В Греции оливки считаются издавна божественным даром, потому что они обладают уникальными способностями - сохранять молодость и красоту организма. Поэтому часто можно слышать рекомендации диетологов будущим матерям включать в свой рацион питания эти плоды.

Употребляя оливки в период беременности можно быть спокойным за получение плодом всех необходимых веществ для нормального развития.

Полезные свойства оливок

• Оливки - это природный очиститель сосудов кровеносной системы. С возрастом в них накапливаются холестериновые бляшки. Разрастаясь, бляшки мешают нормальному кровотоку, вызывают клеточную дистрофию и гибель. Особенно при этом страдает головной мозг и сердце.
• Оливки, благодаря высокому содержанию полифенола и олеиновой кислоты, снижают уровень холестерина в крови, профилактируют тромбозы. Стоит заметить, что у жителей Средиземноморья, которые употребляют оливки регулярно, практически не встречаются сердечнососудистые заболевания (инфаркты, инсульты, и прочие).
• В оливках осень высокое содержание витаминов и минералов. Лидирующую позицию среди них занимает витамин Е (витамин Е - необходимый для женского здоровья, а так же полезен для нормального развития органов и систем внутриутробного плода). Вторым по количеству в оливках идет витамин А - витамин зрения. Затем, витамин К - витамин кроветворения.
• В оливках содержатся следующие микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, йод. В период беременности они будут поддерживать и укреплять костную систему, профилактировать отеки, нормализовать работу центральной нервной системы.
• Оливки - это отличный очиститель организма от различных токсических веществ. Поскольку в этих плодах высокое содержание пищевых волокон, то они обладают способностью впитывать в себя токсины, холестерин, излишки сахара, не давая всему этому попадать из кишечника в организм.
• А благодаря большому количеству в оливках жирных кислот увеличивается выработка желчи, которая выводит из организма большую часть вредоносных веществ.
• Оливки профилактируют желчекаменную болезнь. Оливковое масло нормализует обмен веществ, стимулирует желчный отток, оказывает мягкое противовоспалительное воздействие на желчный пузырь.
• Плоды и благотворно влияют на кожные покровы женского и мужского организма. Поскольку в них содержится много витамина Е, а именно он поддерживает кожную эластичность, заживляет раны и борется с экземой, то употребление оливок или масла значительно затормозит старение, уберет появившиеся морщины, придаст внешнему виду беременной женщины свежести и молодости.
• Олеиновая кислота в оливках будет увлажнять кожу, избавит от шелушений. А сквален, вещество защищающее кожные клетки от рака, омолаживает их и восстанавливает структуру.
• Употребление оливкового масла станет отличной , недуга, с которым так часто сталкиваются беременные женщины.
• И последнее, в оливках и оливковом масле очень высокий уровень содержания биоактивных веществ (более сотни), следовательно, эти плода положительно влияют на иммунную систему. Кроме того, оливки улучшают работу и функции легких. Регулярное употребление оливок станет отличной профилактикой бронхита.

Противопоказания при беременности к употреблению оливок

1. В оливках содержится много соли, которая может вызвать отечность и .
2. Поэтому в период беременности просто не злоупотребляйте оливками, особеннов .
3. Важно употреблять оливки в меру, пять - десять плодов в день, это достаточное количество, чтобы пополнить организм свой, и своего ребенка всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
4. Не рекомендуется употреблять оливки чаще, чем два раза в неделю по десять штук при гипертонии, ожирении, язвенной болезни, холецистите. А если эти заболевания имеют хроническую форму, лучше всего отказаться от оливок вообще.

Беременность - особенное время для каждой женщины. Скорее всего и вас уже начал интересовать вопрос правильного питания.

Ведь теперь все полезные элементы попадают не только к будущей маме, но и малышу. Как известно, некоторых женщин тянет на солененькое. И это могут быть не только огурцы, но и более изысканные продукты. Давайте разберёмся, можно ли есть оливки при беременности.

Употребление оливок при беременности

В чудесный период ожидания малыша, у женщин могут меняться вкусовые предпочтения. И даже те, кто не любит оливки, смотрят на этот продукт с интересом.

Полезным ли будет такой перекус?

• Оливки содержат множество питательных и полезных веществ;
• В них присутсвуют витамины A, C, E, B9;
• Кроме того, калий, натрий, кальций, железо, медь, цинк.

