Редко какая хозяйка обходится на своей кухне без духового шкафа. С его помощью мы печём торты, пироги, жарим мясо, рыбу, готовим полезные овощи и даже аппетитные десерты. Не удивительно, что, благодаря такому интенсивному использованию, духовка быстро и часто загрязняется, и требует тщательной очистки.

Почему так важно поддерживать в духовом шкафу чистоту?

1. Наличие загрязнений может привести к размножению бактерий и нанести вред нашему здоровью.
2. Если в духовке есть жировые следы, они начнут чадить во время приготовления следующего блюда, что испортит его вкус и аромат, а кухня наполнится едким запахом гари.
3. Копоть и нагар на стенках духового шкафа могут привести к изменению температурного режима внутри, и пища не сможет приготовиться по всем правилам.

Поэтому так важно знать, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Обратите внимание! Необходимо протирать стенки духовки и мыть противень сразу после приготовления пищи, даже если вы не видите заметных загрязнений. Свежий жир удаляется намного легче старого и застывшего, поэтому вам не понадобится тратить дополнительное время на поддержание чистоты.

Сейчас всё большую популярность набирают духовки с функцией самоочистки. Если вы являетесь счастливой обладательницей подобной модели, то достаточно лишь освободить духовку от решёток и противней и включить режим очистки.

Температура в шкафу поднимется до 500 градусов, после чего нужно лишь пройтись по стенкам чистой влажной тряпкой, естественно после того, как духовка остынет.

Но большинство из нас всё же пользуется классическими проверенными моделями, чистить которые приходится самим. Какие же есть проверенные способы почистить духовой шкаф домашними средствами?

Чистим народными средствами

Если вы принципиально не используете в хозяйстве вредную химию, а почистить духовку уже пора, вам на помощь придут народные советы, как очистить от застарелого жира и нагара.

1. Содой . Пищевая сода – универсальный продукт на наших кухнях.

   Она помогает нам в приготовлении теста для пирогов, является хорошим размягчителем для долго разваривающихся продуктов, мы эффективно используем её при уборке в качестве моющего вещества для посуды, кафеля и кухонной мебели.

   Также сода — это очень хорошее средство для чистки духовки.

   С вечера приготовьте густую кашицу из соды, поваренной соли и небольшого количества воды. Нанесите равномерным слоем на стенки или особо загрязнённые места. Оставьте духовку с открытой дверцей на всю ночь.

   За это время содовая смесь хорошо размягчит жировой налёт и вам останется только удалить его влажной губкой. Этим способом можно очистить даже сильно загрязненную духовку.

   Смешайте соду и концентрированную лимонную кислоту в равных пропорциях и посыпьте этим порошком поверхности и углы духового шкафа, предварительно протёртые влажной губкой. Оставьте на пару часов и смойте.

   После использования соды, протрите стенки, дверцу и стекло слабо уксусным раствором. Он удалит не растворившиеся остатки и сделает покрытие чистым и блестящим.

   Очень грязную поверхность можно легко и просто очистить смесью соды (50 грамм), уксуса (100 грамм) и натёртого хозяйственного мыла (50 грамм).

   Тщательно перемешайте все компоненты до образования густой кашицы, добавьте немного воды и нанесите смесь на стенки, решётку и противни. Через время смойте и протрите чистой тряпочкой.

2. Паром изнутри . В глубокий противень или плоскую широкую металлическую посуду наберите тёплой воды примерно на 1/3 объёма. Добавьте пару пакетиков лимонной кислоты или 2-3 ложки уксуса.

   Поставьте на нижний ярус и включите духовку на температуру 120 – 150 градусов. Как только вы заметите, что вода в ёмкости начала кипеть, это легко понять по запотевшему стеклу дверцы, выключите огонь и не открывайте духовку в течение 30 – 40 минут.

   Этого времени достаточно, чтобы жир и нагар отслоился под воздействием горячего пара. Осторожно достаньте миску и протрите стенки изнутри жидкостью для мытья посуды или просто мыльным раствором. Смойте чистой водой и вытрите насухо.

