Лучшее питание для новорожденного – мамино молоко, способное полностью удовлетворить детские потребности. Однако естественное вскармливание бывает невозможным по разным причинам, поэтому перед родителями встает вопрос: «Давать козье молоко для грудничка, купить адаптированную смесь или попробовать кормить коровьим?». И как это влияет на здоровье малыша до года?

Плюсы козьего молока

У новорожденного пока не совершенна пищеварительная система, поэтому нет достаточного количества важных ферментов для переваривания получаемой еды. Согласно рекомендациям педиатров, если не налажено естественное вскармливание, ребенку до 6 месяцев следует давать адаптированную молочную смесь. Если родители не доверяют основе искусственной смеси, то материнское молоко заменяется козьим по ряду причин:

1. С какого бы возраста ни вводилось питание козьим молоком, на него у младенцев практически не бывает аллергии.
2. В состав входит калий, кальций, витамины В6 и А, фолиевая кислота.
3. Козье молоко грудным детям принесет несомненную пользу, поскольку из него полностью усваивается кальций, что является эффективной профилактикой развития рахита.
4. Минимальное содержание лактозы позволяет кормить деток с лактозной недостаточностью.
5. Содержащиеся в продукте жирные кислоты лучше усваиваются детским организмом.
6. По составу козье схоже с материнским за счет содержания таурина, благодаря которому ребенку поступают все необходимые вещества, укрепляющие иммунитет.
7. Незаменимо козье молоко для новорожденных, склонных к частым срыгиваниям. Гомогенизированный вид молочных шариков позволяет полностью усваивать продукт и наладить полноценное питание.

Минусы козьего молока

По сравнению с коровьим молоком, козье намного полезней и питательней, но в качестве отдельного продукта рассматривать его нежелательно:

1. В состав входит белок казеин, который плохо переваривается организмом младенца. В желудке белок превращается в плотный сгусток, напоминающий творог, что приводит к коликам и капризам малыша до года.
2. Высокое содержание минеральных солей оказывает повышенную нагрузку на почки, с чем нелегко справиться ребенку.
3. Для хорошего кроветворения младенцу возраста до года понадобится железо, а его в козьем молоке практически нет, поэтому с диагнозом «анемия» у ребенка родителям придется познакомиться лично.
4. Также козье молоко для новорожденных нежелательно в виде основной пищи из-за сниженного содержания витамина Д.
5. В основе продукта очень много жиров, что делает его питательным и одновременно с этим непригодным для полноценного переваривания.
6. Отсутствие фермента липазы сводит к минимуму расщепление жиров.

Существует немало сторонников подобного рациона, у которых найдется масса историй о том, что питание грудничка должно включать данный продукт с первых дней. Но окончательное решение принимает только врач педиатр, который, взвесив все за и против, для каждого конкретного ребенка, назначит или нет данный продукт.

Польза козьего молока доказана для детей до года, когда в прикорм вводятся каши на его основе и творог, приготовленный из этого продукта. Однако полностью переводить месячного ребенка на вскармливание неадаптированным цельным козьим молоком крайне опасно!

Известный педиатр Комаровский считает, что вводить в детское меню козье молоко следует с возраста 1 года. А в некоторых случаях со знакомством лучше повременить до 3 лет.

Смеси на основе козьего молока

Детская молочная смесь производится по последним технологиям и представляет собой альтернативное питание при отсутствии грудного молока. По формуле и составу смеси максимально приближены к женскому молоку, поэтому давать их можно ребенку с рождения. Польза смеси:

1. Снижение нагрузки на ЖКТ и почки младенца, что способствует своевременному развитию костно-мышечной системы.
2. Добавление в смеси нуклеотидов помогает полноценному созреванию иммунитета.
3. Все производства сертифицированы и строго контролируются.
4. Продукт переваривается легко, а все питательные вещества усваиваются ребенком до года.
5. Со скольки бы месяцев ни была введена смесь в рацион, она является замечательной профилактикой детского ожирения.
6. Детская смесь на основе козьего молока положительно влияет на работу пищеварительного тракта, снижая риск возникновение колик, нарушений стула и срыгиваний.
7. Добавление в смеси пребиотиков позволяет родителям наладить пищеварение грудничка. Смесь на основе козьего молока рекомендована для детей, склонных к запорам.