Как видите, оливки - кладезь полезных веществ.

1. Растительный жир и масла, которыми богаты оливки, улучшат работу сердечно-сосудистой системы и помогут пищеварению;
2. Витамин C укрепит иммунитет, сниженный во время беременности, а также, поможет вам бороться с простудой. Кстати, подробно о том, чем можно помочь себе в вирусный период, можно прочитать в статье: Простуда при беременности >>>;
3. Витамины А и Е, незаменимые спутники красоты кожи и волос;
4. Кальций. Будущие мамы часто жалуются на выпадение волос, сухость кожи. Это связано с дефицитом кальция в организме;

Ребенок потребляет полезные вещества, которые кушает мама, а если их не хватает, то истощает мамины запасы. В таких случаях страдают мамины зубы, волосы, ногти. Обилие витаминов и полезных микроэлементов поможет обойтись без потерь для здоровья будущей мамы.

1. Фолиевая кислота. Она играет важную роль в формировании нервной системы малыша (в какие сроки это особенно важно? Читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери >>>), также полезна для женского здоровья;
2. Железо. Его уровень важно держать на стабильном уровне, чтобы не возникла анемия у мамы и недостаток кислорода у малыша. Подробнее об анемии при беременности >>>.

Для того, чтобы сделать свое питание более полезным и скорректировать многие состояния беременности без таблеток и медицинских препаратов, прочтите книгу Секреты питания для будущей мамы >>>.

Вы получите не только конкретные советы по ежедневному составу питания, но и узнаете о 3-х важнейших продуктах, необходимых при подготовке к родам.

Польза и вред оливок

Полезные свойства:

• Оливки способны снизить уровень холестерина в крови. А это - профилактика тромбозов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Оливки богаты на витамины и минералы;
• В этих плодах есть практически все необходимые вещества для гармоничного развития плода. Лидируют витамины А, Е и С. Именно они обеспечивают здоровье кожи, волос, костей и отвечают за иммунитет;
• Плоды оливкового дерева способны стать неким фильтром и очищать организм от токсических веществ. В них высокое содержание пищевых волокон, что помогает впитывать в себя вредные вещества, холестерин, сахар;
• Оливковое масло способно нормализовать обмен веществ. Наладить работу желудка. А ведь с этой проблемой сталкиваются очень многие беременные;
• Также оливковое масло стимулирует отток желчи;
• Кроме того, оливковое масло улучшает состояние кожи. Оно широко применяется будущими мамами в профилактике растяжек. Масло хорошо увлажняет и напитывает нежную кожу, не давая ей трескаться. Что еще может помочь в профилактике и лечении растяжек? Читайте в статье Растяжки при беременности >>>

И все же есть моменты, которые необходимо соблюдать при употреблении оливок:

1. Оливки и маслины поступают к нам в консервированном виде. Соответственно содержат много соли, которая может вызвать отечность;
2. Важно покупать проверенный качественный продукт. В приготовлении оливок используют консерванты и важно, чтобы их дозировка была допустима. Об этом заботятся крупные производители;
3. Не следует хранить оливки и маслины в открытой железной банке, она окисляется и продукт портится. Сразу же переложите их в другую посуду;
4. Кушайте оливки во время беременности в меру. Горсти ягод достаточно, чтобы пополнить свой организм полезными веществами. Это касается и оливкового масла. Пара ложек поможет наладить работу желудка, а вот большее количество приведет к расстройству.

Разница между оливками и маслинами

Оливки и маслины - это плоды одного дерева. Вопреки частому мнению, что это разные сорта. Также ошибочно, что темными маслины становятся в результате их маринования.

На самом же деле, незрелые зелёные плоды называют оливками. Они имеют кислый и ярко выраженный вкус. Спелые же плоды оливкового дерева называют маслины. Они темные, сочные и маслянистые. Собственно и название они получили из-за того, что делают из них масло.

Но это не все разновидности оливок. Насчитывают более 60 видов оливковых деревьев. И не все из них съедобные.

Различаются плоды и по размеру. Крупные обычно продают с косточками и цена на них выше.

Мелкие ягоды - дешевле, часто их маринуют с начинкой – креветками, огурчиками, анчоусами. Можно ли такие оливки при беременности? Лучше отдать предпочтение цельным ягодам, без лишних добавок.