3. Нашатырем . Протрите стенки губкой, смоченной в 10 % водном растворе аммиака. Простой и эффективный способ, но достаточно опасный при неправильном его использовании и требующий очень аккуратного обращения. Нашатырный спирт – едкое вещество с сильным запахом, который может вызвать ожог слизистой, аллергию или даже приступ удушья. Поэтому работать с ним нужно только в защищающих руки резиновых перчатках и в респираторе.
4. Перекисью водорода . Раствор перекиси водорода является прекрасным противомикробным средством, а если смешать его со спиртом в соотношении 1 к 1, поможет удалить потёки и грязь в самых труднодоступных местах – между стёклами, в углах и вокруг нагревательных элементов.

Рейтинг средств для чистки духовки

Магазинные средства бытовой химии для удаления загрязнений внутри и снаружи духового шкафа достаточно эффективны.

Однако, не стоит забывать, что все они содержат вещества, способные нанести вред при попадании на слизистую, кожу или дыхательные пути человека и животного.

Поэтому, на время их использования, удалите из помещения домашних питомцев, а сами примите все необходимые меры предосторожности.

Важно! Часто в чистящие гели добавляют отдушки с цитрусовым или ванильным запахом. Обязательно убирайте флаконы в места, недоступные для детей, чтобы ребёнок из любопытства не решил попробовать ароматную, но ядовитую жидкость.

По отзывам покупательниц, мы составили рейтинг самых популярных средств для чистки духовки:

Название	Производитель	Плюсы	Минусы	Оценка пользователей
Гель для чистки духовых шкафов «Амвэй»	Бельгия	Отлично подходит для удаления старого пригоревшего жира. Снабжён удобной кисточкой для нанесения; экономичный	Не очень приятный запах; агрессивный – при попадании на кожу гарантировано раздражение или ожог	5/5
Гель «SanitaR» мультисила	Россия	Хорошо справляется с любыми загрязнениями; можно использовать для очищения кафеля и кухонных плит	Не указан полный состав; после нанесения быстро растворяется	5/5
Чистящее средство Cif Анти-Жир	Венгрия	Эффективное средство для застарелых и трудновыводимых нагаров; легко наносится; недорогая цена	Резкий запах; агрессивное воздействие на кожу	4/5
Активная пена UNICUM GOLD для плит и духовок	Россия	Не оставляет царапин; Придаёт блеск; Оставляет после себя защитный слой; Доступная стоимость	Нельзя применять на алюминиевых и окрашенных поверхностях	4/5
Спрей для очистки «Reinex»	Германия	Легко наносится, превращаясь в стойкую пену, которая покрывает поверхность плотным слоем	Содержит канцерогенные вещества и анионные ПАВы, опасные для здоровья человека; Неэффективен для сильных загрязнений	3/5

Чистая кухонная техника – залог комфортного нахождения на кухне. Тщательно убирайте свою электрическую или газовую помощницу каждый раз после использования, и она «отблагодарит» вас быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд.

В хозяйственных магазинах представлен широкий ассортимент бытовой химии для очищения духовок. Состав и действующие вещества могут быть как относительно безопасными, так и весьма вредными для здоровья. Жидкость или гель наносят на противни, решётки и стенки духовки, выдерживают 5-30 мин. затем смывают большим количеством воды. Мы подготовили для вас небольшой обзор промышленных средств, а так же расскажем о том, как очистить духовой шкаф с помощью воды и уксуса.

Каждая хозяйка время от времени сталкивается с необходимостью очистки духовки от пригоревшего жира, копоти и остатков еды – это дело едва ли назовёшь приятным. Процесс значительно облегчается, если мыть жарочный шкаф после каждого приготовления пищи с обычным средством для посуды, ведь после повторного нагрева жир густеет, и становится больше похож на олифу, тогда отмыть его гораздо сложнее.

Совет № 1: Бытовая химия часто содержит едкие вещества, поэтому во время работы пользуйтесь резиновыми перчатками и не забывайте открывать окна.

Совет № 2: Выбирая очиститель, обратите своё внимание на аэрозоли, они экономны и эффективны, не менее хороши кремоподобные средства и пена, благодаря своей консистенции они держатся на стенках духовки и разъедают жир.

Совет № 3: Отдавайте своё предпочтение средствам, в составе которых нет кислот, хлора и абразивных веществ – они могут разрушить эмаль. Так же не стоит пользоваться металлическими щётками, скребками и жёсткими мочалками, чтобы не поцарапать поверхность. Для работы пригодятся мягкие губки и щётка, с помощью которой можно почистить труднодоступные места.

