Как ладят друг с другом 13 Дедов Морозов? Что это за черный кот размером с быка, который нападает ночью на всех, кто не успел обзавестись шерстяными обновками к Рождеству? Чем пахнет варёный ферментированный скат? Сегодня разбираемся, как отмечают Рождество в Исландии.

Концертный зал Харпа, Рейкьявик, перед Рождеством. Фото отсюда .

Подготовка к Рождеству начинается в ноябре, когда на прилавках привычные товары появляются в новых упаковках с рождественским дизайном, а улицы, деревья и витрины магазинов и ресторанов украшаются гирляндами, венками и различными композициями. Местные жители очень охотно украшают свои дворы и дома, тем более, что в столице объявляется конкурс на самое красиво украшенное жилище. Наиболее часто встречаемый декор — гирлянды, рождественские пирамидки с 7 или 9 свечами, еловые венки и Вифлеемские звезды. Иногда жильцы многоквартирных домов заранее договариваются, вместе покупают гирлянды и развешивают их на своих балконах и окнах одинаковым образом, чтобы весь дом был украшен в одном стиле.

В декабре наступает время венков и композиций с 4 свечами и календарей Адвент с 24 окошками. Многие магазины в центре Рейкьявика закрываются позднее привычных 18-19 часов, а по выходным открываются рождественские ярмарки.

Йоулакёттюр, страшный исландский рождественский кот. Картинка отсюда .

Самое главное, что отличает исландское Рождество от скандинавских рождественских традиций (в Исландии официальная религия так же протестанство, а сама страна до 1944 года находилась под влиянием Дании) — это его действующее персонажи. Дедов Морозов в Исландии аж 13, называются они йоуласвейтны (jólasveinn — “рождественский парень”) и являются сыновьями семейной пары троллей — Грилы (Grýla) и Леппалуди (Leppalúði). Грила, мама йоуласвейтнов, известна тем, что круглый год приходит забирать непослушных детей, чтобы потом сварить их в котле. Именно ей чаще всего грозят малышам, которые плохо себя ведут. Леппалуди, отец, не настолько кровожаден, но зато невероятно ленив. От сыновей пользы побольше — они поочередно приходят в дом один за другим, начиная с 12 декабря и до самого Сочельника 24 декабря. В этот период дети оставляют на ночь на подоконнике свой ботинок, чтобы утром найти в нем небольшой подарок в награду за хорошее поведение или картофелину в наказание за плохое. Примечательно, что воспитательным моментом йоуласвейтны (или частенько замещающие их родители детей) не пренебрегают и действительно кладут корнеплоды в обувь непосед и капризуль. Особой порядочностью йоуласвейтны тоже не отличаются, о чем чаще всего свидетельствуют их имена, отражающие повадки пареньков. Например, первым 12 декабря приходит Стеккьярстёйр (Stekkjarstaur), который тайком высасывает молоко у овец, затем 13 декабря Гильягёйр (Giljagaur), снимающий пенку со свеженадоенного молока и далее по очереди любители облизывать миски, кастрюли и поварешки, похитители мясных и молочных продуктов и свечей, хлопатель дверьми, подглядыватель в окна и вынюхиватель рождественского хлеба. Все большое семейство живет в горной пещере со своим питомцем Йоулакёттюром (jólaköttur — “рождественский кот”), страшным чёрным котом размером с быка, который ночью нападает на всех, кто не успел обзавестись обновками из шерсти к рождеству.

Лютеранский собор в Рейкьявике. Фото отсюда .

23 декабря в церквях проходит служба в честь святого по имени Торлаукюр (Þorláksmessa), священника, жившего в 12 веке. Это единственный католический святой в Исландии, который был одобрен протестантской церковью, получившей главенство на острове в середине 16 века. В этот день, один раз в год, принято есть вареного ферментированного ската, напоминающего традиционное исландское блюдо хаукартль (hákarl, мясо ферментированной гренландской акулы), но только вкус и запах у ската гораздо интенсивнее, потому что подается он горячим. Чаще всего местные жители, соблюдающие эту традицию, ходят в рестораны, где в этот день, как правило, отсутствует меню и вместо этого гостям предлагается буфет (шведский стол), состоящий в основном из традиционных исландских закусок (несколько видов маринованной сельди и вареной трески), а также овощных гарниров, салатов и десертов. В многоквартирных домах готовить ската запрещено из-за его отвратительного и въедливого запаха, который больше всего напоминает благоухание бесплатного общественного привокзального туалета в провинциальном городке в жаркий денек. И это не преувеличение — прогулка по центру Рейьявика в этот день значительно омрачается ароматами, доносящимися из каждого ресторана, угощающего традиционным блюдом. А после обеда в таком ресторане лучше всего отправиться прямиком домой и сразу же снять с себя всю одежду и постирать или же вывесить ее на свежий воздух на пару дней. И лучше этим не пренебрегать — любой, даже самый маленький предмет одежды, оставленный в шкафу без стирки или проветривания после посещения традиционного обеда 23 декабря, способен распространить свое благоухание на все остальные вещи и заодно комнату и тем самым подарить стойкое ощущение, что в доме живёт аномальное количество домашних животных, ни одно из которых к туалету не приучено. Проверено 🙂