Противопоказания к употреблению и меры предосторожности

• Во время беременности может проявится непереносимость некоторых продуктов. Если вы не употребляли оливки и маслины до беременности, не стоит начинать их есть в этот непредсказуемый период;
• Осторожным с употреблением оливкового масла стоит быть тем, кто имеет проблемы с желчным пузырем. Масло способствует выработке желчи, так что это необходимо учитывать (подробности читайте в статье Оливковое масло при беременности >>>);
• Помним, что оливки попадают к нам на стол в консервированном виде. Во время беременности к таким продуктам относятся с опаской из-за содержания солей. При употреблении таких продуктов, стоит соблюдать меру, как, впрочем и с другими продуктами;
• Выбирайте оливки и маслины без добавок;
• Желательно, чтобы продукт не содержал уксус, острый перец;
• Читайте этикетку перед покупкой, проверяйте срок годности;
• Будьте внимательны к товарам со скидками. Часто бывает, что цена снижается в результате какого-то дефекта или окончания срока годности. В ваших руках здоровье будущего малыша.

Возможное применение оливок при беременности

Употреблять оливки и маслины при беременности однозначно стоит. Существует множество рецептов салатов и закусок с добавлением этих плодов.

1. Поверьте, добавив их в свежий салат, вы получите блюдо со средиземноморскими нотками;
2. Они отлично дополняют вкус рыбы и морепродуктов, сочетаются с сырами. Вариантов масса;
3. Если же вы не любите вкус маслин и оливок, полезно будет добавить в рацион оливковое масло. Им заправляют салаты, масло становится основой для множества соусов, заменяющих майонез (он точно не полезен во время беременности);
4. Оливковое масло может заменить покупной крем от растяжек. Делайте легкий массаж с маслом ежедневно. Зона бедер, живот грудь – проблемные места будущих мам. Очень важно их увлажнять. Читайте статью по этой теме: Крем от растяжек при беременности >>>;
5. Масло также подойдёт для массажа интимных зон перед родами. Оно натуральное, не вызовет аллергии и не содержит лишних отдушек.

Так, можно ли оливки при беременности? Не только можно, но и нужно! Расширяйте свой рацион, включайте полезные продукты и получайте удовольствие в прекрасный период беременности.

Оливковое масло еще называют жидким солнцем. Это название оно получило за свои полезные и ценные качества. Особенно важны эти качества для беременной женщины и ее будущего малыша. Какую пользу способно оказать оливковое масло при беременности?

Польза оливкового масла при беременности

• На самом деле, присутствие оливкового масла в рационе беременной женщины очень важно. Особенно в период формирования нервной системы будущего ребенка и его мозга. Оливковое масло помогает в формировании этих процессов.
• Оливковое масло способно нормализовать обмен веществ в женском организме, который, зачастую, бывает нарушен.
• Отличное свойство оливкового масла — при условии его регулярного употребления, оно способно избавить беременную женщину от позднего токсикоза , что немаловажно! О токсикозе вы можете прочитать в статье.
• Большинство беременных женщин часто мучаются запорами, особенно на последних месяцах беременности. Эту проблему можно решить с помощью оливкового масла. Для этого нужно принимать его по одной столовой ложке в течение нескольких дней.

• В состав оливкового масла входит такое вещество, как Омега-3. Это жизненно-важный компонент, особенно необходимый при беременности. Подробнее о том, что такое Омега-3 и за что оно отвечает, во время беременности, вы можете прочитать в статье
• Оливковое масло способно укрепить иммунитет и укрепить защитные свойства организма.
• Способно масло из оливы и избавить от проявления различных аллергических реакций.
• Сердечнососудистую систему беременной оливковое масло значительно укрепит, если принимать его регулярно. А ведь сердечнососудистая система беременной женщины испытывает двойную нагрузку!
• При родах оливковое масло помогает процессу. Если вы употребляли его регулярно на протяжении вашей беременности, в родах оно поможет раскрыться шейке матки более безболезненно.
• Отлично помогает оливковое масло в профилактике . Ведь оно способно отлично увлажнить сухую кожу.
• В составе оливкового масла содержится большое количество жирорастворимых витаминов и жирных кислот, которые необходимы для нормального развития будущего малыша.
• Снизить уровень холестерина масло оливы тоже способно.
• Еще одно ценное качество оливкового масла — оно способно значительно разгрузить пищеварительную систему.
• Особо ценное качество оливкового масла для беременной женщины — оно способно предупредить долгие и тяжелые роды.