Совет № 4: Хорошего результата можно добиться, если перед нанесением средства прогреть духовку при температуре 500°C в течение 20 минут. Разогретый жир меняет свою структуру и значительно легче отмывается.

Совет № 5: Моющие и чистящие средства не наносят на вентилятор и нагревательный элемент, так как это может привести к поломке прибора.

Совет № 6: После применения бытовой химии, не закрывайте сразу дверцу, потребуется несколько часов, чтобы запах очистителя полностью выветрился.

Обзор популярных средств

Faberlic (Россия) — биоразлагаемый гель на основе каустической соды разработан специально для ухода за металлическими и керамическими поверхностями, духовками, газовыми горелками, грилем, решётками и противнями, подходит для микроволновки. Эффективно удаляет жировые наслоения, пригоревшую еду, нагар и ржавчину. Наносится губкой на загрязнённую поверхность, хорошо пенится, время воздействия зависит от степени загрязнения и варьируется от 5 до 30 мин. смывается водой. Гель Faberlic не предназначен для мытья никеля, хрома и алюминия. 97% опробовавших этот гель хозяек рекомендуют его другим. Продукция компании не тестируется на животных.

Frosch (Германия)- растворитель жира для кухни, экологически безопасный. Не содержит ядовитых химикатов, в качестве действующего вещества сода, растительные компоненты, экстракт грейпфрута, можно рекомендовать, если в доме есть маленькие дети. Средство наносится из пульверизатора, с застарелым жиром справляется, но нужно потрудиться. Основной плюс Frosch его безопасность и универсальность. Свежие загрязнения отмывает хорошо. 50% рекомендуют это средство.

«БАГИ» Шуманит (Израиль) – спрей для удаления застарелого жира и нагара, в считанные минуты справляется с самыми стойкими загрязнениями, растворяет жир. Средство распыляют на стенки духовки и через несколько секунд смывают стекающую грязь влажной губкой, при необходимости процедуру повторяют. Результат очень хороший, но есть один минус: в состав входят активированные и акальные вещества – это достаточно опасная химия. Шуманит подходит для духовок, варочных панелей, стальной и эмалированной посуды, с его помощью можно , вытяжку, нагар с чугунных сковородок, и даже автомобильный двигатель.

Внимание: Жидкость имеет едкий запах, во время работы обязательно нужно пользоваться защитными очками, резиновыми перчатками и работать в проветриваемом помещении. Беречь от детей!

Мистер Мускул «Эксперт» для кухни (Россия) – недорогое жидкое средство для всей кухни. Подходит для мытья духовых шкафов, плит, микроволновок, раковины, фасадов мебели и даже пола. Хорошо показал себя на практике, легко отмывает духовку от нагара и пригоревшего жира, им можно мыть противни, решётки гриля и стеклянную дверцу. Средство распыляют на внутреннюю поверхность духовки и оставляют на 30-40 мин. когда время истечёт, размягчённый жир отмывают мягкой тряпочкой. В составе: ПАВы, органические растворители, гидроксид натрия, калиевая соль, терпеновое масло. Средство заслужило большую популярность благодаря высокому качеству и адекватной цене.

Eco-max (Канада) – гель, популярный среди хозяек из-за своей универсальности, им можно убирать весь дом, начиная с духовки и заканчивая мытьём посуды, пола, зеркал и чисткой ковров. Eco-max не содержит синтетических компонентов, в качестве действующих веществ выступает лимонная кислота и сода. Стоимость довольно высока.

Krizalit Eko (Бельгия) — недорогой экологически чистый, на основе натуральных компонентов. Не раздражает кожу и дыхательные пути, не вызывает аллергии, безопасен для людей и животных. Интересная особенность заключается в том, что средство не растворяет грязь, а отделяет ее от поверхности пленкой. Состав: водный раствор органических солей (именно они отслаивают грязь), ПАВ (не более 1,8%) – все составляющие биоразлагаемы и не причиняют вреда окружающей среде.