Если грудное вскармливание невозможно, а вы стремитесь кормить ребенка козьим молоком, то самым безопасным и правильным решением будет покупка детской адаптированной смеси на основе козьего молока!

1. в качестве полноценного рациона для здорового грудничка
2. при нарушениях пищеварения
3. для профилактики аллергических реакций
4. детям до года при выявлении непереносимости сои и молочного белка
5. часто болеющим и ослабленным малышам
6. грудничкам с недобором веса

Период прикорма

Для нормальной работы ЖКТ педиатры рекомендуют вводить в рацион крохи кисломолочные продукты, чтобы питание оставалось полноценным и не вызывало проблем со стулом. Давать творог важно для образования полезной микрофлоры в кишечнике, однако это не всегда возможно при аллергии на коровье молоко.

Но творог, приготовленный из козьего, ничем не уступает своему привычному «собрату», и даже лучше по некоторым параметрам.

Многим деткам не нравится грубая консистенция творога. Мамам приходится перетирать его, чтобы добиться однородности. Всего этого можно избежать, сделав творог из козьего молока дома.

Рецепт творога из козьего молока для первого прикорма

1. 1 л молока вылить в эмалированную кастрюлю и подогреть на огне до 40 С.
2. Аккуратно выложить в кастрюлю 700 г нежирного йогурта, тщательно перемешать. Чтобы творог получился нежным, желательно заранее развести йогурт с небольшим количеством молока.
3. Снять кастрюлю с огня, завернуть в одеяло и оставить на ночь. К утру молочная масса уплотнится, ее следует размешать и подогревать на медленном огне. Спустя 20 минут смесь следует перемешать. Интенсивность перемешивания зависит от того, какого состава планируется получить творог. Для крупных творожных хлопьев потребуются аккуратные движения снизу вверх, а для мелкозернистых – основательные круговые.
4. Довести массу до 80 С и переставить в объемную емкость с холодной водой до полного остывания. Может понадобиться частая смена воды.
5. Смесь вылить в глубокий дуршлаг, застеленный плотной тканью, которая хорошо пропускает жидкость.
6. Ткань сверху завязать и поместить дуршлаг, в котором находится будущий творог, в холодильник на сутки. Необходимо регулярно сливать выделяющуюся сыворотку.

Правила ввода козьего молока в рацион грудничка

Правила выбора продукта

Если родителями и педиатром было принято решение давать козье молоко с первых месяцев жизни, важно соблюдать основные правила выбора продукта:

1. Покупать только у проверенных людей.
2. Не стоит стесняться проверять, в каких условиях содержится животное, поскольку польза будет только от качественного продукта. Можно не полениться и прийти на дойку козы, чтобы удостовериться в соблюдении всех необходимых норм.
3. При покупке на рынке попросите справку от ветеринара.
4. Магазинный вариант также требует внимательности, поскольку любой молочный продукт может вызвать тяжелое пищевое отравление – даже творог. Изучите состав на наличие различных нежелательных добавок.
5. Следует изучить дату изготовления и не приобретать продукт с заканчивающимся сроком годности.
6. Молоко подлежит обязательному кипячению, но емкость нужно брать не металлическую.
7. Хранить в керамической, эмалированной или стеклянной посуде.
8. Польза продукта существенно превышает все имеющиеся недостатки при невозможности наладить питание грудничка материнским молоком. Однако перед самостоятельным применением желательно получить консультацию педиатра.

Козье молочко и творог в последнее время стали очень популярными товарами, что связано с повышенным спросом на продукты, целебные качества и питательная ценность которых доказаны с помощью научных исследований и многолетней практики использования.

О свойствах продукта

Чтобы здоровье детей было крепким, а развитие полноценным, нужно обеспечить ребенка комплексным и полезным питанием. И, если нет возможности кормить детей грудным молоком, можно подобрать наиболее оптимальный аналог. Среди них – козье молоко. Для грудничка и детей до года оно считается лучшим, потому как крохотный организм способен легко и быстро воспринимать его состав.

В нем есть все необходимые элементы и витамины, необходимые для нормального роста и развития:

• витамин В12, способствующий кроветворению;
• витамины А, C, D;
• мизерное содержание лактозы, что актуально при лактазной недостаточности и для детей, у которых может на молочко коровье аллергия;
• сиаловая кислота, предупреждающая и т.д.

