Очень часто родители сталкиваются с такой ситуацией, когда ребенок отказывается от еды частично или полностью. Особенно эта проблема беспокоит бабушек. Взрослые переживают, что малыши не едят ничего кроме конфет (пряников, печенья, сока и т.д.). На самом деле, корень проблемы чаще всего находится не в здоровье ребенка, а в неправильном режиме и воспитании. Если вы хотите, чтобы малыш с удовольствием поедал суп, просил добавки и уминал по несколько котлет с картофельным пюре, нужно правильно выстроить пищевое воспитание, о котором мы сегодня поговорим.

Как пробудить у ребенка аппетит

Вот некоторые правила, которые помогут накормить вашего ребенка правильно, вкусно и разнообразно.

1. Не заставлять! Во-первых, никакого принуждения. Нельзя заставлять ребенка есть, ни в коем случае. С самого рождения организм испытывает голод, как только в крови заканчиваются питательные вещества, принятые с предыдущим приемом пищи. То есть, организм сам говорит о том, когда и сколько ему нужно. Ни в коем случае не заставляйте ребенка кушать, не пляшите перед ним с ложкой каши и уж, тем более, не кормите его насильно. Это может вылиться в серьезные психологические проблемы, которые перейдут с малышом во взрослую жизнь. Еда – это удовольствие и способ насыщения, но никак не наказание.
2. Режим. Установите режим дня и питания. После того, как ребенок переходит с грудного вскармливания на общий стол, он должен питаться примерно в одно и то же время.
3. Никаких перекусов! Исключите конфеты, печенье и другие сладости, особенно в перерывах между основными приемами пищи. Не стоит удивляться, что малыш отказывается от супа, если он час назад съел шоколадку.
Чтобы у ребенка появился аппетит – он должен потратить энергию, которая поступила в организм с предыдущим приемом пищи. Для этого он должен двигаться. В идеале, на свежем воздухе. Гуляйте с ребенком не менее двух часов, особенно перед самым обедом. После такой прогулки малыш с удовольствием съест всю тарелку маминого супа. При этом позволяйте ребенку бегать, прыгать, лазать. Не берите на прогулку печенья и конфет, приготовьте суп заранее, чтобы после прихода суметь быстро накормить голодное чадо.
4. Отказ от сладких напитков. Компоты и соки также можно считать едой, ведь в них много сахара. В промежутках между приемами пищи от сладких напитков лучше отказаться – только чистая вода. А компот предложите в качестве десерта после супа и второго блюда.
5. Детский сад. Нормальному питанию, как ни странно, способствует детский сад. Очень многие родители признаются, что их капризные и разборчивые в еде детки начинают нормально питаться только в садике. На это есть несколько причин. Во-первых, там жесткая дисциплина – все приемы пищи строго в определенное время. Во-вторых, в промежутках никакого печенья и конфет – им просто неоткуда взяться. В-третьих, играет роль коллектив – если все вокруг с аппетитом кушают, ребенок тоже начнет повторять за сверстниками. Поэтому, если ваш ребенок плохо ест, нужно попробовать отдать его в сад, если, конечно, позволяет возраст.

Вопрос «Как заставить ребенка есть» — в корне неправильный. Нельзя его заставлять, нужно пробудить у малыша интерес к еде, важно, чтобы он почувствовал голод. Тогда и приготовленные блюда покажутся гораздо вкуснее. Но что делать, если ребенок предпочитает питаться выборочно?

Как накормить ребенка разнообразно

Действительно, проблема сбалансированного питания стоит очень остро. Многие дети не любят есть мясо, кто-то отказывается от овощей, третьи не признают фрукты. Однако врачи утверждают, что рацион ребенка должен быть разнообразным. Каждый день он должен есть что-то мясное, что-то молочное, какой-то фрукт и овощ, обязательна и крупа. Это обеспечит малыша нужным количеством витаминов. Что же делать, если ребенок отказывается от мяса или вовсе не любит овощи?