Применение оливкового масла при беременности

• Можете принимать оливковое масло просто так, одну столовую ложку.
• Скорее всего, вам не понравится пить оливковое масло, поэтому, вы можете заправлять им различные овощные салаты. Добавлять в уже готовые блюда.

Если ещё несколько лет назад мы рассматривали оливки как экзотику, то сегодня практически невозможно представить застолье без их участия. Эти плоды завоевали большую популярность не только в кулинарии, но и в медицине, и даже в косметологии. Рассмотрим подробнее, в чём кроются секреты такой популярности, каковы особенности химического состава оливок, а также поговорим о пользе продукта.

Где растут оливки

Оливковые деревья предпочитают местности с тёплой зимой и жарким сухим летом. Больше всего им приходится по нраву субтропический климат. Интересно, что дикорастущих деревьев культуры сегодня не существует.
Родина растений - , также они являются «жителями» Средиземноморья, юго-восточных стран, Южной Америки, Мексики, Закавказья, Средней Азии, Крыма, Австралии, Израиля.

Знаете ли вы? Описываемая культура фигурирует даже в Библии. Согласно библейскому повествованию о большом потопе, именно веточку оливкового дерева принёс голубь Ною после прекращения сорокадневных дождей. Также под оливковым деревом молился Иисус перед казнью.

Растение нормально чувствует себя при небольших заморозках, не больше -10°С.
Сегодня самым крупным экспортёром оливок в мире является : страна поставляет около 50 % продукта на мировой рынок. В Испании насадки растения встречаются практически по всей стране, но чаще всего их можно встретить на территории Андалусии, Кастилии-Ла-Манчи, Эстремадуры, Каталонии и Балеарских островов. Около 80 % оливок культивируют именно в Андалусии.

Чем отличаются оливки от маслин

В чем польза для организма

Уже сам по себе богатый химический и витаминный состав оливок говорит об их пользе для человеческого организма.
Наличие в продукте пищевых волокон и полезных жиров свидетельствует о его благоприятном влиянии на пищеварительную систему человека. Потребление данных плодов способствует выделению пищеварительных соков и ферментов. Они хорошо влияют на работу кишечно-желудочного тракта, способствуют заживлению в нем микротрещин. Этим объясняется тот факт, что при заболеваниях желудка и кишечника часто рекомендуют потреблять оливковое масло натощак.

Мононенасыщенная жирная кислота, которая содержится в оливковых плодах, - это настоящий целебный эликсир для сосудов и сердца. Она разрушает существующие бляшки холестерина и препятствует образованию новых, чем исключает появление атеросклероза. Также способствует восстановлению сосудов, укрепляет и делает их стенки эластичными, прибавляет им упругости. Кровь под влиянием этой кислоты становится более «текучей», что препятствует образованию тромбов. В комплексе перечисленные плюсы улучшают работу сердца.

Наличие в составе маслин множества , макро- и микроэлементов благоприятно влияет на , защищает её от перевозбуждения. Также перечисленные элементы способствуют правильному функционированию головного мозга.
Витаминный и минеральный запас плодов поможет устранить симптомы болезней мочеполовой системы и оказывает положительный эффект на репродуктивную функцию.

Знаете ли вы? Потребление маслин, согласно исследованиям, которые проводились в 2015 году учеными из университетов Рутгерса в Нью-Джерси и Хантер-колледжа в Нью-Йорке, способствует уничтожению раковых клеток, что образовываются в организме человека. Результаты этого исследования были обнародование в журнале «Molecular and Cellular Oncology».

Продукт хорошо влияет на зрение человека, предотвращает появление желчнокаменной болезни, заболеваний почек и печени, уничтожает воспалительные процессы в организме, а также может смягчить похмельные симптомы.

Для женщин

Оливки способны не только улучшить здоровье женщины, но и качественно влияют на её красоту. Так, потребление их женщиной в пищу может заменить потребление витаминов и прохождение косметических процедур, необходимых для качественного роста и укрепления волос, ногтей, возобновления и омолаживания кожи.

Важно! Потребление в пищу маслин повышает шансы женщины на зачатие ребёнка. Дело в том, что химический состав плодов улучшает гормональный фон будущей мамочки, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса влагалища и созданию тем самым благоприятных условий для оплодотворения.