В то же время, такой козий продукт характеризуется высоким процентом жирности, с которым может не справиться организм грудничка. В результате могут наблюдаться такие симптомы, как запор. Кроме того, перенасыщенный минералами состав может вызвать нарушения в работе почек. Из-за недостаточности в составе козьего молочка железа и фолиевой кислоты может возникнуть анемия.

Поэтому, если вам приходится вводить в рацион питания своего ребенка аналог грудного молока, сначала позаботьтесь о соответствии смеси потребностям и физиологическим особенностям маленького организма, чтобы не были спровоцированы симптомы патологических состояний (аллергия, запор и пр.).

Мнения врачей

Для того чтобы правильно ввести другой продукт, нужно будет проконсультироваться с педиатром. Мнение врача позволит понять, можно и стоит ли кормить младенца продуктами козьего производства (молоко, готовые смеси и каши, творог), и с какого возраста такой прикорм допускается давать деткам.

Грудное вскармливание в возрасте от рождения и до первого года жизни является основной составляющей рациона детей. Но сейчас участились случаи, когда такой вариант питания не подходит. Когда ребенку поставлен диагноз лактазной недостаточности, многих родителей это заводит в тупик, и они отказываются от грудного вскармливания, предлагая взамен ребенку искусственные смеси. Но такой диагноз – не повод прекратить давать младенцу молочко. При лактазной недостаточности следует подобрать наиболее оптимальный состав природной смеси – козье или коровье молоко, если в ответ на них не возникает аллергия или запор.

Когда речь заходит о прикорме (или основном продукте питания) для грудничка, мнения специалистов расходятся. Например, медицинский консультант Комаровский не рекомендует его давать грудникам до 1 года, а советует применять специальные смеси/каши, адаптированные под потребности организма детей такого возраста. Остальные же врачи допускают, что такой продукт можно давать младенцу по достижении им 6-9-месячного возраста.

Правила введения прикорма

Как и любой другой продукт питания, молоко козье начинать давать можно с маленьких порций, постепенно увеличивая объем. Таким образом, можно будет своевременно выявить симптомы несоответствия смеси (например, аллергия или запор).

С какого возраста такой продукт питания может стать дополнением рациона грудничка, мы уже разобрались. В целом, вводить такое молочко можно с 8-10 месяцев (творог – с 6-6,5), а в случае недостаточности материнского или аллергии на коровье – раньше. Теперь можно правильно вводить напиток.

Примерный график

Как мы указали выше, Комаровский считает, что давать козье молоко нежелательно грудничкам, пока они не достигнут возраста 1 года (подробно об этом в видео). В то же время, при необходимости вводить такой продукт можно с 6 месяцев, но только предварительно кипятить и разбавлять.

Первичная доза козьего молочка для ребенка должна составлять 2,5 грамма. Однако его обязательно необходимо предварительно кипятить и разводить кипяченой водой. Для получения смеси необходимо учитывать первичные пропорции разбавления – 1:5 или 1:4 (где 5 и 4 – это вода). Спустя примерно месяц, если не возникает аллергия, не проявляются симптомы лактазной недостаточности или запор, соотношение можно изменить до 1:3 и так далее. Следует наблюдать за реакцией организма детей на такой состав. Далее, если все нормально, можно дать порцию в размере 2,5-4 грамм молочка в чистом виде. В ответ на введение слишком жирного продукта, организм малыша может переживать трудности дефекации (запор). Если симптомы, что состав смеси не подходит, не наблюдаются, постепенно можно будет увеличивать объем порции.

Всем известно, что любой продукт козьего происхождения имеет специфический запах. Поэтому, чтобы приучить малыша, можно предлагая ему прикорм в виде каши, сваренной на молоке. Творог, если давать его мизерными порциями, тоже можно использовать для кормления. Творог из козьего молочка подойдет в качестве прикорма для детей, у которых наблюдается аллергия на коровий. Его можно сделать самостоятельно:

• Взять 1 л. цельного молока и, вылив в кастрюлю, подогреть до 40 градусов (не кипятить).
• Чтобы творог был нежным, его необходимо разбавлять 700 г нежирного йогурта.
• Теплую смесь нужно укутать в одеяле и оставить на 12 часов, можно на ночь.
• С утра кастрюлька снова ставится на маленький огонь и ее содержимое в процессе нагревания постоянно помешивается.
• Массу стоит нагреть до 80 градусов, после чего поставить кастрюлю в сосуд большего объема с холодной водой.
• После остывания массы все процеживается и получается творог. На протяжении суток его желательно хранить в холодильнике и постоянно сливать сыворотку.

