Почему мужчины лучшие повара чем женщины. Почему мужчины готовят лучше

Как воспитать мужчину - этот вопрос на сегодняшний день волнует многих. Ведь не секрет, что упущенные в детстве моменты воспитания отрицательно скажутся в зрелом возрасте. Чрезмерная опека так же вредна, как и излишняя жесткость. О том. как найти равновесие и золотую середину в воспитании будущего мужчины, и пойдет речь в этой статье.

Читайте в этой статье:

Воспитание мужчин начинается с пеленок

Начинать воспитывать мальчика нужно с первых моментов его жизни. Вот наконец-то его принесли - долгожданного, розового, мирно посапывающего. Он - сынуля, сыночек, сын, будущий мужчина, мужик! Конечно же, когда вашему умилению не было предела, вы еще не задумывались, как его воспитывать, но вопрос уже витал в воздухе.

Невероятно, но факт, что мальчики с первых дней своей жизни уже отличаются от девочек, и не только строением половых органов. Мальчики чаще, чем девочки, кричат, гораздо позже начинают ходить и говорить. Некоторые мамы утверждают, что мальчики менее переборчивы в еде, крепче и дольше спят.

Если вы воспитываете мальчика , поосторожнее с чрезмерным умилением - тисканием, сюсюканием и прочими излияними - рискуете вырастить хлюпика. Но и чрезмерно поощрять детское "хочу" и "дай" тоже опасно. К двум годам ребенок-мальчик уже четко осознает свою половую принадлежность, и если он впитал с младенчества, что он - центр Вселенной, перевоспитывать будет очень сложно - маленький домашний террорист доставит немало хлопот.

Вы замечали, то от мальчика в детстве больше ждут мужского поведения, чем от девочки - женского. Если дочь лазит по деревьям и стреляет из рогатки, о ней говорят -растет пацанка, и это звучит гордо. Стоит мальчику взять в руки куклу - рой мыслей по поводу. А уж заплакать и вовсе недопустимо.

Принципы воспитания мальчиков

Каждой маме важно, что бы ее ребенок был счастливым и здоровым, а если в семье растет сын, то важно воспитывать в нем силу и смелость. Однако старания родителей, порой, приводят к противоположному результату - сын растет замкнутым, неуверенным в себе; он не может преодолеть трудности и наладить отношения со сверстниками.

1. Пример отца, пример деда

При воспитании мальчика необходимо иметь пример настоящего мужчины, чтобы ваш сын мог на него равняться. В идеале это конечно папа, который будет посвящать много свободного времени сыну, но вместо папы эту функцию может выполнять и дедушка, дядя или друг. Мальчику очень важно общение с мужчинами, ведь дети, копируя взрослых, чаще всего сохраняют на всю свою жизнь как эталон эти стандарты поведения.

2. Воспитание смелости

Главной чертой мужского характера является смелость. Не следует пугать мальчиков «страшными дядями» и «бабайками в шкафу», ведь многие наши фобии родом из детства. Если ваш малыш чего - то боится, не в коем случае не оставляйте его один на один со своей проблемой, лучшим выходом, в этом случае, будет помочь будущему мужчине справиться со своим страхом.

Старайтесь не показывать при ребенке своих страхов, так как ваш сын может начать бояться того же. Не путайте смелость и жестокость. Жестокость - это всегда насилие: моральное или физическое. Не поощряйте проявлений жестокости. Жестокий - не значит смелый. Не учите ребенка давать сдачу, а учите договариваться со сверстниками.

Человека отличает от животного умение думать и говорить. Не стоит применять животные инстинкты - кусаться, драться, кричать, если есть простой инструмент достижения гармонии в отношениях - доброе слово. Добрый - не значит слабый.

3. Физическое развитие мальчика

Важным в воспитании ребенка является развитие физической силы. Для ее развития достаточно будет ежедневных занятий зарядкой, а так же посещение несколько раз в неделю спортивной секции. Еще одним плюсом занятия в секции будет общение со сверстниками. К тому же, физически развитые дети лучше растут, имеют хороший аппетит и отличаются крепким здоровьем. С младенчества формируйте у ребенка культ здорового образа жизни и неприятия пагубных вредных привычек.