1. Многие детки не едят лук ни в каком виде. Однако если его мелко порезать и поварить не менее двух часов в бульоне, он растворится практически полностью, малыш его даже не заметит.
2. В детских садах картошку режут достаточно мелко, чтобы один кусочек мог поместиться в детский ротик. Но и в этом случае воспитатели признаются, что суп едят не все. А вот если раздавить картошку прямо в супе, детки съедают блюдо с гораздо большим удовольствием.
3. Довольно редко можно встретить ребенка, который любит мясо. Во-первых, мясо по своей структуре довольно жесткое. Чтобы малыш с удовольствием его поел, нужно готовить из мяса котлеты и тефтели. Причем прокручивать его через мясорубку нужно 2-3 раза, чтобы блюдо получилось очень мягким. Добавьте в фарш немного жира и лука для сочности, готовьте котлеты на пару, подавайте их горячими, сразу после приготовления. От такого лакомства малыш точно не откажется.
4. Чтобы ребенок с удовольствием поедал фрукты и овощи, из них можно вырезать форму звездочек, человечков, животных и другие фигуры. Вообще, креативная подача блюд очень важна для ребенка, интерес обычно подогревает аппетит.
5. Некоторые мамы признаются, что дети не хотят есть фрукты и овощи в целом виде, но с удовольствием уплетают их кусочками. То есть, нужно нарезать груши, персики, яблоки, бананы и другие фрукты небольшими кусочками, положить в миску и дать ее ребенку. Иногда безумный восторг вызывает самостоятельное использование вилки. Старайтесь давать ребенку вилку с неострыми концами, чтобы малыш не поранился.
6. Если ребенок отказывается от еды, попробуйте давать ее в разном виде. То есть, иногда годовалые малыши отказываются от пищи просто потому, что не хотят есть привычное пюре из-под блендера. Гораздо больше им нравится блюда с небольшими твердыми кусочками. Это называется педагогический прикорм, когда новые продукты в рацион ребенка вводятся из маминой тарелки.
7. Готовьте для ребенка вкусно! Иногда родители заморачиваются на правильном питании для ребенка, хотя сами не придерживаются установленных правил. Если малыш в полгода с удовольствием поест брокколи, то не удивляйтесь, что он откажется от зеленой массы в три года. Приготавливая пюре, добавьте масла, немножко молока и соли – то есть, чтобы малышу было действительно вкусно.
8. Кстати, накормить ребенка мясом проще, если это куриная ножка. Многие дети, почему-то очень их любят.
9. До трех-пяти лет не вводите в рацион ребенка промышленные сосиски, чипсы, кетчупы и тому подобные сомнительные продукты питания. Поймите, мамин суп редко выиграет бой против сосисок, поэтому от такой пищи лучше оградиться заранее. Чем позже ребенок узнает, что это такое, тем лучше.
10. Если ребенок напрочь отказывается от овощей, можно схитрить и приготовить их них сок. То есть, смешайте сок моркови и яблока, подайте малышу с трубочкой или вовсе перелейте в упаковку от покупного сока. Часто дети, не видя процесс приготовления, с удовольствием пьют свежевыжатые соки. Но помните, для ребенка младше трех лет сок нужно разбавлять водой.
11. Можно воспользоваться и таким приемом. Купите малышу красивую тарелку, на дне которой нарисованы сказочные герои или мультипликационные персонажи. Скажите ребенку, что он должен скорее съесть суп, чтобы поздороваться с любимым другом.
12. Не готовьте каши чрезмерно приторными – многие дети этого не любят. Добавляйте сахар умеренно, обязательно украсьте вкус щепоткой соли. В манную кашу можно добавить ванилин или корицу. Не допускайте образования комочков – вы можете сформировать отвращение к манной каше на всю жизнь. А вот вкусно приготовленную кашу дети съедят с большим удовольствием.

И еще. Если ребенок не хочет есть, не заставляйте и не уговаривайте его. Не хочешь есть – не надо, поешь суп попозже. Но будьте непоколебимы – не предлагайте никакой альтернативы, иначе ребенок будет постоянно манипулировать вами в плане еды. Заранее поговорите со старшими домашними. Утром вы должны сказать в голос – каша готова, кто будет? Если все взрослые домочадцы, в том числе и старшие дети с удовольствием побегут на кухню, малыш просто не сможет остаться в стороне! Положите ребенку немного, чтобы он мог осилить порцию и насладился вкусом блюда.

Если же ребенок отказывается от любой еды и это сопровождается такими симптомами, как боли в животе, рвота, диарея, слабость, изжога – то нужно как можно скорее показаться врачу. Это может быть признаком отравления или гастроэнтерологического заболевания.

Всегда ли важна еда?

Отдельно хотелось бы сказать о детях-малоежках, которые находятся на грудном вскармливании. Часто мамы жалуются, что малыши не очень интересуются прикормом, что постоянно сосут грудь, хотя в ней ничего нет. На самом деле, многим женщинам только кажется, что в груди нет молока или его очень мало. Для позднего срока кормления (после года) характерна ситуация, когда грудь сильно не наливается, но молоко в ней все равно вырабатывается. Это говорит о том, что малыш наедается. Если вы хотите переводить кроху на общий стол, нужно задуматься о полном или частичном отлучении от грудного молока, когда вы будете предлагать ребенку грудь только после пробуждения и перед сном.

Стоит ли заставлять ребенка есть, если он болеет? Многие женщины старшего поколения уверены, что стоит, ведь у малыша «не будет сил бороться с болезнью». Однако это в корне неправильно. Есть такое понятие – лечебное голодание. Это значит, что в острый период многих заболеваний еда только усугубит состояние малыша, ведь организм не в силах переваривать пищу, все его ресурсы направлены на борьбу с болезнью. Особенно нельзя заставлять ребенка есть при простуде и пищевых отравлениях. Можно предложить ему легкий бульон или отварной рис только в том случае, если он сам попросит кушать. Но это правило не касается водного режима. Как при отравлении, так и при ОРВИ нужно пить много и чем больше, тем лучше. Этим вы не только защитите дитя от обезвоживания, но и поможете ускорить выздоровление.

Отношение человека к еде и пищевое поведение закладываются в детстве. Если вы не хотите в будущем видеть ребенка тучным, с большим количеством комплексов и болячек на фоне ожирения, нужно привить ребенку здоровое отношение к еде. Расскажите подростку, что его организм – не мусорный бак, куда можно забрасывать все подряд от газировки до орешков и чипсов. Не заставляйте ребенка доедать все, что на тарелке – это неправильно. Есть нужно столько, сколько хочется, не более. Организм гораздо хуже реагирует на переедание, чем на голод. Мы — это то, что мы едим. И если ребенок захочет есть, он непременно вам об этом скажет, не заставляйте детей кушать. От голода и истощения в благополучных семьях еще никто не умирал!