Нюансы употребления

Решившись давать грудничкам продукты питания на основе козьего молока, следует учитывать нюансы употребления продукта. Из-за его жирности, может возникнуть:

• запор;
• симптомы обострения у малышей с нарушениями в работе поджелудочной железы;
• отложение холестерина;
• аллергия вследствие индивидуальной непереносимости.

О пользе козьего молока ходят легенды. Однако, к тому, можно и нужно ли вводить его в рацион детей до года, стоит отнестись очень ответственно. Следует узнать, как правильно давать козье молоко (каши, творог), чтобы не спровоцировать симптомы патологических отклонений.

Без сомнения, молоко из груди матери является наиболее полезным и ценным для любого младенца, но иногда бывает ситуация, когда кормление грудью невозможно. В этом случае мама задумывается об альтернативе, например, о козьем молоке. Можно ли поить им ребенка после рождения? В каком возрасте допустимо ввести его в прикорм и как правильно это сделать? Давайте разбираться.

Чем полезно?

• Белки в составе содержат все важные для роста детского организма аминокислоты.
• Ребенок получает витамины, магний, кальций и прочие полезные вещества.
• Усваивается в детском кишечнике легче, чем от коровы, поскольку его белки более легкие, а размер молекул жиров меньше.
• В желудке сворачивается с образованием мелких шариков, а сам процесс напоминает переваривание грудного молока.
• Аллергия на него появляется значительно реже, чем на коровье молоко, что позволяет рекомендовать его для аллергиков с непереносимостью белков коровьего молока и при атопическом дерматите.
• У свежего козьего молока отмечают антибактериальные свойства.
• Употребление такого молочного продукта способствует устранению дисбактериоза.
• Благодаря присутствию таурина такой продукт полезен для иммунитета и помогает противостоять простудам.
• Поскольку содержание лактозы очень низкое, этот продукт разрешен для питания деток с недостаточностью лактазы.

Еще больше о пользе вы узнаете, посмотрев передачу «О самом главном».

Со скольки месяцев можно давать детям?

Большинство педиатров не советуют вводить козье молоко в рацион детей раньше, чем в 1 год. Данный продукт недопустим в питании младенца первых 6 месяцев, поэтому даже в разведенном состоянии его нельзя давать ни месячному ребенку, ни двухмесячному грудничку. Таких маленьких детей следует кормить лишь грудным молоком.

Если в раннем возрасте появилась потребность в замене женского молока, лучше всего выбрать адаптированную смесь. При этом если у крохи имеется аллергия на коровий белок, мама может подобрать смесь, в основе которой молоко козы. Такой продукт содержит его в сухом виде, которое очистили и сбалансировали с учетом потребностей младенцев до года.

С 9-месячного возраста малышам на грудном вскармливании его можно включить в рацион козье молоко как один из компонентов каши. Деткам-искусственникам каша на нем может быть предложена немного раньше – с 7-8 месяцев. Также малышам этого возраста можно давать продукты на таком молоке, например, творог.

Возраст 12 месяцев называется большинством врачей минимальным, когда можно давать вместо смеси как козье, так и коровье молоко. Так что вводить его в детский рацион раньше года не следует, а чтобы дать его годовалому ребенку, сначала следует разобраться, как разбавлять с водой такой продукт, поскольку в возрасте младше 3 лет цельное молоко козы не рекомендуется.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Января Февраля Марта Апреля Мая Июня Июля Августа Сентября Октября Ноября Декабря 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Сформировать календарь

Почему не стоит давать детям до года?

