Благодаря скелету, мы наделены силой, наше тело имеет форму. Кальций в организме человека является основной составляющей костей – это общеизвестный факт. Но мало кто догадывается, какие еще важные функции на него возложены. А снижение запасов Ca ведет к куда более серьезным проблемам, чем тонкие ногти или секущиеся волосы.

В организме человека содержится около 1 килограмма Ca. Менее 1 грамма выполняют целый ряд операций, находясь в межклеточных жидкостях и тканях. Благодаря чему передается, а также реализуется биологический сигнал в тканях разных типов на клеточном уровне. Для чего нужен 1 грамм минерала, вне костной ткани:

• являются проводниками нервных импульсов;
• отвечает за специализацию и деление клеток;
• сокращение и расслабление мускулатуры;
• обеспечивает функцию свертывания крови;
• участвует в синтезе определенных ферментов и гормонов и так далее;
• регулирует водный обмен;
• поддерживает кислотно-щелочной баланс;
• уменьшает проницаемость сосудов;
• имеет противовоспалительные свойства;
• способствует правильному обмену углеводов.

Как усваивается Ca

Кальций неорганическое вещество, которое находится повсеместно, имеет неоценимое значение для всего живого.

Организм человека усваивает кальций вместе с едой. В свою очередь растения черпают минерал из почвы, а затем насыщается коровье молоко. Всасывается Ca , обмен минералами происходит в костной ткани, а за выведение из организма отвечают почки. Необходимый баланс между всеми указанными процессами обеспечивает определенная концентрация Ca в крови.

Важно! Необходимый уровень кальция составляет 2,16-2,5 ммоль на литр крови.

В крови содержится:

• Ионы Ca – 50%;
• объединён с альбумином – 45%;
• Фосфат и цитрат – 5% (анионы).

Витамин D3 (кальцитриол) является «проводником» кальция в нашем организме. Его роль не менее важна. Благодаря витамину поддерживается баланс кальция и фосфора, вырабатываются вещества, которые регулируют кальциевый обмен в организме, поддерживает работу мышц. Витамин синтезируется организмом самостоятельно под воздействием ультрафиолета. Рекомендуется прогуливаться в солнечный день не менее 20 минут. Может поступать с качественными морепродуктами, печенью и яйцами.

Важно! На компенсацию запасов минерала также влияет двигательная активность. Для роста крепких костей полезны упражнения со штангой или гантелями, легкий бег, регулярные пешие прогулки.

Тревожные симптомы и последствия

Люди подверженные быстрой утомляемости, тревожности или раздражительности не всегда задумываются о возможном недостатке минералов. Более явными признаками станут расслоение ногтей и белые вкрапления на ногтевой пластине, тусклые, сухие, выпадающие или седеющие волосы.

Важно! Ежедневная норма минерала поступающего с пищей должна достигать 840-1200 мг и не превышать 2500мг.

Нехватка как Ca, так и витамина D в равной мере отразятся на работе мускулатуры, нервной системы, состоянии сосудов и артериальном давлении. Человек может жаловаться на следующие явления:

• частые судороги, причем, с углублением дефицита судороги появляются в других частях тела (подложечная зона, бедренные мышцы);
• гипертония;
• покалывание или отвердение мышц при долгом перебивании в одном положении, болезненные ощущения;
• паралич лицевого нерва;
• хрупкость сосудов приводит к серьёзным синякам и гематомам из-за незначительных ушибов, при этом человек часто не может вспомнить, в результате чего они образовались.

Даже если многие симптомы недостатка на лицо, задумываются о том, как восполнить его запасы, чаще после неожиданных переломов «на ровном месте». По мнению специалистов, низкая концентрация минерала приводит к развитию более150 болезней в разных системах организма. Самым распространенным недугом признан остеопороз – истончение костной ткани, в результате чего:

• кости теряют прочность, становятся более пористыми и ломкими;
• плохо срастаются микротрещины и переломы;
• болят кости и суставы;
• движение сопровождается характерным хрустом и дискомфортом;
• несерьезные падания оборачиваются смещением кости или дроблением на несколько частей.