Видео: что делать, если рёбенок не хочет есть

Дети раннего возраста быстро растут и развиваются. Меняются их умения, навыки, потребности, характер. Именно в этот период чаще всего родители сталкиваются с проблемой кормления малыша . Если ребенок плохо ест, то причину надо искать в методах и средствах вашего воспитания. Если в семье строго соблюдаются часы приема пищи - жаловаться на плохой аппетит малыша во время еды не придется.

Вам понадобится

• Установить на первом году жизни ребенка четкий режим питания, самостоятельно воспитывать своего малыша, исключить перекусы, чаще гуляйте на свежем воздухе.

Инструкция

Есть семьи,в которых приучают есть под песни, пляски бабушек и дедушек. Дело здесь не в аппетите, просто избаловали излишним вниманием. Это доставляет ему удовольствие, входит в привычку. Заставить малыша в такой семье трудно. Бабушкам и дедушкам хочется побаловать своих внуков. А родителям ребенка неудобно сделать замечание старшим. Вот и получается замкнутый круг. Поэтому, если вы живете совместно со своими родителями, то основную заботу по воспитанию своего малыша возьмите на себя. Тогда они не будут так активно принимать участие в этом процессе. Не секрет, что часто молодые родители стараются всю заботу о ребенке на своих пап и мам. А бабушки и дедушки стараются ни в чем не отказывать своим внукам. Вот и возникают в дальнейшем проблемы такого плана.

Старайтесь разнообразить блюда. Однообразная пища быстро надоедает ребенку. Красивое и оригинальное украшение способствует хорошему аппетиту. К трем годам уже можно оформлять блюда вместе с ребенком. Это не только поможет вам накормить его без истерик, но и развить у него воображение и творческие способности.

Еда – это естественная потребность человека, которую необходимо систематически удовлетворять. Взрослые люди, конечно, это понимают, а вот дети — пока что нет. Поэтому задачей родителей является процесс обучения этому своего ребенка на личном примере.

«Ложечка за маму, ложечка за мишку» — с подобной фразой, как правило, сталкиваются наверно все родители. Есть, конечно же дети, имеющие прекрасный аппетит, но так, увы, везет совсем не многим. И как часто бывает, что мамы зовут своих малышей к столу, по нескольку раз разогревая пищу, а те все никак не приходят. Как же избежать криков и, проявив настойчивость, накормить ребенка?

Как позвать ребенка к столу?

5 минут до обеда

В случае, когда малышу давно уже пора обедать или завтракать, а его никак не оторвать от интересных игрушек, советуем отнестись с пониманием к его занятиям. Здесь необходимо проявлять последовательность и одновременно упорство. Ведь малыш возможно действительно погружен в интересную игру всеми своими мыслями, и он просто не слышал вас или же слышал, но весьма отдаленно. Следовательно, и реакция его будет замедленная. Поэтому нужно предупреждать детей заранее, давая им около пяти или семи минут на завершение игры, а не звать их, когда уже давно накрыт обеденный стол. В некоторых случаях советуем не просто позвать ребенка, а слегка прикоснуться к его плечу, с целью того, чтобы он реально «услышал» вас. Ведь так он скорее вернется из страны своих детских фантазий в окружающий его мир.

В некоторых случаях можно также спросить ребенка, сколько ему самому понадобится времени на завершение игры и дать ему еще четыре-пять минут. Иногда, невзирая на все предложенные уговоры, малыш продолжает играть и игнорировать приглашения к обеду. Здесь родителям стоит ввести уже более строгие требования, например, «золотое» правило, что после третьего отказа ребенок может не подходить к обеденному столу вовсе, так как еды на нем уже не будет.

Сигнал на обед

Психологи считают, что так как ежедневно ребенок слышит слишком большое количество слов, то мало помалу он учится сопротивляться, закрывая автоматически свои ушки, и тем самым защищаясь от пока непосильного для него объема поступающей информации. Вот в чем причина того, что очень часто он не сразу воспринимает слова своих родителей и относится ко многим из них с меньшим вниманием. Поэтому, как советуют психологи, чтобы оказаться понятыми и услышанными, родителям надо звать ребенка кушать при помощи какого-то придуманного ими совместно сигнала . Но такого сигнала, который нельзя не услышать. К примеру при помощи дудки, колокольчика или барабана. Детям явно понравится эта «игра», и они охотно к ней присоединятся.

Зайчик зовет к обеду

Более того, у всех малышей есть возраст, когда упрямство становится преобладающей чертой их характера. Этот период даже выделяют как кризис трех лет . Дети вступают в период проявления своего собственного «Я» и будут твердо отстаивать свое мнение, демонстрируя тем самым свою индивидуальность самим себе и всем окружающим. И если малыш в возрасте трех лет говорит: «Не хочу» или «Не буду» — то большая половина вышеперечисленных методов воздействия на него, скорее всего, не будет эффективна. Поэтому детям этого возраста иногда бывает трудно подойти к столу, оторвавшись от своего занятия и не уронив при этом “свою самооценку”. Как выход психологами предлагается следующий вариант — ребенка зовет кушать его любимый зайчик, кукла или сказочная фея . Ну или кто-то, не участвовавший в «обеденном конфликте».