Для мужчин

Витамин Е, который содержится в оливковых плодах, благоприятно влияет на детородную функцию мужчины: он улучшает качество спермы и кровообращение. Участие оливок в очищении сосудов способствует обеспечению качественного прилива крови к половым органам мужчины.

Можно ли их есть

Несмотря на все преимущества оливковых плодов, потреблять их необходимо с осторожностью.

При беременности

Одно из главных заданий беременной женщины - следить за своим . Поэтому, прежде чем приступить к употреблению в пищу оливок, нужно тщательно взвесить все за и против. Так, польза данных плодов для беременной женщины заключается в том, что они являются источником , которая способствует формированию здоровой нервной системы будущего малыша и защищает плод от патологий. Кроме того, продукт богат кальцием, запасы которого в мамином организме будущий малыш очень быстро уменьшает.
Витамины С и Е укрепляют иммунитет будущей мамы, а железо отвечает за качественную работу кровеносной системы и мамочки, и малыша. Кроме того, маслины отлично утоляют голод.

Важно! Беременным лучше употреблять зеленые оливки, так как чёрные вследствие химической обработки могут навредить и беременной, и плоду. Необходимо также помнить, что консервированный продукт довольно солёный, а соль может задерживать в организме жидкость, что чревато отёками и сопутствующими неприятными последствиями.

При грудном вскармливании

При потреблять оливки не рекомендовано , особенно маслины. Дело в том, что далеко не все производители консервируют их добросовестно: нередко химические вещества, которые используются в процессе консервации, могут через молоко матери проникнуть в организм младенца и вызвать нарушения работы его пищеварительной системы и внутренних органов, спровоцировать аллергические реакции. К минусам стоит отнести и достаточную солёность продукта.

Что же касается зеленых оливок, их можно использовать в рационе, но с осторожностью. Следует также соблюдать правила ввода нового продукта для малыша.

При похудении

Оливки - отличное средство для тех, кто борется с лишним весом. Особенности их состава способствуют улучшению обмена веществ, а соответственно, ускоряют потерю веса. Если потреблять 10 штук оливок в день и при этом следить за своим рационом питания, то за неделю можно сбросить около 2-3 кг.

Важно! Результат оливковой диеты зависит от вида плодов: более эффективными для похудения являются свежие.

При сахарном диабете

Калорийность оливок способствует утолению чувства голода, которое присуще диабетикам. Плоды качественно влияют на обмен веществ и при этом не повышают уровень глюкозы в крови. Кроме того, в плодах содержатся кислоты, которые снижают уровень холестерина в крови.

При язве желудка, гастрите, панкреатите

Оливки хорошо усваиваются, поэтому они не несут вреда пищеварительной системе. При язве и гастрите они могут успокаивать воспаленные стенки желудка. Но это происходит в том случае, если употреблять свежие плоды. Потребление же в пищу консервированных плодов чревато обострениями болезней, так как при консервации используются вредные химические вещества.
Категорически недопустимо есть маринованные оливки при панкреатите. Продукт содержит большое количество жиров, которые перегружают воспаленную железу. Желчегонные способности продукта могут спровоцировать обострение . Усиливают воспаления органа также консерванты, красители и другие химикаты, присутствующие в маринованных оливках.

При подагре

В оливках содержится большое количество кальция, что способствует формированию элементов суставов (хрящей, сухожилий) и костных тканей. Поэтому при подагре рекомендуют употреблять свежие оливковые плоды.

Важно! Солёные консервированные оливки могут обострить симптомы подагры.

Применение в кулинарии: куда добавляют, с чем сочетаются

Свежие оливки - продукт довольно жесткий и горький. В кулинарии используют только консервированные плоды.
Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять в различные салаты, рыбные, мясные, сырные кушанья .

Также они являются отличным украшением праздничного стола. Плоды сочетаются с любыми продуктами, если речь идёт о холодных закусках.
Первое блюдо, с которым ассоциируются оливки, - это знаменитый греческий салат.
Но они нашли своё предназначение не только в этом блюде и являются изюминкой запеканок, супов, пассерованных овощей, соусов, паст, паштетов, рагу, даже коктейлей и напитков. Оливки отлично сочетаются со спиртными напитками: винами (черные - с,

Если оливки продаются в стеклянной таре, то первое, на что необходимо обратить внимание, - рассол: он должен быть прозрачным, а цвет плодов - ярким и насыщенным. Нельзя покупать продукт, если на дне банки есть осадок - это свидетельствует о том, что оливки слишком долго стоят и уже начали портиться.