Хангикьот, копченая баранья нога. Фото отсюда .

Празднование начинается 24 декабря примерно в 18 часов. Рождество считается тихим уютным праздником, когда вся семья собирается за одним столом, поэтому все рестораны и магазины в этот вечер и последующий день закрыты, общественный транспорт работает по особому расписанию. Традиционные блюда, которые едят практически во всех семьях — это хангикьот (hangikjöt, «висящее мясо», баранья нога, которую коптят в подвешенном состоянии и подают со сладким белым соусом из молока, масла, сахара и муки), вареный консервированный зеленый горошек (по легенде это блюдо появилось по ошибке, когда какая-то хозяйка по незнанию решила сварить неизвестный ей ранее продукт и получила впечатляющий результат), тушёная красная капуста со свеклой и рождественский хлебец лёйвабрёйд (laufabrauð, очень тонкая пшеничная лепешка, обжаренная в горячем масле). Также во многих семьях принято готовить хамборгарахриггюр (hamborgarahryggur, свиные ребра, запеченые с ананасами), белую куропатку (rjúpa, считается деликатесной, потому что поймать эту дикую птицу непросто), салат вальдорф и карамелизированный картофель. Традиционно пьют йоулаоль (jólaöl, рождественское пиво) — безалкогольный, несмотря на название, напиток, смесь исландского мальта (malt, похож на наш квас) и аппельсина (appelsín, нечто вроде fanta). На Рождество в большинстве семей не принято употреблять алкогольные напитки, максимум — бокал вина или более популярного в Исландии пива. После ужина все отправляются открывать подарки, которые перед ужином складывают под елку. Затем наступает время десерта (в каждой семье разный, часто торт или мороженое). Иногда в десерт кладут миндальный орешек и тот, кому этот орешек попадается, получает подарок. Когда ужин завершен, семья может пойти на прогулку или отправиться на Рождественскую ночную службу к 22-23 часам (занятие не самое популярное, в главной церкви страны как минимум половина присутствующих, не считая священнослужителей, органиста и хора, — туристы).

25 декабря исландцы обычно ходят в гости и приглашают друзей и родственников и обмениваются с ними подарками.

Рейкьявик перед Рождеством. Фото отсюда .

Новый год исландцы отмечают сначала дома с семьей, а потом встречаются с друзьями. Праздничный ужин начинается обычно в 18-19 часов, затем в каждом районе столицы (и в каждом населенном пункте страны) разжигаются огромные костры (те, что я видела, были как минимум 7 метров в диаметре, и это еще не самые большие), и все отправляются на улицу к ближайшему костру, после чего возвращаются домой смотреть ежегодную юмористическую передачу по телевизору. Передача заканчивается к полуночи, и можно снова выходить на улицу или на балкон — жечь бенгальские огни и запускать фейерверки и желать друг другу счастливого нового нового года. В течение года запускать фейерверки запрещено, поэтому все магазинчики с пиротехникой открываются незадолго до 31 декабря и затем снова закрываются. Даже в столице (и единственном крупном городе страны) городские власти не устраивают никаких салютов, и зрелищно взмывающие ввысь огоньки, все до единого, происходят стараниями жителей, и физическими, и материальными. Но несмотря на это, все рейкьявикское новогоднее небо непрерывно освещается всеми цветами радуги всю ночь напролет.

Побывать в стране льдов, минеральных источников и вулканов, полюбоваться северным сиянием и ярким зрелищем в долине гейзеров Хаукадалур, поплавать в геотермальном озере Голубая лагуна - новогодние дни самое время, чтобы ознакомиться с достопримечательностями удивительной Исландии, ее историей и традициями. А само празднование во владениях «викингов, троллей, эльфов и гномов» Нового года без сомнения поразит любого своим размахом и фантазией.