Увы, довольно часто встречается ситуация, когда оказавшись наконец за столом, малыш опять начинает капризничать. Он вроде и не прочь поесть, но привередничать не перестает. «Наш ребенок не желает есть» – подобную фразу достаточно часто произносят озадаченные родители. И здесь в ответ возникают два постоянно задаваемых вопроса: кто виновен в том, что малыш не желает есть и что же в этом случае делать? Разберитесь для начала, есть ли действительно серьезная проблема. Ведь часто взрослые склонны к преувеличению масштабов трагедии.

Процесс кормления не так уж прост, как он на первый взгляд кажется и нужно заранее настроиться на то, что не всегда все получится сразу.

В чем кроются причины отказа?

При отказе ребенка от предложенной ему еды, важно выяснить причину. Почему? Возможно его не вполне устраивает именно «процесс» кормления? Либо малыш не любит данное блюдо? А может ему попросту скучно?

Существуют разные причины “плохого” аппетита у детей, ведь каждый человек индивидуален. Проанализируем некоторые из этих причин и разберемся в них.

• Малыш очень огорчен. И для детей и для взрослых важно, чтобы в момент приема пищи малыш находился в хорошем настроении. Хорошее настроение является важнейшим фактором для процесса переваривания пищи, а также того, чтобы кормление не стало проблематичным само по себе. Ведь ребенок и без того не в настроении, а тут еще его заставляют кушать. В подобной ситуации советуем на некоторое время убрать обед со стола и потерпеть до момента возвращения к малышу хорошего настроения. Не хочет есть в данный момент – можно предложить чуть позже. Главное для взрослого – не показать, что вы раздражены или злитесь . Ведь вы так старались, покупая самые полезные продукты, готовили, а ребенок не хочет их есть. Любому на вашем месте было бы обидно, ведь то, как ведет себя ребенок совсем не соответствует родительским ожиданиям… Родителям в подобной ситуации можно посоветовать поменять свой взгляд на вещи и успокоиться.
• Иногда дети говорят фразу — «Я наелся», что вполне логично. Ведь и вы сами не станете мучить себя, запихивая остатки еды, когда давно уже наелись? Точно также поступит и ваш ребенок. И когда он уже сыт, то в ответ на мамины уговоры все, что так и осталось недоеденным на детской тарелке, вдруг начнет летать по кухне. Позже, когда малыш немного подрастет, просто научите его говорить слова «я больше не хочу» . И тогда вы избежите криков и долгого мытья полов и стен на кухне.
• Если детское самочувствие не вызывает никакого беспокойства у родителей и врачей, то рекомендуем обратить ваше внимание на тот факт, как принято кушать в данной семье. И в случае отсутствия в вашем семействе людей, отличающихся «отменным» аппетитом, пусть вам не кажется, что ваш ребенок будет кушать за двоих.
• И не надо паниковать, если ваша дочка или сын всегда ели мало – и вчера, и месяц назад, но при этом малыш весел, активен и развит. Возможно ваш малыш просто «малоежка» и с аппетитом у него нет никаких проблем. Да, бывают и такие детки.
• Замечено, что капризничают за столом, в основном, дети, семьи которых уделяют слишком много времени и внимания процессу ежедневного кормления. Для очень многих молодых мам главной задачей является то, чтобы их ребенок поел, и малыш, понимая это, устраивает цирк из процесса приема пищи. А видя, что родители являются самыми заинтересованными зрителями, дети устраивают спектакль, где все весело прыгают или даже читают стихи только для того, чтобы малыш съел хотя бы одну ложечку. И ведь на многих родителей это действует. Однако советуем уделять побольше внимания и сил ребенку не в это, а в другое, более подходящее время.
• Имейте ввиду, что даже у маленького малыша уже могут наблюдаться и свои вкусовые “предпочтения”, сколь невозможным бы это не казалось нам, взрослым. Кроме того, откроем вам один секрет: дети – большие консерваторы, и все новое в еде зачастую вызывает в них сопротивление. К примеру, любимому малышу не нравится, когда все продукты перемешаны , поэтому он не станет есть борщ или салатик. Или же, наоборот, откажется есть блюдо, в котором продукты разложены по тарелке отдельно друг от дружки . Кто-то не прикасается к творогу, поскольку не выносит его консистенцию. Другим детям не по вкусу картофельное пюре, а некоторые не хотят есть круглую морковку в бульоне. Не надо расценивать подобное поведение дочери или сына как обычный каприз. Ведь ребенок может иметь те же права, что и его родители на то, чтобы есть то, что пожелает, и в том виде, который ему самому больше нравится.
• Особый нюанс, который касается самых маленьких. Некоторые малыши напрочь отказываются от более плотной по составу пищи , к примеру котлеток, запеканок и других продуктов. Происходит это скорее оттого, что грудничок еще не научился пережевывать пищу самостоятельно. А причина кроется в том, что родители довольно долгое время предлагали крохе только очень измельченное пюре из баночек.
• Однообразная пища также становится причиной потери аппетита. Ведь ребенку попросту надоели те продукты , которыми вы регулярно кормите его. Что же ему делать? Выбора-то у малыша нет. И побежать в магазин за чем-то вкусным он пока тоже, увы, не сможет. Вот он и мучается бедный за столом. А бывает и совсем наоборот. У ребенка появилось одно очень любимое им блюдо, которое он хочет есть круглый день. И если на обеденном столе нет его любимых продуктов, то малыш объявляет голодовку до той поры, пока наконец привычная для него еда не оказывается перед ним. Во многом здесь конечно есть ошибка взрослых, своевременно не предлагавших ребенку разнообразное сбалансированное питание. У крохи не были в свое время сформированы вкусовые «привычки», в результате чего он боится пробовать что-либо новое. Ситуация эта исправима, но сделать это в короткий срок не удастся, и родителям для этого нужно сильно постараться.

