Можно ли беременным арбуз на поздних сроках? Можно ли беременным кушать арбуз.

Как приятно отрезать ароматный ломтик свежего сочного арбуза и насладиться вкусом его сахарной мякоти! А уж как хочется арбуз в жаркий летний денёк будущей маме! Но можно ли беременным кушать арбуз или лучше воздержаться от такого лакомства ради здоровья малыша?

Арбуз во время беременности: полезно ли его есть на разных сроках

Арбуз является ценным источником витаминов и микроэлементов, и употреблять его в пищу при отсутствии проблем со здоровьем можно и нужно. Однако многое зависит от ситуации.

Если свежего арбуза хочется не в сезонное время, то крайне желательно найти для себя замену в виде других фруктов или ягод. В июле уже можно присмотреться к полосатым плодам от проверенных хозяйств, но лучше беременным пробовать созревшие арбузы в августе или в сентябре.

Ранние сроки беременности – это период закладывания основных органов и систем. В это время крайне важно обеспечить себя фолиевой кислотой, которая способствует правильному развитию и формированию жизненно необходимых систем. И здесь на помощь придёт старый друг – арбуз, который (наряду с многими другими фруктами, ягодами, овощами) богат этим ценным веществом. Если нет противопоказаний, смаковать сочные арбузные дольки в 1 триместре не воспрещается.

Во 2 триместре большинство беременных распрощались с токсикозом и стали более свободны в выборе еды. Если хочется арбуза – смело ешьте!

Арбуз на поздних сроках беременности тоже может быть полезен. Вопреки бытовавшему некогда заблуждению, разумное употребление жидкости не вызывает отёков у будущих мам, а даже наоборот – способствует их уменьшению. Поэтому богатый сладковатой влагой арбуз – помощник женщины, находящейся на 9 месяце ожидания ребёнка, когда носить малыша становится особенно тяжело. Последние сроки беременности характеризуются увеличивающейся нагрузкой на внутренние органы матери, в частности желудок и мочевой пузырь. Если кушать много арбуза, возможен дискомфорт со стороны пищеварительной и выделительной системы. В таком случае злоупотреблять вкусным лакомством в 3 триместре не стоит.

Что же делает арбуз полезным для беременных?

Рассмотрим состав и полезные свойства арбуза для будущих мам и их малышей.

Содержит фолиевую кислоту, железо, сахаристые вещества;
Богат витаминами A, E, C, PP, группы B;
Может похвастаться содержанием важных микроэлементов и минералов – фтора, кальция, магния, кальция, фосфора, йода;
Выводит лишнюю жидкость из организма за счёт мочегонного эффекта;
Помогает пищеварению, улучшает перистальтику кишечника;
Является профилактикой анемии, запоров и геморроя;
Не противопоказан при заболеваниях сердца, сосудов, печени и почек – при наличии заключения грамотного специалиста;
Вкусен, повышает настроение, не требует приготовления и лёгок для организма.

А бывают ли негативные последствия и вред от употребления в пищу арбуза?

Они возможны при несоблюдении правил выращивания и хранения сладких ягод. Если арбуз напичкан химикатами, пользы от такого лакомства не ждите. Определить наличие нитратов можно по грубым желтоватым прожилкам, пронизывающим мякоть арбуза. Настоящий сочный дар бахчи должен звонко отзываться на постукивание, а также иметь желтоватый бочок, свидетельствующий о естественном вызревании арбуза на поле. От сомнительных, не вызывающих доверия плодов стоит отказаться.

Кроме того, важно правильно хранить полосатую ягоду: если арбуз разрезан, место ему – в холодильнике. Тщательно помытый натуральный арбуз, принесённый домой целым, не должен принести ничего, кроме пользы и радости, а от недоброкачественного продукта могут возникнуть расстройства пищеварения в виде поноса, рвоты, плохого самочувствия.

