Новогодние сюрпризы в торговых центрах мега. ТРЦ «Мега Тёплый стан»

Посетителей торговых центров ждут новогодние ярмарки подарков, красочные представления и другие развлечения.

В московских МЕГАХ начинается месяц новогодних сюрпризов: посетителей торговых центров ждут новогодние ярмарки подарков, красочные представления, фотозоны с Дедом Морозом, Ёлка Желаний и другие развлечения.

Каждый раз в преддверии Нового года торговые центры МЕГА заботятся о том, чтобы никто не остался без подарков и праздничного настроения. В МЕГЕ Теплый Стан и МЕГЕ Белая Дача уже появились новогодние украшения: разноцветная иллюминация торгового центра и подсветка фасада. МЕГА Химки традиционно встречает гостей «парящими» под потолком подарками и особыми новогодними декорациями на фудкорте, среди которых целых 13 километров светящихся гирлянд. Все желающие смогут поучаствовать в новогодней фотосессии на специальной фотозоне. Гостей торговых центров ждет целый месяц сюрпризов и развлечений, а также дополнительные сервисы для комфортного шопинга!

На новогодней ярмарке в МЕГЕ Химки можно будет приобрести праздничные украшения, сладости, сувениры и множество волшебных мелочей. Ярмарка открылась напротив универмага Стокманн. Посетителей ждут подарки на любой вкус: начиная от расписных пряников, необычных игрушек для детей и взрослых и заканчивая детской косметикой и стеклянными шарами со снегом. Новогодняя ярмарка будет принимать гостей до 8 января включительно.

С 5 по 25 декабря в МЕГЕ Химки при поддержке городской администрации пройдет благотворительная акция «Вкусно? Делись». Каждый участник акции сможет подарить сладкий новогодний подарок для детей из малообеспеченных семей, выложив фото любимого блюда из кафе или ресторана МЕГИ в социальные сети с хэштегами #Вкусноделись и #МЕГАХимки.

С 17 декабря по 7 января на пьяцце Вкусного бульвара в МЕГЕ Теплый Стан пройдут показы популярных новогодних фильмов: «Ирония Судьбы», «Ёлки», «Карнавальная ночь», «Вечера на Хуторе». Для самых маленьких гостей МЕГА Теплый Стан приготовила новогоднее шоу с конкурсами и подарками, которое будет проходить с 10 декабря по 8 января в выходные и праздничные дни в 14:00. С 3 по 8 января на фудкорте МЕГИ Химки также пройдут детские новогодние спектакли.

МЕГА Белая Дача подготовила для своих гостей целый месяц новогодних активностей и развлечений, среди которых балетное шоу, ансамбль эстрадного пения, фестивали и кукольные спектакли. 24 декабря гости МЕГИ Белая Дача увидят настоящую Новогоднюю сказку «Щелкунчик»: в 14:00 начнется театральное представление для детей и взрослых, которое перенесет их в незабываемый мир волшебства. Еще один новогодний сюрприз для маленьких гостей МЕГИ: 17 декабря в МЕГЕ Белая Дача откроется десятый город профессий «КидБург» в России! Взрослую аудиторию МЕГА Белая Дача порадует выступлениями резидентов Comedy Club, которые будут проходить каждый четверг в 18:00.

МЕГА Белая Дача также дарит своим посетителям подарки: при совершении покупки в торговом центре на сумму от 5000 рублей, каждый может бесплатно получить новогодний сюрприз! Для того чтобы получить подарок, чек нужно будет зарегистрировать на специальной промо-стойке в торговом центре. В МЕГЕ Белая Дача проходит еще одна акция: каждый день один случайный покупатель выигрывает сертификат на возврат суммы совершенной покупки.

Для удобства посетителей до 29 декабря в МЕГЕ Белая Дача при покупках от 5000 рублей и МЕГЕ Теплый Стан при покупках от 6000 рублей будет работать сервис бесплатной упаковки подарков.

Все покупатели МЕГИ в декабре смогут почувствовать себя настоящими волшебниками: 1 рубль с каждой покупки по карте MEGACARD будет направлен на развитие программы инклюзивного образования.