Пропавший у ребенка аппетит вернется при соблюдении следующих правил:

• Установите и соблюдайте правильный режим питания с целью стабилизации работы органов пищеварения и своевременного выделения пищеварительных соков. Это поможет разыграться аппетиту у ребенка.
• Предлагайте ребенку пищу последовательно и спокойно соответственно с режимом его питания. Не раздражайтесь, если ребенок отказался кушать. Просто уберите еду со стола и подождите до следующего часа кормления.
• Не выходите из себя , увидев, что съедена всего лишь половина или часть необходимой порции. Позднее ребенок захочет поесть чуть побольше. Не надо волноваться, если малыш пропустит пару кормлений к примеру от 1 до 3-х. Как известно все нужные ребенку питательные вещества восполняются за счет внутренних ресурсов организма – так называемых «депо», которые находятся в печени, в мышцах и прочих органах.
• Исключите столь любимые некоторыми детьми перекусы в промежутках между приемами пищи. Многие родители совершают такую же распространенную ошибку, позволяя детям перекусить между основной едой. Да и как откажешь ребенку, когда он просит у вас всего-то один кусок хлеба или маленькое печенье? И просьба, конечно же, незамедлительно выполняется. Но не тешьте себя надеждой, думая, что ваш малыш неосознанно выбрал столь распространенное нынче “дробное” питание. Дело тут обстоит совсем наоборот. Нахватавшись понемногу всего в течение суток, он, тем самым, откажется есть в обеденное время, так как уже не голоден.
• Советуем почаще находиться на свежем воздухе . Регулярные прогулки в парке или игры на детской площадке “разожгут” детский аппетит. Долгое же пребывание в душном помещении, приводит к кислородному голоданию и снижению скорости обменных процессов, а вследствие этого — к уменьшению аппетита.
• Специально для малыша приобретите веселую посуду . Можете сделать это, пойдя в магазин посуды совместно с ребенком. Уверены, что яркая веселая тарелочка с изображением любимого малышом Лунтика или Смешарика на дне также благотворно повлияет на ребенка. И для того, чтобы увидеть его любимых героев на дне посуды, придется съесть все до самого конца!
• Разнообразьте питание ребенка, обязательно предлагая ему все новые на вкус продукты. Позвольте ему самому выбрать, что поесть, предлагая несколько разных блюд на его выбор. Как известно однообразное питание приводит к развитию различных заболеваний: дисфункции желудочно-кишечного тракта, анемии, гиповитаминозу и прочему.
• Как вариант, советуем сажать своего ребенка обедать вместе с друзьями , и желательно с теми, которые хорошо кушают. А самим взрослым, сидя рядом с детьми, есть с неподдельным аппетитом. Ведь чужой пример, как известно, заразителен!
• Давайте ребенку порции разумных размеров . Как часто родители, переоценив количество еды, которое в состоянии съесть малыш, предлагают ему огромные порции. Это относится, в частности, к пока не сильно любимым ребенком продуктам, в отношении которых вполне хватит нескольких столовых ложек. Не говоря уже о том, что слишком большие порции вызывают у малышей склонность к систематическому перееданию. И привычка эта, увы, сохраняется на протяжении последующей «взрослой» жизни.
• Будьте лучшим примером . Если в семье мама и папа едят так сказать на бегу, и в этом доме отсутствует традиция совместных семейных обедов, будет очень сложно говорить сыну и дочке о необходимости соблюдения режима питания. В данной ситуации ребенку труднее понять, что же ему делать и чему верить, а чему нет. Возьмите за привычку готовить полезную для всей вашей семьи еду. Так малышу будет проще попробовать новые продукты и поверить, что когда все члены семьи это едят, значит это очень вкусно. Да и как малыш станет есть «невкусные» каши и овощи, когда мама и папа с большим удовольствием едят колбасу и сосиски? А ребенку не советуем слишком рано познавать вкус чипсов и сладких конфет, а также других вкусностей. Ведь тогда он настойчиво станет требовать именно их, вместо богатой витаминами и полезной морковки или капусты.
• Сделайте весь процесс еды более интересным . Так, для того, чтобы ваш малыш охотнее кушал, позаботьтесь также о том, чтобы подаваемая еда выглядела интересно и красиво. Иногда вполне достаточно украсить приготовленное блюдо ярко и необычно, для того, чтобы малыш заинтересовался, увидев ваш кулинарный “шедевр”. Ведь известно, что эстетически привлекательно оформленное блюдо скорее улучшит у ребенка аппетит, чем обычная скучная тарелка рисовой каши. К примеру, есть мамы, которые выкладывают из обыкновенных продуктов различные узоры. Или как вариант, легкий суп можно попробовать есть через цветную трубочку, а обычную морковку завернуть в шуршащий фантик и превратить в соблазнительную конфетку.
  
• Привлекайте по возможности малыша к ежедневной сервировке стола . Даже самые маленькие дети в силах справиться с этим увлекательным занятием. С детьми “малоежками” можно попробовать сыграть в ресторан. Думаем, малыша заинтересует игра в составление меню и возможность самостоятельно красиво сервировать стол и раскладывать приборы: здесь все будет как у больших!
• Предложите своему крохе приготовить что-то самому , конечно, под руководством кого-то из старших. И тогда малыш с большей охотой захочет попробовать самостоятельно сваренные пельмени и вареники, а также салат, который смешивал и солил он сам.
• Появлению аппетита будет способствовать красивая яркая скатерть, интересная посуда , также как и то, что малыш сам пользуется ложечкой или вилочкой.
• В качестве альтернативы иногда можно отправляться обедать в близлежащее детское кафе. Ведь дети так любят поесть вне своего дома.

