Из-за этого и возникают пигментные пятна, провоцируется развитие хронических воспалительных процессов лица, особенно в области щек.

Попробуйте есть меньше глютеносодержащих продуктов, а также включите в рацион большое количество воды и клетчатки. Это сделает кожу увлажненной и позволит ей получить все необходимые витамины и микроэлементы.

При любых диетах и системах питания не забывайте учитывать то, что каждый человек стареет по-своему и универсальных рецептов для этого нет. Но если вы все же решили сохранить свою молодость, обязательно проконсультируйтесь с врачем и диетологом , чтобы действительно добиться желаемого результата. Будьте всегда здоровы и не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице. Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

Др. Нигма Талиб на мероприятии, посвещенном здоровому образу жизни, Лондон, Embassy Gardens, июль 2017

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – делится своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

Нигма Талиб с Кейт Босуорт, январь 2017 г

Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Более или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

Нигма Талиб с Фридой Пинто, декабрь 2016

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице
Глубокие носогубные складки
Свисающие щеки и нечеткий овал лица
Расширенные поры
Краснота на щеках
Сосудистые сеточки
Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках
Опухшее лицо
Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу
Продольные морщины на лбу
Синяки под глазами
Тусклый цвет кожи
Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки
Мешки и темные круги под глазами
Высыпания и воспаления на подбородке
Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

Врач мирового класса Нигма Талиб выпустила бестселлер под названием «Обратить вспять процессы старения: Революционный рецепт молодой кожи».
Доктор Нигма Талиб, которая работает с такими знаменитостями, как Сиенна Миллер и гуру макияжа Шарлотта Тилбери, убеждена, что еда и питье имеют прямое воздействие, а иногда сразу же оказывают негативное влияние на наши лица, в результате чего появляются узнаваемые признаки. Доктор определяет их как «молочное лицо», «винное лицо», «сахарное» и «глютеновое».

В своей книге эксперт заявляет:

«Пациент заходит в мою клинику — и я сразу могу сказать, на какого рода продукты он налегает. Как правило, большинство проблем с внешностью вызываются неправильным питанием, дисбалансами в рационе. А еще я часто ловлю себя на том, что анализирую внешность людей на улице»....

«Бывает, мне нестерпимо хочется остановить людей на улице и попросить их пить меньше молока или есть меньше макарон. Ведь очевидно же, что их диета разрушает их кожу!»...

«Для некоторых людей достаточно в течение одного дня злоупотребить зерновыми — съесть хлопья на завтрак, хлеб или макаронные изделия на обед или ужин, чтобы вызвать вздутие живота и отечность»...

«Люди не подозревают, что каша на завтрак, хлеб на обед и макароны на ужин могут сотворить с их внешностью! Пару бокалов вина в день становятся причиной появления морщин вокруг глаз и рта. А сливочный соус или кусочек сыра могут заставить некоторых людей покрыться пятнами и обзавестись мешками под глазами».

За последние десять лет Нигма осмотрела тысячи пациентов и убедилась — то, что вы едите, и влияние продуктов на здоровье вашего кишечника, имеет основополагающее значение для кожи лица и процесса ее старения.

«Любые проблемы с пищеварением при употреблении определенных продуктов — возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость продуктов или вы едите больше пищи, чем можете комфортно переваривать — вызывают каскад химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстро проявляются на лице,» — говорит она.

Некоторые группы продуктов питания наносят особенно серьезный ущерб: глютен (богатые клейковиной продукты), молочные продукты, сахар и алкоголь. Каждый вредит телу своим путем, способствуя появлению признаков старения кожи, таких как пятна, отечность, изменение тонуса кожи, преждевременные морщины или потеря эластичности.

«Наиболее уязвимые части лица — это лоб, подбородок, щеки или глаза — зависят от пагубного воздействия на определенные внутренние органы в результате потребления так называемой «стрессовой группы продуктов».

«Невозможно сделать какой-то общий свод правил — слишком сильно отличаются реакции у разных людей. Ваш лучший друг может выпить литр молока без каких-либо последствий, в то время как для вас кусочек масла в состоянии спровоцировать сыпь на подбородке, расстройство и другие «прелести» бытия».

Но вы можете определить свою проблему, читая по лицу (см. Диагностика по лицу: «Карта лица (face mapping)» ), и принять меры, чтобы устранить ее или избежать, насколько это возможно, продуктов и напитков, вызывающих косметические проблемы и способствующих преждевременному старению.