Некоторые противопоказания

Арбуз богат сахарами, чем во многом обусловлен его восхитительный медовый вкус. Но беременных, у которых диагностирован сахарный диабет, это не радует. Таким пациентам необходимо тщательно следить за своим самочувствием и весом, крайне желательно соблюдать диету с пониженным содержанием углеводов. Во многих случаях сбалансированное питание по строгим нормам позволяет избежать уколов инсулина. Если показатели укладываются в допустимый коридор значений, позволить себе пару долек арбуза можно, но увлекаться арбузным десертом не следует.

При некоторых заболеваниях ЖКТ, печени и почек необходимо проконсультироваться с врачом для того, чтобы подобрать щадящую диету.

Арбуз при отёках даже полезен, ведь такое физиологичное состояние беременной женщины, как небольшое опухание конечностей, неопасно. Но бывают скрытые внутренние отёки, которые могут говорить о серьёзных проблемах в ходе беременности, и при таком течении событий будущая мать, скорее всего, будет помещена в стационар.

А как же дыня?

Есть ли место на столе беременной женщины неизменной соседке арбуза по прилавку – сочной, сладкой, ароматной дыне? Да, это вкусное лакомство тоже содержит кучу полезностей в виде витаминов, минералов, клетчатки. Однако больным сахарным диабетом лучше отказаться от употребления дыни в пищу, высокое содержание сахара заносит этот продукт в зону риска. Если же хронических заболеваний нет, дыня и арбуз во время беременности большинству беременных не повредят. Выбирайте качественные источники витаминов для себя и своего малыша, и плюсы от них перевесят минусы.

Но далеко не все будущие мамы позволяют себе вдоволь лакомиться этой ягодой, и причин тому множество: отечность, совет женского врача, свои собственные суждения. Что же говорят специалисты о том, можно ли есть арбуз во время беременности?

Мнения врачей-гинекологов этот счет кардинально расходятся. Половина из них утверждает , что арбуз есть можно и нужно, причем почти в неограниченных количествах, другая же настоятельно рекомендует воздержаться от этого лакомства на весь период вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

Откуда такие противоположные взгляды? Давайте разбираться.

Аргументы «за»

Полезен ли арбуз беременным? Да. И вот чем полезен арбуз для беременных.
Как и любая ягода, арбуз — настоящий кладезь полезных веществ . Содержащиеся в нем , В2, В1, РР, С , наверняка, пригодятся и будущей маме, и ее растущему в утробе ребенку.

Для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в достаточно съесть всего 150 грамм арбузной мякоти.

Кроме того, он отлично выводит излишки холестерина , поэтому важно включать его в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях или просто усиленной работе системы.

Он обладает уникальным свойством: практически не содержит природных солей и кислот , зато является источником массы нейтрализующих щелочей .

Это качество оказывает положительное влияние на состояние мочевой системы, помогает при обострении хронических или лечении инфекционных заболеваний.

Поэтому арбуз для беременных, почки которых во втором-третьем триместре работают с повышенной нагрузкой , станет не только лакомством, но и лекарством.

Созревшая мякоть или сок могут выступить в качестве витаминного коктейля для кожи лица и шеи, который, несомненно, поможет представительнице прекрасного пола сохранить красоту не только в период беременности, но и после.

Арбуз. Программа «Жить здорово!»

Арбуз – это любимая еда многих из нас. Он сочный, вкусный и полезный для здоровья. Все мы знаем, как полезен арбуз. Но не каждая девушка знает, насколько полезна эта ягода во время беременности.

Немногие девушки рискуют во время беременности кушать арбуз. Некоторые опасаются отеков, некоторые боятся развития аллергия. Однако многие врачи утверждают, что арбуз абсолютно безопасен для беременных женщин, если есть его в меру. Не стоит за раз съедать половину арбуза. Лучше ограничиться парой кусочков. Тогда вы получите пользу от употребления этого лакомства.

Чем полезен арбуз во время беременности?