С 16 по 30 декабря торговые центры МЕГА будут работать до 24:00, а в последний день года МЕГИ будут открыты с 10:00 до 18:00, чтобы все успели насладиться предпраздничным шопингом и задарить подарками всех своих близких! А 1 января три торговых центра откроют свои двери уже в 14:00.

К новогодним праздникам торговые центры готовят для своих посетителей самые разнообразные сюрпризы. Во многих из них устраиваются новогодние ярмарки и базары, где можно будет хорошо провести время, развлечься и купить подарки для близких. Также предновогодний сезон традиционно является сезоном скидок и распродаж.

ТРЦ «Мега Белая дача»

Весь декабрь в ТРЦ « » будет действовать специальная праздничная программа. Она включает в себя концерты, фестивали, веселые концерты, интерактивные театральные спектакли и многое другое. Отдельно следует отметить открытие КидБурга 17-го декабря и новогоднюю сказку, которую покажут 24-го декабря в 14:00. МЕГА Белая Дача подготовила для своих гостей целый месяц новогодних активностей и развлечений, среди которых балетное шоу, ансамбль эстрадного пения, фестивали и кукольные спектакли.

ТРЦ «Мега Тёплый стан»

С 10 декабря по 8 января по выходным и праздничным дням (кроме 31 декабря и 1 января) в ТРЦ « » в 16:00 в центре Вкусного Бульвара начнутся детские театрализованные представления. Захватывающий сюжет постановки не оставит детей равнодушными, а костюмы героев вызовут восторг даже у взрослых. Представления проводятся бесплатно. На пьяцце Вкусного бульвара в МЕГЕ Теплый Стан будут показаны популярные новогодние фильмы: «Ирония Судьбы», «Ёлки», «Карнавальная ночь», «Вечера на Хуторе».

ТРЦ «Мега Химки»

Традиционная новогодняя ярмарка ждёт гостей в ТЦ « «. С 9 декабря по 8 января здесь можно будет приобрести изделия ручной работы, угощения, разнообразные подарки для друзей и родных. При поддержке городской администрации в МЕГЕ Химки с 5 по 25 декабря пройдет благотворительная акция «Вкусно? Делись».

ЦУМ

C 21 ноября на пятом этаже работает новогодний базар, отличающийся огромным выбором товаров на все вкусы.

ТЦ «Афимолл Сити»

На первом этаже ТЦ « » проходит новогодняя ярмарка «Закрома-маркет» — это 1-й в Москве фестиваль региональных специалитетов и подарков. Помимо гастрономических продуктов вас ждут изысканные аксессуары, интерьерные сувениры, необычная посуда, уютные элементы декора, книги по дизайну, винтажный парфюм, прикольная галантерея из кожи и многое другое.

ТЦ «Метрополис»

В ТЦ « » вас ждут сразу три ярмарки. На первом этаже торгового центра расположился уникальный маркет косметики, парфюмерии и аксессуаров от лучших мировых брендов - Luxury Fair. Создать атмосферу новогоднего волшебства в вашем доме поможет ярмарка аксессуаров, игрушек, елок и подарков - новогодний маркет, 2 этаж, центральный атриум. А на специальном новогоднем food маркете найдется все продукты для праздничного угощения - ярмарка еды, атриум напротив гипермаркета «Перекресток».

ГУМ

В уже работают ГУМ-Каток и ГУМ-Ярмарка, расположенная под главной ёлкой. В этом году в оформлении магазина использовались работы Марка Шагала и Василия Кандинского. А специально для маленьких посетителей будет работать «Телеграф Деда Мороза». ГУМ-Каток и Ярмарка будут работать ежедневно с 10.00 до 23.30 с 30 ноября 2016 года по 28 февраля 2017 года.

Универмаг «Цветной»

В « » также начал работать Новогодний базар. Также 9 декабря на 1-м этаже этаже посетителей ждёт мастер-класс по созданию новогоднего меню. А 16 декабря пройдут бесплатные воркшопы, на которых можно будет научится создавать новогодние маски.

ТРЦ «Океания»

Перед входом в торгово-развлекательный центр « » с выходных ждет гостей сказочная елка. Внутри – на первом и четвертом этажах открылась предновогодняя ярмарка. Здесь, а еще в «Театре подарков», Hoff Home и Zara Home собрано все, без чего не обходится ни один Новый Год.