Побывав в зимние праздничные дни в Исландии, вы обязательно должны увидеть визитную карточку полуострова - Золотой водопад и необыкновенной красоты каньоны, пещеры в «долине парламента» Тингвеллир. Нужно заметить, что это удивительный край, разнообразный по рельефам и пейзажам. Находясь здесь, понимаешь, почему некоторые территории сравнивают с поверхностью Луны. Таким образом, прогулка на снегоходах к огромному леднику, по черному песку пляжа деревни Вик, экскурсия к бальзатовым природным столбам, которые согласно легенде были троллями, - словно путешествие в другой мир, такой таинственный, загадочный и в то же время притягательный.

Кстати, тролли и эльфы - популярные в Исландии сказочные персонажи. Считается, что именно в Рождество и на Новый год эти волшебные существа общаются с внешним миром. Существует поверье, что за несколько дней до праздников дома местных жителей посещают эльфы, а тот, кто увидит их в новогоднюю ночь, узнает от необычного гостя о месте, где спрятан клад. 13 Йоуласвейннов (13 троллей-Дедов Морозов) могут прийти к ребенку в любой день после 13-го декабря, поэтому все ирландские ребятишки стараются вести себя в эти дни идеально, боясь получить в носке вместо подарка, картофелину.

Именно в новогоднюю ночь в Исландии можно увидеть немало мест, где горят яркие костры и факелы, особенно это касается центра городов, так как считается, что на этот праздник должно быть максимум освещения. Принято не только хорошо освещать улицы, но и громко шуметь. Поэтому, если вы будете встречать Новый год в местном ресторане или баре, то не стоит удивляться веселому гаму, поднятому гостями заведения - есть поверье, что чем больше шумишь в Новогоднюю ночь, тем более удачным будет предстоящий год. После праздничного застолья стоит обязательно посмотреть парад фейерверков, который озарит звездное небо яркими вспышками, а также маскарад, устроенный самими местными жителями. Переодевание в костюмы сказочных персонажей - одна из популярных здесь традиций.

Украшают исландцы свои дома и улицы броско и красиво, на елках можно увидеть много ярких гирлянд и игрушек, на елочные украшения здесь не скупятся. Однако праздничное застолье достаточно простое - на столах блюда из картофеля и мха, белая куропатка, рыба, а также картофельная водка, настоянная на тмине. Сама встреча Нового года проходит в узком семейном кругу, затем жители городов высыпают на улицы, и начинается праздничный карнавал, в котором могут участвовать все желающие. Если кто-то не запасся костюмом ряженого, то веселится в традиционном свитере - лопапейсе.

Попадая в новогоднюю Исландию, вы попадаете в настоящую сказку - наполненную чудесами, удивительными событиями и историями. А впечатлений от увиденного, вам хватит на долго, поверьте, это будет самое лучшее в вашей жизни приключение. Если, конечно, вы сами настроитесь на волну веселья, северной экзотики и мистики.

Язычество, христианство и атеизм в Исландии переплетены настолько плотно, что главный христианский праздник здесь примерно на пятьдесят процентов состоит из языческих и фольклорных элементов, а празднуют его все сто процентов населения, по большей части признающего себя атеистами.

Украшать дома и улицы исландцы начинают с начала ноября, а в последнее воскресенье ноября на городских площадях устанавливают ели, главная из них - в Рейкьявике на площади Лейкьярторг. По старинной традиции норвежский король ежегодно лично выбирает и отправляет за счёт королевской казны такой подарок исландскому народу, исторически обделённому высокими деревьями. Несмотря на большой успех правительственной программы по возвращению в Исландию леса, местные всё же с большим удовольствием принимают в дар ёлки норвежского короля. По поводу торжественной установки главной городской ели на площади обычно устраивается небольшой бесплатный концерт, собирающий огромную толпу зрителей.

Ёлку поставили, дома нарядили, а сами что? Исландцы задолго до Рождества начинают бешено скупать и постепенно разнашивать так называемые рождественские свитера. Откуда они их берут - непонятно. У хозяев секонд-хендов свои источники и тайные поставщики - в основном в Англии. Простите, забыла пояснить, что же такое рождественский свитер. Это свитер - обычно красного или зелёного цвета - с изображением рождественских атрибутов. Наибольшей популярностью пользуются свитера с оленями, ёлками и снежинками. Помните сцену в первой части "Дневника Бриджет Джонс"? В эпизоде с рождественским ужином у родителей Бриджет оба персонажа были как раз в таких свитерах и немного смущались этого. Исландцы же не смущаются: раз Рождество - значит, и одежда должна быть по случаю.