Козье молоко, введенное в рацион младенца слишком рано, способно отрицательно повлиять на его здоровье по таким причинам:

• В этом продукте белок содержится в намного большем количестве, чем в грудном молоке. Избыток казеина, хоть он и переваривается легче, чем из коровьего молока, все же оказывает большую нагрузку на кишечник младенцев первого года жизни.
• Жирность значительно превышает допустимую в раннем возрасте, а липаза в его составе отсутствует. По этой причине его требуется разводить, но даже в разведенном виде оно способно вызвать проблемы с пищеварением, поскольку желудочно-кишечный тракт деток младше года еще развит недостаточно для переваривания молока животных. Кроме того, после разведения ценные качества частично теряются.
• Избыточное содержание кальция и фосфора в таком продукте провоцирует развитие у малышей рахита. Фосфор всасывается организмом ребенка в повышенном количестве, что заставляет почки крохи работать в усиленном режиме. В результате такой нужный ребенку кальций выводится вместе с лишним фосфором. Одновременно малютка теряет и другие полезные вещества, а также рискует заполучить обезвоживание.
• В нем содержится очень мало витаминов А и Д, практически отсутствует железо и фолиевая кислота, из-за чего развитие младенца, переведенного на такое питание вместо маминого молока или подходящей ему по возрасту смеси, может задерживаться. У таких детей развивается анемия и некоторые другие болезни.

Противопоказания

Употребление молока от коз не рекомендуется при индивидуальной непереносимости такого продукта. Аллергические реакции встречаются редко, но все же возможны. Кроме того, го употребление следует избегать при заболеваниях поджелудочной железы.

Мнение Комаровского

Известный врач считает, что козьему молоку незаслуженно придают большое значение, а на деле польза и вред такого продукта сравнимы со свойствами коровьего. В нем точно так же содержится слишком много фосфора и не хватает многих витаминов. Единственным отличием выступает процесс створаживания в желудке, благодаря чему оно подходит для кормления детей с частыми срыгиваниями.

Комаровский допускает кормление деток козьим молоком в ситуации, когда отсутствуют деньги на хорошую молочную смесь, а в домашнем хозяйстве имеется коза. При этом популярный педиатр советует давать его только разведенным, чтобы жирность итогового продукта была не выше 2%.

Комментарий доктора Комаровского вы можете послушать в нижеследующем видео.

Как выбрать и купить?

Малышам следует давать лишь качественное молоко, поэтому лучшим вариантом является продукт от собственной козы или козы близких знакомых. Если продукт приобретается на рынке, поинтересуйтесь наличием ветеринарной справки. Если вы покупаете его в магазине, внимательно изучите сроки хранения продукта.

Перед тем, как предложить молоко ребенку, обязательно попробуйте его сами. Если у продукта присутствует посторонний привкус либо запах, детям его лучше не предлагать. Хранить свежее молоко коз можно в условиях холодильника до трех дней.

Пастеризованное или кипяченое в домашних условиях козье молоко хорошо хранится в керамической либо стеклянной емкости в холодильнике до 10 дней. Также его можно кипятить и хранить в эмалированной посуде, а металлическая для этих целей не подходит. Чтобы сохранить продукт на более длительный срок без кипячения, молоко можно замораживать. После оттаивания и тщательного взбалтывания продукт будет практически как свежий.

Как ввести в рацион

Если малышу исполнился год и мама интересуется, как перевести ребенка на козье молоко, то важно помнить такие основные нюансы:

• Продукт должен вводиться постепенно, начиная с одной ложечки.
• Первое время его разбавляют 1 к 3, а затем постепенно уменьшают добавляемый объем воды.
• Рекомендуемое количество употребления в день для ребенка 1-3 лет составляет 200 мл.
• Кипячение обязательно. Его допустимо давать без термообработки в небольшом количестве лишь в случае, когда родители сами ухаживают за козой и уверены в ее здоровье.

Отметим, что многим детям такой вид молока не нравится из-за его специфического запаха. Заставлять ребенка пробовать неприятный ему продукт не следует. Если кроха категорически отказывается пить его, предложите продукт немного позже или смешайте с продуктом, который для малыша уже давно привычный и любимый.

Как приготовить творог

Творожок, сделанный дома из козьего молока, очень полезен и не уступает традиционному творогу из молока коров.

