В христианских церквях праздник отмечается торжественными богослужениями. Их частью является всенощное бдение, когда священнослужители славят Христа. Этот праздник у православных христиан – второй по значимости после Пасхи. В этот день среди христиан принято говорить, обращаясь друг к другу: «Христос родился!», «Славим его!».

Накануне заканчивается 40-дневный рождественский пост (Корочун). Верующие разговляются и участвуют в 12-дневных народных гуляниях. Бытовое празднование сопровождается гаданиями, колядованием, представлениями ряженых. Рождественский сочельник заканчивает рождественский пост, поэтому на него распространяются правила поста: нельзя есть мясо, яйца, молочные продукты. Если сочельник выпадает на субботу или воскресенье, то можно выпить немного вина. Воду вопреки некоторым утверждениям пить можно.

В дни святок нельзя жениться (выходить замуж), охотиться, убивать животных. Народные верования 7 января запрещают шить, мыться, надевать старые вещи, стирать, выметать мусор, гадать (в остальные дни Святок гадать можно). Нельзя допускать, чтобы первым гостем стала женщина.

В России главным нецерковным рождественским обрядом остаётся колядование. Эта традиция восходит к языческим временам, когда во время Святок старались угодить богам, которые, оставшись довольными, будут помогать весь год и в поле, и в избе. К колядованию относится исполнение праздничных песен (колядок), ряжение в животных: быка, медведя, гуся, козу, других. Колядование сопровождалось гаданиями и кукольными представлениями. Церковь с неодобрением относится к колядованию, считая его пережитком язычества и суеверием.

7 января ознаменовало собой новую жизнь всего человечества. Теперь поклонение языческим идолам в прошлом осталось. Не стало больше человеческих жертвоприношений в угоду этим богам. На сегодняшний день, единственная "Жертва", приносящаяся православным христианином господу - это свеча и искренняя молитва.

