Наверное, каждому из нас хотя бы раз в жизни приходилось задаваться вопросом о том, как сделать гербарий.

Зачем это нужно? Причины могут быть самыми разнообразными. Например, чтобы сохранить сорванный цветок, сберечь листья для какой-либо поделки или же просто подготовиться к уроку биологии в школе.

Данная статья не только расскажет о том, как сделать гербарий самостоятельно. Читатель познакомится сразу с несколькими способами засушивания растений в домашних условиях. Кроме этого, будут предоставлены ценные советы и рекомендации о том, как добиться замечательных результатов, прилагая минимум усилий.

Гербарий из листьев. Общее определение понятия

Прежде всего, отметим, что под гербарием следует понимать коллекцию засушенных растений, изготовленную в соответствии с определенными правилами. Как известно, после того как необходимые образцы высыхают, их раскладывают на листках плотной бумаги.

В последнее время гербарий по биологии создается практически всеми школьниками и студентами, изучающими этот предмет в рамках образовательной программы.

А вот первые гербарии возникли еще в XVI веке в Италии. Изобрел их врач и ботаник по имени Лука Гини. Кстати, он также является основателем известного на весь мир Пизанского ботанического сада.

К сожалению, гербарий, созданный самим изобретателем, не сохранился, но до нашего времени дошли работы, сделанные его непосредственными учениками. Рассматривая понятие в более широком смысле, следует сказать, что оно представляет собой процесс, включающий хранение коллекции и ее обработку.

Отметим, что все созданные гербарии регистрируют в специальной международной базе данных под названием The Index Herbariorum. Каждому набору высушенных растений присваивается уникальный код, состоящий из одной - шести английских букв.

Сушим по старинке

Специалисты утверждают, что сделать гербарий своими руками достаточно просто, однако некоторые общие правила принять во внимание все же придется.

Прежде всего, помним, что цветы мы собираем не увядшие, а свежие. Как правило, используются бутоны и стволы с листьями. Только в случае необходимости можно засушить и корневую систему.

Собранные растения необходимо сделать плоскими, а значит, из массивных цветков удаляются лепестки, после чего цветы аккуратно выравниваются и сжимаются пальцами.

Далее на помощь приходит обычная книга, причем предпочтение нужно отдать той, что потяжелее. Раскрываем издание на любой странице и кладем внутрь пару салфеток, размещая цветы и листья аккуратно в середине.

Если представители флоры скромны по своим размерам, пропускаем несколько страниц и повторяем процедуру. Для крупных экземпляров рекомендуется использовать отдельные книги.

Иногда при сушке особо хрупких цветов может понадобиться и ткань. Зачем? Дело в том, что в таком случае гербарий (цветок, лист, корневая система) получается более прочным, и его, если возникнет такая потребность, можно будет легко переложить в другую книгу.

Вообще специалисты советуют делать именно так. Т.е. после нескольких дней сушки переносить ткань с цветками в другую книгу. Зачем? Чтобы как можно скорее избавиться от влаги, находящейся внутри растения.

После всех этих манипуляций высушенные цветы перемещаем на так называемую бескислотную бумагу.

В чем принцип современного подхода?

Гербарий своими руками можно сделать и с помощью более современных методов. Для этого понадобится:

• ДСП (2 листа);
• несколько резинок;
• абсорбирующая бумага;
• микроволновка.

На ДСП кладем 3 листа абсорбирующей бумаги, размещаем цветы, которые сверху накрываются бумагой и оставшимся куском ДСП.

Каждая сторона закрепляется резинками. Помещаем все это в микроволновую печь, включаем устройство на среднюю температуру, выставив время в несколько минут.

Вытаскиваем наши растения и ждем их полного остывания. Скорее всего, задача будет выполнена на отлично, однако все же рекомендуется проверить, сухие ли цветы. В случае необходимости процедуру придется повторить.

Гербарий своими руками с использованием современных приборов

Нельзя не отметить, что для реализации этого способа придется затратить кое-какие денежные средства.

Прежде всего, приобретаем пресс для микроволновой печи. Обратите внимание, что он должен быть сделан из безопасного материала, например, из керамики, и состоять из двух кусков, между которыми и следует расположить цветы и листья.

Такой пресс можно купить в магазине или даже сделать самостоятельно. Для этого понадобятся две керамические плитки, 2 небольших листа картона, бумага по размеру плиток и несколько больших резинок.

1. На подготовленную керамическую плитку кладем один кусок картона и бумагу.

2. Сверху размещаем цветы и накрываем оставшейся бумагой, картоном и второй керамической плиткой.

3. Связываем резинками и помещаем в микроволновку.

4. Включаем устройство буквально на минуту.