В принципе, для того, чтобы вы не были вынуждены убеждать ребенка есть то, чего он не желает и не любит, заранее обсудите с ним предстоящее меню. Не заставляйте маленького человечка глотать то, что кажется ему неприятным.

Если же роковые слова «Не будешь это есть — ничего иного не получишь» все таки сорвались с ваших уст, тогда уж держитесь до последнего. В воспитании нужно быть последовательным. Однако дело до подобной ситуации лучше конечно не доводить…

Что категорически нельзя делать в процессе кормления ребенка

Нельзя кормить ребенка насильно . Подобные действия могут вызывать у него рвоту во время каждого следующего кормления, и возможно также отвращение. Далее может последовать отказ от приема пищи, как таковой.

Кроме этого, кормление через силу зачастую приводит к ситуации, когда малыш сам не в состоянии определить, что он уже сыт. И это, как известно, верный путь, ведущий к перееданию и ожирению, а также к дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Кормление ребенка, проводимое родителями в детстве через силу, может привести к неконтролируемой еде перед телевизором уже в старшем возрасте. Многие начинают «заедать» стресс, приобретая тем самым проблемы, связанные с лишним весом и различные психологические проблемы.

Нельзя развлекать ребенка в процессе еды. Веселые картинки, мультфильмы, или еда «наперегонки» не улучшат аппетит, а наоборот приучат малышей есть, но при этом не замечать самой пищи. В результате этого ребенок съест больше, чем необходимо, а это ведет к дискомфорту и к тяжести в желудке. Иногда даже к тошноте и рвоте. В будущем возможны переедание, ожирение или гастрит.

Нельзя оказывать на ребенка давление. Различные ультиматумы или угрозы, исходящие от родителей могут привести к отрицанию ребенком приема любого рода пищи. Малыш не сможет испытывать приятных эмоций от еды. Ведь вряд ли кто-либо станет возражать, что едим мы не только из-за жизненной необходимости, а во многом и для удовольствия.

Дети же, находящиеся под постоянным прессингом своих родителей, и поступающих только так, как те говорят, перейдя во взрослую жизнь, также будут допускать возможность эмоционального и физического насилия над собой.

Заключение

Аппетит заложен в человеке самой природой, и является неотъемлемой потребностью нашего организма. Поэтому желание потреблять пищу у ребенка обязательно должно возникать само собой.

Но происходить это будет только при условии, что ребенок здоров . И если вдруг вы обратили внимание, что ребенок отказывается от предложенной ему еды, то стоит внимательней к нему присмотреться. Возможно за последнее время он стал более вялым, бледным или плаксивым? Не заметили ли вы ничем не обусловленной раздражительности или сонливости? Или может быть ребенок жаловался на боль при глотании и на то, что ему стало тяжелей дышать? Измерьте ребенку температуру . Посмотрите, нет ли случайно покраснений либо высыпаний на детской коже. Вздутие живота или изменение детского стула также должно вас насторожить. Сигнализировать о начале какого-то заболевания может каждый из вышеперечисленных симптомов, поэтому при их выявлении обязательно обратитесь к детскому врачу.

Иногда отказ от еды может быть также и сигналом о ряде психологических проблем, возникших у детей. К примеру, при конфликтах между членами семьи, разводе родителей, проблемах при общении ребенка со сверстниками или воспитателями, смене школы. Часто некоторые дети тяжело переносят даже такие радостные на первый взгляд события, как рождение сестрички или братика. И все это вполне может вызвать очень сильные негативные переживания у детей, что, в свою очередь, отрицательно скажется на их аппетите. Помочь ребенку решить возникшие проблемы и устранить причины нервного напряжения должны, в первую очередь, именно родители.

Девиз здесь – «спокойствие, только спокойствие» и конечно терпение. Не надо нервничать или ругаться . Вы наверно не раз замечали, что дети довольно часто проверяют «на крепкость» нервы своих родителей и утраивают при этом бунт как против появления нового блюда, так и против установленных взрослыми норм поведения за обедом. Это вполне нормально и нужно просто усвоить ряд правил, делающих прием пищи ребенком намного интересней.

Для «деток-нехочушек» психологами был разработан довольно интересный метод, заключенный в следующем. Чтобы ребенок не заявлял свое любимое — «Я это не хочу есть, я хочу другое!», психологи советуют предложить ему, так сказать, выбор «без выбора» . Нужно поинтересоваться у ребенка: «Ты хочешь овсянку или рис? Компот или молоко?». И когда ребенок чувствует, что ему предоставляют право выбора, он с большим удовольствием ест то же, что и вся его семья. Ешьте с аппетитом или, как говорили на Руси, – кушайте в охотку!

Как заставить ребенка кушать? Ну хоть ты тресни! Он совсем ничего не ест и есть не хочет!
В детском саду воспитатели жалуются на то, что ребенок отказывается кушать. И били его и ругали - ничего не помогает. Как его заставить есть? Доктора говорят, что кормить надо, надо заставлять, иначе больным вырастет. Даже не знаю что делать...
Правильно ли заставлять ребёнка есть? К чему приводит насильственное кормление в детстве?