История праздника покрыта загадками, так как он - один из древнейших на земле. Между тем, есть факты, которые точно установлены современной наукой и сомнению практически не подлежат. Согласитесь: представить себе, что этот день когда-либо вовсе не чествовали - трудно. А, между тем, были и такие времена. Чтобы понять, как это было, нужно окунуться в увлекательный и таинственный мир истории.
1. праздник этот установлен на честь появления на свет Иисуса Христа в старинном городе Вифлеем. Случилось это в 5508 году ото дня сотворения мира.
2. в IV веке только устанавливались принципы празднования рождества. Они не имели 100% сходства с современными. И в плане песнопения - также.
3. в V веке только начали закладываться основы песнопений. Этому поспособствовал константинопольский патриарх анатолий. Его дело продолжилось в VII - Viii веках Андреем и соффонием иерусалимскими, а также - Козьмой маюмским, патриархом константинопольским Германом и другими. Именно тогдашние песнопения повсеместно современными священнослужителями практикуются.
4. этот великий праздник был в почете у верующих людей уже с самого момента рождения спасителя. Со временем он набирал популярность, и все больше верующих присоединялось к празднованиям. Уже в те времена родился обычай отмечать этот день по-особенному. Однако, все это подвергалось гонениям и не признавалось официальными тогдашними властями очень длительное время.
Рождество христово 7 января.
5. первыми, кто решил поздравить Христа, и всех людей, были простые пастухи, которым явился ангел, оповестив их о величайшей радости: пришел на землю спаситель, и все, кто уверует в него, и будет придерживаться его заповедей, получит шанс на спасение своей души и блаженную райскую жизнь на все века. Пастухи преподнесли младенцу дары, а за ними поспешили и мудрецы (волхвы. Именно на них была возложена честь оповестить людей о рождении дитя божьего.
История возникновения праздника рождество христово изложена кратко, для детей. Ведь детям следует знать и нужно все правильно и понятно рассказать.
Так закладывались основы этого праздника, который мы отмечаем и сейчас. И не только на религиозном, а и на официальном - государственном уровне (в более, чем 100 странах современного мира.
Еще немного интересных фактов, относящихся к историческим!
Праздник рождества в разных странах мира отмечается не совсем одинаково. На это повлияли обычаи тех местных народностей, которые проживали на тех землях, когда он только закладывался.
Его отмечают и католическая церковь, и протестантская, а также он чествуется множеством родственных им религиозных направлений.
На Руси рождество христово начали отмечать лишь в Х веке. А само ее крещение происходило, по большей части, принудительно. Слишком сильны были языческие верования местных народов.
Уже ближе к нашему времени в деревнях святки праздновали "Всем Миром", переходя из одной хаты во вторую. Этот обычай и по сей день сохранился. Купцы же в те времена катались на тройках, а знатные вельможи любили устраивать балы.
Святой вечер или рождество христово - традиции и обычаи.
На самом деле, еще задолго до рождества начинались домашние "Хлопоты". И у каждого они своими были. Так, хозяин должен был выкормить мясо, поставить для созревания вино, приготовить копчения и так далее. Хозяйка же занималась вышивкой, уборкой, подготовкой новой посуды, приготовлением блюд. Дети им во всем этом помогали.
Второго января (на Игната) делалась финальная уборка, дома украшали Дидухом, еловыми ветками.
Четвертого января (на Анастасии) окончательно завершалась заготовка продуктов для праздничного стола.
Шестого числа, с самого рассвета, хозяйка набирала воды для кутьи, узвара, топила очаг, на котором потом готовились блюда. До вечера шестого числа еще продолжался строгий пост. А вот первая звезда его относительное "Окончание возвещала".
И чтобы подчеркнуть всю праздность этого момента, принимались за столь долгожданную праздничную трапезу. Но, она, в обязательном порядке, была постной. Стол был невероятно богатым. И на нем должны были стоять, непременно, 12 блюд.
12 блюд на рождество христово.
Совсем не обязательно было кушать каждое блюдо полностью. Да и не очень реально это было после строгого поста. А вот понемногу - совсем другое дело. Начинали трапезу с кутьи - центрального, главного, блюда рождественского стола.
Кроме всего прочего, она является и поминальным блюдом, поэтому миску, наполненную ею, а рядом - узвар, ставили и для умерших родных, которые, как считалось (и считается по сей день) в эту волшебную пору посещают живых.
Кутью приносили и тем людям, которые не являлись родными или проживали в других домах, чтобы пожелать им благополучия, достатка, крепкого здоровья, счастья и радости, а также - поздравить с рождеством. Эти же пожелания и кумовьям несли.
"Носить Вечерю" - вот как называется данный обряд. За нее взрослые деткам гостинцы от души дарят.
Вернемся к праздничному домашнему столу. Он накрывался свежим пахучим сеном, но которые, в чистой красивой посуде ставилась еда. Каждое из блюд обладает своим смыслом. Считается, что на стол следует ставить блюда изо всех фруктов, овощей, имеющихся в хозяйстве, чтобы на следующий год они уродили еще богаче.
Почему именно 12 блюд необходимо приготовить на рождество?
Это обосновано тем, что в году столько же месяцев. А еще, именно 12 апостолов принимали непосредственное участие в известной тайной вечере с Христом.
1. кутья, как уже было сказано, главное блюдо этого стола. Это каша из злаковых.
2. узвар (вар. Специальный компот, главным ингредиентом которого являются сухофрукты.
3. холоженная рыба.
4. капустняк.
5. варенный горох.
6. борщ постный.
7. рыба прожаренная.
8. постные вареники.
9. постные пироги.
10. Блины или пампушки (к борщу.
11. Пшенная, либо гречневая, каша.
12. Голубцы с овощами, крупами.
После того, как в кругу семьи заканчивалась трапеза, можно было носить вечерю. В это время молодые люди могли колядовать, взрослые, а с ними и дети, старики, молодые (все, кто хотел) начинали собираться в церковь. Девушки же принимались за гадания. Однако, официально церковью они запрещались!
Как приготовить кутью рождественскую.

В давние времена, чтобы приготовить это уникальное блюдо, принималась за работу вся семья. Каждый ее член, от мала до велика, несколько вечеров подряд, перебирал пшеницу, чтобы использовать в процессе готовки только лучшие зерна. Чуть реже пшеницы использовался ячмень.
Современная кутья, как правило, готовится из риса, но рецепты, в которых используется пшеница и ячмень - возвращаются к нам постепенно. К столу блюдо подается, заправленное маком и пчелиным медом. Иногда ее заправляли и сытой. Это тоже мед, только разведенный. Он не такой сладкий и гораздо более жидкий.