ТРЦ «Кунцево Плаза»

Для поиска идеальных подарков на 1 этаже ТРЦ « » проходит новогодняя ярмарка. В празднично украшенных деревянных домиках вы легко найдете любой подарок для своих друзей и близких: красочные уникальные новогодние украшения, красивую и уютную теплую одежду, милые мягкие игрушки,сладости, сувениры и многое другое!

ТРЦ «Июнь»

Пространство ТРЦ « » преображается с помощью новогодних украшений: елки, гирлянды, рождественская ярмарка и музыка — все для комфортного шопинга к Новому Году. Помимо предновогоднего шопинга всех посетителей ждут интересные мастер-классы, которые позволят научиться нужным и интересным вещам, и даже создать подарки своими руками.

Торговая Галерея «Модный Сезон»

С 1 по 30-е декабря в Торговой Галерее « » пройдет рождественская ярмарка Let it snow, гости которой смогут приобрести деликатесы к праздничному столу и подарки для своих близких. В гастрономической части ярмарки Вы найдете лавку ароматных сыров, будто сошедших со страниц романа Золя, мясные деликатесы, всевозможные виды икры, шоколад, традиционные русские пряники и подарочные гастрономические корзины.

ТЦ «Город Лефортово»

ТЦ « » приглашает на Новогоднюю Ёлку, которая пройдёт 25 декабря в на территории ресторанного дворика. Начало в 13:00.

ТЦ «Вегас Крокус Сити»

В преддверии новогодних праздников приглашает вас на волшебный шопинг и предлагает сказочный выбор подарков. Вас ждут: новые зимние коллекции одежды, обуви и аксессуаров от ведущих брендов, продукты и товары для дома, а также масса развлечений для взрослых и детей.

Аутлет центр «БрендСити»

Аутлет центр расположенный на 26 км МКАД (внешняя сторона), приглашает на сказку новогодних чудес 10, 11, 17, 18, 24, 25 декабря и с 3 по 7 января 2017 г. Вас ждут Дед Мороз и Снегурочка, различные мастер-классы, танцевальный новогодний марафон. Начало праздников в 11:30. Участие бесплатное. Каждый ребенок получит в подарок сладкую вату и яркий аквагрим в подарок.

ТРЦ «Columbus»

Организаторы праздничных мероприятий в ТРЦ приготовили развлечения для детей и взрослых, в ТЦ даже прибудет Санта-Клаус, чтобы поздравить всех с праздниками. Увидеть Санту можно будет 17 декабря на первом этаже ТЦ. Каждые выходные до 30 декабря будут проводиться новогодние мастер-классы. 25 декабря гостей ждет музыкальная программа, а 30 декабря аукцион с ценными призами.

ТЦ «Кунцево Плаза»

Торговый центр « » приглашает малышей и их родителей на новогодние представления «Ёлки в Космик». Здесь детей ждут Дед Мороз и Снегурочка, также гости смогут поучаствоват в различных познавательных программах и мастер-классах.

ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино»

В торговом центре « » весь декабрь действует рождественская ярмарка. Здесь также открывается ёлочный базар, а с 20 декабря будет организована зона фуд-траков.

ТРЦ «РИО»

ТЦ « » на Дмитровском шоссе приглашает на новогоднюю театральную постановку театра клоунады «Высоки братья», которая состоится 24 декабря. А 25 декабря с 12:00 до 18:00 гости ТЦ смогут принять участие в создании необычной медиаоткрытки.

ТРЦ «Гагаринский»

На первом этаже торгового центра « » в зоне «Атриум» функционирует новогодняя ярмарка. Она продолжит свою работу до 8 января. Купить сладости, украшения и сувениры можно будет с 9:00 до 22:00.

ТЦ «Авиапарк»

В торговом центре « » с 17 декабря по 15 января открыта ярмарка «Путешествие в Новый год». С 24 декабря будет открыт ёлочный базар, а также появятся уличны домики. На ярмарке можно будет приобрести игрушки, украшения, угощения, разнообразные подарки и сувениры. Также 17-18 декабря, 24-30 декабря и 2-8 января в «Авиапарке» состоятся новогодние спектакли «Время Историй. Белый Волшебники».