Крем «Cif» (Венгрия) – очиститель плит, духовок и свч-печей, благодаря своей консистенции не стекает с вертикальной поверхности. Очищает от жира, сажи, легко справляется с заскорузлой грязью. Кремом можно , отмыть раковину, кафель, вытяжку и кухонную мебель. Средство наносят на 15 минут и смывают чистой водой, не имеет резкого запаха, пользоваться им довольно приятно. «Cif» заслужил множество хороших отзывов хозяек благодаря своей универсальности, эффективности и демократичной цене.

Sanita «Антижир» (Россия) – щелочной гель легко удаляет жир и подгоревшую еду, дёшев. Можно чистить жарочный шкаф, плиту, посуду, барбекю, вытяжку. Время воздействия 7 мин. Сильно разъедает кожу рук, при работе пользуйтесь перчатками и храните гель повыше, там, где дети не смогут его достать.

О том, вы можете прочесть в одной из наших прошлых статей.

Гидролиз

Как почистить духовой шкаф внутри без вредной химии? Если вы предпочитаете использовать натуральные средства для уборки, то остановите свой выбор на этом способе. Принцип тот же что и в духовых шкафах . Всё что нам потребуется это жаропрочная емкость, вода, уксус или лимонная кислота.

Налейте в приготовленную ёмкость литр воды и добавьте 20 мл. уксусной эссенции, разогрейте духовку до 150-170°C время процедуры зависит от степени загрязнения, в среднем это 30-50 мин. Когда время истечёт и поверхность слегка остынет – можно приступать к чистке.

Возьмите влажную губку и сотрите размягчённый жир со стенок, если необходимо воспользуйтесь щёткой и жидкостью для мытья посуды. Как показывает практика, жир легко отмывается без лишних усилий и дополнительных средств.

Анастасия , 2 августа 2016 .

Нерегулярная уборка и сложность при очистке бытовой техники часто становятся причиной сильных загрязнений, от которых очень сложно впоследствии избавиться. Одним из таких приборов является духовка. После приготовления еды на ее стенках скапливается большое количество капель жира, на который налипает пыль, и очистить поверхность становится достаточно сложно.

Каждая хозяйка задается вопросом, как отмыть духовку от старого жира. Поэтому существует несколько эффективных способов. К ним можно отнести как народные рецепты, так и современные химические средства.

Очищение духовки вручную

Этот способ подходит для обыкновенных печей, внутренняя поверхность которых представлена гладкой эмалью. Она лучше всего поддается ручной чистке. О том, как отмыть духовку от старого жира, не затратив при этом много усилий, можно прочесть ниже.

Первым делом нужно достать из духовки все противни и замочить их в раковине вместе с моющим средством.

Затем необходимо на губку нанести моющее средство и протереть все внутренние поверхности. Нужно избегать попадания мыльного раствора в вентилятор и на Когда с этим этапом будет покончено, необходимо прогреть духовку, такое действие поможет жиру размягчиться, и его будет намного легче удалить.

Если загрязнений много, можно повторить эту процедуру. Рекомендуется при очистке духовки моющими средствами использовать резиновые перчатки, они позволять защитить кожу от раздражений и повреждений.

Удаление грязи с использованием магазинных средств

Каждая женщина имеет в своем арсенале универсальное Многие из них прекрасно справляются с очисткой духовки. Необходимо лишь распылить средство на стенки и оставить на несколько часов. Грязь вместе с остатками средства удаляется мыльной губкой.

Как отмыть духовку внутри от жира, должна знать каждая хозяйка, иначе через некоторое время духовка загрязнится до такой степени, что в ней будет небезопасно готовить пищу. Так как на продукты может попасть старый жир, который расплавится под воздействием температуры.

Важно соблюдать технику безопасности при работе с магазинными Так как они содержат вредные химические элементы, необходимо открывать окно и использовать резиновые перчатки.

Как отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Для очищения внутренних поверхностей можно использовать домашние средства, самыми популярными из которых являются сода, уксус и

• В противень необходимо налить воду, в которой растворено моющее средство или обмылки хозяйственного мыла. Таким же раствором протираются все внутренние стенки. После подготовки духовку необходимо нагреть и весь растопившийся жир протереть влажной тряпкой.
• Для соды используется другой метод. Она смешивается с теплой водой и наносится на поверхности, затем при помощи жесткой мочалки устраняются все загрязнения, и духовка промывается чистой водой.