Святочная еда: у исландцев она своя, местная, родная - в отличие от импортированной традиции свитеров с оленями. За четыре недели до Рождества исландские женщины (а иногда и мужчины) начинают печь так называемые лойфабройд - это тончайшие лепёшки из сладковатого пресного теста, жаренные в масле. Перед тем как поджарить, на раскатанных кругах теста вырезают затейливые узоры.

Выпекание лойфабройд - одна из любимейших форм предрождественского досуга: собираются всей семьёй, приглашают друзей, все сидят вокруг стола и старательно вырезают узоры на лепёшках, чем-то похожих на снежинки, которые многие из нас наверняка вырезали в детском саду.

Книга - лучший подарок

Так, ну а подарки? Скорее всего, вы удивитесь, но Исландия - как раз та страна, где выражение "книга - лучший подарок" - не пустая присказка. Они обожают читать. Причём читают в основном книги в переплёте, электронные пока особенно не прижились, несмотря на высочайший уровень технологического развития страны. Просто исландцы в отношении чтения - традиционалисты: им нравится рассматривать книги в книжных магазинах, держать их в руках, перелистывать. Им нравится читать - вечером перед сном в кровати, в обеденный перерыв на работе, с чашкой кофе в кафе. Все книжные магазины имеют свои кафе, расположенные прямо в торговом зале, просто потому что книга и кофе - это хорошее сочетание.

Накануне Рождества выходят все главные книжные новинки, а примерно за месяц до этого исландцы получают по почте книжные каталоги: спрос на книги в декабре равен совокупному спросу за год, поэтому книгоиздатели подгадывают с выходом в свет предполагаемых бестселлеров ближе к ноябрю. Весь ноябрь - празднично-фуршетная пора в магазинах: чуть ли не каждый день устраиваются презентации книжных новинок: авторы раздают автографы и угощают шампанским прессу и простых книголюбов. Иногда на таких презентациях можно случайно встретить и президента Исландии, и мэра Рейкьявика, или кого-нибудь из министров. Потому что им тоже нужны подарки к Рождеству.

Что дарят кроме книг? Исландия ещё в недалёком прошлом - бедная страна, где пара апельсинов считалась вполне себе ценным рождественским подарком. Поэтому дорогие подарки здесь пока ещё не стали квинтэссенцией праздника. Связанные вручную варежки, шарфы и шапки, самодельное варенье из черники, домашнее печенье нескольких видов - всё это распространенные подарки. И главное по-прежнему не цена, а внимание, поэтому поздравляют всех: коллег по работе, друзей и друзей друзей, близких и дальних родственников. Все подарки за несколько дней до праздника обязательно упаковываются в специальную разноцветную бумагу. Несколько свёртков делается про запас - вдруг кто-то нагрянет неожиданно, важно, чтобы никто не остался без подарка.

13 подарков или в котёл на съедение

У всех Дед Мороз или Санта, а у них? У них немного по-другому: в Исландии существуют свои собственные рождественские персонажи, зовут их йоласвейнары (исл. jólasveinir - "рождественские пареньки"). Это полумифические существа - общим числом тринадцать - неопределённого возраста, потому что вроде бы и не старые, но при этом белобородые и разудалые, если не сказать разнузданные. Один то и дело ворует колбасу, другой пугает овец, третий имеет обыкновение громко хлопать дверью, четвёртый крадёт объедки вместе с посудой. У каждого из йоласвейнов есть своё имя, связанное с видом типичного для него хулиганства, например Колбасохват или Дверехлопальщик. Все они - сыновья ужасной женщины-тролля по имени Грила, весь год живут высоко в горах, а за 13 дней до Рождества начинают спускаться к людям - по одному йоласвейну в день.

Каждый из них приносит детям подарок и кладёт его в висящий на окне носок. Исландские родители неукоснительно поддерживают эту традицию: таким образом, исландские дети получают в 13 раз больше подарков, чем дети в странах - приверженцах Санта-Клауса и его аналогов. Так, ну а что если они плохо себя вели? Тогда с точки зрения исландского рождественского фольклора за ними должна прийти ужасная Грила: засунуть в мешок, сварить в котле и съесть. Уровень исландской преступности, равной нулю, правда, почти исключает такую вероятность. Есть ещё один нюанс: если даже ты хорошо себя вёл весь год, возможно, тебя съест Рождественский кот. Спрашивается: что это за кот? Считается, что это ужасное животное ест детей, не получивших на Рождество какой-либо новой одежды. Непонятно, кто придумал этого кота, но вероятно, что такой персонаж был необходим, чтобы стимулировать спрос на потребительские товары и таким образом дать импульс развитию внутренней торговли в Исландии, почти не существовавшей до начала двадцатого века.