Все мы знаем, что в ягодах и фруктах содержится много витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Не исключением является и арбуз. В мякоти этой вкусной ягоды содержатся вещества, которые могут поспособствовать благоприятному протеканию беременности:

витамины С и А окажут положительное воздействие на здоровье будущей мамы и на развитие плода;
витамины группы В и фолиевая кислота очень важны во время беременности, так как они принимают участие в формировании плода, его кроветворения и в синтезе белков;
в арбузе содержится ликопин – это антиоксидант, который снижает риск сердечно–сосудистых заболеваний, а также снижает риск развития онкологических заболеваний;
в арбузе содержатся различные микроэлементы (йод, калий, железо, кальций), которые нужны организму беременной женщины;
всего в одной дольке арбуза содержится дневная доза магния;
пектин, клетчатка и органические кислоты положительно сказываются на работе пищеварительной системы.

Лечебные свойства арбуза

Арбуз можно применять не только для того, чтобы насытиться, но и для того, чтобы очистить организм от токсинов и подлечить некоторые заболевания. Ниже мы расскажем о лечебных свойствах арбуза:

улучшает обменные процессы в организме;
выводит токсины из печени;
оказывает противовоспалительное и жаропонижающее воздействие;
помогает при заболеваниях почек;
выводит холестерин из организма;
во время беременности помогает справляться с такой проблемой, как запор;
помогает бороться с тошнотой и рвотой;
устраняет изжогу;
оказывает положительное воздействие на мочеполовую систему, поэтому очень полезен при хронических заболеваниях;
нейтрализует в организме щелочи;
улучшает метаболизм;
оказывает положительное влияние на нервную систему;
помогает снизить вес, поэтому полезен для беременных девушек с лишним весом.

Арбуз – отличное мочегонное средство!

Во время беременности девушки очень часто сталкиваются с такой проблемой, как отечность. Поэтому большая нагрузка ложится на почки. Вот почему во время беременности, особенно на последних сроках, рекомендовано кушать арбуз. Многие врачи используют эту ягоду в качестве безопасного мочегонного средства. И беременным арбуз поможет справиться с отечностью, которая появилась в результате проблем с мочеполовой, сердечно-сосудистой системой или с почками.

Несколько лет назад многие врачи уверяли, что беременная девушка должна ограничивать себя в потреблении жидкости. Если есть проблемf с отечностью, то врачи рекомендовали пить не более литра жидкости в день. Но сегодня специалисты в области медицины изменили свое мнение и доказали, что во время беременности жидкость полезна. Никакого вреда организму она не принесет, только пользу.

Можно ли отравиться арбузом?

Многие девушки во время беременности отказываются есть арбуз, так как боятся отравления этим продуктом. Конечно, в наше время отравление арбузом – нередкое явление. Ведь этот плод очень часто удобряют нитратами и прочими вредными веществами, которые могут привести к отравлению. К тому же арбуз очень быстро портится после того, как его разрезаешь. Поэтому разрезанную ягоду можно хранить не более суток в холодильнике. При покупке ни в коем случае не просите надрезать арбуз, так он быстрее испортится.

Симптомы отравления арбузом проявляются очень быстро, всего через пару часов после съедения ягоды. Поэтому если вы заметите у себя слабость и озноб, тошноту и рвоту, боли в животе, повышение температуры тела, судороги, расстройство, то сразу же обратитесь в больницу за помощью. Ведь отравление при беременности очень опасно.

Чтобы обезопасить себя от некачественного продукта, покупайте арбузы, на которых нет трещин. Не покупайте арбузы в местах, где они лежат на земле. Арбузы должны лежать на деревянных полках под навесами.

Ни в коем случае не покупайте арбузы с нитратами. Нитраты очень вредны для здоровья беременной женщины, ведь токсины могут повредить плацентарный барьер и привести к преждевременным родам.