Принято считать, что проблемы с костями настигает людей в преклонном возрасте. Но такие проблемы настигают и белее молодое поколение. Изначально из-за истощения почвы, использования многочисленных стимуляторов роста и пестицидов продукты питания из супер-маркета, которые недавно считались кладезем минералов, содержат намного меньше полезных веществ, в том числе и кальция, магния, фосфора. Влияние загрязнения пагубно сказывается и на морепродуктах.

Также запасы Ca становятся скудными, если:

• придерживаться жестких малокалорийных диет, голодать;
• нарушена работа кишечника из-за аллергии на какие-либо продукты или дисбактериоза (как лечить это заболевание, читайте );
• часто работать в пыльных помещениях или с фосфатами;
• имеет место избыток железа, кобальта, цинка, магния, свинца, натрия;
• Во время кормления грудью и беременности;
• Постоянно принимать мочегонные и слабительные средства;
• имеет место хронические , почек, дисфункция околощитовидных желез.

Более тяжелые последствия наблюдаются у детей. Исходя из вышеперечисленных функций кальция, недостаток минерала тормозит развитие детского организма в целом:

• расстройства нервной системы;
• неправильное строение глазного хрусталика, проблемы со зрением;
• зубы и кости формируются неправильно;
• наблюдаются судороги;
• плохо сворачивается кровь.

Важно! Кальциевое голодание с ранних лет приводит к рассеянному склерозу в зрелом возрасте.

Когда Ca слишком много

Избыток этого вещества может никак себя не проявлять. К причинам, которые провоцируют перенасыщение, относятся:

• употребление молочных продуктов в больших дозах;
• на фоне злокачественной опухоли груди (у женщин), легких, предстательной железы (у мужчин);
• продолжительный курс пищевых добавок с кальцием и витамином D;
• избыток витамина D;
• гормональные сбои;
• после длительного или кишечника;
• лучевая терапия.

В некоторых случаях гиперкальцинация маскируется под дефицит: сильная слабость, психологические расстройства, нарушение работы почек. К отличительным чертам относятся: тошнота со рвотой; запоры; аритмия; плохой аппетит.

Последствия кальциевых накоплений принимают со временем серьезную форму: камни в почках; ; отложения кальциевых солей на стенках сосудов и их сужение; кальциноз сердечного клапана; обезвоживание; панкреатит; туберкулез позвоночника; онкологические заболевания и так далее.

Вывести лишние запасы можно с помощью мочегонных средств и диеты без продуктов с повышенным содержанием кальция. Дистиллированная вода достаточно эффективное средство. В химическом составе нет минералов.

Важно! Пить дистиллированную воду можно не более 2 месяцев. Поскольку она активно растворяет и выводит минералы, организм может лишиться стратегических запасов. Далее следует перейти на кипяченную или фильтрованную воду.

Как определить количество кальция в организме? Людям, которые подвержены таким заболеваниям, следует периодически контролировать свои показатели. Можно сдать анализ крови или мочи.

Как правильно питаться, чтобы накопить норму Ca

С чем усваивается кальций? Минерал задерживался в организме при участии магний (Mg) и фосфор (P). Из-за дефицита таких минералов кальций проходит через организм «транзитом», не усвоившись.

Важно! Недостаток магния провоцирует вымывание кальция.

Оптимальный баланс всех 3-х минералов содержит творог. Также рацион должен включать яйца, бобы, свежую зелень, рыбу. Поможет восполнить недостаток магния цельно зерновой хлеб или какао.

В молочных продуктах кальций представлен как лактат. Вещество практически полностью усваивается. На 20-30% меньше усвоится Ca из листовой капусты и зелени, репы, брокколи и миндаля. В этих продуктах минерал представлен цитратом. Очень полезен и богат Ca кунжут. 100г зерен в день или 1 столовая ложка масла из кунжута утром до еды — хорошая добавка к суточной норме.