В Исландии верят, что время больших праздников - это период, когда миры могут приходить в соприкосновение друг с другом. Отсюда вера в рождественское чудо, характерная и для других культур. Невидимые миры могут приближаться к видимым и входить во взаимодействие с ними. В Исландии ещё жива вера в духов - хранителей земли. К ним относятся тролли и эльфы. Эльфов чаще всего называют тайным народцем, и в период между началом и концом рождественских праздников принято выражать ему почтение: у дверей домов могут быть выставлены всевозможные угощения. Делается это для того, чтобы поддержать эльфов в период, когда они переселяются из одного места в другое - например, из одного холма в другой. А делают они это, если верить традиции, как раз в праздничный период.

Кофе вместо шампанского

Что ещё особенного в исландском Рождестве? Во-первых, то, что оно исландское. Стало быть, не обходится без рыбы. Возможно, кого-то это удивит, но на само Рождество рыбу не едят. Для этого есть отдельный праздничный день: 23 декабря. Называется он Торлауксмесса - в честь единственного канонизированного исландского святого, Торлаука. В этот день в церквях служат мессу в его честь, на которую, впрочем, приходят немногие, но зато торжественный обед - рыбный пир - посещают все.

Мероприятие это социальное и проводится в общественных местах - кафе, кафетериях, закусочных при бензозаправках, - но никак не дома. Спрашивается, почему? Да потому, что рыбный пир в честь святого Торлаука состоит главным образом из ската, особым способом приготовленного: он ферментируется в течение нескольких месяцев путём закапывания в прибрежный песок, а потом отваривается. Подается со сливочным маслом и варёным картофелем. Описать запах, издаваемый этой рыбой во время приготовления, словами почти невозможно. Едкий аммиачный дух, от которого у непосвящённых щиплет в глазах, несовместим с домашней кухней - дом пришлось бы проветривать ещё пару месяцев. Именно поэтому готовят ската подальше от своего места проживания.

Итак, наступил сочельник. С утра накануне хозяйки заканчивают последние приготовления: запекают картофель и ставят в духовку ягнятину. Предполагается, что подарки уже упакованы, все коллеги и дальние знакомые поздравлены. Оставшееся время предназначено для самых близких. Накрывают на стол, наряжаются, некоторые идут в церковь. Праздничная месса начинается в пять-шесть часов вечера и длится около часа. Состоит она главным образом из небольшой поздравительной проповеди священника и концерта, завершающегося на чудесной ноте: все присутствующие поднимаются с мест, обнимают друг друга, жмут руки и желают счастливого Рождества. Затем священник торжественно проходит от алтарной части до входной двери, по пути обнимая и лично поздравляя прихожан. Останавливается в дверях и ещё раз жмёт всем выходящим руки и произносит праздничные напутствия. В этот момент начинают звонить колокола - Рождество считается наступившим. Все идут по домам и усаживаются за праздничный стол.

Стол у каждой семьи свой, но едят всей страной примерно одно и то же: карамелизированный картофель и запечённого ягнёнка, а в качестве аккомпанемента к нему - коричневый соус на основе костного бульона и консервированный зелёный горошек. Запивают безалкогольным напитком, представляющим собой смесь солода и газированного напитка с апельсиновым вкусом наподобие фанты. Пить вино и шампанское на Рождество в Исландии не принято. На десерт - сладкий рисовый пудинг с миндальным орешком (всего одним) внутри. Предполагается, что тому, кому попадётся орешек, будет везти затем весь год. Кофе завершает торжественный ужин. После этого семья перемещается ближе к ёлке: начинается церемония вручения подарков. Кто-то из членов семьи уполномочивается вслух читать этикетки с именами на свёртках и вручать их адресатам. Подарки следует распаковать тут же - рассмотреть, рассказать о впечатлениях, похвалить и поблагодарить дарителя. А поскольку большая часть подарков - книги, то на этой фазе вся семья целиком может незаметно погрузиться в чтение.

В Исландии принято праздновать Рождество всей семьёй, включая и тех, кто уже умер. За несколько дней до праздника кладбища приводят в порядок: убирают снег, расчищают дорожки, могилы украшают гирляндами и электрическими лампадками. Накануне сочельника или в первый день Рождества идут на кладбище, вспоминают усопших, поздравляют их.