ТРЦ «Океания»

Весь декабрь до 31 числа в торговом центре « » функционируют ёлочные базары. Кроме пушистых новогодних ёлок и сосен здесь можно будет купить сладости и игрушки, сувениры и новогодние аксессуары. Ярмарка открыта на первом и четвертом этаже торгового центра.

ТЦ «Фестиваль»

Торговый центр « » приготовил для маленьких гостей разнообразную праздничную программу, где нашлось место и выступлению сказочных персонажей, и познавательным мероприятиям, и веселым концертам. 2 января гости приглашаются на научное шоу «Открывашка», а 7 января состоится шоу мыльных пузырей.

Посетителей торговых центров МЕГА Белая Дача, МЕГА Теплый стан и Мега Химки ждут новогодние ярмарки подарков, красочные представления, фотозоны с Дедом Морозом, Елка Желаний и другие развлечения.

Каждый раз в преддверии Нового года торговые центры МЕГА заботятся о том, чтобы никто не остался без подарков и праздничного настроения. В МЕГЕ Теплый Стан и МЕГЕ Белая Дача уже появились новогодние украшения: разноцветная иллюминация торгового центра и подсветка фасада. МЕГА Химки традиционно встречает гостей “парящими ” под потолком подарками и особыми новогодними декорациями на фудкорте, среди которых целых 13 километров светящихся гирлянд. Все желающие смогут поучаствовать в новогодней фотосессии на специальной фотозоне. Гостей торговых центров ждет целый месяц сюрпризов и развлечений, а также дополнительные сервисы для комфортного шопинга!

С 5 по 25 декабря в МЕГЕ Химки при поддержке городской администрации пройдет благотворительная акция "Вкусно? Делись". Каждый участник акции сможет подарить сладкий новогодний подарок для детей из малообеспеченных семей, выложив фото любимого блюда из кафе или ресторана МЕГИ в социальные сети с хэштегами #Вкусноделись и #МЕГАХимки.

С 17 декабря по 7 января на пьяцце Вкусного бульвара в МЕГЕ Теплый Стан пройдут показы популярных новогодних фильмов: “Ирония Судьбы ” , “Елки ” , “Карнавальная ночь ” , "Вечера на Хуторе". Для самых маленьких гостей МЕГА Теплый Стан приготовила новогоднее шоу с конкурсами и подарками, которое будет проходить с 10 декабря по 8 января в выходные и праздничные дни в 14:00. С 3 по 8 января на фудкорте МЕГИ Химки также пройдут детские новогодние спектакли.

МЕГА Белая Дача подготовила для своих гостей целый месяц новогодних активностей и развлечений, среди которых балетное шоу, ансамбль эстрадного пения, фестивали и кукольные спектакли. 24 декабря гости МЕГИ Белая Дача увидят настоящую Новогоднюю сказку "Щелкунчик": в 14:00 начнется театральное представление для детей и взрослых, которое перенесет их в незабываемый мир волшебства. Еще один новогодний сюрприз для маленьких гостей МЕГИ: 17 декабря в МЕГЕ Белая Дача откроется десятый город профессий “КидБург ” в России! Взрослую аудиторию МЕГА Белая Дача порадует выступлениями резидентов ComedyClub, которые будут проходить каждый четверг в 18:00.

Что было

В советские времена рынки были праздником, редким местом, где во вселенной плановой экономики и тотального дефицита действовали общепринятые законы спроса и предложения. Цены зашкаливали: узбекский лимон или роза на лотке у азербайджанцев могли стоить столько же, сколько обед из трех блюд в столовке. Однако кураж и атмосфера свободы (чреватая обсчетом) превращали советский рынок в такое же выдающееся, нездешнее пространство, каким были магазины «Березка» или зал прилетов в Шереметьево-2.