Маковое молоко начали понемногу добавлять в кутью уже позднее. На самом деле, это не молоко, в чистом виде, а предварительно распаренный и тщательно растолченный мак.
В том случае, если нет меда, к блюду можно просто добавить сахара. Также, веяние современной кулинарии - изюм и орехи в кутье. Раньше могли добавлять только орехи, у кого они были.
Рецептов приготовления данного блюда - великое множество. Приведем один из самых популярных, использующихся еще нашими предками.
В нем используются пшеничные или ячменные зерна, предварительно толченные в деревянной ступе. Но, они не должны быть раздроблены. Главная задача - снять шелуху, которой они покрыты.
Далее, эти зерна засыпались в горшочек, заливались водой и ставились в печку. Там варились до готовности.
Идеально, если воду, после этого, сливать не нужно было, то есть, она полностью вываривалась.
Готовое зерно заливали узваром из сухофруктов: груш, яблок, слив, иногда - плодов абрикос. Зерно раскладывается по мискам отдельно, туда добавляется узвар, можно положить ложку меда. Зерно может заливаться и сытой.
В современной интерпретации кутьи, в нее добавляется орех, изюм, сахар вместо меда (но не обязательно.
7 января - светлое рождество христово.

В первый же день рождества, 7 числа, на стол ставили ранний обед. Мясные блюда употреблять разрешалось в неограниченном количестве.
Однако, все знали, что злоупотреблять - нельзя, так как желудочно-кишечный тракт должен перестроиться под новый режим питания после столь длительного поста. Дозволялась кровяная и мясная колбаса, каша с жарким, сало с бужениной и так далее. В обед на столе должно было стоять и какое-то одно (как минимум) молочное блюдо. Это могла быть вермишель с молоком.
Отбывали церковные службы, говели, а после - шли по гостям. Ночью спать - непозволительная роскошь, это относится именно к рождественской ночи. Почему? Считалось, что кто уснет, тот может проспать все свое счастье и удачу. Но, особо поспать не получалось и при всем желании: колядки под окнами, звон колоколов церковных, шум и гам, разговори о светлом празднике возвращающихся со службы (из церкви) людей!
В светлое рождество нужно было веселиться и радоваться, проводить время в семейном кругу, а затем - в гостях. И, что чрезвычайно важно, прощать любые обиды, отпуская их и больше не вспоминая. Только радость, ведь сын божий родился.
Кстати, все обычаи и традиции, о которых было сказано выше, сохранились, в том или ином виде, до сегодняшнего дня. И скоро о них придет пора вспомнить снова. Ведь рождественские праздники - на кону.
Гадание в ночь перед рождеством.

Гадали в эту пору повсеместно. И даже несмотря на то, что официально церковь запрещала это делать, такая практика не утрачивала своей популярности. И не утратила по сей день.
Самыми распространенными были гадания на луке на имя своего суженного, гадания с золотым кольцом, с расческой, со стаканами, гадание с помощью кота, с петухом и так далее. И каждое из них - это целый обряд, имеющий массу особенностей. Приведем пример одного из них.
Гадание на суженого на луковицах. Перед рождественской ночью, за неделю до нее, девушка отбирала несколько луковиц, на каждой из которых делала пометку с инициалами "Кандидата". Клала их в воду. А во время гадания, ночью, шептала над луком: "лук - лучок, шепни мне, кто мой женишок? " Затем размер отростков мерялся. Самый длинный, с инициалами, и указывал на жениха.
Рождество христово традиции и обычаи.
Январь месяц праздников, вслед за рождеством будет крещение 19 января. Но продолжая тему рождества, не могу не упомянуть о интересных приметах на рождество.
Рождественские приметы.
Главные приметы, в которые верили тогда, и которые продолжают существовать сейчас:
Утренний снег 7 января - на богатство и удачу.
Запрещается шить на рождество, чтобы у всех членов семьи было отличное зрение.
Метель в этот день - ранняя весна и буйная листва на деревьях.
Звездное небо - большой урожай гороха.
Кутья, приготовленная главной хозяйкой в доме - крепкое здоровье тому, кто ее съест. Накануне рождества лучше не выносить из избы свет и огонь. На столе ни единая тарелка не должна стоять пустой. И главное: как пройдет рождество, таким будет и весь год! Это, конечно же, не единственные приметы. Не хватит нескольких томов, чтобы всех их перечесть. Но, перед вами, самые интересные из них.

Для понимания сути праздника Святого Рождества Христова необходимо окунуться в историю прошлых лет, а история это берет начало более чем два тысячелетия назад. Пресвятая Богоматерь Мария, мать Иисуса, со своим мужем Иосифом, жили в священном городе Назарете. Посланником благой вести явился Архангел Гавриил и сообщил о скором рождении Иисуса Христа. Владыка римской империи Август, в честь этого события, решил совершить перепись населения, пройти которую каждому жителю необходимо было в городе своего рождения.