Выходными являются только 25 и 26 декабря, хотя праздничная атмосфера держится до 6 января. Этот день считается последним днём исландского Рождества, или Тринадцатым днём - тогда последний из тринадцати йоласвейнаров уходит обратно в горы до следующего декабря. В этот день, вернее, в ночь с шестого на седьмое января, происходит разная мистика - например, коровы обретают дар речи, а тюлени превращаются в русалок и танцуют на берегу океана вокруг костров. Костры принято жечь накануне вечером. Кроме того, это последний день, когда разрешено запускать петарды и устраивать фейерверки. После этого пожарная служба переходит в штатный режим работы, а за нелегальное использование петард можно схлопотать немаленький штраф. Ёлочные украшения и гирлянды тоже надлежит уложить обратно в коробки. Нарушение этого обычая считается серьёзным антисоциальным проступком.

Gleðileg jól! [гледилех йоль] - именно так исландцы желают друг другу счастливого Рождества.

Горячий праздник Ледяного Острова

Новый Год на носу, и всё как будто привычно. Ёлка, шампанское и мандарины, нескончаемые канонады фейерверков до утра.
А как Новый Год справляют в других странах и континентах?
Что мы знаем про новогодние обычаи других народов?
Об этом вам расскажет наш портал в цикле статей, который так и называется - "Новогодние традиции других стран". Начнём мы с Исландии.

Пышно украшенное вечнозеленое дерево, пиры и фейерверки, шампанское рекой, танцы и пляски до утра - привычный расклад, но только не для жителей Исландии. Здесь вокруг царит двухмесячная нескончаемая ночь, ярче салютов горят вулканы, и 13 троллей-проказников в теченье ровно 13 новогодних дней разносят подарки.

На столе - кисель из отборного исландского мха и протухшее мясо акулы.

Вообще, Исландия - набожная страна, потому и начинается Новый Год с поста. Самой простой пищей, всей большой семьей дня 23 декабря поминают исландцы своего святого - Торлакура Торхаллсона. Погибший епископ, реформатор, основатель монастыря, открывает он врата праздника - самого шумного, яркого.

Чем больше света и шума, тем лучше - так ведут борьбу с нечистой силой. Конечно, именно здесь, в Исландии по-прежнему обитают эльфы, гномы-хульдуфолки и, конечно же, тролли, от которых ведет свой род чертова дюжина исландских Дедов Морозов. Они приходят по очереди, начиная с 13 декабря, по одному за ночь, пока все тринадцать Йоуласвейннов, как их прозвали, не соберутся вместе. По сути своей Деды Морозы - хулиганы: кто посуду вылижет, кто нарочито страшно скрипнет дверью, кто задует свечи, а кто стащит кусочек свинины, просунув шаловливую руку прямо в печную трубу.

Но детям, в отличье от Йоуласвейннов, нельзя хулиганить. Потому что в любой миг один из братьев-Морозов может заглянуть в оконце. И тогда горе - вместо подарка дитя обнаружит в новогоднем ботинке позорную картофелину! Также всякий ребенок обязан нарядиться в новую шерстяную одежду. Это очень важно, поскольку тех, кто обносков не сбросил, может украсть, а то и съесть Йольская Кошка - добрая подруга и спутница Дедов-Морозов. К счастью, гигантская и страшная троллиха-скесса, мама Йоусвейннов, остается ждать верных чад в пещере. И без того специальный министр тщательно следит, чтобы новые дома и дороги не строили в местах обитания гномов.

После этого ни сколь не удивительно, что во время новогодних праздников многие дежурят на заброшенных перекрестках. Они ждут эльфов, которые, если верить сказаниям, под Новый Год мигрируют, как птицы. И, лишь приметив это волшебное создание, перевозящее свой скарб, исландцы надеются заболтать его так, что эльф, едва опомнившись, со всех ног бросится догонять собратьев, оставив все свое золото счастливому хитрецу.

Наряжают и елку - крупное вечнозеленое дерево Йоль, обильно украшая игрушками и гирляндами. Украшают дома, улицы и даже кладбища - а то не дай Боже какой-то мертвец вылезет из могилы, поддавшись праздничным настроениям. Впрочем, на всякий случай огни пылают поярче, а уж хлопушками и салютами, взрываемыми на этот праздник, любого обратно в могилу загонишь. Фейерверки, они столь яркие, что в 2005 году всем детям страны был преподнесен подарок - очки, защищающие глаза от искр.