Для его приготовления возьмите 1 литр козьего молока и действуйте так:

1. Вылив молоко в эмалированную посудину, нагрейте его примерно до +40°С.
2. Аккуратно добавьте 700 грамм нежирного йогурта и перемешайте.
3. Снимите емкость с огня и закутайте в одеяло.
4. Оставьте продукт створаживаться на ночь.
5. Утром уплотнившуюся массу перемешайте и поставьте на огонь.
6. Когда смесь нагреется на слабом огне в течение 20 минут, опять ее перемешайте. Если вы будете размешивать творог аккуратно и медленно движениями снизу вверх, получатся крупные хлопья. Если размешивать массу быстро круговыми движениями, консистенция творога станет мелкозернистой.
7. Нагрейте продукт до +80°С, а затем перенесите посудину в большую емкость, заполненную прохладной водой.
8. Дождитесь остывания смеси, после чего вылейте ее в дуршлаг, в который предварительно нужно положить плотную ткань, способную пропускать жидкость.
9. Завяжите ткань, а затем отправьте дуршлаг в холодильник, поместив его в посудину для сбора сыворотки.
10. Регулярно сливайте сыворотку, которая будет сливаться из дуршлага.
11. Через сутки вкусный свежий творог будет готов.

Сравнение пользы от коровьего и козьего молока смотрите в передаче «Жить здорово».

Лучшая пища для новорождённого - грудное молоко. Но порой естественное вскармливание становится невозможным из-за ряда причин. В таких случаях можно заменить грудное молоко козьим, ведь именно этот продукт считается наиболее безопасным для организма ребёнка. Но многие не знают, как вводить козье молоко грудничку правильно, чтобы не навредить малышу.

• Данный продукт является натуральным и не содержит искусственных добавок.
• Козье молоко быстрее и легче усваивается, если сравнивать его с коровьем.
• При соблюдении правил хранения продукт остается свежим более недели.
• В молоке из-под козы отсутствует альфа-казеин, вызывающий пищевую аллергию.
• Польза козьего молока для детей заключается ещё и в высоком содержании полезных веществ и калия. В продукте присутствует таурин, который положительно влияет на развитие ребёнка.

Состав козьего молока на 90% приближен к грудному. И часто ребёнок просто не замечает подмены. Козье молоко усваивается детским организмом практически полностью, и малыш получает все необходимые вещества для полноценного роста и развития.

С какого возраста козье молоко для грудничка можно давать

При недостаточной лактации мамы ребёнку можно начинать давать молоко из-под козы уже на 3 день после рождения. Рекомендуется начинать с 20 мл, разбавляя с водой в соотношении 1:10. И если индивидуальной непереносимости не будет, у вас не должно остаться сомнений относительно вопроса о том, можно ли кормить грудного ребёнка козьим молоком. Постепенно дозу можно будет увеличивать, но в сутки допускается не больше 100 мл.

Если ребёнок полностью находится на естественном вскармливании, а вы просто хотите добавить в его рацион козье молоко, рекомендуется начинать это делать не ранее, чем малышу исполнится 8 месяцев. И только после того, как он уже попробовал овощи и фрукты.

Нужно и можно ли кипятить козье молоко

Считается, что в молоке, которое не подвергалось тепловой обработке, содержится больше витаминов. Но если ребёнку ещё нет года, его нужно обязательно кипятить. Сырое козье молоко полезные свойства содержит в большем объёме, но также в его составе могут присутствовать болезнетворные бактерии и микробы. Термическая обработка поможет обезопасить детский организм.

Покупать козье молоко необходимо у постоянного поставщика, который содержит животных в чистоте и не даёт им корм с химическими добавками. Когда уверенности в этом нет, желательно перейти на сухой вариант продукта.

Как разбавлять козье молоко для грудничков

Если вы выбрали сухую смесь, её необходимо разводить, чётко следуя инструкции на упаковке. Но если речь идёт о натуральном продукте и вам интересно, когда можно давать козье молоко ребёнку в неразбавленном виде, специалисты рекомендуют это делать только с трёхлетнего возраста. До этого момента молоко сначала нужно прокипятить, собрать пенку, процедить через марлю и разбавить кипячёной водой. Вот как развести козье молоко для грудничков:

• Возраст ребёнка до 5 месяцев - соотношение молоко: вода 1:10.
• После 5 месяцев - 1:5.
• После 12 месяцев - 1:3.
• После 18 месяцев - 1:2.