В рынки вошли как по маслу: там можно было купить все - не только еду, но и электронику, одежду, китайский ширпортреб, оружие и наркотики - под присмотром мафии. На Черкизовском свобода доходила до патологических форм: в глубине рынка не говорили по-русски, рубили рыбу прямо на асфальте и можно было потеряться в буквальном смысле. Вмешалось государство - рынки стали мишенью бурной экспроприации и застройки. Исчезли все исторические торговые площадки в центре, в том числе знаменитая Тишинка и Палашевский рынокФотография: pastvu.ru на Патриарших.

До последнего момента московские рынки представляли собой довольно грустную картину: на месте Центрального рынка построили ТЦ «Цветной» с люксовым супермаркетом и имитацией фермерских развалов наверху. Ленинградский превратился в чумазенький торговый комплекс, обстроенный палатками. Дорогомиловский - самый пристойный из всех - стал непристойно дорог. И главное - непонятно было, зачем нужны рынки, если со снабжением горожан продуктами неплохо справлялись супермаркеты, овощные палатки и инициированные мэрией . Однако с 2013 года ситуация начала меняться.

Кирилл Асс

Архитектор и критик

«Рынок является необходимой составляющей городской жизни, которую, утратив, очень сложно восстановить - потому что он возникает стихийно. Если уничтожить рынок с его атмосферой, то уничтожается сам навык ходить за продуктами в это место. Инициативы в виде ярмарок выходного дня или торговых центров на манер «Цветного» не могут этого заменить. Мало что так прекрасно, как старые городские рынки, и в значительной степени они и есть двигатели городского сообщества. Но благодаря усилиям Юрия Михайловича наряду со многими другими рынками были уничтожены все рынки в центре города».

Что стало

Первые сдвиги в потребительском сознании стали происходить благодаря популяризации фермерских продуктов, которую активно вел кооператив и сеть продмагов . Однако ни для кого не секрет, что магазинам с фермерами работать тяжело. Многие из них находятся на грани выживания, не могут гарантировать объемов и мечтают только о том, чтобы сбыть свою продукцию и забыть о ней. Бизнес долгие годы не видел в фермерах потенциал, а в период межвременья ассортимент продовольственных рынков перепрофилировался с колхозов и бабушек на продукцию крупных сельхозпроизводителей. В итоге один набор запарафиненных фруктов был доступен и в «Седьмом континенте» с «Азбукой вкуса», и на Дорогомиловском.

Государство закрывало и сбывало рынки в частные руки, ведь так же, как в современных городах не приносят дохода оперные театры или транспортные проекты, рынки в большей степени являются частью городского имиджа, нежели бизнесом. Устройство на их территории ТЦ или супермаркетов с маленьким штатом и единым закупщиком принесло бы больше денег, а рынки делают ставку на экономически неочевидные вещи - человеческий контакт и ответственность каждого продавца за свой продукт.

Пять лет назад Москву накрыла мода на фермерские продукты, три года назад случился : индустрия общепита перестала быть гетто для силиконовых блондинок и поваров с непроизносимыми фамилиями, за плиты встали бывшие журналисты и айтишники, мысль, что шаурма из автоприцепа может оказаться вкуснее ужина в мишленовском заведении, больше не казалась дикой. Все убедительнее звучало выражение : Москва вдохновлялась нью-йоркской фуд-сценой, уличная еда активно цвела в обновленных Сергеем Капковым парках. Однако собственно на улицы ее не пускали, потому что расцвет стритфуда совпал с собянинской войной с ларьками. К тому же в столице действует масса законодательных ограничений, связанных с торговлей с колес: радужной картины, где по городу ездят фургоны с селедочным чуррос и перечными блинчиками, как в Портленде, не случилось. На каком-то этапе в городе даже чувствовался кризис перепроизводства героев революции. И тут возник Даниловский рынок…

«В случае с Даниловским рынком удачно совпали интересы и города и бизнеса. Власти хотели создать новый формат городской ярмарки, но не понимали как, а у Ginza Project были ресурсы, идеи и давнее желание заняться этой сферой, но не было места. Так появилось поле для частно-государственного партнерства: рынок перешел в руки предпринимателей, но контроль и поддержка со стороны департаментов города сохранились. По инициативе Ginza весной прошлого года сформировалась новая команда Даниловского. Экспертов по продовольственным рынкам в России не было, поэтому в команду вошли специалисты, связанные с едой и развитием городских пространств. Мы разработали новую концепцию, и меньше чем за год Даниловский стал первым в Москве рынком нового типа - европейским по уровню, но российским по наполнению».