Направились наши Дева Мария и Иосиф в город Вифлеем – свою Родину. Дорога была долгой и мучительной, однако, уже 6 января им удалось добраться до своего города. Желающих участвовать в переписи населения было очень много, все дома, покои и гостиницы были заняты жителями, приехавшими на перепись. Пришлось Иосифу и Марии искать ночлег за пределами города. Забрели они в пещеру за городом, где обыкновенно оставался на ночлег скот. Но в ночь с 6 на 7 января, к счастью наших путешественников, ущелье пещеры было пусто. Именно в этой пещере, уже 7 января пришел час родить Марии Сына Божьего – Иисуса. Жизнь младенца началась не в царских стенах, и даже не в обычном доме, а в обычной загородной, в последствие названной Пещере Рождества, на жесткой соломе.

Неподалеку от данной пещеры прогуливались пастухи, им явилось сообщение от ангелов, светлая новость о Рождении Христовом. Они отыскали это святое место с целью поклониться Спасителю и принесли подарки. С Рождением Иисуса Христа на небе зажглась еще одна новая, полная яркости и жизни звезда. Именно она направила пастухов в то самое место, где родился Сын Божий. Весть о рождении Спасителя вмиг пронеслась над всей Иудеей. Царь Иудеи, Ирод, и весь иерусалимский народ были встревожены мыслью о появлении Спасителя мира.

В день, когда родился Иисус, в Иерусалим пришли волхвы с востока – мудрецы, изучающие и наблюдающие за звездами. Смотря на звездное небо, они увидели необычайную, новую и очень яркую звезду. Тот час они поняли, что на земле родился, необходимый для человечества, Спаситель мира. Волхвы также хотели поклониться Иисусу и одарить его дарами, и царь Ирод велел им отправляться в путь в Вифлеем и выведать всё о рождении Младенца. Звезда, которая виднелась на востоке, направляла их, указывая на путь, где находится новорожденный Иисус.

Новость о рождении, разгневала Царя Ирода, и он, как глава и правитель своего царства, отдал приказ уничтожить всех новорожденных детей. Спасло Иисуса явление ангела Господнего, предупредившего его отца Иосифа о возможной опасности и повелевал бежать вместе с семьей в Египет. Своевременное оповещение об опасности спасло маленького Иисуса. А злой царь Ирод вскоре поплатился за свой гнев, проведя последние дни жизни в тяжелых и болезненных муках. После смерти Царя Ирода, Богоматерь Святая Богородица Мария и её верный супруг Иосиф вместе с Сыном Иисусом Христовым вернулись в город Назарет, где они ранее проживали до рождения Спасителя Иисуса.

Таким образом, в современном мире Праздник Рождество Христово свидетельствует о новой эре жизни человечества, эпохе христианства. 7 января, Рождество Христово - является важнейшим праздником, почитаемый всеми христианами во всем мире. В этот день Бог прощает все грехи человеческие простым смертным людям.

Не забывайте поздравить близких с этим праздником

• Бурундук - сообщение доклад

  Несомненной гордостью семейства беличьих является милый зверек – бурундук. Его название связано со словом «бурун». Это звук, который слышен от него перед дождем.

С детства все дети обожают Новогодние и Рождественские праздники — особый уютный период, когда можно мечтать и верить в чудеса, а вокруг царит сказочная атмосфера. Если наступление Нового Года всегда интересно и понятно, то история Рождества для детей часто бывает достаточно запутанной. Поэтому очень важно правильно рассказать детям, что же мы празднуем в этот день, и какое таинственное событие произошло первого Рождества. Детскими психологами и педагогами раннего развития доказано, что лучшим способом подачи информации для детей сказка. Поэтому попробуйте прочитать своим малышам интересную и познавательную историю хорошего рождественского ангела.