Важно! Курага, из-за высокого содержания калия, препятствует вымыванию кальция.

Интересный факт: вопреки бытующему мнению, гораздо больше кальция находится не в молочных продуктах, как видно из таблицы ниже.

Что вымывает кальций? Не злоупотреблять такими продуктами, как ревень, шпинат, свекла. Рекомендуется не употреблять такие продукты вместе с кальцийсодержащими продуктами. То есть творог — утром, а салат со свеклой — вечеров. Щавелевая кислота и фосфаты в их составе препятствуют всасыванию кальция. Соль, никотин, избыток кофе и жирной пищи усиливают потерю минерала.

Важно! При энергичных продолжительных тренировках или посещение сауны кальций выводится в составе пота. Важно восполнять потери. Хорошо подойдет стакан кефира с зеленью.

Кальций в таблетках

Человечество уже давно задается вопросом: как восполнить потерю Ca в условиях несбалансированного питания. Так появилось множество продуктов искусственно обогащенных различными минералами.

Также аптечная индустрия ежегодно снабжает покупателей огромным количеством препаратов кальция. Существует ошибочное мнение, что лучше не употреблять продукты с высоким содержанием кальция и таблетки одновременно. Поскольку существует риск перенасыщения организма этим минералом.

Во-первых, таблетки с надписью «суточная доза» не в состоянии полностью обеспечить норму, поскольку искусственные добавки намного хуже усваиваются. Во-вторых, комбинируя натуральные и таблетирование источники кальция, сначала усваивается природный минерал и помогает лучше усвоить БАД. В-третьих, рассчитывайте дозу кальция с врачом.

В основном Ca существует в трех формах:

• Фосфат Ca – более дорогостоящий, быстрее усваивается, не вызывает трудности со стулом и метеоризм;
• Карбонат Ca – самый доступный и широко распространенная форма минерала, содержит 40% минерала, но может вызывать осложнения в виде запоров и/или вздутия;
• Цитрат Ca – плюс в том, что препарат может приниматься независимо от графика питания, одинаково хорошо всасывается, содержит 20% минерала; минус: может вызывать запоры и вздутие, метеоризм, но в меньшей мере.

Выбирайте добавки с содержанием витамина D для более эффективного лечения дефицита Ca. При длительном приеме таких препаратов следует периодически контролировать уровень кальция.

Антон палазников

Врач-гастроэнтеролог, терапевт

Стаж работы более 7 лет.

Профессиональные навыки: диагностика и лечение заболеваний ЖКТ и билиарной системы.

Природные элементы входят в структуру тканей человеческого тела. Недостаток кальция в организме вызывает хрупкость костей и поражение зубов, отвечает за нарушение свёртываемости крови и мышечную слабость.

Симптомы дефицита кальция

Дефицит кальция специалисты считают коварной патологией. Последствия нехватки не слишком заметны для больного. Значимые для здоровья последствия возникают спустя месяцы, а то и через несколько лет. В группу риска по гипокальциемии входят 3 категории: беременные, женщины зрелого возраста, дети в период активного роста.

Заметив у себя хотя бы некоторые из представленных ниже признаков, задумайтесь о пополнении организма полезным микроэлеменом:

Для детей недостаток кальция особенно опасен. Нормальное поступление в организм этого микроэлемента обеспечивает развитие скелета, быстрый рост и развитие.

Дефицит кальция провоцируют недостаточную свертываемость крови.

Для подвижных и непоседливых детей проблемы со свертываемостью кровью могут оказаться фатальны. Мелкая травма или незначительный порез окажутся смертельно опасным повреждением.

