Хорошо сваренный кофе – напиток очень ароматный, с «плотным» вкусом. Но вкусовые рецепторы быстро привыкают к раздражителям – поэтому, если пить кофе, ни с чем его не чередуя, уже через два-три глотка вкус и аромат перестает ощущаться в полной мере. Глоток чистой прохладной воды, не имеющей собственного вкуса и запаха, позволяет очистить рецепторы – и каждый новый глоток кофе в таком случае позволит заново почувствовать все пленительные оттенки горького кофейного вкуса. Поэтому, если бариста подает вам кофе с водой – это позволяет надеяться на то, что перед вами напиток, достойный дегустации.

Рекомендуют пить воду после глотка кофе и медики. Не секрет, что кофеин . Но глоток прохладной воды позволяет снизить вредное воздействие кофе на организм: это снижает концентрацию кофеина, позволяет избежать резких скачков давления и нормализует сердечные ритмы.

Благотворное воздействие чередование глотка кофе с глотком воды оказывает и на состояние зубов. Люди, постоянно пьющие кофе, знают, что бодрящий напиток обладает коварным свойством окрашивать зубную эмаль – в итоге на зубах образуется темный налет. Но, если пить воду сразу после употребления кофе – пигмент не успеет впитаться и легко смоется с зубов.

В жаркую погоду стакан воды, поданный к кофе, поможет получить от этого напитка двойное удовольствие: не только взбодрить организм, но и освежиться. Кофе повышает тонус организма, «разогревая» его – а прохладная вода помогает немного остыть. Кстати, в некоторых жарких странах принято пить воду не вместе с кофе, а после него – освежающий эффект в таких случаях более яркий.

Какую воду подают к кофе

Оптимальный вариант воды для запивания кофе – родниковая, бутлированная или кипяченая вода, ее вкус наиболее мягок и нейтрален. Вода должна быть охлажденной, прохладной – но не ледяной. Запотевший стакан с оглушающее холодной водой со льдом, конечно, радует глаз в жаркую погоду – но это создаст слишком резкие перепады температуры и «оглушит» вкусовые рецепторы.

Некоторые любят пить кофе с минеральной водой. У нее есть собственный вкус, что повлияет на восприятие вкуса кофе. Но вкусовой контраст все равно сохранится, так что эффект «каждый глоток кофе – как первый» будет выраженным.

Иногда воду для кофе слегка ароматизируют. Можно опустить в воду дольку лимона или апельсина, листочек свежей мяты – и дать постоять несколько минут. Главное – чтобы вкус не получился слишком резким, отбивающим вкус кофе.

Жестких правил на этот счет не существует, так что можно экспериментировать, подбирая вариант «под себя».

Как пить кофе с водой

Если вы хотите получить максимум наслаждения от чашечки кофе – делайте это не спеша. Перед тем, как приступить к кофе, сделайте несколько небольших глотков воды, чтобы «освежить» рецепторы и подготовить их к встрече с насыщенным вкусом кофе. Заодно это поможет вам внутренне настроиться на «кофейную церемонию».

Пейте кофе и воду маленькими глотками, чередуя глоток кофе с глотком воды. Воду можно ненадолго задержать во рту, не , чтобы она лучше «умыла» ваши рецепторы.

Делайте перерывы между глотками: быстрое чередование обжигающего кофе с холодной водой не даст вам прочувствовать вкус напитка, притупив чувствительность. Кроме того, такой «контрастный душ» окажет неблагоприятное воздействие на зубы. Наслаждайтесь каждым глотком.

Допить воду после кофе или оставить право «последнего глотка» за густым ароматным напитком – каждый решает сам для себя. Вода смывает послевкусие, но в то же время позволяет почувствовать себя более бодрым и свежим.

Холодная вода и горячий кофе – это как лед и пламень. Кое-кто при этих словах аж такую ломоту в зубах чувствует! Но, между прочим, в Турции – это, можно сказать, народный обычай.