Винное лицо

Симптомы :

  • выраженные морщины и покраснения вокруг глаз;
  • опущение верхних век;
  • обвисшие щеки, наличие мелких линий на щеках;
  • расширенные поры кожи, обезвоживание, шелушащаяся кожа;
  • покраснения носа и щек;
  • глубокие ново-губные складки.

Причины:

  1. Алкоголь лишает кожу влаги, вследствие чего морщины и линии на лице становятся более глубокими и четко выраженными.
  2. Высокое содержание в алкогольных напитках сахара, который разрушает коллаген, необходимый для обеспечения эластичности кожи. В результате алкоголь «выливается» в расширенные поры и опущение верхних век.
  3. Подавление ферментов, которые борются с воспалением, чревато покраснением щек и носа.

Обычно эти симптомы начинают проявляться уже тогда, когда вы начинаете выпивать несколько бокалов вина в неделю. Причем проблема не только в вине, а вообще во всех спиртных напитках.

Согласно карте лица пространство между глазами связано с печенью, и женщины, чья печень активно борется с переработкой алкоголя, как правило, имеют глубокие морщины или покраснение между бровями (еще один признак стресса печени — фиолетовый оттенок языка).
Это усугубляется тем, что спирт (как и очень горячие напитки или острая пища) «вытягивает» нежные капилляры на щеках и носу и вызывает прилив крови к поверхности кожи. Если так происходит часто, капилляры остаются расширенными, окрашивая лицо в постоянный нездоровый румянец.

Как это исправить : Сделайте перерыв. Воздержитесь от любого алкоголя на три недели. А затем придерживайтесь правилу 80/20: соглашайтесь только на каждое пятое предложение выпить от коллег или друзей.
Выберите вина с низким содержанием сахара, такие как Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.

Сахарное лицо

Симптомы :

  • линии и морщины на лбу;
  • обвисшая кожа под глазами, обвисшие веки;
  • изможденный вид лица;
  • болезненные прыщи на лице;
  • пигментные пятна на коже;
  • серый/белый оттенок кожи.

Причины:

  1. Проблема в том, что сахар вызывает процесс, называемый гликирование - взаимодействие молекул глюкозы с коллагеном, в результате которой коллагеновые волокна теряют гибкость и упругость, а кожа становится тонкой и дряблой, особенно под глазами.
  2. В результате кожа обвисает, и преждевременно появляются многочисленные линии и морщины — особенно под глазами, где кожа наиболее тонкая, и потеря эластичности более очевидна.
  3. Сахар негативно воздействует на пищеварительную систему, он влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике, что может вызвать гнойничковые прыщи на лице, плечах и груди.
  4. Избыток сахара влияет на распределение жира, поэтому у любителей сахара лицо часто имеет осунувшийся внешний вид, потому что кожа теряет жир, придающий ей гладкость.
  5. Даже у тех, кто не страдает акне, но злоупотребляет сахаром, кожа заметно бледно-землистого цвета. Это связано с увеличением уровня гормона инсулина, который стимулирует выработку гормона стресса кортизола. Кортизол заставляет тело отвлечь энергию на более важные задачи, кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате и появляется этот изможденный вид. Со временем процес обновления клеток может замедлиться, что приводит к тусклой коже.

Область лба, согласно карте лица, отображает пищеварительный процесс, на котором негативно сказывается сахар. Именно поэтому морщины и прыщи в таком случае появляются на лбу.

Нет ничего проще, чем подсесть на сахар: он дает энергию и помогает взбодриться. Эффект длится всего около двух часов, так что примерно раз в два вы запихиваете в рот что-то сладенькое, верно?

Работает это так: вы съели сладкое, уровень сахара в крови резко поднялся, — и вы чувствуете себя энергичным, довольным и бодрым. Но концентрация сахара начинает неизбежно и быстро падать, и в результате создается порочный круг. Вам начинает хотеться все больше и больше сахара. Типичный «цикл наркомана», верно?

Мы не готовы называть сахар наркотиком, но, что он вызывает зависимость, очевидно.

Проблема еще и в том, что он нарушает хрупкий баланс между разными видами кишечных бактерий, которые нужны вам для пищеварения. И снова болезненный, порочный круг: чем больше сахара вы потребляете, тем менее эффективно он усваивается. А значит, тем сильнее организм требует еще и еще.