Пополнение организма кальцием

Естественным путём пополнить нехватку тканеобразующего минерала можно с помощью питания натуральными продуктами. Успешно восполнить недостаток можно при соблюдении разумной диеты, включающей в себя продукты, содержащие минерал, при ограничении продуктов, выводящих кальций.

Жирные сыры - богатый кальцием продукт. Однако жир образует с минералом нерастворимые соединения, которые кишечником не усваиваются.

Злоупотребление газированными напитками провоцируют активное выведение кальция. Вещества, содержащиеся в кислой пище или шоколаде, способствуют вымыванию минерала.

Толчёная яичная скорлупа традиционно считается источником кальция для организма. К порошку, полученному из хорошо отмытых и измельчённых скорлупок, можно добавить сок лимона. Смесь принимают два раза в день по половинке ложечки.

Кальций, попадающий в организм вместе с пищей и водой, обладает малой биологической активностью. Для лечения дефицита врачи рекомендуют принимать специальные препараты.

Для эффективного усвоения кальция в витаминных препаратах должен быть витамин D, фосфор и магний.

В витаминных комплексах содержится не только сам минерал, но и вещества, помогающие его усвоению.

Препараты с кальцием

Фармакологические предприятия предлагают витаминные комплексы с содержанием кальция в таблетках, в виде мягких жевательных пастилок или таблеток для рассасывания. Ароматная жевательная таблетка особенно удобна для поддержания кальциевого баланса у детей.

В препаратах кальция обязательно должен быть витамин D.

Оптимальные пропорции - на 500 мг кальция должно быть не менее 200 МЕ витамина D3 или холекальциферола.

Недостатками всех витаминных комплексов является слишком маленькое содержание микроэлемента, не обеспечивающее суточную норму потребления.

Причины дефицита кальция

В организме кальций содержится в виде солей и в соединениях с белком. Наши кости на 25 процентов состоят из этого минерала. Большое количество присутствует в сыворотке крови и/ мышцах.

Недостаток кальция - причина более 150 тяжёлых болезней.

Деминерализация возникает не только от неправильного питания. Бывает, что организм не усваивает, поступающий с пищей компонент, активно тратит минерал для выведения некоторых веществ.

Лечением кальциевого дефицита нельзя заниматься самостоятельно. Для предупреждения тяжёлых последствий необходимо обратиться в поликлинику, где специалисты поставят точный диагноз и выяснят причины возникновения проблемы.

Бесконтрольный приём препаратов, содержащих кальций, опасен. Организм тяжело переносит недостаток кальция.

В начальной стадии заболевания бывает достаточно соблюдения диеты и приёма комплексных витаминных препаратов. В случаях, когда состояние больного уже не поддаётся диетотерапии, врачи рекомендуют принимать таблетированные средства с большим содержанием минерала. Наилучший эффект получают от препаратов комплексного состава, где вместе с кальцием содержится витамин D или комплексные витаминно-минеральные препараты .

Диагностика дефицита кальция

Определить и устранить нарушения минерального баланса на ранних стадиях может быть затруднительно. Клиническая симптоматика не слишком точна. Симптомы гипокальциемии во многом совпадают с проявлениями других болезней.

Общий анализ крови или мочи почти не даёт точной информации по этой проблеме. Невозможно узнать, сколько вещества усваивается организмом, потому что при малом поступлении кальций всё равно поступает в кровь, так как вымывается из костей.

Рассмотрим причины дефицита и основные симптомы нехватки кальция в организме. Недостаток кальция, конечно, может развиваться как у женщин, так и у мужчин, но чаще всего с этой проблемой сталкиваются женщины. При неполноценном питании такая проблема может появиться и в детском возрасте. Также приведем перечень некоторых продуктов, которые помогут восполнить нехватку кальция, не доводя до тяжелых последствий.

Содержание:

Причины возникновения нехватки кальция в организме

Возникновение дефицита кальция в организме может быть связано со снижением поступления кальция с едой из-за неправильного выбора продуктов и их сочетаний, с ускорением выведения из организма, а также с гормональными нарушениями.