Рынки оказались клапаном для гастроэнтузиастов, которые стали оценивать их как главную площадку, где можно расположиться и работать на постоянной основе. Тут показательна история шефа-любителя Андрея РывкинаНа фотографии: по просьбе «Афиши» Рыкин ест против гонений на «Макдональдс» в ноябре 2014 года. , который начал с дружеских ужинов в «Солянке», потом возглавил кухню ресторана Dome на «Красном Октябре», позже запустил там свое кафе United Kitchen, потом перевез его на каток ВДНХ. Теперь у него две точки - на и только что перезапущенном Усачевском рынках. Параллельно Рывкин руководит фуд-акселератором , и сегодня никто не поставит его профессионализм под сомнение.

Иван Шишкин

Совладелец и шеф-повар Delicatessen и «Юности», а в прошлом также вагончика с едой «Дары природы»

«Преимущество рынков перед парками именно в инициативе: парки находятся в государственном управлении, а рынки - в частном или частно-государственном. Парки подчинены Департаменту культуры, которому еда не особо интересна; рынки - Департаменту торговли, у которого главная установка - . Плюс, зная нашу власть, нельзя исключать коррупционной составляющей. Рынок же может пригласить к себе того, кого хочет. Например, на Даниловском работают те, кого хочет Ginza. Не исключаю, что в ряде случаев с участием самой Ginza. К тому же есть сезонный фактор: в любом парке сезон - лето и краткий период активности вокруг катков, а рынок работает круглый год. Деньги - это уже дело производное, но вообще мне кажется странным, что стартаперы рассчитывают на прибыль. Их удел - страдать и набивать шишки».

Ольга Кукоба

«Раньше нам часто ставили в упрек, что мы хотим превратить Даниловский в мадридский , то есть в декорацию для многочисленных кафе. Уже сейчас видно, что это не так. Наш рынок всегда будет рынком, а маленькие кафе с едой, которую готовят прямо при вас, зачастую из продуктов, купленных здесь же, на рынке, не вытесняют торговлю, а только удачно ее дополняют. Нам кажется такой процесс логичным и неизбежным - меняется время, меняются городские привычки. Я не говорю, что всем нужно начать устраивать фестивали и мастер-классы, но задуматься о чистоте и удобстве, прислушаться к пожеланиям посетителей, работать над развитием дополнительных услуг, таких как, например, доставка, - это здорово».

Алена Ермакова

«Конечно, нам было бы приятно думать, что мы стоим у истоков рыночной революции, хотя на самом деле три года назад все просто совпало. Люди стали чаще ездить за границу, маркеты вроде проекта позволяли приготовить что-то дома и продать людям, эпоха Капкова придала людям ощущение оттепели. Еда оказалась самым простым способом запустить свое дело: чтобы начать продавать что-то на маркетах, требуется не более 50 000 рублей.

Стритфуд собрал многих активных людей в Москве, но очень быстро выяснилось, что не во все парки ходят люди настолько состоятельные, чтобы регулярно покупать там еду. А парк Горького поднял ценники на аренду настолько, что независимый стритфуд не смог это выдержать. Так на смену паркам как местам обитания гастроэнтузиастов пришли рынки - они стали тем пространством, где начинающие предприниматели теперь могут, с одной стороны, разместиться на постоянку, с другой стороны, у рынков есть серьезный запрос - владельцы стали приходить к нам и говорить, что им нужен стритфуд».

Сверхкраткий путеводитель по рынкам 2.0

Даниловский рынок

Первопроходец жанра, эталон

1 из 6

2 из 6

3 из 6

4 из 6

5 из 6

6 из 6

В 2011 году на должность директора рынка назначили , управлявшего ресторанами Ginza. С этого начались перемены: продавцов нарядили в униформу, избавились от палаток вокруг, запустили долгую реконструкцию, не закрывая рынок, отучили продавцов от навязчивости и хамства и главное - запустили массу кафе. Весной 2015 года управляющей компанией Даниловского рынка стал холдинг Ginza Project, тогда же было объявлено, что перепридумывать его корпорации поможет - Аня Бичевская и Алена Ермакова, которые проводят секретные ужины и . Пожалуй, вместе с феноменом , это главная гастрономическая достопримечательность Москвы-2016.