Большинство из нас имеют негативные воспоминания, связанные с насильственным кормлением в детстве. Многие помнят,как еще в детских садах их насильно кормили рыбьим жиром, поили вареным молоком с пенкой, заставляли есть печенку, солянку, вареный лук и множество других блюд, которые вызывали отвращение.

Оправдано ли было такое кормление?

На протяжении всего этапа развития человечества пища являлась главной нехваткой человека и ее добыча играла решающую роль. Именно добавочное желание к пище управляло человеком и толкало его из пещеры - на развитие, на охоту и изобретение дополнительных орудий труда: копий, стрел, колеса, а сегодня компьютеров и айфонов, способствуя технологическому прогрессу. Другими словами, единственное желание к пище управляло нами на протяжении тысяч лет.

Как заставить ребенка кушать? (фото:prokarapuza.ru/kakuyu-kashu-luchsh e-vvodit-v-vide-prikorma/)

П оследние несколько десятков лет мы впервые вышли из под прямого управления природой. Голод нас не беспокоит, пища уже не является главной проблемой человека, все супермаркеты набиты до отказа, рестораны и кафе находятся чуть ли не на каждом шагу, в любой момент можно удовлетворить свое желание поесть. Пища перестала иметь особую ценность в глазах человека, мы насытились ею и ожирение стало массовой проблемой среди взрослых и детей. Некогда важный элемент нашей жизни стал занимать второстепенное значение. К чему ведет лишнее потребление пищи?

Наши бабушки и дедушки выросшие в те давние военные и пост военные времена до сих пор имеют особое отношение к пище, сытые, накормленные внуки для многих бабушек так и остаются приоритетной целью. Такой взгляд на проблему устарел и сегодня он не работоспособен. С наступлением новой, кожной фазы развития , роль пищи в нашей жизни изменилась. Сегодня природа не управляет нами через пищу,как это было ранее, у каждого человека появилось свобода выбора и воли, и уже наши желания, а не голод толкают человека на работу. Нам сегодня мало быть сытыми, мы хотим испытывать психологическое удовлетворение. Поэтому, если раньше пища была на вес золота и детей заставляли съедать все целиком, то сегодня в ней нет недостатка, и оправдания такому действию нет.

Психология питания

Насильственное кормление приносит колоссальный вред психическому человека. Самое первое добавочное желание у человека было желание к пище и от того как человек принимает и распределяет пищу,выстраиваются все его отношения в обществе. Ощущая голод, мы хотим его утолить, а утоляя, мы наполняем наше желание и испытываем от этого удовольствие. Если этот процесс проходит естественным путем, то он успешно фиксируется в психике ребенка и переносится и на другие области жизни.

Насильственное кормление (Фото:www.mk.ru/upload/iblock_mk/475/66/d 6/a7/DETAIL_PICTURE_673266_71611708.jpg)

Б удучи взрослым, человеку будет проще реализовывать другие желания, испытывая при этом наслаждение, как это было в процессе питания когда-то в детстве. Наоборот, заставляя ребенка есть против его желания, мы нарушаем программу природы, которая способствует наиболее благоприятному развитию. Вместо удовольствия, пища начинает ассоциироваться со страданием. Прием пищи, единственная нехватка человека перестает ассоциироваться с удовольствием и ребенок закрепляет это чувство у себя в психике. Уже взрослым, он может испытывать проблемы с получением и других благ от жизни, потому что не может точно определить где его ожидает наибольшее удовольствие. В итоге берет не свое, не то, что для него уготовлено в жизни - и ошибается.

Как заставить ребенка кушать - отрывки из детства

Вспомните пролитые слезы над манной кашей, количество часов, просиженных на кухне наедине с полупустой тарелкой. Сколько ненависти к нелюбимым блюдами и мучителям, которые заставляли все это есть? И это все формирует наше отношение к пище, одной из главных нехваток человека. Маленький ребенок получает самые сильные психологические травмы именно от насильственного кормления. Если вы задаетесь вопросом о том, как заставить ребенка кушать, то - это ошибка, заставлять его есть насилием. Это ведет к неполноценному развитию.

Большинство современных родителей перекармливают своих детей. Еще в раннем возрасте до 3 лет они стараются заткнуть их крики, слезы или другие проблемы кормлением. Не зная базовых потребностей своего ребенка и той пищи, которая ему предпочтительна, они тем самым приносят вред. Самый лучший способ - это прислушиваться к желаниям вашего ребенка, а не слухам и рекламе.

"Ложечка за маму, ложечка за папу" - сегодня это не пройдет. Сегодня у детей гораздо больший объем психического, объем желаний, который уже не наполнить только пищей, нужны другие формы наслаждений. В прошлой фазе развития была необходимость в крепком и сильном теле, потому что преобладал физический труд. Сегодня предпочтителен труд интеллектуальный. Нарушая баланс насильственным кормлением, мы отнимаем у ребенка способность развиваться и адаптироваться в будущем. Неправильно будет копировать отношение к еде наших бабушек и дедушек. Те времена давно прошли, ребенку должна нравится потребляемая пища, если есть возможность, то ему можно дать альтернативу выбора.

Насили в кормлении (фото:www.ansar.ru/uploads/imagesb/2012/0 3/10acb584.jpg)

Общие советы:

Лучше недоедать, чем передать. Пища должна ассоциироваться с удовольствием. Оставляя желудок немного пустым, на 10-20% мы тем самым сохраняем в себе желание к пище, желание к действию.