Что может снизить усвоение кальция из пищи:

1. Высокое содержание в еде фосфора. При обычных условиях соотношение между кальцием и фосфором составляет 1:1. Наиболее богаты фосфором такие продукты как дрожжи, соевые бобы, блюда из печени, какао, а также пшеничные зародыши. При современном образе жизни часто можно встретить рацион, в котором соотношение между кальцием и фосфором составляет 1:10. Не стоит забывать, что биодоступность фосфора выше в 2.5 раза, чем у кальция.

Причина снижения усвояемости при большом количестве фосфора заключается в образовании с кальцием соли с низкой биодоступностью. Соответственно нарушается минерализация костей, также повышается выделение кальция с мочой.

2. Усвоению кальция могут помешать блюда с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. При избыточном употреблении таких жиров кальций в желудочно-кишечном тракте образует нерастворимые соединения и благополучно покидает организм. Нормальным соотношением кальция и жира в пище принято считать 1:100. Не стоит увлекаться и обезжиренными продуктами, т.к. из них кальций усваивается хуже. Лучше добавить 10%-ые сливки, чем поглощать обезжиренное молоко.

При грудном вскармливании ребенок усваивает 65% кальция, при использовании искусственных смесей — только 50%.

3. Многие виды пищевой клетчатки, входящей в состав фруктов и овощей, могут снизить поступление кальция в организм. В то же время пектин никак не влияет на его всасывание.
4. Поклонники пшеничных отрубей также рискуют сильно недополучить нужный элемент. Это свойство пшеничных продуктов даже используется при лечении состояний, связанных с повышенной всасываемостью кальция в кишечнике.
5. Стоит отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием щавелевой кислоты, так как она мешает усвоению кальция. Например, из шпината вы получите всего 5% имеющегося кальция.

В рацион следует включать такие продукты как брокколи, белокачанная капуста, репа. Особенно это жизненно важно для людей, которые из-за аллергии не могут употреблять молоко и продукты из него.

6. Лишним препятствием могут стать вещества, нейтрализующие соляную кислоту желудочного сока. Например, сода и любые щелочи.
7. Не следует увлекаться сахаром и прочими простыми углеводами.
8. Несбалансированные диеты вызывают дефицит витамина D в еде, что нарушает обмен кальция в организме.

Причиной недостатка кальция в организме может стать и повышенное его выделение. Кальций выводится через желудочно-кишечный тракт с желчью, выделяется почками и небольшое количество с потом. Некоторые продукты в нашем обычном дневном рационе могут значительно повысить потери кальция с мочой.

Что может способствовать повышению выделения кальция почками:

1. Избыточное употребление кофеина, а также повышенное содержание натрия в продуктах;
2. Употребление углеводов и белков сверх нормы. Например, за каждые превышающие физиологическую норму 50 г белка мы увеличиваем потери кальция на 60 мг;
3. Повышенная концентрация инсулина также может увеличивать потери кальция.

Помимо инсулина на обмен кальция влияют:

1. Длительное лечение глюкокортикостероидами (ГКС) приводит к уменьшению минерализации костей, риску развития остеопороза. Данные препараты влияют на всасывание кальция и подавляют клетки, образующие костную ткань.
2. Для женщин актуален нормальный уровень эстрогенов. Именно снижение этих гормонов в сыворотке крови чаще всего приводит к остеопорозу.
3. Тестестерон и гормон роста, наоборот, всячески радеют, чтобы кальций не покидал нас.

Основные признаки и симптомы нехватки кальция

Основное хранилище кальция в нашем организме — кости. При дефиците этого элемента в нашей еде, организм сначала безболезненно заимствует оттуда. Длительная нехватка поступающего с едой кальция может привести к остеопорозу. По статистике мы потребляем в среднем 400 мг кальция с едой, хотя физиологические потребности достигают и 1200 мг в сутки.