Как купить хороший арбуз без нитратов

Покупайте арбузы только в сезон. Арбузы созревают в конце августа – начале сентября. Ранние ягоды могут нанести вред не только вашему здоровью, но и здоровью малыша. Помните об этом.
При постукивании нитратный арбуз будет издавать приглушенный звук.
В мякоти хорошего арбуза не будет желтых прожилок, она будет красной и сладкой.
Обычно нитратные арбузы имеют равномерную окраску без характерных полосок.
При сжимании арбуз не должен быть мягким.
При разрезании должен слышаться треск.
В срезе арбуз с нитратами будет идеально ровным.
Арбуз с химикатами может окрасить воду в розоватый цвет, а вот натуральный арбуз без химикатов сделает воду слегка мутной.
Незаменимым прибором для беременных девушек станет нитратомер. С помощью него можно определить наличие вредных веществ в любых продуктах.

Как кушать арбуз во время беременности?

Каким бы полезным арбуз не был, слишком много его есть нельзя. Он оказывает мочегонное действие, поэтому перед употреблением арбуза беременной женщине стоит проконсультироваться со своим врачом. Некоторым врачи разрешают за раз съедать всего пару кусочков, а кому-то и полкилограмма.

Чтобы избежать проблем, врачи советуют беременным женщинам кушать арбуз отдельно от другой еды и напитков. Если вы любите кушать арбуз с хлебом, то отдайте предпочтение белым сортам хлеба, так как черный хлеб с арбузом может вызвать расстройство ЖКТ.

Когда стоит отказаться от арбуза

Арбуз имеет массу достоинств. Он полезен для здоровья беременной женщины. Однако в некоторых случаях все же стоит отказаться от употребления арбуза во время беременности. Врачи не советуют употреблять этот продукт в следующих случаях:

при ожирении и диабете, так как в арбузе содержится сахар;
арбуз может привести к образованию газов и вздутию живота, что принесет дискомфорт беременной женщине;
ягода состоит почти полностью из воды, поэтому если у беременной девушки имеются проблемы с оттоком мочи, то от арбуза нужно отказаться;
арбуз нельзя употреблять девушкам, у которых есть камни в почках;
арбуз не рекомендуется употреблять при его индивидуальной непереносимости.

Если у вас нет никаких вышеназванных заболеваний, и вы прекрасно себя чувствуете после употребления арбуза, то вы можете есть эту ягоду в свое удовольствие.

Летний сезон- это время разнообразных фруктов и овощей. Для женщины в положении это прекрасный шанс наполнить организм полезными витаминами и микроэлементами. Они так нужны для хорошего роста плода в утробе женщины. Одним их любимых яств множества женщин является арбуз.

Нужно ли беременной женщине кушать арбуз?

Эту ягоду нужно обязательно употреблять при беременности. Она содержит в своем составе огромное число витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на развитие ребенка.

Среди них нужно выделить:

Витамины А, В1, С.
Фолиевую кислоту.
Магний, кальций, фосфор, натрий.
Цинк, железо, медь, йод.

Фолиевая кислота, очень нужна, для развития ребенка, она предотвращает отклонения нервной трубки у плода.

Если кислота нужна в начале беременности, то железо необходимо в предродовой период. Железо в составе полосатой ягоды наполняет кислородом организма ребенка.

Если беременная женщина страдает малокровием, то положительное влияние этой ягоды бесспорно. Клетчатка, которая содержится в ягоде, избавляет от запоров, которые мучают будущую маму.

В чем польза полосатой ягоды

На положительное воздействие арбуза на организм женщины в ожидании ребенка указывают такие его характеристики, как:

Помимо того, что арбуз очень полезен для организма беременной женщины, есть также и противопоказания, которые не позволяют кушать его.

К противопоказаниям относятся:

Болезни ЖКТ. При их присутствии ягода может спровоцировать брожение в кишечнике, формирование газов и понос, что негативно отразится на самочувствии будущей мамы.
Сахарный диабет и проблемы с ожирением станут преградой для потребления арбуза. Это вызвано тем, что в арбузе очень много сахара.
Болезни мочеполовой системы, наличие больших камней в почках.

Главным фактором существующего запрета на потребление полосатой ягоды беременным дамам является большой риск выбрать арбуз, который обработали химией.