Видео: особенности выбора оливок

Как хранить в домашних условиях

Приобретенные оливки в заводской упаковке можно хранить до срока, указанного на ёмкости. После вскрытия строк хранения составляет не более одной недели. Обязательное условие - плоды должны находиться в рассоле, в противном случае они будут непригодны к употреблению. Фаршированные оливки не рекомендуется хранить, их необходимо употребить после вскрытия ёмкости.

Знаете ли вы? Оливковые деревья - вечнозеленые растения, которые живут в среднем 200-300 лет, но есть и деревья, возраст которых составляет более двух тысяч лет, и они даже плодоносят.

Могут ли принести вред

Наверное, в природе не существует продукта, который бы приносил исключительно пользу, и оливки - не исключение.

В некоторых случаях они могут быть вредны человеку:

1. Аллергия.
2. Холецистит. Вред вызван желчегонным эффектом продукта.
3. Приём лекарств, содержащих витамин А. В связи с тем, что в составе оливок довольно высокий показатель витамина А, может возникнуть .
4. С осторожностью следует есть черные маслины, окрашенные глюконатом железа. Данный элемент вреден для человеческого организма и может даже спровоцировать язву.

Видео: блюда с оливками и оливковым маслом

Как видите, оливки - это настоящий кладезь полезных человеческому организму веществ. И, что интересно, снабжать свой организм таким источником пользы довольно приятно и вкусно, ведь продукт уже давно успел завоевать сердца множества гурманов и дополняет практически каждое застолье.

Во время вынашивания ребенка тело будущей мамы подвергается значительным изменениям: происходят гормональные перестройки, меняются потребности, пищевые предпочтения. Организм испытывает огромный стресс, переходя в новое для себя качество. Избежать и предотвратить последствия поможет своевременная подготовка организма к предстоящим изменениям. Одним из способов является разработка правильного рациона питания, чтобы обеспечить поступление всех необходимых веществ в организм вместе с пищей.

И удивительно, но совершенно обычный продукт, употребляемый в пищу ежедневно, оказывает существенную поддержку женскому организму. Речь идет о том, как помогает оливковое масло при беременности.

Общие сведения

Оливковое масло часто рекомендуют как продукт здорового питания из-за высокой концентрации полезных веществ. Женщины, ожидающие появления малыша, особенно тщательно следят за собственным рационом, исключая или добавляя в него необходимые продукты. Так что неудивительно, что задаются вопросы, насколько оно полезно при беременности, как и в каком количестве допустимо его употребление, чтобы обошлось без негативных последствий для здоровья матери и ребенка.

Оливковое масло – один из древнейших продуктов, которое человечество употребляет в пищу несколько тысяч лет. Производство его впервые было налажено в Древней Греции. И именно тогда выдающиеся философы и ученые изучили и доказали его пользу:

• Гомер называл продукт «жидким золотом».
• Аристотель посвятил свойствам оливкового масла целый трактат.
• Гиппократ успешно применял масло в терапии при лечении некоторых заболеваний.

Оливковое масло при беременности – продукт, полезные свойства которого делают его употребление настоятельно рекомендованным.

Состав и полезные свойства

Необыкновенные свойства оливкового масла объясняются, прежде всего, уникальным сочетанием веществ, входящих в состав. В частности, это:

1. Жирные кислоты (олеиновая, линолиевая, пальметиновая).
2. Полифенолы, фенолы, фенольные кислоты служат для предупреждения онкологических заболеваний.
3. Терпены, стеролы и бета-ситостерол препятствуют образованию холестерина.
4. Токоферолы.
5. Витамины E, A, D, K.

Что касается того, как оливковое масло воздействует на организм, то оно имеет антиоксидантное действие. Также его задача – это замедление процессов старения кожи, ускорение роста и улучшение состояния волос и ногтей, профилактика онкологии благодаря витамину Е. Но это не все свойства:

• Сочетание витаминов E, A, D и K отвечает за укрепление костной и мышечной ткани.
• Фенолы помогают укреплять иммунитет, естественным путем замедляя процесс старения.
• Линолевая кислота улучшает зрение, координацию движений, регенеративные процессы, что способствует заживлению мелких ран, ссадин.
• Олеиновая кислота стимулирует ген, подавляющий активность раковых клеток.
• При нарушениях работы пищеварительной системы оливковое масло оказывает мягкое послабляющее действие, исключая возникновение запора.