Но вот, наступил вечер 31 декабря. Улицы полнятся толпами в ярких маскарадных костюмах, хлопушки, факелы и, главное, праздничные костры. Почти никто не остается дома - в эту ночь, когда больше месяца на небе не появлялось солнце, становится ярче, чем днем. Как в древние первобытные времена, танцуют люди и говорящие коровы, тюлени, эльфы и тролли вокруг костров. Самое жаркое пламя - на центральной площади Рейкьявика.

Облаченные в лопапейса, свои национальных свитера, садятся исландцы за праздничный стол, слушая одну из трех радиостанций страны или смотря один и 14 телеканалов. На столе множество блюд из рыбы, картофеля, местного мха, и конечно же Бреннивин. Настойка на тминовых семенах и картофеля, эта «исландская водка» обладает особым дурманящим действием. Уж не в нем ли источник всех этих говорящих тюленей, троллей-хулиганов и перекрестковых эльфов? Так или иначе, здесь, в Исландии, Новый Год сказочен, как нигде больше.

Запеченная белая куропатка (нечто вроде арктического гуся) в прошлом была принята как символ бедности - для тех, кто не может позволить себе баранину. Впрочем, теперь это традиционное рождественское блюдо, вместе с тонким-претонким листовым хлебом из дорогого импортного зерна. В Исландии считается, что особо щедрые хозяева, желая угостить хлебом побольше гостей, раскатывают тесто настолько тонко, что сквозь раскатанный лист можно свободно читать Библию.

Традиционный хакарль - мясо акулы, выдержанное в погребе в теченье нескольких месяцев, уже немного тухлое, но горячо любимое этими прямыми потомками викингов. А еще они - большие сладкоежки, обильно уставляющие столы печеньем и прочими лакомствами. Особо популярны ванильные блины поннукокур с ягодным джемом, а также клейнур - исландский сдобный «хворост». Кроме того, из собранных в лесу местных мхов, клюквы и брусники варится кисель.

В Треттаундинн, на 13-й день после Нового Года, восвояси в горную пещеру к маме-троллихе убирается последний из Дедов Морозов, Свечеплут. И конечно же напоследок он преподносит детям самый большой и пышный новогодний подарок.

После новогодних торжеств, 6 января исландцы отмечают исконно языческий праздник. «Матерь всех Ночей» или «Празднецтво костров» посвящается женским божествам - дисам. Эти девы, младшие богини, покровительствуют семье и родам, а некоторые - и войне (как, например, валькирии). Также в этот праздник почитается жена бога Одина, Фригг, покровительница брака. Местные друиды справляют сакральные ритуалы на вершине горы - потухшего вулкана Элья. И некоторые из них надеются таким образом присоединиться к Дикой Охоте, устраиваемой богами на небе.

Вообще, Рождество в Исландии удивительным образом совмещается с языческими традициями. Есть даже поговорка, гласящая: у каждого исландца есть жена (христианская вера), но есть и любовница (Асатру, древнескандинавская религия, только в этой стране сохранившаяся по сей день).

Ну разве не в этой самой стране, где поля раскаленной лавы соседствуют с ледниками и термальными источниками, должна быть родина Деда Мороза? В информагентстве Reuters даже решили это проверить: на очередной Новый Год отправить равное количество «писем Деду Морозу» в пять стран, соперничающих за право называться родиной новогоднего дедушки - Финляндии, Исландию, Норвегии, Россию и Данию. Надо признать, ответ из Исландии пришел первым. Он гласил: «С незапамятных времен я жил в Диммуборгире, отдаленном районе Северной Исландии. Давайте будем добрыми и хорошими!»

Возможно, это и правда - не в лавовых ли пещерах Диммуборгира самое место 13-ти Йоуласвейннам? Все же, одному Деду Морозу не объездить весь мир хоть на оленьей упряжке, хоть на реактивной карете. Вот только кто из этой чертовой дюжины ответил на письмо агентства Reuters, так и осталось загадкой.

Окончательно завершаются праздники только с уходом полярной зимы, ближе к середине января, когда тусклое исландское солнце впервые за полтора месяца появляется на горизонте, знаменуя начало очередного года. А до тех пор, как считается в этой холодной стране, следует, выполняя роль солнца, освещать и греть все вокруг своим непреодолимым весельем.