4. Воспитание трудолюбия и ответственности

Необходимо научить мальчика работать, для этого давайте ему небольшие поручения по дому, выполненные задания необходимо поощрять. Когда у мальчика появятся карманные деньги, можно научить его целенаправленности. Например, если ваш ребенок хочет купить какую нибудь вещь, он должен копить подаренные и карманные деньги. Учить целенаправленности можно и на личном примере – например, вы решили похудеть, и поэтому бегаете по утрам. На своем примере вы можете научить ребенка быть обязательным. Необходимо выполнять обещания, которые вы давали. Смотря на вас, сын тоже научиться выполнять обещания.

5. Честность

Учить будущего мужчину честности тоже можно на личном примере. Например, не стоит говорить ребенку неправду, гораздо лучше будет что-то недосказать. Необходимо быть честным со своим ребенком, и тогда он вам врать тоже не будет. Не стоит наказывать слишком строго провинившегося малыша. Ведь в другой раз он может соврать, для того чтобы избежать вашего гнева. Умейте прощать и учите ребенка признавать свои ошибки и прощать ошибки других людей. Хитрые и лживые дети растут в тех семьях, где их жестоко наказывают. Дайте возможность малышу признаться в своем проступке и уверенность в том, что его любят, а значит - поймут и простят.

6. Подпитка поощрением

Необходимо хвалить малыша за положительные результаты, тогда у него будет стимул совершенствоваться и стать настоящим мужчиной. Если ребенок что-то делает не так, как бы вам этого хотелось, не нужно прибегать к наказаниям. Лучше обсудите с ним неблаговидный поступок, без унижения его собственного достоинства, но с точки зрения анализа самой ситуации. Даем оценку поступку, а не личности. Унижение личности приведет к неуверенности, зажатости и комплексам. Дайте возможность ребенку реализовать свои способности и получить вашу поддержку. Если ребенка похвалили, он будет стараться сделать это еще и еще, сделать это лучше. Замечайте успехи сына, ведь каждое его достижение - маленькая ступенька на пути к становлению уверенной в своих силах личности.

7. Воспитание романтика

Необходимо научить мальчика быть романтичным. Для этого необходимо гулять по городу, показывать сыну интересные места, бывать на природе, посещать музеи и театр. Надо обратить его внимание на красивый окружающий мир, в котором он живет. Учите видеть прекрасное даже в капельке росы и первой распускающейся почке. Ваш муж своим примером может научить сына дарить цветы и подарки, делать комплименты.

Пусть посеянные вами, мудрыми родителями-воспитателями, зерна мужественности найдут благодатную почву. Пусть ваш малыш вырастет настоящим мужчиной, крепко стоящим на ногах и дающим опору и поддержку своей семье.

Храбрость, отвага, готовность спокойно принимать и преодолевать трудности - все эти качества у большинства детей справедливо вызывают восхищение. Как же воспитать в малыше эти качества, чтобы он не пугался ни хулиганов во дворе, ни злых собак, ни других возможных опасностей?

Страх является естественным, но…

Страх - абсолютно нормальное чувство. Он является естественным защитным механизмом организма на появление потенциально опасных ситуаций, которые могут нанести определенный ущерб здоровью и жизни человека. На улице темно - а вдруг там притаились хищники? Рядом ползет паук - он может укусить? Эти ситуации объединяет то, что страх мотивирует искать выход, решение подобного кризисного состояния. Темный переулок можно обойти по освещенной дороге, паука смахнуть в сторону. В этом заключается огромное значение страха. Но реакция у людей бывает разная: боязнь опасности заставляет нас изменить поведение, чтобы избежать возможного риска. И совсем другое: если страх парализует человека, лишает воли, переходит в трусость. И именно эти проявления в характере ребенка нужно искоренять, прививать смелость, силу воли и уверенность в себе, чтобы малыш мог вырасти здоровым, крепким с психологической точки зрения человеком. Тогда он будет спокойно воспринимать вызовы окружающего мира - и вместо паники искать выход из сложной ситуации.