Основные проявления дефицита кальция у детей:

• повышенная склонность к переломам, рахит;
• развитие кариеса, нарушение роста зубов;
• периодически возникающие боли в мышцах, судороги;
• замедленное общее развитие;
• частые болезни;
• аллергические состояния;
• появление угрей, фурункулов;

Признаки недостатка кальция у взрослых:

• развитие остеопороза, частые переломы;
• снижение роста со временем;
• ухудшение состояния зубов;
• ломкие ногти;
• нарушение чувствительности рук и ног;
• периодически возникающие судороги;
• болезненные менструации;
• повышенная нервозность, раздражительность, беспокойство;
• нарушение сна;
• повышенная утомляемость, сниженное настроение;
• снижение умственной активности;
• аллергические проявления, экземы;
• учащенное сердцебиение;
• частые простудные заболевания, обострения хронических болезней;
• не редко развивается гастроэзофагеальный рефлюкс.

Как восполнить дефицит кальция в организме

В связи с высокими потребностями организма необходимо ежедневно включать в рацион продукты богатые кальцием. Чуть ли не половина кальция попадает к нам с молочными продуктами. Больше всего его поступает из сыра, молока и йогуртов. Закрыть потребность с помощью других продуктов довольно проблематично, поэтому часто рекомендуют обогащать питание бадами и препаратами с кальцием.

Нехватка кальция в организме человека приводит к серьезным нарушениям здоровья. Ведь кальций — один из важнейших макроэлементов, участвующий в жизнедеятельности организма. Он присутствует практических во всех живых организмах, начиная с простейших.

Роль кальция в человеческом организме

Кальций играет самую важную роль в организме человека с самого рождения. Содержание кальция в организме составляет в среднем почти 1,2 кг металла, который постоянно вступает во взаимодействие с организмом, отдавая ему и возвращая снова около 800 мг Ca + ежедневно.

Этот элемент участвует в построении костных тканей тела, обеспечивает прочность костей, ногтевых пластин, волос, содержится в эмали зубов, защищая тем самым их от разрушения.

Ионы кальция присутствуют в клетках и участвуют в энергообмене;

Кальций участвует в механизме сокращения мышц (в том числе и сердечной), контролирует сердцебиение;

Присутствует в синтезе нейромедиаторов, передающих нервные импульсы путем активации некоторых ферментов.

Регулирует давление крови наряду с другими нутриентами – магнием, натрием и калием;

Являясь катализатором витамина К, участвует в процессе свертываемости крови;

Содействует транспортировке питательных веществ, действует на проницаемость клеточных мембран.

Укрепляет соединительные ткани организма.

Часть элемента выводится из организма. Чтобы постоянно сохранялся необходимый уровень кальция в крови и в организме, требуется систематически восполнять нехватку кальция.

В костной ткани он представлен фосфатом кальция – кристаллической солью фосфорной кислоты.

У грудного младенца количество нутриента Ca составляет примерно 30 гр. По мере его взросления увеличивается и количество данного элемента в организме, и к моменту половой зрелости его количество достигнет 1- 1,2 кг. Ребенок должен получать 100, а в подростковом возрасте 150 мг кальция ежедневно для нормального развития скелета и всего организма. У взрослых норма потребления составляет 280 мг Ca для мужчин, и 200мг – для женщин.

Суточная потребность в кальции возрастает

В период беременности и кормления ребенка,

Во время применения кортикостероидных препаратов и анаболиков,

При повышенной потливости, в летний период;

У спортсменов.

На уровень кальция у женщин влияет менопауза, мужчины начинают утрачивать этот элемент с 65 лет. Многие люди считают, что с его потерей связан тот факт, что люди преклонного возраста «растут» вниз, становятся ниже ростом. На самом деле, это не так: снижение роста происходит вследствие уплощения и обезвоживания межпозвонковых дисков.

Почему возникает «кальциевый голод» в организме?