Яна Шмунк

Закрепленные

Понравившиеся

Праздники Рождества в Исландии длятся 13 дней - с 24 декабря по 6 января. Все исландцы празднуют Рождество в ночь с 24 на 25 декабря. По обычаю, берущему начало ещё с католических времён, все должны в этот день хорошенько выспаться перед праздником, который начинается в домах жителей острова в 6 часов вечера. Исландцы очень серьёзно относятся к рождественским украшениям. Декорированием занимаются все без исключения. Наиболее общим украшением являются ёлки, которые наряжаются практически одинаково по всей стране - с помощью электрических гирлянд, стеклянных шаров, игрушек и т.д.

Также общая для всех рождественская традиция - Свет Адвента. Адвент - четырёхнедельный пост, предшествующий Рождеству. Различают два типа Света: корона Адвента с четырьмя свечами, по одной в каждое воскресенье поста. Другой - 7 свечей на треугольном подсвечнике. В последнее время их заменяют электрические канделябры. Обычно иллюминация устанавливается у окна и зажигается с первого воскресенья Адвента до 6 января.

Дата 23 января посвящена святому покровителю Исландии - Торлаку Торхалльссону (San Þorlakur). В этот день исландцы опустошают полки магазинов, до последнего момента покупая рождественские подарки. В последний день перед Рождеством запрещено есть мясо. Главное блюдо дня - рыба ската, похожая на кальмара, которую подают вместе с вареным картофелем. Традиция есть скату 23 декабря до сих пор популярна, несмотря на резкий аммиачный запах, исходящий от рыбы, когда её вынимают из рассола перед приготовлением.

Религиозные праздники, особенно Пасхи и Рождества, превратились в важнейший аспект общественной жизни Исландии. Как и во многих других странах, в исландское Рождество огромное внимание уделяется детям. Праздник не воспринимается как повод для употребления алкоголя. Члены семьи собираются, наслаждаются вкусной едой, надевают свои лучшие наряды и проводят время, общаясь друг с другом.

В Рождество, как ни в какой другой праздник, исландцы стремятся вернуться домой на родину, если находятся вдали от неё. Все 2 недели у детей длятся рождественские каникулы. В начальной и средней школах последний день перед каникулами называется «маленьким рождеством». Дети приносят в школу печенье и напитки, зажигают свечи в украшенных классах, поют колядки и танцуют вокруг новогодней ёлки.

Старинная традиция в Исландии - все должны получить новую одежду. Если кому-то не достанется свежий наряд, тот рискует быть проглоченным злым зверем по имени «Рождественский Кот». Этого огромного кота может остановить только обновка, поэтому столько усилий прилагается по её приобретению. У исландцев не один, а аж 13 «святых», которых называют «рождественскими старичками». Эти человечки не имеют отношения ни к Деду Морозу, ни к Санта Клаусу, ни к какому другому рождественскому персонажу.

Это скорее тролли, которыми раньше пугали детишек. В последнее время они превратились в более дружелюбных существ с забавными именами, например, одного из них зовут Bjúgnakrækir - Пожиратель Сосисок. Рождественские старички друг за другом спускаются с гор накануне Рождества. Первый появляется 12 декабря, последний - 24, а потом в обратном порядке до 6 января возвращаются в горы.

Раньше они занимались кражей любимых вещей, а сейчас у них более пристойная роль - дарить детям подарки. Каждый ребёнок выставляет на подоконник свои лучшие ботиночки, куда старички обязательно положат подарок. Но вести себя нужно очень хорошо, иначе в башмачке окажется только очищенная картофелина. Звон колоколов Лютеранской церкви в Рейкьявике означает начало торжественной мессы, которая транслируется на всю страну. Это сигнал, чтобы начинать обниматься и желать друг другу счастливого Рождества.

Сочельник - самый важный момент в рождественских ритуалах. Семья садится за праздничный ужин, и это только начало домашнего праздника. Затем все усаживаются в гостиной поудобнее и начинают открывать подарки. В Сочельник никто не работает, не ходят автобусы, закрыты магазины, рестораны, увеселительные заведения. Исландцы зажигают множество огней, запускают петарды и хлопушки.

6 января отмечают Þrettándinn (13-й день). Это время, когда всё возвращается в привычную колею, взрослые - к работе, дети - к школе. Вечером вновь собирается вся семья, зажигают оставшиеся свечи, ужинают и прощаются с Рождеством. Все украшения убираются немедленно на следующий день.

Если вы собираетесь посетить рождественскую Исландию, вам, возможно, пригодятся исландские слова и выражения: Рождество - Jól, Счастливого Рождества! - Gleðileg jól, С Новым годом! - Gleðilegt ár, рождественская ёлка - Jólatré, рождественский подарок - Jólagjöf, рождественская открытка - Jólakort, Сочельник - Aðfangadagur.