Кофе по-турецки надо именно так и подавать: чашечку для благородного напитка ставите перед гостем, слева располагаете сахарницу, а справа, будьте добры, – стакан с охлажденной, но кипяченой водой. На подносе стоят турка - это такая специальная посудинка, в которой заваривают кофе, ее еще называют джезва - с только что приготовленным кофе и тарелочка – с маленькой ложечкой.

Сначала из турки перекладывают ложечкой в чашечку немного пенки, а затем, осторожно, чтобы не повредить оставшуюся ароматную пенку, наливают – медленно! – и сам кофе. Вот так. И пьют по-особому: сделав глоточек кофе, выпивают глоточек воды. И так каждый раз: после глотка кофе – глоток воды. Смакуя и наслаждаясь. Целый стакан воды сразу выпивать не стоит, как и не стоит разбавлять водой горячий кофе – так Вы только испортите его вкус.

Кстати, Турция обычай подавать к кофе холодную воду позаимствовали у греков, которые и сегодня не только кофе, но и всю еду запивают водой – считается, из-за постоянной жары. А в Турции воду предлагают не обязательно к кофе по-турецки, но и другому.

Так зачем же к кофе подают воду? Есть несколько аргументов в пользу последней. Первый – это то, что вода позволяет каждый раз ощущать по-новому вкус божественного напитка, так как глоток воды после глотка кофе снимает горечь. Второй – вроде бы как вода, смывая кофе с зубов, сохраняет их белизну, не дает образовываться коричневому налету. Третий аргумент: в жару на сердце большая нагрузка, а вода ее, вроде бы, снижает. Также способ употребления кофе с водой помогает сохранять водный баланс в организме – в противовес кофеину, который этот организм обезвоживает.

Сами же жители Турции и специалисты по завариванию кофе говорят, что холодная вода подается для того, чтобы несколько капель ее помогли быстрее осесть гуще в турке, ведь кофе подается с пылу-с жару, а при наливании также поднимается гуща. Одним словом, мнений много. Но, если логически мыслить, обычай этот совсем не плох.

Вода, которая подается к кофе, должна отвечать многим требованиям. Очень важно, чтобы она была не только чистой, безопасной, свежей, без запахов затхлости, гнили, хлорки, но и не содержала кубиков льда. Это должна быть просто кипяченая и охлажденная вода. Ну, и конечно же, подавать ее надо уж никак не в пластиковом стаканчике и не в чашке. Красивый прозрачный стакан из стекла, запотевший от холода, – ничего другого. Самая лучшая вода – родниковая. Если хлорированная, из водопровода, то только отстоянная несколько часов в открытой емкости, прокипяченная, вновь отстоянная и уж потом уже охлажденная. Минеральная газировка также не подходит.

Если кто захочет попробовать запивать кофе водой – делайте это медленно, чтобы не ломило зубы. Глоточек кофе – посидели. Глоточек воды – посидели. Да и кофе должен быть не растворимый, а заваренный, желательно в турке, ее еще джезвой называют - это мы уже проходили. Да и турка, говорят, должна быть из настоящей кованой меди.

Женщина, заискивающая, сильно желающая нравиться; прелестница, жеманница, казотка, хорошуха, красовитка, миловидница. Кокетливый, жеманный, ломливый, казотливый. Кокетничать, кокетствочать, нравить кого (норовить), угодничать, умильничать, заискивать угодливыми приемами, миловидничать, пичужить, миловзорить или строить глазки, жеманничать, любезничать, прельщать, прелестничать; красоваться, рисоваться, казотиться, хорошиться, охорашиваться. Кокетство ср. свойство кокетки; действие по гл. или кокетничанье ср. миловидничанье, умильничанье.

Толковый словарь Даля . В.И. Даль. 1863-1866 .