Кипятить козье молоко 2 раза нельзя, от этого его ценность снижается. Хранить продукт следует в сыром виде, перелив в стеклянную или металлическую посуду с крышкой и убрав в холодильник.

Может ли проявиться аллергия на козье молоко у грудничка

В молоке из-под козы нет лактозы, поэтому оно не вызывает аллергических реакций у малышей, его даже считают сильным антигистаминным средством. У многих детей, которые с грудного возраста пьют козье молоко, симптомы дерматита полностью исчезают.

Существует много рассказов и мифов о пользе и вредности козьего молока для грудничков. На соответствующих сайтах можно найти немало примеров из личного опыта, которыми щедро делятся молодые мамочки. Однако, как отличить правду от вымысла? Насколько полезно козье молоко для новорожденных?

Доводы

Обычно врачи утверждают, что этот животный напиток является вредоносным для малышей, и его нельзя давать грудным детям до года. Большинство искусственных смесей приготовлено на основе коровьего молока с биологическими добавками, которые минимизируют возможные вздутия животика и запоры. Именно на этот факт делается упор.

Несмотря на современные возможности, некоторые родители предпочитают кормить грудных детей козьим молоком. В его пользу приводятся такие доводы:

• коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев. Следовательно, качество от этого сильно страдает.
• Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям.
• Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей.
• Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Козы, в отличие от коров, питаются чем попало, следовательно, рацион «поставщицы» молока имеет огромное значение

Что говорит наука

Безусловно, лучше всего для детей подойдет мамино молоко, настоящее грудное кормление. Однако ввиду его отсутствия, как это часто бывает, родители вынуждены искать альтернативные варианты. Виной такому явлению – стрессы, кесарево сечение при родах, вредные привычки, род занятий и прочее. Увы, но сейчас мало здоровых мамочек, способных кормить грудью. Итак, взгляд с научной точки зрения.

Любое молоко состоит из мелких шариков, которые имеют разный размер и консистенцию. Самые маленькие плавают в человеческом молоке, средние – в козьем, а наиболее крупные – в коровьем.

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

• в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия;
• оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком;
• малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов;
• жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог;
• в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

Помимо предрассудков и предвзятого мнения, существуют такие доводы против давания козьего молока грудным детям:

• недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения;
• высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки;
• содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ;
• нехватка витамина D и железа;
• содержание кислот, вредных для крошечного организма;
• слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Разумеется, материнского молока детям ничто не в состоянии заменить, но приходится искать варианты в случае его отсутствия. Подавляющее большинство молодых семей прибегает к коровьему продукту. Однако иногда на него случается аллергия у малышей. Как быть в такой ситуации?

Простое молоко из-под козы давать новорожденным детям нельзя. Это может спровоцировать несварение желудка и усугубление самочувствия малыша. В интернете можно найти отзывы опытных мам, которые кормили ребят с рождения козьим продуктом, однако следует понимать, что у них нет медицинского образования, а значит, они не могут знать, как на самом деле такое молоко влияет на ребенка.

Рецепт

Продукт следует давать детям, которым исполнилось минимум полгода. Для начала смешиваем в пропорциях 1:1 молоко и воду и тщательно мешаем. Затем подогреваем до кипячения и снимаем пену. Далее три раза пропускаем продукт через марлю и кормим ребенка. Молоко следует использовать в течение суток. Также не стоит экспериментировать с некипяченым молоком.

С какого возраста давать козий продукт? Дело в том, что ферментная система малышей в этом возрасте еще очень слаба, и можно запросто вызвать запор, понос или рвоту. Сырое молоко можно давать ребенку в возрасте от года, когда иммунитет станет более крепким.

Вопрос козьего молочного продукта сейчас стоит очень остро. В сети постоянно ведутся пылкие дебаты между его сторонниками и противниками. Сколько людей утверждает о пользе продукта для новорожденных, столько народа уверяет в обратном, приводя научные факты в подтверждение своих слов. Следует проявить благоразумие и прийти к компромиссному решению. При аллергии малыша на коровье молоко – безусловно, спасением станет козье, однако не стоит рисковать здоровьем крохи без веских причин.