Но один из самых любопытных признаков сахарной зависимости можно увидеть на бровях. Инсулиновые скачки при злоупотреблении сахаром оказывает чрезмерную нагрузку на надпочечники, которые, среди прочих задач, контролируют рост бровей. Поредевшие или тонкие брови могут быть признаком истощения надпочечников, в которых перегружены железы, контролирующие гормон стресса.

Как это исправить : Сокращение сахара в рационе будет иметь непосредственное и длительное воздействие на кожу лица. Для получения наилучших результатов удалите дополнительный сахар полностью: избегайте пирожных, печенья, фруктовых соков, рафинированных углеводов и переработанных продуктов питания.

Даже если просто сократить потребление сахара в два раза и постепенно отучить себя от этого сладкого наркотика, вы заметите быстрые улучшения вашей кожи.

Замените вредный сахар полезным: налегайте на сладкие фрукты и мед.

Молочное лицо

Симптомы :

  • опухшие веки,
  • мешки и темные круги под глазами;
  • мелкие белые пятнышки и неровности на подбородке.

Причины:

    Появление таких симптомов свидетельствует, что ваше тело борется, чтобы переварить молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и сливки. Лактоза в молоке является одним из наиболее распространенных элементов пищевой непереносимости.

    Проблемы могут развиваться в более позднем возрасте, потому что с годами мы теряем ферменты, позволяющие эффективно переваривать лактозу. Вы могли заметить небольшую отрыжку или легкую тошноту после употребления молока.
    Но иногда ваше тело изо всех сил пытается переварить белки в молоке, а вы не увидите никаких симптомов.

    Зато именно молоко побудило вашу иммунную систему выработать противовоспалительные химические вещества, которые оказывают влияние на все органы, в том числе и кожу.
    Это фактически тот же воспалительный процесс, который вызывает покраснение и отек вокруг, например, вывихнутой лодыжки. Только в случае с молочными продуктами реакция — это опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна на лице.

  1. В стакане молока может содержаться около 20 различных гормонов и и химических веществ, некоторые из них встречаются в природе, а другие — то, чем кормили коров: антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и болеутоляющие средства. Они нарушают баланс ваших гормонов, в частности, так называемых «половых гормонов» — эстрогена и прогестерона — и вызывают чрезмерный рост клеток, которые блокируют поры и задерживают бактерии на коже.

Молочные прыщики и точки имеют тенденцию множиться вокруг подбородка. Согласно карте лица, зона подбородка связана с репродуктивными органами. Именно поэтому из-за дисбаланса гормонов пятна часто группируются именно на подбородке.

Сверхурочная сидячая работа приводит к тому, что большинство взрослых людей теряют способность нормально переваривать молочные продукты. Это становится причиной воспалительных процессов в организме. Как следствие, вы замечаете покраснения, отеки, мешки и темные круги под глазами.

Как уже говорилось, стоит учитывать, что большинство всех молочных продуктов, которые продаются в магазинах, содержат большое число искусственных гормонов, которыми до этого пичкают коров фермеры. Это вызывает сбои в гормональной системе потребителей. В первую очередь страдают лицо и репродуктивные органы.

Как это исправить : Если вы чувствуете, что у вас может быть непереносимость лактозы, полностью исключите из рациона молочные продукты на три недели. Понаблюдайте за изменениями на своем лице. Если они заметны, а попутно вы становитесь все более энергичны, значит, пришло время отказаться от молока насовсем!

Хлебное (глютеновое) лицо

Симптомы :

  • опухшие красные щеки;
  • темные пигментные пятна по всему лицу и особенно в области подбородка.

Причины:

  1. Многие из нас чувствительны к клейковине — белку, обнаруженному в пшенице, ржи и ячмене. Сравнительно мало людей страдают по-настоящему глютеновой непереносимостью — целиакией (аутоиммунного состояния, когда клейковина заставляет тело «напасть» на себя). Но многие даже не подозревают, что глютен способствует небольшой воспалительной реакции в их организме. Чаще всего это может отразиться на лице, сделав его отекшим или опухшим.
  2. Воздействие на клетки, отвечающие за пигментацию кожи, в результате чего появляются возрастные пятна на подбородке.
  3. Реакция иммунной системы нарушает гормональный баланс, что также выражается в пигментных пятнах на подбородке.
  4. Глютен может стать причиной розацеа.