• Также можно наносить на стенки еще не полностью остывшей духовки уксус. Он поможет растворить жир, который легко ототрется при помощи мочалки.
• В решении вопроса о том, как отмыть духовку от старого жира, хорошим помощником станет Его необходимо нанести на все загрязненные места и оставить на несколько часов. После этого останется только протереть духовку мыльным раствором.
• Справиться с нагаром поможет обыкновенная каменная соль. Ее нужно наносить на горячую поверхность, в процессе впитывания жира она приобретает коричневый оттенок. Останется только промыть поверхности губкой, смоченной в мыльном растворе.
• Избавит от жира без лишних усилий разрыхлитель, использующийся для выпечки. Он наносится на увлажненные стенки духовки, а когда начнет скатываться в шарики, его нужно просто удалить и промыть поверхности.

Как устранить в духовке запах моющих средств

Чтобы нейтрализовать неприятный запах после использования химических веществ, для очистки можно сделать следующее:

• Самым простым способом является проветривание. Духовку на ночь оставляют открытой, таким образом все химикаты должны выветриться.
• Нейтрализовать запахи поможет его необходимо растворить в воде и прокипятить ее в течение пятнадцати минут в духовке.
• Поверхности можно дополнительно вымыть чистой водой, добавив к ней уксусную кислоту, либо протереть лимонным соком.

Часто устранить запах бывает сложнее, чем очистить внутренние стенки духовки. Поэтому, готовясь к этапу ухода за печью, нужно предусмотреть все возможные последствия и быть готовым их быстро исправить, а лучше предотвратить.

Печи с функцией каталитической чистки

Такие печи обеспечивают регулярную самоочистку поверхности. Принцип действия заключается в специальной пористой поверхности, на которую нанесен окислитель. Он помогает жиру распадаться на простые и элементы, тем самым предотвращая появление нагара на внутренних поверхностях духовки.

Решая, как быстро отмыть духовку от жира, стоит обратить внимание именно на печи со встроенными окислительными панелями. Однако здесь следует учесть один недостаток: количества нанесенного окислителя хватает только на триста часов работы, затем панель нужно заменить.

Печи с функцией самоочищения

Это самые современные модели, позволяющие не заботиться об очистке духовки. Если же понадобится решить вопрос, как отмыть духовку от старого жира, нужно просто запустить программу очистки.

Ее действие заключается в высокотемпературном воздействии (500 градусов), которое обеспечивает превращение жира в пепел, тем самым значительно упрощая уход за духовкой. Нужно будет лишь удалить образовавшийся пепел влажной тряпкой, и поверхности вновь будут блестеть как новые.

Разбираясь с тем, чем можно отмыть духовку, важно учитывать тип ее поверхности и степень загрязнений. Правильный выбор поспособствует более легкой очистке и не нанесет никаких повреждений.

Даже у лучшей хозяйки духовка нередко требует тщательной чистки. Во время готовки частички жира попадают на ее стенки, и под воздействием высокой температуры пригорают. Поэтому отмыть поверхность духового шкафа достаточно трудно. Далее мы расскажем, как очистить духовку от нагара и жира с помощью средств, которые есть на кухне любой хозяйки.

Мыло и пар

Распаривание жирных загрязнений значительно облегчает и ускоряет отмывание стенок духовки. В небольшом количестве воды разведите концентрированный мыльный раствор. Нанесите его на внутреннюю поверхность духовки с помощью губки. Налейте на противень или в сковороду немного теплой воды. Добавьте в нее жидкое мыло или стружку хозяйственного мыла. Поставьте посуду в духовку, закройте дверцу. Включите духовой шкаф, установите минимальную температуру. Оставьте раствор кипеть в течение 30-40 минут. Совокупность мыла и пара поспособствует размягчению жира, и стенки духовки можно будет легко оттереть от нагара.