Опасные вещества могут проникнуть к ребенку сквозь плаценту и, тем самым, негативно воздействовать на него, вплоть до его смерти. Из-за этого, если будущая мамочка сомневается в качестве ягоды, то лучше не кушать ее, тем самым она защитит себя и своего ребенка.

Как грамотно кушать арбуз будущей маме

Доктора и опытные мамы советуют кушать арбуз следующим образом:

Если женщина предпочитает употреблять арбуз вместе хлебом, то нужно выбрать лишь белый хлеб. Черный хлебец вместе с ягодой вызовет газообразование, что спровоцирует недуги ЖКТ.
Надрезанный арбуз должен храниться в холодильнике не более одного дня.
Полосатую ягоду женщине на последних сроках беременности лучше кушать только днем, а не вечером, так как это вызвать тяжесть в мочевом пузыре.
Нужно знать меру, нельзя переедать. Полкило мякоти в сутки вполне хватит будущей мамочке.
Не надо съедать арбуз до зеленой корки, нужно оставлять примерно четыре сантиметра на куске.
Лучше всего употреблять ягоду через четыре часа после того, как ее попробовал кто-то еще.

Соблюдение этих простых правил даст возможность будущей мамочке кушать арбуз в удовольствие.

Девушке в период ожидания малыша и ее окружению необходимо четко знать, как купить хороший спелый плод.

При покупке всегда обращайте внимание на:

Внешний вид плода.
Не приобретайте очень большую или слишком маленькую ягоду, остановите свой выбор на среднем размере плода.
Если хвостик у арбуза сухой, значит, он созрел.
Если полоски на арбузе четкие, блестящие и контрастные, то плод хороший.
Главная черта зрелого арбуза — желтоватое пятнышко сбоку, на котором он лежал.
Попробуйте проколоть кожуру ногтем. Если получилось легко, то ягоду лучше не брать, она будет рыхлой и неспелой.
Если постучать по спелому плоду, то будет слышен глухой звук.

Покупая полосатый плод в период ожидания ребенка, попросите продавца прорезать арбуз, тогда можно убедиться созрел ли он.

Признаки, по которым ягоду можно потреблять

Прежде, чем кушать сладкую ягоду, лучше всего ее охладить. Существуют приемы, позволяющие проконтролировать дома, стоит ли есть ягоду или не рисковать, так как в ней могут содержаться нитраты. Для этого нет необходимости везти полосатый плод в лабораторию, есть некоторые хитрости:

Надрезав арбуз, посмотрите на оттенок мякоти. Если он ровный, то его можно кушать. Очень часто видно, что насыщение цвета происходит к корке, это говорит о том, что ягоду накачивали химией.
Прожилки должны быть тоненькими, белесого цвета. Если они широкие и желтые, то лучше ягоду не кушать.
Мякоть арбуза, накаченного нитратами, абсолютно ровная на ощупь. Мякоть арбуза без химии зернистая.
Наполните емкость прохладной водой, добавьте в нее размягченной мякоти. Если жидкость станет мутной, но при этом не сменила оттенок, то арбуз хороший. Если жидкость стала розовой, то плод содержит нитраты.
Кушая ягоду в период беременности, необходимо быть очень осторожной, ведь женщина отвечает не только за свое самочувствие, но и за жизнь своего ребенка.

Полосатую ягоду нужно приобретать в середине августа, когда начинается сезон этого ароматного плода.
Надрезанная или надбитая ягода является источником микробов.
Нельзя покупать полосатые плоды у дороги. Качество их очень сомнительное, к тому же арбуз быстро впитывает вредные примеси от автомобилей.
Прежде, чем надрезать арбуз, его необходимо хорошо вымыть в горячей воде и протереть насухо. Потом разрезать на дольки, немного отделив мякоть, тогда риск попадания микробов будет минимальным.
При приобретении ягоды, лучше всего спросить у продавца документ о проведенных экспертизах, обязательно должно быть заключение, в котором содержится число нитратов и химических элементов.