5. Проверяем, как идет процесс сушки, и возвращаем конструкцию в печь еще на полминуты, пока цветы не станут совершенно сухими.

6. Достаем их из пресса и используем для создания своих творческих композиций.

• Растения собирают исключительно сухими.
• Сохранить желательно все части цветка или листа, предварительно осторожно расправляя их.
• Иногда, в случае крайней необходимости, растения сушат между листами бумаги теплым утюгом.
• Для фиксации используют так называемый рыбий клей.
• Хранятся растения в полную величину.
• На листе располагают по одному экземпляру.
• Папка не перевязывается.
• Сверху пишется род растения и оформляется титульный лист гербария.
• На обороте указывается вид собранных цветов или листьев.

Какие растения стоит собирать?

Прежде всего отметим, что для гербария следует собирать экземпляры без явных повреждений, нанесенных насекомыми, грибами или плесенью.

Травянистые, как правило, берутся вместе с корневой системой, а вот для засушивания деревьев и кустарников достаточно взять побег или веточку. Учитывая, что некоторая часть собранных растений при сушке и хранении может быть испорчена, необходимо коллекционировать с запасом (вместо одного листа или цветка запаситесь двумя-тремя).

Бывает так, что во время так называемой тихой охоты за представителями флоры погода не слишком жаркая, а растения требуются не очень нежные. В таком случае собранную коллекцию можно какое-то время хранить в пакете из полиэтилена, а потом переложить в гербарную папку.

Этикетирование

Как оформить гербарий правильно? Этот процесс не менее важен, чем сбор и просушивание. Согласитесь, удивительные по своей красоте экземпляры хочется периодически просматривать самостоятельно, а то и похвастать коллекцией перед друзьями или коллегами.

Считается, что гербарий обязательно должен содержать следующую информацию:

• дату и место сбора (область и район, окрестность населенного пункта, берег водоема и т.п.);
• местообитание (например, влажный луг, березняк, газон, обочина дороги, болото и т.п.);
• фамилию самого сборщика.

Временные этикетки заполняются в процессе сбора растений для того, чтобы не забыть, где какой материал был получен. В гербарную сетку закладываются растения с уже постоянной этикеткой, выполненной по всем правилам.

Как правильно прикрепить и хранить гербарий?

Запомните: нельзя жестко крепить само растение или его части на лист бумаги. В противном случае ваш экземпляр сломается даже при небольшом изгибе.

Прикрепляем так, чтобы лист (или цветок) не болтался на бумаге, а его части не свисали.

Толстые корни и побеги пришивают хлопчатобумажными нитками неяркого цвета. Стежки должны быть отдельными, завязанными двойным узлом на лицевой стороне гербарного листа. С другой стороны каждый стежок необходимо промазать густым клеем. Данное действие исключит скольжение нитки, протягивать которую не стоит с оборотной стороны между стежками, т.к. это может повредить нижележащий лист гербария.

При помощи полосок бумаги крепят тонкие части растения. Полоски, в свою очередь, присоединяют к ватману.

Фиксировать растение за кончик не следует. Это приведет к обламыванию. Полоска бумаги, как правило, располагается возле основания листка (под цветком).

Этикетку размещают в правой нижней части листа, хотя можно и в другом месте. Хранить смонтированные листы можно в рубашках (газетных, из крафт-бумаги).

Многие коллекционеры советуют дополнительно запечатлеть гербарий. Фото, согласитесь, хранится дольше, хотя и не имеет подлинной ценности.

Сбор и засушивание растений - увлекательное занятие для всей семьи

Если вы не биолог и не студент соответствующего факультета, до того как сделать гербарий, все же стоит задаться вопросом о том, принесет ли данное занятие ожидаемое удовольствие. Опытные в этом деле люди уверяют, что всенепременно, особенно если вы приобщите к этому увлекательному времяпровождению вашего малыша. Когда ребенок принимает участие в сборе растений, он запоминает, как они выглядят, как называются.

И ребенку, и взрослому интересно будет узнать о происхождении таких необычных названий как пастушья сумка, чистотел, мать-и-мачеха. Например, далеко не всем известно о том, что чистотел получил такое имя из-за своих свойств, способствующих быстрому заживлению ранок и ссадин. А если внимательно посмотреть на листочки пастушьей сумки, можно заметить их сходство с сердечками или крошечными сумками пастухов.

Познавательные факты

Как сделать гербарий самостоятельно и без посторонней помощи, мы уже знаем, однако не лишним будет ознакомиться с редкими данными, касающимися этого занятия.

К примеру, многие знают о том, что способ сушки растений между листами бумаги придумал Лука Гини. Изобретение самого термина принадлежит другому человеку - Жозефу Турнефору, путешественнику и ботанику из Франции.