Не стоит давить на ребенка, если вы видите, что он чего-то искренне боится. Это вы, взрослый, знаете, что не укусит, потому что гуляет на поводке и в наморднике. Это вы в курсе, что монстры под кроватью живут только в фильмах ужасов. И это вы понимаете, что знакомство с новыми детьми в может принести море положительных эмоций. А малыш еще боится, всё это для него новое, непознанное, необычное - а значит, такое, что может таить определенную опасность. И если вы решите посмеяться над ним, вы никак не подтолкнете его к решению внутреннего конфликта. Не стоит думать, будто услышав «трусишка, чего ты боишься», ребенок скажет «нет, я не такой, я не боюсь, я справлюсь!». Конечно, сказать-то он как раз может, чтобы оправдать себя, но его ощущения от этого не изменятся. И вместо того, чтобы реально бороться со страхом, он просто сделает вывод: бояться - стыдно. А раз так, буду бояться дальше, но тайком (особенно характерно для ). Аналогичная реакция и на сравнение малыша с другими детьми. «Посмотри, твой товарищ не боится прививки, а ты чего?», «Какая умница девочка на площадке: не побоялась залезть на без помощи мамы - не то что ты…» - эти фразы лишь усугубляют проблему. Ведь они заставляют малыша почувствовать себя плохим, что может привести к развитию комплексов и даже неврозов.

Поддерживайте и учите самостоятельности

Лучшая политика в обучении смелости - помощь в преодолении детских страхов. Для начала расскажите ребенку всё то, что описано выше: страх является нормальным чувством, которое испытывают все люди. И нужно не стыдиться, а бороться с ним. Можно показать малышу, как его организм помогает ему в этом! Когда человек боится, у него учащается биение сердца и дыхание, чтобы ускорить движение крови и кислорода к органам. И благодаря этому мозг активнее ищет варианты выхода из кризиса, а мышцы собирают силу, чтобы как можно быстрее справиться с поставленной мозгом задачей: побежать, ускориться, . Конечно, ребенку 2-3 лет физиология сложна для понимания. Но он запомнит главное: тело придет ему на помощь, если он научится контролировать свой страх - не впадать в панику и застывать в ступоре перед лицом опасности, а находить силу воли для ее ликвидации. Хотя, разумеется, разговоров мало. И самое важное, что вы можете сделать: развивать уверенность ребенка в своих силах. Находите посильные задачи в других сферах, хвалите за значимые достижения, развивайте его эрудицию посредством познавательных книг или фильмов, отдайте в какую-то спортивную и творческую секцию, разыгрывайте различные конфликтные ситуации в тихой домашней обстановке в ролях, поощряйте знакомство с другими людьми - чем больше у него будет накоплен успешный опыт в коммуникации с окружающим миром, тем спокойнее он будет воспринимать те моменты, которые могут вызвать страх.

Отдельный вопрос - атмосфера в семье. Психологи подтвердят: наиболее часто боятся дети, которые наблюдают перекос в окружении. Причем перекос может быть разным. Так, вряд ли стоит пояснять, как конфликты и ссоры между членами семьи отражаются на ребенке. Постоянное наблюдение криков и скандалов плохо для развитие малыша: повышается его тревожность, он становится беспокойным и пугливым. Потому старайтесь поддерживать в семье нормальный градус отношений и единое направление воспитания - и сложные ситуации разрешайте без маленького свидетеля… Но не менее опасна и другая ситуация: если конфликтов нет, а ребенку уделяют повышенное внимание. Его нечаянно толкнул во дворе другой малыш, а вы сразу вступаете в склоку с его родителями, защищая чадо? Вы моментально одергиваете его при первой попытке потянуться к уличной кошке, подчеркивая, что можно нахвататься блох или она поцарапает? Такой подход к воспитанию - не лучший. Ведь это классическая , где ребенка оберегают настолько сильно, что он либо уходит в себя и начинает бояться всего на свете (он же не научился решать проблемы без мамы или папы), либо устраивает бунт и перестает подчиняться даже здравым требованиям (а значит, о безопасности речь не идет). Потому вы обязаны постепенно, по мере его взросления, предоставлять ему известную степень свободы, позволять ошибаться и терпеть !