Обволакивающее действие уменьшает раздражения, связанные с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, боли, связанные с гастритом.

Ложка оливкового масла, принятая на голодный желудок, также является одним из средств комплексной терапии для лечения гастрита.

Воздействие при беременности

Оливковое масло приносит пользу всем, кто его употребляет. Принимая его в период беременности, женщина закладывает основу здоровья будущего ребенка.

Кроме обычных свойств, при беременности это масло оказывает положительное влияние:

• На развитие центральной нервной системы и формирование головного мозга эмбриона.
• Матка становится более эластичной, снижая травмирование при родах для женщины и ребенка.
• Улучшает внешний вид. В частности, улучшается состояние волос и кожи, избавляет от растяжек.

Многие врачи рекомендуют «жидкое золото» в качестве профилактики анемии и дефицита витаминов. Авитаминоз приводит к нарушению нормального формирования и развития плода, а также к тяжелому протеканию беременности и трудным родам.

Оливковое масло – универсальный источник витаминов и микроэлементов, доступный в любое время года. Ознакомившись с составом продукта и оказываемым на организм действием, становится понятно, что грамотное употребление «жидкого золота» в пищу способно принести организму большую пользу. Особенно в период беременности, когда женщина подвергается грандиозному стрессу, поскольку тело перестраивается на работу в новом для себя режиме.

Внедрение масла в рацион помогает поддерживать оптимальный вес, ускоряет обменные и пищеварительные процессы, предотвращает застойные явления, нормализует водный баланс. К тому же улучшение внешнего вида, а именно состояния кожи, волос, ногтей способствует хорошему настроению и психологическому комфорту беременной женщины.

Но вместе с тем оливковое масло не каждой женщине подходит, поэтому обязательно нужно ознакомиться со списком противопоказаний.

Противопоказания

При всех чудесных свойствах «жидкого золота», следует понимать, что только умеренное и строго дозированное употребление продукта будет действительно полезно и безопасно. Злоупотребление им может приводить к неприятным, а иногда необратимым последствиям.

Будущим мамам следует быть особенно внимательным при разработке рациона питания. Ненормированное употребление оливкового масла вызывает ряд опасных для женщины и плода состояний:

1. Действуя как желчегонное средство, оливковое масло вызывает ускоренную выработку секрета и более активное движение конкрементов в протоках и печени. Соответственно, людям с диагнозом, затрагивающим желчный пузырь и печень, спровоцированная активность конкрементов может доставлять не только болезненный дискомфорт, но и осложнения в течение заболевания.
2. Провокация преждевременных родов на позднем сроке или выкидыш на раннем может случиться из-за повышенного мышечного тонуса матки. Оливковое масло способно влиять на этот процесс из-за своих послабляющих свойств. Употребляя его натощак по известному народному рецепту, женщина рискует нарушить имеющееся в организме равновесие.
3. Влияние на родовую деятельность. Снова обращаясь к истории, можно вспомнить информацию о том, что масло принимали, чтобы вызвать схватки, когда роды слишком затягивались. Способ давно себя дискредитировал, оказываясь в половине случаев совершенно неэффективным. Неспособность вызвать схватки не отменяет способности вызвать диарею и рвоту при злоупотреблении продуктом в чистом виде. Неприятные симптомы отравления не только являются причиной дискомфорта, но и могут повлиять на состояние плода.

Узнав о противопоказаниях, не стоит бросаться в другую крайность и отказываться от употребления масла. Продукт остается полезным и ценным для организма. При правильной дозировке он способен обеспечить насыщение материнского тела и развивающегося плода всем необходимым.

Врачи настаивают на том, что при беременности включать оливковое масло в рацион нужно не в чистом виде, а в качестве добавки к блюдам.

Косметическое применение

Помимо употребления внутрь, оливковое масло является давно известным средством для поддержания красоты во время беременности. В отличие от внутреннего применения, наружное использование масла совершенно не имеет противопоказаний. Именно поэтому женщины с удовольствием применяют «жидкое золото» как средство профилактики против возникновения растяжек, ухудшения состояния волос и кожи.