Никакое описание словами не заменит гербарного листа. Так считал Карл Линней. И именно им была определена технология сбора растений, которая практически не претерпела изменений до сегодняшнего дня.

Кстати, собирали гербарий и великие люди. Первый лист в России засушил Петр Первый, сделав к нему краткую надпись: «Рван 1717 года».

Осень – великолепная золотая пора, которая дает возможность заниматься сбором разнообразного материала для гербария. Осенние краски по-другому заиграют на альбомных листах. Летом и весной тоже можно коллекционировать интересные растения. В гербарии не все так просто, как покажется на первый взгляд для неопытного новичка. Цветы нужно сушить правильно, не то получится что-то плоское и не очень красивое, а кое-как сохраненные листья деревьев потеряют свою цветовую гамму.

Как сделать гербарий – сбор материала

• С собой на улицу берут небольшую садовую лопатку или ножницы для аккуратного извлечения, отделения от общей массы.
• Важно собирать растения в сухую погоду. Повышенная влажность негативно повлияет на устойчивость цвета, формы. Влажные образцы размякнут и почернеют.
• Классический сценарий сбора гербария требует сохранения растения от корней до лепестков. Например, растение в полный рост не входит в лист, стебель ломают и полностью помещают в выделенную область.
• Собирают экземпляры для альбома, картины, заливки эпоксидной смолой, как правило, на улице. Но если дозволено, пользуются возможностью и в ботанических садах, где выращиваются превосходные образцы природной красоты.
• Складывают растительные модели в большую папку с твердыми стенками, вначале проложенную газетами, не содержащими на своих страницах смазывающейся краски. Листья, цветочки выкладываются в той позе, которой они будут выглядеть после сушки.

Как сделать гербарий – процесс засушки

• В домашних условиях понадобится пресс, придавливающий гербарий. Например, толстые книги, доски, листы дсп, двп, любые другие тяжелые предметы.
• Под пресс помещают до 50 штук без основной папки для переноски. Рядом с коллекционируемым образцом обязательно приклеивают этикетку, оглашающую название. Распечатывают сами лишь слова либо пишут от руки разборчивым почерком.
• В идеале каждые 2 дня следует менять газетные подкладки на сухие. Как положено, высушенный природный материал хрупкий и ломкий, цветки, стебли, листья держат форму, на ощупь теплые.
• Монтируют классический гербарий на белом плотном листе нужного формата. Лист вмещает любое удобное количество растений. Неудавшийся гербарий не кладут в папку, заменяют его повторно собранным, чтобы не испортить общую картину.
• Крепятся растения нитками в тон образца. Пришивают по всей площади, выдерживая интервал между стежками. С обратной стороны не должно быть огромных стежков, нитки надежно завязывают. Также способ крепления – тонкие полоски кальки, клей ПВА. Скотч или пластырь не подходят, сильно портят внешний вид.
• Обычно растение сохнет от 2 до 4 недель. Процесс зависит от водянистости и влажности в помещении.
• Хранятся композиции, папки с гербарием в проветриваемом помещении за стеклом, подальше от пыли.
• Для гербария не собирают больные растения, если это не является основной идеей.
• Удобно подсушивать листья через марлю, ткань, проводя сверху горячим утюгом. Так часто делают школьники, когда времени для приготовления мало.
• Чем дольше временное расстояние от срыва со стебля до прессования, тем тусклее выйдет цвет.

Как сделать гербарий – сушка цветов

• Продолжение жизни цветов после их смерти – это отдельный вопрос. Бутоны потому красивы, потому что они объемные. Понадобится для работы: соль мелкая кухонная, книги, бумага белая, баночки, ножницы, клей. Сорванные цветки обрабатывают сразу, тем самым сохраняя цвет, живость, форму. Миниатюрные головки убирают под пресс, а пышные – в емкость с солью или манкой. На дно стеклянной банки насыпают пищевую соль или крупу, кладут цветок, следят за тем, чтобы крупинки попали между лепестками. Оставить их на 1 месяц. Извлекая вытрусить, обдуть использовать по назначению.
• Способ с речным песком. Песок просеивают, промывают от примесей. Потом раскаливают в духовке на противне и засыпают бутоны.
• Огромные пионы разрезают на 2-4 части, а после окончания процесса сушки склеивают их.

Да будет известно читателю, что гербарием занимались еще аристократы. Среди любителей природы хобби довольно распространенное. Подключая фантазию можно сделать восхитительные долговечные картины. А безукоризненная засушка придает объемность, частичку жизни. Оформленные в рамку растения подойдут в качестве подарка на День матери, 8 Марта, либо украсят домашний интерьер.