Мы должны испытывать благодарность за пищу. От пищи мы получаем второе по величине удовольствие, по этой причине множество людей добирают свою неудовлетворенность от жизни именно через нее. В стрессе людей тянет потреблять жирную пищу, так как она ослабляет работу мозга, постоянное жевание тоже говорит о стрессе, неспособности решить стоящие перед собой проблемы. Чаще всего ожирением страдают самые не адаптированные слои населения, люди которые попросту не могут реализовать себя и получить удовольствие. А удовольствие - это то, что движет человеком, приходится довольствоваться пищей.

С громадным предложением вкусностей на каждом шагу очень трудно отказаться от соблазна что- либо перекусить, тогда когда мы не голодны, и все-таки стоит пытаться избежать этого соблазна. Дети очень часто стремятся повторить пример взрослых, очень часто потребляя лишнию пищу в виде чипсов, конфет и шоколадок. Потребление пищи отнимает у нас желание и влечение к жизни, наполняет его самым естественным путем, не прилагая никакого усилия для развития. В современный век у нас есть гораздо больше возможностей получать удовольствие более высокого порядка.

Правильное отношение к пище желательно формировать с детства, и не заставлять ребенка кушать если он не хочет. А если вы выросли на этом опыте? Всегда есть возможность изменить свое отношение к пище. Всегда можно почувствовать глубокую благодарность внутри себя, ограничить себя в лишнем потреблении, ощутить настоящий голод и потом наполнить его. Даже будучи взрослым, мы вновь можем поставить себя под управление природой, что за собой повлечет лучшую реализацию в жизни и как следствие большее удовольствие от нее. Для того чтобы не переносить свои предпочтения и желания на ребенка, необходимо отличать его по векторам, понимать его желания и предпочтения к пищи. Таким образом вы вырастите здорового и полноценного ребенка, способного наполнять свои желание в будущем.

«Мой ребенок не хочет есть» - как часто мы слышим эту фразу от родителей. Конечно, есть дети, у которых не возникает проблем с аппетитом, но не всем родителям так повезло. Итак, как же приучить ребенка кушать согласно режиму питания?

1. Прежде всего, стоит придерживаться диеты и распорядка дня. Это вовсе не значит, что нужно кормить ребенка исключительно диетическими продуктами: просто прием пищи должен происходит в одно и то же время. Такое действие стабилизирует работу пищеварительной системы: в определенное время у ребенка будет начинаться секреция желудочного сока, а значит, появится и аппетит.

2. Предлагайте ребенку еду только по распорядку. Не злитесь, если малыш отказывается от блюда. Просто уберите тарелку со стола и подождите следующего кормления. Не стоит раздражаться, если съедена только часть еды. Позже ваш ребенок съест больше. Не волнуйтесь, если ребенок пропускает несколько приемов пищи: в организме есть необходимый запас питательных веществ (они накапливаются в печени и других внутренних органах, мышцах тела).

3. Избегайте «перекусов» между приемами пищи.

4. Проводите больше времени на улице. Если ребенок долгое время проводит в помещении, недостаток кислорода замедляет процессы метаболизма, а как следствие, пропадает и аппетит.

5. Старайтесь разнообразить питание ребенка, но новые продукты вводите постепенно и то, если вы уверены в их качестве. Позвольте малышу самому выбрать себе блюдо, предложив несколько вариантов. Однообразие может привести к развитию заболеваний: анемии, дисфункции желудочно-кишечного тракта, авитаминозу и других.

Если вы обедаете за столом всей семьей, старайтесь в присутствии ребенка есть с большим аппетитом: даже если это ненавистные вам каши, брокколи и прочие нелюбимые продукты.

7. Старайтесь разнообразить процесс еды. Например, бульон ребенок может выпить через соломинку, а отбивную котлету можно красиво завернуть в обертку, тогда малышу будет интереснее. Если ребенок проявляет желание поучаствовать в процессе приготовления еды - дайте ему такую возможность. Ему обязательно захочется попробовать «творенье своих рук», возможно, он даже съест всю порцию.

8. Вовлекайте ребенка в процесс сервировки стола. Чадо будет обедать с большим аппетитом за столом, на который они вместе с мамой постелили новую скатерть или если ребенок сам уже орудует вилкой или ложкой.

9. Не уделяйте слишком много внимания процессу кормления. Капризное поведение детей за столом - это распространенное явление в семьях, где ребенка кормят чуть ли не насильно. Ребенок понимает, что для его мамы очень важно, чтобы он поел и в итоге превращает процесс кормления в шоу, где родителям отведена роль наблюдателей. Постарайтесь не показывать ребенку, что вы наблюдаете за тем, что происходит, лучше уделите малышу больше внимания в процессе игры.

10. Ходите в кафе. Иногда дети обожают обедать вне дома, тогда у них просыпается аппетит.

11. Посадите ребенка за стол рядом с детьми, которые хорошо кушают. Их пример может оказаться заразительным.

Многие родители превращают отказ ребенка от еды в настоящую трагедию. Если никто в семье не отличается хорошим аппетитом, почему ребенок должен есть много? Если ваш сын или дочь всегда кушает мало - вчера, неделю назад, месяц назад, но при этом ребенок радостный, активный и развитый, вам стоит успокоиться - с его аппетитом все в порядке!