Lavkalavka в «Меге» и «Экомаркет» в Коньково

Симбиоз рынка с торговым центром на окраине города

2 из 4

3 из 4

4 из 4

В предыдущей серии - с Даниловским - мы выяснили, что фуд-корт стал средством спасти рынки. Однако потом рынок неожиданно превратился в способ спасти торговый центр. Из-за беспредельного роста количества шопинг-моллов в Москве - они буквально выскочили у каждой станции метро за Кольцом - «Мега» и другие ТЦ первой волны стали проигрывать тем, кто занял более выигрышное расположение. Решением для операторов моллов стал перенос акцентов с ретейла на , и в «Меге» символом новой жизни стал запуск фермерских рынков проекта Lavkalavka на месте катков.

Еще один важный пример внутренней эволюции рынков - «Экомаркет» в Коньково, выросший в начале 2010-х из павильонно-палаточного капитализма в образцовое торговое предприятие. Он сразу сильно отгородился от традиционных московских рынков, сделав ставку на фермеров, бакалейные товары и продукцию с приставкой «эко-», но в 2015-м стал еще лучше. В начале года там запустился выдающийся ресторан , куда первое время стояли очереди, а ближе к концу на базе рынка заработал фуд-корт.

Борис Акимов

Создатель фермерского кооператива Lavkalavka

«То, что мы расположены вместо катка, не обидно. Это значит только, что мы новая точка притяжения. Некоторые местные жители по этому поводу расстраиваются, но пусть не обижаются - «Мега» собирается построить новый каток все равно. Если серьезно, то я уверен, что для торговых центров это будет серьезной тенденцией и в Москве, и в крупных городах - а периферия станет главным стимулом для развития рынков в кризис.

С другой стороны, сами торговые центры должны понять, что подходить к рынкам нужно иначе: если они будут подходить к рынкам как к коммерческой площадке, то получат тот же результат, что и «Цветной». К нам обращались разные моллы и предлагали платить в месяц под 6 млн р. за аренду площадок под рынок, то есть столько же, сколько нормальный магазин. Да, у нас есть 100 фермеров, каждый из которых делает по 60 чеков в день, но все равно на такой уровень рентабельности им не выйти».

2 из 6

3 из 6

4 из 6

5 из 6

6 из 6

Дарья Лисиченко

Основатель и владелец «Экомаркета»

«Когда мы открывались десять лет назад, никто не знал, что такое современный рынок, и нам фактически его нужно было придумать: об органических продуктах тогда никто не слышал. Прежде всего нужно было обеспечить качество и проверку продуктов, и для этого мы создали специальную лабораторию. Постепенно рынок эволюционировал, здесь появились магазины. А в этом году я решила переделать здание полностью, но с той же идеей. В районе Коньково должно было появиться хотя бы одно место с модной и недорогой едой, куда можно было бы прийти всей семьей, такой локальный домашний центр.

В центре дела обстоят иначе: рынок там на пустом месте сделать невозможно, на это нужны очень большие инвестиции как минимум в недвижимость - строить отдельно стоящий объект не имеет смысла просто потому, что аренда у него будет невероятно высокой. Эти инвестиции не окупятся: например, в «Меге» огромная проходимость, а на локальном рынке такого трафика не будет».

Усачевский рынок

Сверхновый герой, идущий по стопам Даниловского

1 из 6

2 из 6

3 из 6

4 из 6

Багратионовский рынок

Светлое будущее в проекте бюро Wowhaus

Wowhaus - студия проектов-прецедентов, которые осязаемо меняют жизнь в городе. С построенной ими «Стрелки» в России возникла тема урбанизма; их «Практика» - это размышление об альтернативном театре; а Крымская набережная определила тотальную пешеходизацию Москвы. Кроме того, Wowhaus - очень качественная по исполнению архитектура. То, что они занялись Багратионовским, означает, что рынки становятся чем-то большим, чем набор разномастных кафе с продуктовыми лотками, и открывают простор для серьезной архитектурный мысли.