Сода

Сода – универсальное и незаменимое средство на кухне. Она нужна для приготовления выпечки, и в тоже время прекрасно отмывает любые загрязнения на посуде, плите и в духовке. Рассмотрим несколько методов очищения духового шкафа от жира с помощью соды:

• Содово-уксусный раствор . Налейте в емкость немного теплой воды, добавьте натертого хозяйственного мыла или жидкости для мытья посуды, перемешайте до получения однородного состава. Растворите в теплой воде несколько столовых ложек соды, затем добавьте немного уксуса. Смешайте все компоненты в одной посуде. Наденьте на руки резиновые перчатки. С помощью губки нанесите смесь на внутреннюю поверхность духовки. Через 15-20 минут вымойте стенки.
• Содово-солевая паста . Смешайте 4 части соды и 1 часть соли. Добавьте холодной воды столько, чтобы получилась густая пастообразная масса. Нанесите ее толстым слоем на загрязненную поверхность, и оставьте на 3-4 часа или на всю ночь. Протрите духовку мокрой губкой.
• Содово-мыльный раствор . В 400 мл горячей воды добавьте столовую ложку соды и немного жидкого мыла или стружки хозяйственного мыла. Размешайте компоненты до получения однородного раствора. Налейте жидкость в пульверизатор, и распылите по внутренним стенкам духовки. На сильно загрязненные места нанесите побольше раствора. Спустя 2-3 часа промойте поверхность чистой водой.

Лимон

Избавиться от жира на стенках духовки можно с помощью лимона или лимонного сока. Фруктовая кислота не только разъест нагар, но и устранит неприятный запах гари и старого жира.

Для очистки духовки обработайте ее поверхности половинкой лимона, и оставьте на 30-40 минут. Затем протрите мокрой губкой. Также грязную поверхность можно обработать из пульверизатора разбавленным соком лимона. Все операции необходимо выполнять в резиновых перчатках, иначе кислота разъест кожу.

Нашатырный спирт

Для очищения поверхности от жира нанесите немного спирта на тряпку, и протрите ею духовку. Через 30 минут промойте стенки духового шкафа большим количеством воды. Есть еще один способ удаления жира и нагара с помощью нашатырного спирта:

1. Разогрейте духовку до 150 °С.
2. Налейте в сковороду или на противень горячей воды.
3. В эмалированную посуду налейте 200 мл нашатырного спирта.
4. Выключите духовку.
5. Емкость с водой поставьте на дно духовки, а посуду со спиртом на противень посреди нее.
6. Закройте духовой шкаф.
7. Когда духовка остынет, добавьте к нашатырному спирту моющего средства для посуды, и размешайте.
8. Смочите губку в этом растворе, и протрите загрязненные поверхности.
9. Тщательно промойте все поверхности духового шкафа.

Использовать нашатырный спирт необходимо осторожно, так как аммиачные испарения могут привести к отравлению организма. Применять данное средство можно только в хорошо проветриваемых помещениях. На руки нужно надеть резиновые перчатки, чтобы жидкость не попала на кожу.

Разрыхлитель для теста

Применяемый в кулинарии разрыхлитель для теста состоит из лимонной кислоты и соды. Поэтому его можно использовать для очищения духовки от нагара и жира. Протрите стенки духового шкафа влажной тряпкой. С помощью сухой губки или тряпки нанесите на загрязненную поверхность разрыхлитель так, чтобы он к ней прилип. Опрыскайте стенки духовки водой из пульверизатора. Входящие в состав разрыхлителя компоненты вступят в реакцию, в результате которой весь нагар размягчится. Спустя 2-3 часа протрите духовку влажной губкой.

Надеемся, что перечисленные приемы помогут вам очистить духовку от жира и нагара. Если поверхность сильно загрязнена, то чтобы добиться чистоты, поочередно примените несколько способов. Дабы в будущем не приходилось долго мыть духовку, регулярно удаляйте загрязнения любым из предложенных методов.

Духовка — хорошее дополнение к плите.

Готовить в ней приятно и удобно.

Однако она требует постоянного ухода за собой.

Со временем духовка теряет свой первоначальный вид: на ней остаются остатки жира, и появляется нагар.

Очищать потом ее становится сложно и трудно.

В связи с этим каждая хозяйка задает себе вопрос: как очистить духовку от жира?

Есть несколько способов как это сделать. Но обо всем по порядку.

Как отмыть духовку от жира: обзор средств

Современные химические средства хорошо и быстро устраняют жир. Они легки в использовании и экономят кучу времени.

Чтобы легче было моющие средства нанести в труднодоступные места, некоторые производители выпускают свой товар вместе с распылителем и в специальной таре.