Для тела

Последствием растягивания кожи во время беременности являются стрии. Растяжки возникают потому, что кожа в этот период теряет эластичность и упругость, а значит, не может вернуть в первоначальное состояние. Но ведь некрасивые отметины доставляют женщине много неприятных эмоций. В частности, она чувствует себя некрасивой, возникают комплексы. Так что приходится искать варианты как устранить этот дефект.

Сведение растяжек при помощи лазерной терапии процесс дорогостоящий и неоднозначный. Гораздо проще и эффективнее будет начать заботу о коже заранее. Так масло, насыщая кожу витаминами, смягчает ее, делает более эластичной и увлажненной.

Оптимальный момент для проведения масляных процедур – начало второго триместра, хотя в некоторых случаях можно начинать и раньше. Способ применения оливкового масла против растяжек прост: массажными движениями втирать в проблемные участки кожного покрова.

Самыми уязвимыми местами при возникновении стрий являются живот, грудь и ягодицы.

Применение масла в качестве профилактики поможет облегчить последствия растяжения кожи, или вовсе свести их на нет. Если после массажа с маслом на коже остаются излишки, они легко удаляются полотенцем спустя пятнадцать минут.

Для волос

Волосам во время беременности тоже часто приходится страдать. Из-за активного питания будущего ребенка за счет организма матери питательных веществ, необходимых для поддержания обычного внешнего вида, может оказаться недостаточно. Именно поэтому внешняя поддержка способна оказать поддерживающее действие и не позволить потерять женскую красоту.

Применение масла для улучшения состояния волос отличается простотой. Его можно наносить как самостоятельное средство, или смешивать с добавками, например, с медом и яичным желтком. Полученная смесь наносится на кожу головы массажными, втирающими движениями. Затем голова укутывается. Маску следует выдерживать около часа, после чего требуется смыть водой и промыть волосы шампунем.

Использование маски дает возможность питать волосяные луковицы, делая волосы сильными и блестящими по всей длине. При применении масла как маски для волос в чистом виде, компресс можно оставлять на всю ночь.

Для лица

В период беременности тело женщины стареет быстрее из-за необходимости питать не только собственный организм, но и плод. Именно поэтому возрастные изменения на коже лица проявляются в этот момент особенно интенсивно. Поддержать красоту и улучшить внешний вид просто. Для этого многие женщины используют безопасное и эффективное в косметологии средство – оливковое масло.

Маски для разных типов кожи различаются добавками, но основной компонент остается неизменным:

• Сухая кожа станет увлажненной и более эластичной, если творог, смешанный с оливковым маслом, нанести на лицо. С такой маской вам придется проходить пятнадцать минут, и лишь по истечению этого времени ее можно смыть.
• Для жирной кожи подойдет рецепт с добавлением глины.

Оливковое масло способно питать, делать моложе и улучшать внешний вид любого типа кожи.

Как выбирать?

Богатый ассортимент на полках магазинов может поставить в тупик, какое же масло выбрать. Ответ прост – любое нерафинированное оливковое масло холодного отжима подойдет. Но главное помнить, что продукт обязательно должен храниться в темной стеклянной бутылке – так его полезные свойства остаются неизменными.

Нерафинированное масло отлично подходит для использования в косметических целях, а также для приготовления блюд, не требующих термической обработки. А вот для жарки следует использовать рафинированное.

Оливковое масло при грамотном включении в рацион способно принести организму женщины и будущего ребенка очень много пользы. Однако продукт не стоит включать в рацион бездумно. При составлении рациона во время беременности обязательно учитывается содержание в нем особенно необходимых элементов. Своевременное насыщение организма витаминами и минералами способно предотвратить возможные проблемы со здоровьем у женщины и будущего ребенка.

О количестве продукта, оптимального для ежедневного употребления, лучше консультироваться с диетологом. Специалист поможет в составлении сбалансированной диеты, благодаря чему организм будет обеспечен всем необходимым. Максимальное количество, которое можно употребить в сутки, составляет 1–2 столовые. Но эта цифра может колебаться, поэтому и нужно проанализировать индивидуальные особенности организма.

Грамотное включение оливкового масла в рацион при беременности поможет сделать диету сбалансированной, приносящей максимальную пользу здоровью матери и будущего ребенка. Все вещества в составе «жидкого золота» помогают организму матери обеспечивать плод всем необходимым для полноценного развития. Но здесь важно не злоупотреблять.