Если определить общие причины кальциевого голода, то их всего две:

• Низкий уровень макроэлемента в продуктах питания;
• Пониженная усвояемость кальция организмом.

С первой причиной все понятно: для восполнения элемента, надо больше употреблять продуктов, содержащих данный элемент. Рассмотрим подробнее вторую причину. Почему организм отказывается усваивать кальций? Ведь данный химический элемент нужен организму.

Проблема кроется в нашем питании, которое создает кислотно-щелочной баланс. Излишнее употребление белковых продуктов (колбас, копченостей и других деликатесов) приводит к закислению организма. Кальций, обладая основными, или щелочными свойствами, нейтрализует ненужные кислоты, образуя нерастворимые соли. Но такой кальций оказывается связанным, и не участвует в жизнедеятельности организма. Часть нерастворимых солей выводится из организма, а часть откладывается в органах и клетках в виде известковых отложений, образуя песок и камни, а в кровеносных сосудах – сгустки крови и тромбы.

Влияние витамина D на кальциевый баланс

Симптомы дефицита кальция

Когда организму для жизнедеятельности не хватает кальция, он берет его из скелета. Дефицит щелочного элемента наблюдается у женщин в период беременности. Многие в этот период теряют зубы – они становятся более чувствительными и начинают крошиться.

Нехватка кальция в организме наблюдается в период менопаузы, симптомы у женщин в этот период проявляются остеопорозом, хрупкостью костей.

При гипокальциемии наблюдаются следующие симптомы и признаки:

• Повышенная нервная возбудимость, раздражительность, бессонница
• Судороги икроножных мышц, покалывание в руках и ногах;
• Боли в суставах, болезненность десен;
• Обильные менструации у женщин;
• Гипертония и тахикардия;
• Проблемы с зубами;
• Хрупкость ногтей, ломкость и слабость волос;

Признаки нехватки кальция имеют симптоматику схожую с другими патологиями, например, судороги и бессонница наблюдаются при дефиците магния. И чтобы идентифицировать проблему, не следует заниматься самолечением, а надо пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Симптомы гипокальциемии у детей выражаются тем, что дети, которым не хватает кальция, едят мел и даже землю. Запреты не помогут. Чтобы восполнить нехватку кальция, купите лучше ребенку глюконат или глицерофосфат кальция в таблетках.

Болезни, порожденные дефицитом кальция

Недостаток кальция в организме является причиной возникновения таких патологий, как:

Гипокальциемия

Что такое гипокальциемия? Этот синдром подразумевает низкое содержание Са в крови. Она приводит к пониженной свертываемости крови и кровотечениям. Гипокальциемия возникает по следующим причинам:

• снижение уровня ионов Ca +
• почечная недостаточность;
• быстрый рост уровня фосфатов;
• острый панкреатит;
• Употребление некоторых, снижающих Са, лекарств.

Гипокальциноз

Эта патология обусловлена нехваткой фосфорнокислых солей кальция в костях. Данный синдром может появиться в детском возрасте, и ведет к инвалидности, поскольку мягкие, с пониженным содержанием Ca кости, подвержены ломкости.

Остеопороз

Это заболевание характеризуется нарушением структуры костной ткани, снижением плотности костей преобладанием распада над процессом костеобразования. Возрастает риск переломов костей. Классифицируется как обменное заболевание костно-мышечной системы. Этой патологии подвержены чаще женщины климактерического возраста.

Лечение этих болезней направлено на восполнение кальция в организме и увеличение восприимчивости организма к кальцию.

Дисфункция щитовидной и паращитовидной желез, как одна из причин пониженного кальция в организме.

Щитовидная железа наряду с тиреодными гормонами вырабатывает тиреокальцитонин или, как его обычно называют, — гормон, участвующий в фосфорно-кальциевом обмене. Кальцитонин также активирует работу:

• Остеокластов — многоядерных клеток, которые посредством растворения минералов и разрушения коллагена разрушают и удаляют старую костную ткань;
• Остеобластов — молодые клетки, порождающие костную ткань. Остеобласты участвуют в процессе отложения солей кальция в межклеточном веществе, происходит кальцификация матрикса.