Помогите, защитите, расскажите о себе

Старайтесь везде соблюдать баланс. С одной стороны, ваш ребенок должен учиться справляться со страхами, уметь подчинять их себе. Но, с другой, он также должен чувствовать: родители рядом и в случае необходимости всегда помогут. Помните: у маленьких детей жизненный опыт минимальный! И потому им нужна поддержка с вашей стороны, объясните, почему бояться не стоит. А иногда слов мало - и нужна решительная реакция с вашей стороны. Если вы посидите с ребенком у его , пока не заснет после ночного кошмара, если вступитесь за него в серьезном конфликте с другим ребенком, если придержите, когда он, превозмогая страх высоты, карабкается на горку, он поймет главное: родители его защищают, если это действительно нужно. А значит, и бояться он будет меньше и реже.

Ваше поведение вообще один из ключевых факторов в обучении смелости. Ведь дети берут за образец для подражания родителей. Если мама кричит при виде мыши, то почему вы ожидаете иного от маленькой девочки? Если папа не может спокойно и достойно ответить грубияну на улице, впадая в ступор, то как может сын научиться справляться с подобными ситуациями? Помните: ребенок наблюдает за вами! Дети до 2-3 лет не различают плохое и хорошее. Для них всё, что делают родители, является примером, который следует копировать. Только не переусердствуйте - не пытайтесь создать образ бесстрашного человека. Мы же говорили, что страх естественен? Донесите это до малыша на личном примере. Расскажите, как вам было страшно в той или иной ситуации (неважно, был ли ребенок ее свидетелем или она произошла давно) и как из нее вышли, преодолев боязнь и подчинив ее своей силе воли. Поясните, что страшились конкретной опасности, но придумали, как свести риск к минимуму, подстраховавшись от неприятностей — и теперь можете с юмором относиться к тому происшествию, что зря его боялись. Такой опыт (как, кстати, и примеры из сказок и мультфильмов с детальным анализом их сюжета) для ребенка крайне полезен. Если сравнение с детьми может заставить комплексовать, то сравнение с родителями или любимыми персонажами мотивирует - уж на них-то малыш всегда хочет быть похожим!

    Если брать в массовом количестве, то безусловно девушки и женщины готовят пищу много лучше мужчин. Зато мужчины, за счет своей более высокой настойчивости и целеустремленности достигают больших высот во всех делах за которые берутся. Именно поэтому среди шеф поваров элитных ресторанов так много мужчин.

    Когда мне предлагают съесть блюдо, приготовленное мужчиной,я даже не спрашиваю из чего оно приготовлено. Потому что оно априори будет вкуснейшим! Не знаю как кому, но мне никогда не попадался мужчина, который готовит НЕвкусно. Т.е. я хочу сказать, что если уж мужчина это делает, то он это делает на высшем уровне. Или просто не делает. Есть, конечно, мужчины, которые не любят готовить и считают это женским делом. О них сейчас речь не идет.

    Поваром не рождаются,поваром становятся и пол здесь неиграет роли,у кого больше ума и фантазии тот и лучше

    Говорят, что мужчины - лучшие повара, поскольку они вдвойне стараются выполнить эту работу. Иначе могут снова сказать: Зачем же ты взялся не за сво дело?.

    Это шутка, но в ней есть частица истинной правды.

    У меня спутниковое ТВ воспроизводит около десятка каналов исключительно кулинарных. На них авторские передачи поваров-мужчин, нет НИ ОДНОЙ передачи которую бы вела женщина (ну или одна женщина, без мужчины).