Арбуз очень полезен для женщины в период ожидания ребенка, т.к. он является источником витаминов, снимает отечность, прекрасно удаляет жажду, притом это просто сладкая ароматная ягода, которая доставит массу удовольствия при употреблении.

Видео: невероятное действие арбуза на организм

Арбуз – настоящий хит летнего сезона, неизменный атрибут пикников и дачных посиделок. Сладкий, сочный и безумно вкусный, арбуз не оставит равнодушным даже настоящих гурманов. Что уж говорить о будущих мамах, которым то и дело хочется отведать что-нибудь особенное? Пойдет ли на пользу арбуз беременной женщине и ее малышу?

Состав

Родиной арбуза считается Южная Африка. Ботсвана и Лесото, Намибия и ЮАР – в этих странах до сих пор можно встретить дикорастущих предшественников современного арбуза. В настоящее время арбузы выращиваются почти в 100 странах мира (включая южные регионы России, Узбекистан и Китай).

В состав спелого арбуза входят следующие полезные ингредиенты:

витамины B, C, PP;
провитамин A;
минеральные элементы: железо, калий, марганец, магний;
клетчатка;
пектины;
органические кислоты.

На 90% арбуз состоит из воды, что во многом объясняет его воздействие на организм. Калорийность спелого арбуза всего 25 ккал, арбузного сока – 38 ккал. Низкая калорийность делает арбуз ценным диетическим продуктом, рекомендованным для питания женщин на любом сроке беременности.

Полезные свойства

Арбуз – удивительная ягода, ценность которой сложно переоценить. Сочные плоды пойдут на пользу женщинам, только планирующим беременность и мечтающим родить здорового ребенка. В состав арбузов входит большое количество фолиевой кислоты (витамина B9) – важного элемента, необходимого для нормальной закладки и развития нервной системы. Нехватка фолиевой кислоты может привести к формированию дефектов нервной трубки, гибели эмбриона и выкидышу.

Мякоть арбуза богата клетчаткой, пектинами и органическими кислотами, благоприятно влияющими на работу желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении арбуз стимулирует пищеварение, активизирует выработку ферментов и улучшает перистальтику кишечника. Низкая калорийность и хорошая усвояемость делает арбуз лучшим летним лакомством для беременных женщин.

Другие полезные свойства арбуза:

повышает настроение;
стимулирует работоспособность;
активизирует иммунитет;
снимает мышечное напряжение;
препятствует развитию анемии.

Арбуз в первой половине беременности

Спелые арбузы пойдут на пользу на самых ранних этапах развития плода. Полосатые ягоды богаты провитамином A – пигментом каротином. Попадая в организм, каротин превращается в витамин A (ретинол) и принимает участие в ключевых обменных процессах. Ретинол стимулирует деление и дифференцировку всех клеток, отвечает за регенерацию тканей и обеспечивает их нормальное развитие. Нехватка витамина A в I триместре может привести к формированию различных пороков и прерыванию беременности.

Арбуз должен быть в рационе женщин, чья беременность протекает с сильным токсикозом. Польза арбузов при токсикозе I триместра очевидна:

являются прекрасным низкокалорийным перекусом;
не раздражают слизистую оболочку желудка;
уменьшают тошноту;
стимулируют выведение токсинов и очищение организма;
препятствуют обезвоживанию при многократной рвоте.

При токсикозе на пользу также пойдет арбузный сок (в том числе и в сочетании с другими фруктовыми соками).

Арбуз во второй половине беременности

На поздних сроках беременности следует учитывать мочегонные свойства арбуза. Мякоть спелых плодов на 90% состоит из воды, поэтому арбузы обладают способностью усиливать образование и выделение мочи. При употреблении арбузов уходят отеки, уменьшается тяжесть в ногах, улучшается общее состояние будущей мамы. Одновременно с этим снижается артериальное давление, что также пойдет на пользу женщине во второй половине беременности.