Синонимы :

Смотреть что такое "КОКЕТКА" в других словарях:

Кокетка: Кокетка женщина, стремящаяся нравиться и привлекать внимание мужчин своей внешностью и манерами. Кокетка (фильм) художественный фильм, драма, США, 1929 год. Режиссёр Сэм Тейлор. Кокетка (деталь одежды) … … Википедия

- (фр. coquette, от coq петух). 1) женщина, старающаяся разными уловками понравиться мужчине. 2) небольшой женский галстук. 3) верхняя часть платья, к которой пришивается полотнище. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… … Словарь иностранных слов русского языка

Женщина, старающаяся быть миловидной, желающая нравиться, по возможности, многимъ; жеманница. Кокетничать. Кокетство. Ср. Маленькая княгиня, какъ старая полковая лошадь, услыхавъ звукъ трубы, безсознательно и забывая свое положеніе, готовилась къ … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

Вертлянка, вертихвостка, вертляна, миловидка, прелестница, вертлячка, охмурежница, жеманница Словарь русских синонимов. кокетка сущ., кол во синонимов: 11 вертихвостка (15) … Словарь синонимов

кокетка - Деталь или узел верхней части переда, спинки, рукава, а также юбки и брюк. 8 кокетка [ГОСТ 22977 89] Тематики детали швейных изделий … Справочник технического переводчика

КОКЕТКА, кокетки, жен. (франц. coquette). 1. Женщина или девушка, стремящаяся разными приемами понравиться мужчине, заинтересовать его собою. || О мужчине, старающемся произвести впечатление на окружающих, понравиться женщинам (разг. фам. ирон.) … Толковый словарь Ушакова

КОКЕТКА 1, и, ж. Женщина (редко также о мужчине), стремящаяся заинтересовать собой, понравиться своим поведением, нарядом. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

КОКЕТКА 2, и, ж. Отрезная часть одежды, закрывающая верх груди и спины. Платье на кокетке. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

КОКЕТКА, и, жен. Женщина (редко также о мужчине), стремящаяся заинтересовать собой, понравиться своим поведением, нарядом. II. КОКЕТКА, и, жен. Отрезная часть одежды, закрывающая верх груди и спины. Платье на кокетке. Толковый словарь Ожегова.… … Толковый словарь Ожегова

кокетка - I. КОКЕТКА и, ж. КОКЕТА ы, ж. coquette f. букв. петушок < coq петух. 1. Женщина (иногда также о мужчине), стремящаяся своим поведением, нарядами и т. п. , понравиться кому н., заинтересовать собой. Крысин 1998. Кокетка. Говорится о такой… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

Если вы не знаете, о чем говорить на первом свидании с мужчиной, не паникуйте. Нет ничего удивительного в том, что люди, испытывая волнение при встрече, теряются и чувствуют себя неловко из-за возникающих пауз.

32 идеи, чем заняться на каникулах дома, как занять ребенка

На вопрос «Чем заняться на каникулах?» дети ответят: «Отдыхать!» Но, к сожалению, для 8 из 10 ребят отдых - это интернет и соцсети. А ведь есть еще столько интересных занятий!

Подросток и плохая компания – что делать родителям, 20 советов

В плохой компании подростки ищут тех, кто будет их уважать и считать классными, крутыми. Так объясните значение слова «круто». Расскажите, что для того, чтобы вызвать восхищение, нужно не курить и ругаться матом, а научиться делать нечто, что не каждый умеет и что вызовет эффект «вау!» у сверстников.

Что такое сплетни – причины, виды и как не быть сплетницей

Сплетни - это обсуждение человека за его спиной не в позитивном ключе, а в негативном, передача неточных или вымышленных сведений о нем, которые порочат доброе имя и содержат укор, обвинение, осуждение. А вы сплетница?

Что такое высокомерие – это комплексы. Признаки и причины надменности

Что такое высокомерие? Это стремление скрыть свои комплексы и низкую самооценку, нацепив маску победителя. Таких людей с больным ЭГО следует пожалеть и пожелать им скорейшего «выздоровления»!

15 правил, как выбрать витамины – какие для женщин лучше

Выбирайте витамины правильно! Не «ведитесь» на красочные упаковки, ароматные и яркие капсулы. Ведь это всего лишь маркетинг, красители и ароматизаторы. А качество предполагает минимум «химии».

Симптомы авитаминоза – признаки общие и специфические

Симптомы (признаки) авитаминоза бывают общие и специфические. По специфическим признакам можно определить, какого именно витамина не хватает в организме.