    Кто-то из мэтров кухни приводил такую причину мужского засилия на кухне - женщины боятся экспериментировать, они готовят строго по предложенной рецептуре, никакого полета фантазии не проявляют. Блюда у них вкусные, но без огонька и весьма предсказуемы.

    Разумеется на кухне есть место и классике, но в данном случае классическая кухня востребована больше дома, для семьи и детей.

    Прославить ресторан чем-то оригинальным и именитым может только мужчина. ИМХО.

    Мне больше нравятся девушки!:) Приятнее есть когда знаешь, что еду приготовила девушка, женщина.

    А вообще, я считаю, что не нужно сравнивать мужчин и женщин. И среди женщин есть супер повара, так и среди мужчин есть супер повара. Если человек захочет, то он приготовит классное блюдо. И не важно кто этот человек - не важно мужчина он, или женщина.

    я сужу по своему брату:порой он приготовит из обычных продуктов такое,что даже маме с трудом удастся повторить.значит,мужчины-лучшие в этом деле,когда захотят

    Наверное лучшим поваром можно назвать мужчину. На кулинарных конкурсах редко встретишь повара- женщину. Хотя странно это все же.Мне кажется куховарить просто надо любить и вкладывать душу в то что готовишь. Возьми любого мужчину и попытайся сделать из него повара, получится с каждым? Нет конечно, получится только у того, у кого есть желание, есть фантазия и наверное он должен быть любителем покушать. Так же и с женщинами происходит, если женщина равнодушна к еде, то вряд ли она станет хорошей поварихой, хоть дома, хоть в публичных заведениях. Так что нужно любить кухню, быть немного обжорой и фантазером, тогда из любого выйдет классный повар.

    Мужчина. Мужчина, который готовит редко - приложит вс старание, чтобы ничего не упустить и не забыть, а тот, для кого готовка это профессия, оттачивает мастерство до остроты и там, где женщина сделает на глаз мужчина сделает как надо. Но это общие наблюдения, я знаю и женщин, и мужчин, так готовящих, что ел бы сутками) Большое значение имеет и то, любит ли человек кулинарию. Вот моего мужа если пустить на кухню, потом неделю жалеть будешь)

    Бывает что мужчина приготовит так, что язык проглатываешь. А бывает что женщина добавит кое чего в приготовленное мужчиной и этим хочется питатся всю жизнь! Но мужчины действительно готовят лучше нас! :-))

    Главное любить готовить,вкладывать душу в приготовление пищи. Бытует мнение,что мужчины готовят лучше женщин. В принципе я согласна. Когда мужчина занят каким-то делом,он полностью на нем сосредоточен. Он не отвлекается на пустые разговоры,мысли и т.п. Он весь в приготовлении и отдает свою энергию именно приготовлению. Но женщины,мы же можем делать несколько дел одновременно! Готовим борщ,убираем и болтаем с подругой. Даже если просто готовим-в голове всегда что-то происходит. А настроение наше вещь вообще хрупкая...

Причины, которыми объясняют отсутствие женщин шеф-поваров, совсем не объективны. Женщины реже мужчин добиваются успеха в поварском искусстве потому, что последние, просто монополизировали эту область деятельности.

«Сильный пол» часто «позволяют» заходить женщинам на кухню, но не дают им возможность достичь высот, что б они не могли составить мужчинам опасную конкуренцию.

Еще во времена Рима и Древней Греции, когда изысканные обеды стали символом экономического успеха и социального статуса, женщину отстранили от профессионального приготовления еды. Такой запрет стал отражением мужской тирании раннего римского общества.

Женщина не имели права присутствовать на публичных собраниях, не могла иметь профессию и была прочно привязана к дому. Да, женщины-рабы пекли хлеб и выполняли работы на кухне, но именно мужчины-рабы планировали роскошные пиршества, готовили изысканные блюда и выслушивали благодарности от гостей.