В магазинах бытовой химии можно приобрести специальные гели, предназначенные для устранения въевшейся грязи и нагара. Самые распространенные это: Фрош, Cillit Bang, Green Clean, Шуманит, Мистер Мускул, Санита Антижир. Самый лучший из них считается «Шуманит». На упаковке этих моющих средств написана инструкция о том, как очистить духовку от жира.

Однако при использовании следует соблюдать правила безопасности:

Обязательно надеть на руки резиновые перчатки;

Во время процедуры в квартире открыть настежь все окна;

После того как очистка духовки от жира закончилась, ее необходимо протереть мыльным раствором.

Как очистить духовку от жира: механические приспособления

Обычные печи можно очистить вручную. Сделать это можно легко и быстро, так как у них, как правило, гладкая эмаль. Отмыть духовку от жира можно в несколько этапов:

1. Замочить в раковине все противни, предварительно достав их из духовки.

2. На чистую губку нанести очищающий гель.

3. Протереть внутренность духовки (сделать это нужно крайне аккуратно, дабы случайно не намочить вентилятор и нагревательные приборы).

4. После этого включить духовку примерно на полчаса: прогретое изнутри пространство смягчит жир, позже его легче будет удалять.

5. Снова влажной губкой протереть духовку.

6. Как только жир удалился, нужно насухо протереть внутреннее пространство печи.

Совет: не стоит раньше времени открывать печь, так как есть возможность получения ожога лица и рук.

Если духовка слишком сильно засалена, промыть ее можно за несколько раз.

Если химические средства не помогли, можно воспользоваться народными. Они легко устранят нагар и грязь. Духовая печь будет сиять и выглядеть как новая.

Применение соды . Содовым раствором можно удалить практически любой жир. Для этого нужно смешать ее с жидким мылом и растворить в горячей воде. Консистенция должна быть такая: на 2 стакана воды положить по половине чайной ложки жидкого мыла и соды. Полученную смесь необходимо налить в любой пульверизатор и взболтать ее. После этого нанести на загрязненные участки. Нужно подождать 30 минут, а затем промыть пространство теплой водой.

Если жидкого мыла нет, можно соду просто развести водой. Должна получиться густая масса. Этой пастой смазать внутреннюю поверхность духовки и оставить на несколько часов. При сильном загрязнении можно оставить до утра. Для более легкого устранения жира можно добавить 4 ложки обычной соли.

Разрыхлитель теста . Сначала чистой влажной губкой необходимо протереть духовую печь. Затем насыпать разрыхлитель теста. Сверху пульверизатором смочить водой и оставить на полчаса. Позже жир отслоиться от поверхности и скатается в комочки. Убрать его можно будет влажной губкой, смоченной в мыльной воде.

Уксус, мыло, сода . Чтобы быстро отмыть духовку от жира, необходимо сделать раствор. Уксус и пищевую соду смешивают друг с другом. Затем хозяйственное мыло натирается на терке, а потом добавляется к уксусной смеси (должна получиться своеобразная шипучка). После этого добавляется теплая вода. Достаточно будет небольшого количества, так как в итоге должна получиться густая однородная масса.

Иногда применяется один лишь уксус. Наносят его на поверхность и оставляют примерно на 30-35 минут. Потом смывают влажной губкой.

Нашатырный спирт . Чтобы отмыть духовку от жира, необходимо обильно обмочить им чистую тряпочку. Затем протереть стенки и противни и оставить на ночь. На следующий день можно с мылом промыть внутренность мокрой губкой. В конце вытереть сухой тряпочкой.

Предупреждение: использовать нашатырный спирт рекомендуется очень аккуратно. Лучше всего во время процедуры надеть респиратор. В противном случае можно получить отравление.

Лимонный сок . Это несложная процедура поможет быстро и практически без усилий отмыть духовку от жира. Все, что понадобится — это сода и вода. Воду перед употреблением необходимо пропустить через фильтр. Так она станет более мягкой.

Итак, первым делом необходимо в противень налить воду. Затем берется лимон, и выдавливается сок. Кожуру необходимо нарезать на дольки. Все это помещается в противень с водой. Включить духовку на средний показатель (у кого указан градус, ставится на отметку 100). Прокипятить 30 - 40 минут.

Совет: периодически стоит доливать воду, в противном случае дольки лимона подгорят и очистить духовку от жира не получится.