Про Багратионовский Wowhaus отмечают, что это не круглый рынок и разумно зонированный. На первом этаже там будет общее торговое пространство в два этажа с витринами-островами. На пешеходной зоне вдоль улицы Барклая обустроят кафе и небольшие магазинчики с фермерскими продуктами. На втором этаже будут продавать промышленные товары и одежду, здесь также разместятся административные помещения и кафетерий; столики также запланированы на балконе, который выходит во внутреннее пространство рынка. Двухсветную зону обещают подготовить к декабрю 2016 года, остальное - через год.

Дарья Мельник

Ведущий архитектор проекта Багратионовского рынка

«Рынок нужен городу вне зависимости от времени или экономической ситуации. В современном мире рынок в большей степени связан с концепцией здорового питания, развития малого бизнеса, сельского хозяйства - он в меньшей степени родственен магазинам или супермаркетам. Вообще, рынок - более демократичный формат торговли. В своем проекте Багратионовского рынка мы хотели сохранить его роль как пространства, где люди прежде всего общаются между собой, но сделать более современным - с зоной собственно продуктов, с торговыми галереями, кафе и административной частью».

Что дальше

Глубина кризиса покажет, является ли перезапуск рынков единичными случаями или такой же радикальной реформой, какая случилась за последние 10–15 лет в Барселоне, где обновленные рынки конкурируют за внимание туристов с соборами.

этом году стоит ждать двух премьер - это Багратионовский от Wowhaus и Центральный рынок на Рождественском бульваре от владельцев Усачевского. Последний случай интересен еще и тем, что рынок займет возведенное на месте общественного сортира здание - разруха и стройка сменяли тут друг друга чуть ли не 20 лет, и получившуюся в итоге конструкциюФотография с сайта fortexgroup.ru не назовешь страшно уместной.

Сценарий первый. Перезапуск всех рынков по модели Даниловского - с просмотром кино, изобилием кафе и вечеринками. Сценарий не самый перспективный - городу нужно разнообразие, и много одинаковых рынков навевали бы такую же скуку, как если бы все театры превратились в «Гоголь-центры». С другой стороны, размышлять о том, как привлечь на рынки новую аудиторию, необходимо, и хороший пример - «Экомаркет» в Коньково. Там сделали ставку на два миллиона жителей района, для которых в пределах шаговой доступности существовала только пара сетевых ресторанов. И этот пример показал острую нехватку подобных проектов.

Сценарий второй. Рынки продолжают возникать в теряющих популярность торговых центрах. До кризиса девелоперов в меньшей степени беспокоило стратегическое расположение, чем квадратные метры, потому что при Лужкове было принято считать, что торговых площадей городу остро не хватало. Теперь Москва ими перенасыщена, многие ТЦ стоят полупустые, и арендодатели вынуждены думать, как вернуть аудиторию в моллы, которые проигрывают паркам и пешеходным зонам. Рыночки с интересными фуд-кортами могли бы стать одним из возможных сценариев, однако «Афиша Daily» будет рада менее тривиальным ходам - открытию филиала клуба «Рабица» в ТЦ «Мозаика», например.

Сценарий третий - совсем фантастический. Власти разрабатывают целевую программу, чтобы превратить окраины Москвы в гастрономические кластеры, где строятся фермерские и экорынки вместе с передовыми ресторанами. Контрсанкции продлеваются без срока окончания, еда превращается в ключевую ценность страны, Борис Акимов идет в политику.

Анна Бичевская

«Рынки также могут быть очень полезны регионам - мы сейчас как раз пишем стратегию для провинции. Для городов-миллионников рынок нового формата - это возможность создать место притяжения, новое пространство, иногда единственное в городе, где люди могут общаться на выходных, знакомиться друг с другом, формировать культуру нового потребления. Рынок может дать толчок для развития гастротуризма.

Иногда кажется, что среда городов-миллионников очень инертна - без кофейных и гастрономических революций, с одними и теми же событиями, которые идут уже по 10 лет. Создается ощущение, что никому эти перемены, в общем-то, и не нужны. Но мы организовали в 2014-м