Итак, клейковина, содержащаяся в продуктах из белой муки, наносит мощный удар по иммунной системе многих людей. Во-первых, нарушается хрупкий баланс половых гормонов. В результате появляются темные пятна на лице и начинаются проблемы с работой репродуктивных органов.

Некоторые люди, страдающие в течение многих лет розацеа — состоянием кожи, характеризующимся наличием красной сыпи на щеках — могут даже не подозревать, что все дело — в хлебе. Но фиксировали серьезные улучшения или полное выздоровление, когда исключали клейковину из своей диеты.

Как это исправить : Если вы считаете, что хлеб стал проблемой для вас, исключите его из рациона. Хотя бы на три недели. Понаблюдайте за тем, как меняется кожа лица в это время. При этом налегайте на продукты с клетчаткой и пейте как можно больше воды. Это позволит вывести клейковину из кишечника, где она застряла. Работа пищеварительной системы улучшится, а кожа лица получит здоровый оттенок.

Как видис, чтобы нейтрализовать такое пагубное влияние продуктов питания на кожу лица, необходимо дать организму отдохнуть от негативно воздействующих на него продуктов - максимально ограничить их употребление или временно отказаться от алкоголя, глютена, сахара или молочных продуктов.
Также рекомендуется сходить к врачу, который поможет выявить невидимые невооруженным глазом проблемы и назначит соответствующее лечение.
По материалам

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице. Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – поделилась недавно своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США

Нигма Талиб, 22 марта 2016 г, на презентации своей новой книги

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Боле или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице
Глубокие носогубные складки
Свисающие щеки и нечеткий овал лица
Расширенные поры
Краснота на щеках
Сосудистые сеточки
Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках
Опухшее лицо
Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу
Продольные морщины на лбу
Синяки под глазами
Тусклый цвет кожи
Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки
Мешки и темные круги под глазами
Высыпания и воспаления на подбородке
Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

«Мы есть то, что мы едим» - говорил Гиппократ. И был абсолютно прав. Пища, которую мы употребляем, отражается не только на нашем здоровье, но и на внешнем виде. И иногда даже самые полезные продукты питания приводят к преждевременному старению кожи и раннему появлению морщин. Кто виноват, и что делать?

Долгое время считалось, что секрет сияющей и упругой кожи лица заключается в использовании качественной натуральной косметики – увлажняющего и питательного кремов, мягкого и щадящего пилинга, тонизирующего средства и продукта с защитным фактором SPF. И хотя все они стоят на страже женской молодости и красоты, в конечном итоге от них мало что зависит, если мы не соблюдаем здоровую диету.

В марте 2016-го года мир увидит новая книга Доктора Нигмы Талиб, лондонского врача-натуропата и специалиста по уходу за кожей. В своем трактате «Молодость кожи начинается в кишечнике» автор делится с читателями своими наблюдениями. Несколько лет назад специалист выделил 4 типа старения кожи лица, обозначив их условными терминами: «молочное» лицо, «винное» лицо, «глютеновое» лицо и «сахарное» лицо. Названия типов старения указывают на главный источник неприятностей для женской кожи – молоко, вино, глютен или сахар.

По мнению доктора, практически у каждой женщины есть определенного вида продукта. Если исключить его из рациона, организм станет здоровее, а внешний вид представительницы прекрасного пола соблазнительнее и привлекательнее.

Теория Доктора Нигмы Талиб уже получила широкую поддержку специалистов с мировым именем. Звездные клиентки «гуру» красоты уже вернули себе яркие краски лица, молодость и здоровье кожи. Почему бы не попробовать и нам? Узнайте, какому типу старения кожи вы подвержены, и что нужно делать, чтобы сохранить естественное очарование!

«Винное» лицо

Нет ничего приятнее, чем вечером в компании близкого и любимого человека выпить бокал , продлив наслаждение кусочком ароматного черного шоколада. Если вы считаете так же, вглядитесь в свое отражение в зеркале. Возможно, вы заметите следующие неприятные симптомы.

Неприятные симптомы: морщинки-лучики в уголках глаз, выраженная линия между бровями, обвисшие веки, покраснения и сосудистые звездочки на коже, расширенные поры, глубокие носогубные складки, красноватый оттенок кожи.