По окончании 40 минут нужно дать духовке остыть до комнатной температуры. Затем мокрой тряпочкой протереть стенки и решетки (для лучшего эффекта можно ее также смочить в лимонном соке).

Поваренная соль . Убрать нагар и въевшуюся грязь можно с помощью обычной соли. Для этого ее рассыпают на противне и решетках, а затем прокаливают. Когда соль станет коричневого цвета, ее можно просто смыть водой. А вместе с ней смоется и жир.

Можно сделать соляной раствор. В емкость налить пол-литра воды, добавить в нее угольную кислоту. Сверху досыпать соль. Полученная жидкость помещается в духовку. Этот раствор должен прокипеть полчаса при температуре 150 градусов. Затем духовку остужают до комнатной температуры и промывают водой.

Есть еще один способ: в равных пропорциях смешать чистящее средство, поваренную пищевую соль и соду. Наносить на поверхность нужно сразу, чтобы сода не успела раствориться. Подержать внутренность духовки в этом растворе 2 - 2,5 часа. Затем смыть губкой. Этот метод удалит даже сложные пятна, с которыми не справляются обычные моющие средства. Этим же раствором можно чистить и стекло.

Как очистить духовку от жира и не испортить её

Если духовка устарела и необходимо приобрести новую, специалисты рекомендуют приобрести печь с функцией самоочищения. Она имеет специальную поверхность с нанесенным окислителем. При нагревании жир распадается, превращаясь в порошок, тем самым облегчая его устранение.

Во многих современных духовках имеются окислительные панели. Но у них есть одна особенность: количество окислителя ограничено (хватает не больше 300 часов). Поэтому панель придется часто менять.

Также есть духовые печи, которые имеют механическую функцию самоочищения. Принцип действия такой: печь накаляется до 500 градусов. Весь жир, находящийся на стенках, противне и решетках, превращается в пепел. После того как духовка остынет можно будет ее промыть обычной водой.

Совет: Не стоит оттирать духовку металлической сеткой, так как она оставляет царапины.

Чтобы не приходилось долго и нудно отмывать прилипший жир, духовку следует отмывать каждый раз после приготовления пищи. Жир необходимо отмывать сразу, иначе он успеет засохнуть. Можно воспользоваться некоторыми секретами:

1. При выпекании какого-либо сложного блюда можно использовать фольгу. Ее необходимо либо подкладывать под тару, либо накрывать сверху.

2. Жир можно убирать во время приготовления пищи. Жирное пятно можно посыпать поваренной солью, закрыть дверцу и подождать, когда блюдо будет готово. После того как еда будет убрана из духовки, пятно надо протереть мокрой тряпочкой или губкой.

3. Можно уксус растворить водой в равных пропорциях и сразу после окончания приготовления блюда, протереть раствором духовку.

Если в раковину решетки не помещаются, их промыть можно в ванной. Правда, и ее потом придется отмывать.

При очищении не стоит бояться применять больше соды. Ведь чем большее ее количество, тем интенсивнее будет растворяться жир. Однако распылять ее в то время, когда духовка еще горячая не стоит. Иначе можно получить ожоги рук. Также не рекомендуется содой очищать дверцу, так как ее частички могут забиться в щели между стеклами.

Однако, можно стекло на дверце помыть, предварительно заделав щели фольгой или специальной бумагой. Соду можно наносить не в сухом виде, а в растворе. Достаточно смешать ее с водой в пропорции 1:0,5. Размешивать смесь необходимо до тех пор, пока не получится своеобразная паста. При этом она должна быть очень густой.

Влажной тряпочкой необходимо смыть первый слой грязи и пыли. После этого ровным слоем по всей поверхности размазать пасту. Втирать нужно круговыми движениями. Оставить намыленную дверцу на 15-20 минут. Смыть пасту, периодически смывая с губки остатки предыдущего раствора. В конце протереть стекло чистой тряпкой. Все! Стекло чистое.

Для того чтобы после очистки из духовки не шел запах чистящего средства, необходимо включить печь на низкую температуру и дать ей немного прогреться. Во время прогревания дверца должна быть открытой.

Делать это надо через час после промывания печи. Потом просто протереть влажной тряпочкой (или губкой) и подождать пока высохнет. После этой процедуры запаха не останется.