17 советов, как снять стресс и нервное напряжение без алкоголя

Вряд ли в наше время суеты и быстрого темпа жизни можно встретить человека, которому не нужны были бы советы, как снять стресс и нервное напряжение. Причина этого - неумение правильно относиться к жизненным неурядицам и стрессовым ситуациям.

Её вьющиеся каштановые волосы ниспадают до плеч. Она практически не пользуется косметикой, предпочитая пастельные тона. Подол её юбки при ходьбе слегка приподнимается, обнажая белоснежные щиколотки. Её одежда исключительно натуральна и приятна на ощупь. Когда она нервничает, она зажимает в зубах витиеватый кулон, в спокойном состоянии покоящийся в ложбинке на груди. Она немногословна и нетороплива. Улыбка её таинственна и едва уловима.

Или нет, она носит красные и чёрные балетные пачки. Выбирает в магазине самую яркую помаду. Она страстная и жеманная. Нарочито игриво улыбается, и почти всегда в хорошем расположении духа. Любит спонтанный, нескучный секс и не стесняется об этом говорить. Она дерзкая и стремительная.

А, может быть, она носит костюм песочного цвета, элегантна и сдержанна. Но её взгляд... Кажется, что если она улыбается, в комнате включают свет. У неё кожаный кейс, дорогущий ноутбук и пьёт она только виски. Хотя она может быть совсем другой: любить алкоголь и бронзовые румяна. Быть беззубой, старой, носить латексные рейтузы, краситься театральным гримом и непременно носить блондинистый шиньон.

Кокетка. Женщина, стремящаяся нравиться и привлекать внимание мужчин. Она может выглядеть как угодно. Может быть одетой изумительно или вульгарно. Может быть нимфеткой, а может - семидесятилетней выжившей из ума каргой. Желание женщины нравиться неистребимо и неубиваемо. Оно ведёт своё происхождение из глубины веков. Описать кокетку одним абзацем чрезвычайно трудно. Ведь для этого необходимо вместить в крохотный кусочек всех женщин. Объединить внешность, манеры, поведение, черты характера, вкус. Кокетка - это один из так часто упоминаемых ликов женщины. Думаю, многие из нас не единожды примеряли на себя эту роль.

Это сплав улыбки, нежности, игривости, красоты, очарования. Столько всего в этом слове. Того, что не передать словами. Того тончайшего колорита, изумительного сладкого вкуса, отдающего горечью... Это искусство. Особое умение, передающееся через незримый канал.

Кокетка, кокетничать - эти слова характеризуют девочек, девушек, женщин, старушек, обожающих мужское внимание. Искренне любящих противоположный пол и нуждающихся в его постоянном присутствии. Для них мы губим волосы бигудями и завивкой, для них - помада на губах, короткие юбки, огроменные каблуки. Многое из того, что мы делаем, рассчитано на привлечение внимания.

Девушки осваивают искусство флирта. Играют, напуская на себя то дождливое облако, то солнечный луч. Превращаются в смелых и дерзких, откровенных и вызывающих, тихих и загадочных. Ежеминутно пробуя новую роль, новый образ. Становятся актрисами, до последней капли отдаваясь своей игре. Учатся сводить мужчин с ума, будоражить их воображение, вызывать сильные, сотрясающие чувства. Не дают покоя, мучают, издеваются. Кокетки могут быть умопомрачительно сексапильными, а могут иметь тошнотворный вид. Некоторые являются поводом к смерти, а некоторые - к смеху.

Манящие, дразнящие, недостижимые. Бессердечные и коварные, подлые и милые, добрые и невинные. По-разному действующие на мужчин и других женщин. Попробуем вспомнить, каково это - быть кокеткой. Знаменитое "в угол, на нос, на предмет", очаровательная улыбка, тщательно подобранный гардероб - и мы снова неотразимы. Флиртуем с таким родным мужем, играем, балуемся - результат ошеломителен. Муж нескрываемо удивлён и обрадован. А мы не забыли, что мы - Женщины. Сохраняем достоинство, и не портим облик истинной кокетки пошлостью, дешевизной и бездуховностью.

Вернём слову "кокетка" его первоначальное значение. Красивое, игривое, неиспорченное. Ко - кет - ка. На вкус изящно и легко.