К женщинам относились как к созданиям «второго сорта». Статус зажиточного римлянина был более солидным, если у него поваром был мужчина-раб.Поэтому мужчины хотели сохранить и охранять свой статус и не позволяли вторгнуться на кухню.

Время не изменило ситуацию. В эпоху Викторианства дистанция между профессиональной кухней и женщиной только увеличилась. Добродетельная женщина обязана была сидеть дома. И если им и разрешалось управлять собственной кухней, то только на расстоянии, а готовить самим им не позволялось.

Предрассудки дошли до того, что женщинам категорически запретили быть в рядах гурманов. У французских мужчин-шовинистов, нет даже женского варианта слова «гурман». В «Альманахе Гурманов», выпущенном в 19 веке, написано, что «женщин, которые едят мало, и которые всегда беспокоятся, сидя за обеденным столом… нужно отстранить от еды для гурманов».

Но тот факт, что знаменитых женщин шеф-поваров было мало ничего не значит, они все равно были и будут. Женщины пишут замечательные кулинарные книги, придумывают вкусные новые блюда. Несмотря на это, мужчины шеф-повара, оберегая собственный статус, продолжают ограничивать доступ женщин к профессии.

В настоящее время прогресса особого пока не видно. И хотя женщины все больше осваивает ступени профессии – кондитер, су-шеф, шеф по десертам – это лишь небольшое увеличение процента женщин в высшем эшелоне шеф-поваров, таких стран как Англии, Франции, Израиля и США.

В 1952 году был опубликован первый ежегодный список «100 лучших ресторанов Америки». Только две женщины были в списке шеф-поваров лучших ресторанов. Спустя 40 лет, в сотне лучших была указана только одна женщина шеф-повар. Это Элис Уотерс из ресторана "Chez Panisse".

Причина того, что в мире немного великих шеф-поваров женщин вовсе не в том, что они не способны быть великими поварами, или не хотят ими быть. Просто мужчины решили, что высокие достижения на кухне, как в военных действиях или в футболе, должно быть мужской прерогативой.

Пять аргументов мужчин-поваров об отсутствии женщин шеф-поваров

1) Тяжелая физическая работа , которую выполняет шеф-повар, непосильна для большинства женщин.

2) Из-за желания и необходимости иметь и воспитывать детей , женщина не может работать так много и долго, как того требует должность от шеф-повара.

3) Женщина, в сравнении с мужчиной, имеет более низкий уровень вкусовой чувствительности , и это мешает им их в процессе создания высокой кухни

4) Женщины приготовление пищи рассматривает как что-то личное , а мужчины гордятся самой едой и абстрагируются от человека, ее потребляющего.

5) У женщин плохо развита способность управлять людьми , которая необходима для организации большой кухни.

Почему в семьях готовят женщины, а лучшие повара мира мужчины? Мне кажется, вопрос сам на себя и отвечает. Женщины готовят в семьях, дома, на кухне – их никто не видит! Часто даже не похвалит и не заметит ее вкуснятины. Лучшие повара мира – это конкурсы, показы блюд, шоу, борьба за лучшее место и большее число звезд. Публичное признание того, что это и есть лучший повар. Разве дома в семейном кругу такое есть? Женщин не видят, они серые мышки.

Конечно же, принять участие в конкурсе может и женщина, но почему-то дамы не рвутся на «военный фронт по готовке блюд». Их устраивает дом, семья, уют, тишина, любовь и признание ближних. Мужчины завоеватели, им семейного очага и признания мало, они идут на поварские конкурсы и завоевывают призовые места за лучшее блюдо.

Почему же дамы не рвутся на конкурсы? Ответ на этот вопрос уходит корнями в далекое прошлое. Так было заведено: женщина никогда не допускалась к кухне именитых господ. Готовить царям, королям разрешали и доверяли только мужчинам. С императоров брали моду и вельможи, подчиненные, тоже женщину на кухню пускали только в качестве прислуги, готовить ей ни в коем случае было нельзя, хотя дома для семьи готовили повара женщины (вспомним Скарлетт).