История перед Рождеством: о чем рассказал рождественский ангел

Приближалось Рождество. За окнами кружили маленькие пушистые снежинки, в доме чувствовался вкусный аромат кути и вареников, мама завершала последние приготовления на кухне, а маленький Ваня читал Ночь перед Рождеством. История про скупого Скруджа к тому времени уже была прочитана и отложена, а знаменитая «Рождественская шкатулка» еще ждала своей очереди. Как видим, в этом году Ваня решил как следует приготовиться к Рождеству, запланировав прочитать как можно больше книг об этом празднике, а также посмотреть много тематических фильмов. Ему очень хотелось узнать, что именно мы празднуем в этот день, однако праздник приближался, а тайна оставалась неразгаданной. Мальчик загрустил и отложил книгу. Вдруг его взгляд остановился на небольшой елочной игрушке — это был красивый ангел, который держал в руках звезду.
— Вот кому точно известна настоящая история Рождества Христова! — Для детей важно верить в чудеса, поэтому Ваня сказал эти слова почти на полном серьезе, хотя потом сам засмеялся со своей наивности.
Каково же было его удивление, когда маленький игрушечный ангелочек ответил ему:
— Конечно знаю! Ведь это именно я зажигал яркую рождественскую звезду, которая рассказала миру о рождении Спасителя!
— О чьем рождении? — Переспросил удивленный мальчик. Он изо всех сил пытался убедить себя, что все, что происходит, ему просто снится. Ведь с каких это пор елочные игрушки умеют разговаривать? Но его хорошо и нежное сердце подсказывало ему прислушаться к словам маленького ангела и поверить в сказку. Ведь на пороге Рождество.
— Если тебе интересно, — продолжил ангелочек, — я поделюсь этой увлекательной историей с тобой.
— Конечно! Я так мечтал узнать, о том, что же произошло в ночь перед Рождеством, почему этот праздник такой особенный, — сказал Ваня, совсем забыв, что еще мгновение назад он сомневался в реальности происходящего.
— Тогда усаживайся поудобней и слушай.

Рождество: история праздника для детей

Это было много лет назад. Больше 2000! Людям в те времена жилось трудно, поэтому они верили, что однажды на землю придет Спаситель, который сможет изменить их жизнь к лучшему, и освободить из неволи. И вот этот день настал. Тогда я еще был совсем маленьким ангелом и мало что понимал, но зато хорошо запомнил ту знаменательную ночь.
Все ангелы, живущие на небе очень переживали и готовились к чему-то грандиозному. А мне поручили всего лишь зажечь звезду. Сначала я загрустил, ведь в этом не было ничего интересного — звезды я зажигал каждую ночь: большие и маленькие. Но тогда старший ангел объяснил, что это будет необычная звезда — именно она должна возвестить миру о рождении Мессии.
После того, как на небе засияла чрезвычайной ясности звезда, ангельский хор спустился на землю и начал петь песни, что превозносили родившегося Спасителя мира. Я с непреодолимым интересом пробрался вперед, чтобы тоже увидеть этого смелого героя, который собрался спасти весь мир. Каково же было мое удивление, когда перед моими глазами оказался не величественный дворец и рыцарь на белом коне, а небольшие ясли с маленьким ребенком. Я снова загрустил, но старшие ангелы объяснили мне, что этой ночью родился не просто ребенок, а надежда всего человечества. Надежда на лучшую жизнь, справедливость и победу добра!
Ваня был очень счастлив. Теперь он знал, что празднуют каждого Рождества.

Ми створили більше 300 безкоштовних казок на сайті Dobranich. Прагнемо перетворити звичайне вкладання спати у родинний ритуал, сповнений турботи та тепла. Бажаєте підтримати наш проект? Будемо вдячні, з новою силою продовжимо писати для вас далі!

Скоро праздник — Рождество Христово, в 2017 году дата, когда наступает праздник — как обычно, дата неизменна. Наша история — для детей кратко и понятно, взрослым, не знающим предыстории праздника, тоже полезно почитать. Мы расскажем краткое содержание истории праздника, народные традиции и обычаи, это интересно, уделите пару минут времени своего на прочтение.

Наступает праздник в ночь с 6 на 7 января. Предшествует празднику довольно таки длительный рождественский пост, который длится аж 40 дней. Правда, он не такой строгий, как Великий пост, можно кроме среды и пятницы мирянам есть рыбку, можно скромно с рыбным столом отпраздновать в кругу семьи Новый год, помолившись Господу и поблагодарив Его за все блага, которые Он послал нам за прошедший год. А с 1 января пост уже более строгий, рыбу уже вовсе нельзя есть, нужно больше молиться, поститься, исповедоваться и причащаться, готовиться к наступлению праздника с чистой совестью и душой.

6 января (его еще называют Сочельник) обычно люди ничего не едят, пока не появится на небе первая звезда. Часто (по народной традиции) все садятся за семейный ужин, на котором накрыто 12 постных блюд (в честь 12 апотостолов). Хотя воцерковленные люди в это время больше на службе бывают, чем у плиты стоят, такое количество блюд выготавливая! Главным блюдом является кутя или сочиво, которое готовится обычно с разваренных зерен пшеницы с добавлением меда, орешков и мака. Все едят, произносят молитвы, в ожидании светлого праздника Рождества, которое наступает в полночь.