С другой стороны, почки беременной женщины не всегда способны справиться с повышенной нагрузкой. Мочегонный эффект арбуза может сыграть против будущей мамы и стать причиной значительного ухудшения самочувствия. При перегрузке почек усиливаются отеки, появляется боль в ногах и пояснице. Беременной женщине следует ориентироваться на собственные ощущения и ресурсы своего организма и не злоупотреблять арбузами во второй половине беременности.

Способность снимать изжогу – еще одно полезное свойство арбуза. Несколько долек спелой мякоти снизят кислотность желудочного сока, устранят отрыжку и помогут справиться с дискомфортом в подложечной области. Для избавления от изжоги следует есть арбуз маленькими кусочками сразу после основного приема пищи.

Арбуз богат магнием – важным элементом, влияющим на работу мышечной системы. Нехватка магния на поздних сроках беременности может привести к появлению судорог в ногах. Предупредить ночные судороги поможет регулярное употребление арбуза и других магнийсодержащих продуктов. На пользу пойдет арбуз и при мышечной слабости во второй половине беременности.

Меры предосторожности

Беременной женщине следует особенно внимательно отнестись к выбору арбуза. В странах с умеренным климатом спелые плоды поступают на прилавки магазинов и рынков не ранее августа. Есть арбуз во время беременности можно только в сезон его созревания – с августа по октябрь. В другое время слишком высок риск получить вместо полезного лакомства начиненный нитратами продукт. Избыточное количество нитратов может стать причиной сильной аллергической реакции, расстройства стула и других серьезных проблем со здоровьем.

Спелые арбузы следует есть в первой половине дня, на завтрак или обед. Не стоит увлекаться арбузами вечером, за 3-4 часа до сна. Мочегонный эффект арбузной мякоти может сыграть против беременной женщины. Частые пробуждения, отеки ног и сопутствующая бессонница – вот что ожидает будущую маму при злоупотреблении арбузом. При сильном желании утолить жажду холодным кусочком арбуза следует ограничиться 1-2 дольками во второй половине дня.

Не рекомендуется есть арбуз вместе с другой пищей (в том числе различными фруктами и овощами). В сочетании с некоторыми продуктами (бобовые, виноград, капуста, черный хлеб, чай и др.) арбуз усиливает газообразование в кишечнике, приводит к появлению болей в животе и метеоризму. Между основным приемом пищи и арбузным десертом должно пройти не менее получаса. При таком раскладе негативный эффект арбуза сводится к минимуму.

Способ употребления

Диетологи разрешают будущей маме есть до 1 кг спелой мякоти в день. При появлении болей в животе, диарее и метеоризме следует сократить объем продукта до 2-3 долек в сутки. При сильных отеках и заболеваниях почек также не следует увлекаться арбузами.

Все свои полезные свойства арбуз максимально сохраняет в свежем виде. Полосатая ягода может стать легким завтраком, полезным перекусом или сладким десертом. Смешивать арбуз с другими фруктами и ягодами не стоит, чтобы не усилить их негативное воздействие на организм.

Спелая мякоть арбуза идет на приготовление вкусного варенья или джема. В соленом или квашеном виде арбуз используется в качестве закуски к основным блюдам. Из сушеных корочек можно приготовить прекрасную добавку к черному или зеленому чаю.

Как выбрать арбуз?

Спелый сочный арбуз должен соответствовать следующим критериям:

При постукивании по поверхности арбуз издает звонкий отчетливый звук.
Рисунок арбуза должен быть четким, контрастным, без посторонних примесей.
Корочка арбуза должна быть блестящей и плотной.
На срезе не должно быть белых или желтоватых полос (признак большого количества нитратов и пестицидов).

Хранить арбуз следует в сухом темном месте. Разрезанный арбуз должен быть съеден в течение суток. Не стоит приобретать арбузы, лежащие на земле под открытым солнцем, особенно близи автострады. Такие плоды быстро впитывают в себя все промышленные и автомобильные выхлопы и могут быть опасными для беременной женщины.