Четыре маленькие паращитовидные железы расположены на задней стенке щитовидной железы и отвечают за количество кальция в организме, обеспечивают нормальное функционирование нервной и двигательной систем. При снижении уровня кальция в крови ниже конкретного уровня, рецепторы желез возбуждаются и выделяют в кровь парагормон, который, в свою очередь, стимулирует остеокласты на выделение металла Ca из костной ткани.

Дисфункция паратиреоидных желез приводит к нарушению выработки гормона, что в свою очередь ведет к фосфорно-кальциевому дисбалансу, и развитию эндокринных заболеваний.

Как и чем восполнить дефицит кальция?

Люди, страдающие от боли в суставах и от хрупкости костей, озабочены вопросом: как повысить кальций в организме?

1. Необходимо обеспечить достаточное поступление Са и витамина D с продуктами питания в период менопаузы и мужчинам старше 50 лет. Суточное поступление кальция должно составлять 1200-1500 мг.
2. Уменьшить или отказаться от употребления кофе, курения, алкоголя
3. Элементы – фосфор, калий и магний тоже участвуют в процессе всасывания кальция и его метаболизме, поэтому их поступление должно быть сбалансировано.

Лечение гипокальциемии направлено на устранение дефицита нутриента и создавшихся последствий этого дефицита.

Не последнее место занимает вопрос о том, как повысить кальций в крови, но чтобы при этом не переусердствовать и не спровоцировать образование тромбов? Продукты, в которых содержится этот щелочноземельный металл, попадают из желудка в кишечник, где после соответствующих химических реакций отдельные макро и микроэлементы поступают в кровь, которая и разносит их в нужном количестве в костные ткани, и клетки организма. И чтобы кальций не превращался в твердые известковые отложения, необходимы витамин D и другие нутриенты.

Какие продукты богаты кальцием?

Молочные продукты. 1 стакан молока или кефира обеспечивает 25-40 процентов суточной потребности в кальции (). Не бойтесь пить натуральные продукты, без обезжиривания. Вместе с жирами утрачивается витамин D. Да и кальция в рафинированных и обезжиренных продуктах будет минимум. к

Яйца куриные на 15 процентов обеспечивают суточную потребность витамином D, но кальций содержится в его скорлупе. В самом продукте нутриента немного – около 4%.

В зелени шпината содержится 10 %суточной нормы нутриента Ca. На Кавказе одним из любимых повседневных блюд является омлет со шпинатом. Это блюдо не только пополняет баланс кальция, но и обеспечивает его усвояемость.

Фасоль вообще поражает обилием нутриентов. Ca она содержит 15 процентов суточной нормы, но зато в зерне фасоли 25% магния, 60% фосфора, 32 % железа.

Четверть суточной нормы дает петрушка. Присутствующие тут же магний (21%) и фосфор (12%) помогают усвоению щелочного нутриента.

Народная медицина рекомендует простой и абсолютно безвредный способ: Возьмите несколько яиц, тщательно их вымойте теплой водой и отварите. Воду из-под отваренных яиц и рекомендуется пить для восполнения элемента. А яйца всегда найдут применение в каких-нибудь салатах, утренних завтраках для всей семьи.

Нехватка кальция, конечно, отрицательно сказывается на состоянии здоровья и самочувствия. Но это совсем не значит, что обнаружив у себя названные симптомы и признаки нехватки кальция в организме, вы побежите в аптеку, наберете разные БАДы и витаминные комплексы и будете глотать все подряд. Система нужна во всем, а опасен не меньше, чем его недостаток. Поэтому, прежде чем вы начнете пить «лекарства от всех болезней» вы посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Ознакомьтесь также со с информацией о витаминах в статье: « «.