О чем это говорит? Вино и другие алкогольные напитки вызывают обезвоживание кожи. Организм недополучает необходимое ему количество воды, печень не успевает вовремя вывести токсины, нормальная работа кишечника нарушается. Как результат, наутро после приятного вечера ваша кожа приобретает красноватый вид, морщинки проступают явнее, тургор кожи снижается. Но все это ничто в сравнении с долгосрочной перспективой!

Что делать? Безопасной порции алкоголя для вас, увы, не существует. Поэтому первое, что нужно сделать, чтобы омолодиться – это полностью отказаться от провокатора старения сроком на 3 недели. Как только вы заметите прекрасные изменения во внешности, вам вряд ли захочется возвращаться к пагубной привычке. Но если такой сценарий кажется вам невероятным, воспользуйтесь правилом 1/4. Во время застолья 1 порцию алкоголя всегда сочетайте с четырьмя порциями прохладной минеральной воды. Кожа вам скажет за это «спасибо».

«Сахарное» лицо

Нежное суфле, воздушные пирожные с белоснежным кремом, плитки шоколада и ароматные пластинки мармелада… Все это вызывает у вас в душе трепет и заставляет сердце биться чаще? Проверьте, не проявляется ли «сладкий рай» неприятными изменениями на вашей коже!

Неприятные симптомы: изможденный внешний вид, выраженные морщины на лбу, обилие пигментных пятен, дряблость кожи под глазами, истончение кожного покрова, многочисленные акне.

О чем это говорит? Ни для кого не секрет, что обилие сахара в рационе приводит к проблемам со здоровьем и весом. Сахар забирает энергию и заставляет человека постоянно чувствовать себя уставшим. Но кроме этого, сахар – главный участник процесса гликации, особой химической реакции, которая приводит к разрушению и постепенному снижению его выработки.

Что делать? Если вы хотите потрясающе выглядеть и радоваться своему отражению в зеркале, сократите сладкое в своем рационе. Начните с малого – меньше добавляйте сахара в чай и кофе, не злоупотребляйте воздушными пирожными и переключитесь на сладкие, но полезные десерты – свежие ягоды, фрукты и сухофрукты.

«Молочное» лицо

Если молочные продукты стали для вас любимым лакомством, вы не мыслите свою жизнь без сладких и вкусных йогуртов, натуральной сметаны и простокваши, теплого парного молока и ароматного сыра, то следующая новость не придется вам по вкусу. Чтобы отлично выглядеть, некоторым представительницам прекрасного пола придется отказаться от молока и продуктов с ним в составе. Иначе удручающие возрастные изменения не заставят себя долго ждать.

Неприятные симптомы: выраженная отечность век, угревая сыпь и локальные прыщи на подбородке, бледные щеки и неровный рельеф кожи.

О чем это говорит?
Когда мы становимся старше, организм теряет способность правильно усваивать лактозу. Всему виной – особые ферменты, которые начинают вырабатываться в меньшем количестве. Если при этом мы продолжаем наслаждаться вкусом любимых молочных блюд, лицо начинает казаться сонным и отечным, кожа выглядит болезненно.

Что делать? Провести эксперимент. На несколько недель откажитесь от приема молочных продуктов и посмотрите, какие изменения коснулись вашей кожи. Если состояние кожного покрова явно улучшилось, многочисленные высыпания сошли на «нет», а лицо стало выглядеть ярче и привлекательнее, ищите другой источник кальция и белка. Благо, сегодня это не представляет трудностей.

«Глютеновое» лицо

Если вы любите каши на завтрак, обед и ужин, каждый прием пищи сопровождаете употреблением белого хлеба, а вечером смотрите сериалы в компании кружки кваса и ароматных сушек, все это может отразиться на вашем лице.

Неприятные симптомы:
пухлые щеки и двойной подбородок, покраснение лица или отдельных его участков, россыпь пигментных пятен, прыщи в области подбородка.

О чем это говорит? Некоторые люди чувствительны к клейковине, особому виду белка, содержащемуся в ячмене, ржи и пшенице. Глютен, как правильно его называют в научном мире, может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, спровоцировать воспаления и самым пагубным образом отразиться на коже.

Что делать? – настоящий хит современности. Многие звезды первой величины, модные блогеры и эксперты красоты уже придерживаются здорового рациона. Придется и вам взять у них пример. Старайтесь употреблять продукты, на этикетке которых есть пометка «без глютена». Совместно с диетологом выработайте оптимальный для вас рацион питания. Именно в этом ваш секрет красоты.

Будьте здоровы и красивы!