Мужчины гордились своей работой, создавали гильдии, где обучали ремеслу готовки блюд других претендентов на хорошее место. Искоренить эту привычку, выделять себя над женщинами, невозможно без устранения сопутствующих причин и въевшихся в мозг общества принципов. В наше время на солидных кухнях шеф-повара только мужчины и желательно не молодые. Во время войны - повара мужчины. В СССР тоже не сильно женщин принимали в общество поваров для участия в конкурсе. Бывало, что и женщина побеждала, но это не у нас, во Франции, к примеру.

И все же не покидает мысль - мужчины таки готовят поварские блюда лучше, изощренней, изысканней, более утонченно, только для гурманов. Вот чему я была очевидцем: в нашем ресторане поваров пригласили для участия в конкурсе.

Конкурс поваров был городским, местным, на звание лучший шеф-повар города, а за ним и титул лучшего ресторана автоматом приклеится. Хочу сказать, что требования конкурса по готовке блюд для меня оказались тяжкой ношей, трудно их принять эмоционально. Слишком много требований! Это первое, что говорит о том, почему именно мужчины побеждают - они всегда скрупулезно следуют рецептам! Мы, женщины, делаем все "на глаз". Второе, что удивило на конкурсе - требование невероятной ловкости (по умолчанию) и скорости приготовления блюд. Женщины от мужчин поваров на конкурсе отставали.

По окончании конкурса мужчины-повара радовались участию в конкурсе, победе! Им нужен был титул, звание, общественное признание их "лучшести". Наши повара заняли 2-ое место, чем заслужили репутацию не только для себя, но и ресторану. У женщин поваров такой радости не наблюдалось, они подавляли недовольство, улыбались, но для них оставался важным другой приоритет - пища должна быть здоровой и полезной! Такое приоритет победит в конкурсе на тему "Здоровое питание", а не лучший повар мира-города (что означает гурман своего дела).

Отсюда следует вывод: женщинам труднее выполнять скрупулезно блюдо по рецепту, ловкость и скорость приготовления блюд ниже в разы. Неудивительно, что короли предпочитали на кухне мужчин, особенно это относится к скрупулезности.

Есть еще предположение, почему не женщины лучшие повара мира. Каждая дама, бабушка, женщина, девочка озабочена мыслью о похудении, диетическом питании, диетах, сыроедении, и других "приколах соблюдения фигуры". После таких заморочек приготовить настоящее вкусное блюдо трудно, теряется вкус "гурманский", теряется жажда изюминки в блюде, нет изысканности. Фантазия увядает и блокируется - часто рука не поднимается добавить в блюдо масла по рецепту или пряностей, все урезаем. Долго сидение на диетах убивает в душе повара. Дома женщина приготовит, но сама это редко есть, а что за повар, которые не ест то, что готовит? Полагаю, этот момент является эмоциональным препятствием к победе на конкурсе за звание лучшего шеф-повара.

Что мешает женщинам стать лучшими поварами мира: отсутствие чувства скрупулезности в рецептуре, ловкость ниже, чем у мужчин, нет чувства "гурмана", нет рвения готовить "не здоровую" пищу. Все эти качества привели к давлению общества мнением и не писаными законами - место женщины на кухне, но только на домашней, а в поварской гильдии и кухне царской место только для мужчин-поваров. Ну, больше к ним испытывали доверия высокопоставленные персоны, чем к женщинам.

PS. Вспомнился еще сюжет из фильма - повар обязан был следить за диетой капризной "шишки". "Шишка" грозилась расправой повару за то, что тот готовит строго по рекомендации врача. Повар-мужчина не дрогнул, дал отпор капризной "шишке". Женщина просто не может сказать нет, у нее в крови соглашаться с мужчинами, да еще и грозными! Вот еще одна причина, почему женщина позади мирового признания в поварском искусстве, а те, которые смогли добиться звания лучший повар, были ловкими, отважными, храбрыми, смелыми, решительными, скрупулезными по своей натуре.