Приснодева Мария носила во чреве Иисуса, когда из Рима пришел указ о переписи всех жителей Палестины. Люди обязаны были прийти в города, где они родились, и отметиться там. Иосиф и Мария пошли в свой родной город Вифлеем. Но народу оказалось там в это время слишком много, что и гостиницы, и дома у местных жителей были заняты прихожанами, поэтому хозяин одного дома показал им пещеру, где зимой он скрывает скот от холодного ветра.

Именно в этой пещерке в ночь знаменательную на 7 января родился Иисус, и на небе загорелась звезда, которая выделялась среди остальных своей яркостью (отсюда и название Вифлеемская звезда). Ирод, царь иудеев, увидев это чудо в небе, понял, что родился Спаситель и сильно обеспокоился, ведь Младенцу предсказано стать царем! В это время к нему зашли волхвы, которым было открыто, что Богомладенец родился, и они искали Его найти и преподнести Ему дары. Ирод, узнав, что Младенец родился, сказал волхвам, чтобы сообщили и ему о месте рождения, якобы для того, чтобы воздать Ему хвалу, а на самом деле — погубить.

Волхвы отправились на поиски, их вела звезда. Когда они пришли в Вифлеем Иосиф с Марией уже были не в пещере, а в доме. Волхвы преподнесли подарки Иисусу: золото (почитая в нем будущего царя), ладан (видя в нем Бога) и смирну (предполагая, что как человек, он смертен).

Ангелы велели волхвам не возвращаться к их царю, зная, что он задумал.Ирод в злобе приказал уничтожить всех младенцев примерно возраста Иисуса, а Иосиф с Марией и дитем отправились в Египет, подальше от Ирода и вернулись на родину после его смерти.

С тех пор самым главным праздником православных считает Рождество Христово.
Весь день и всю ночь в церквях идут службы, горят свечи, поются радостные колядки. Праздники (Святки) длятся вплоть до Крещения господня, которое отмечается православными 19 января.

Рождество — народные традиции

Рождество всегда праздновали в народе весело и ярко — с колядками, ряжеными, песнями и танцами. Ходили от дома к дому, пели колядки, хозяева их за это угощали, а ряженые желали им мира и добра. Считалось, чем больше колядников посетит дом, тем больше счастья принесет на весь год его обитателям. Везде устраивают вертепы, изображающие пещерку, где родился Богомладенец, поют песни, и все присоединяются к большому и светлому празднованию Рождества Господня. Дети по обычаю носят вечерю своим крестным родителям. Им заворачивали в платочек гостинцы — калачи и сладости, а в ответ крестные родители угощали их и давали подарки.

На рождество принято запекать рождественского гуся и всей семьей собираться к праздничному столу. В Болгарии пекут пирог погачу, в который вкладывают серебряную монетку — кому попадется — тому и больше всего счастья привалит! Многие на святки гадают — конечно, церковь не приветствует такие вещи, как гадания, знахарство, магию и заигрывания с потусторонними силами, в народе говорят: сегодня Христос родился, и вся нечисть хвост поджала! Но лучше все же в такие игры не играть, пусть этот обычай останется в древнем язычестве!

Корагодина Елена

Обсуждение: 4 комментария

Вот и снова на пороге прекрасный и радостный праздник Рождества — такой волшебный, сказочный и таинственный… Сразу вспоминается детство. Чудесная статья — погрузила в атмосферу предстоящего праздника, всё в ней коротко, просто и понятно! Спасибо Вам за информацию!

Ответить

Рецепт сочива или кутьи, как мы всю жизнь делаем - очень вкусно!
Берете пшеницу, растираете ее немного в ступке, чуток взбрызгивая водой, чтобы отшелушить верхнюю оболочку, просеиваете и ставите варить (часто перед Рождеством бабки на рынке уже продают отшелушенную пшеничку, она такая как немного лохматая).
Как хорошо разварится пшеница, оставьте остывать. а пока сделайте заправку для нее. мак разотрите в ступке хорошо, залейте медом, добавьте дробленые орешки. Потом как мы делаем - как надо тарелку или мисочку сделать кутьи - насыпаем половину пшеницы, заливаем таким вот соусом и пусть постоит, чуток напитается - можно кушать! а еще варим узвар из сухофруктов, можно им тоже пшеничку заливать, и на стол узвар тоже в тарелку наливается. В сочельник как раз это только до первой звезды и можно есть.