Большинству школьников дают на лето специфические задания по биологии. Одним из наиболее распространенных является сбор образцов растительного мира. Чтобы создать гербарий из листьев своими руками, придется приложить немало усилий. Ведь необходимо правильно отобрать растения, высушить их и красиво оформить в специальный альбом. Небольшой мастер-класс по изготовлению засушенной коллекции листьев поможет вам поддержать юного ботаника в его трудах. Из материалов статьи вы узнаете правила гербаризации и сможете красиво оформить ботанический альбом. Кроме того, мы расскажем об альтернативном способе создания коллекции растительности.

Научные труды ботаников позволили современному человеку иметь представление о редких растениях. Ежедневно исчезает несколько видов, а на смену им приходят новые. Чтобы сохранить познания об отдельных представителях флоры, был придуман способ оформления их в виде книги с записями о месте сбора и естественных условиях обитания образца.

Что такое гербарий

Название гербарий происходит от латинского слова herba – «трава». Представляет он собой коллекцию высушенных растений, занесенных в специальный каталог. Итальянский ботаник Лука Гини стал первым человеком, собиравшим гербарий с использованием бумаги. Данный материал очень гигроскопичен и позволяет длительно хранить собранный материал.

В наше время сбором и оформлением гербариев занимается более 10 тысяч ученых-ботаников, ведущих работы в 168 странах мира. Наиболее крупные коллекции растений содержатся в научных институтах США, Франции, России, Швейцарии. Причем современные методики позволяют хранить информацию не только старинным способом – на данный момент существуют так называемые цифровые гербарии. Они представляют собой отсканированные фотографии гербарных листов с полной информацией об образце. Если увидеть крупнейшие коллекции можно, лишь посетив музей или научный институт, то электронные каталоги доступны в режиме онлайн.

Собрать гербарий в домашних условиях по силам каждому, ведь для этих целей в продаже сейчас имеется специальная бумага, клей, прессы для сушки образцов, папки для их хранения. Но для создания коллекции совсем необязательно использовать эти материалы, достаточно проявить немного находчивости и пустить в дело то, что найдется под рукой. Идеи по оформлению вы можете увидеть на фото:

Как собирать материал

Совместная прогулка с малышом за образцами в лес или парк принесет немало пользы и удовольствия. Ведь это отличная возможность размяться, подышать свежим воздухом и пополнить багаж знаний о представителях растительного мира.

В сборе гербарных образцов необходимо придерживаться следующих правил:

• сбор материала проводится исключительно в сухую погоду;
• лучше собирать образцы ближе к полудню, когда утренняя роса уже испарится;
• растения извлекают из земли полностью, чтобы можно было оценить визуально все его части;
• для крупных экземпляров (деревьев, кустарников) отбирают наиболее выдающиеся части, которые помогут идентифицировать образец;
• при сборе лиственной коллекции обязательно срезаются острым ножом части побега, чтобы был виден тип расположения пластинок;
• материал собирают только при отсутствии болезней и вредителей, заметных следов порчи;
• обязательно перед прогулкой заготовьте блокнот и ручку, ведь для гербария важны не только образцы, но и их описание;
• для каждого образца необходимо брать несколько экземпляров. Если коллекция лиственная, можно собирать с одного дерева различные по форме и окрашиванию пластинки.

Составлять коллекцию можно как из спонтанно собранных растений, так и целенаправленно, выбрав отдельную секцию, например, лекарственные растения, сорные травы, комнатные представители флоры и т. д.

Сушка листьев

Наиболее простым способом сушки в естественных условиях считается засушивание между страницами книги. Если листва не была влажной и слишком сочной, этот вариант подойдет идеально.

Чтобы не испортить дорогостоящее издание, предварительно проложите между его листами и образцом слой бумаги.

Собранные экземпляры располагают на сушку в один слой. Их ежедневно проветривают и переносят на другие листы книги, чтобы избежать плесени. Книгу сверху можно придавить прессом, чтобы образцы не топорщились. Через 5-10 дней можно приступать к созданию коллекции.

Следующий распространенный способ сушки предполагает использование утюга. Собранные образцы помещают между двумя листами белой бумаги и проглаживают на среднем температурном режиме. Нужно быть готовым к тому, что эксикат (высушенный образец) потеряет природную окраску.

Оформление альбома

Чтобы оформить гербарий в школу, можно использовать обычный альбом для уроков рисования, но его не слишком плотная бумага может деформироваться после приклеивания эксиката. Поэтому лучше собирать гербарные листы по отдельности. Для их оформления возьмите:

• плотный белый картон (количество листов равно количеству высушенных растений);
• альбомные листы;
• полосы из декоративного гофрокартона 4 на 12 см;
• мультифоры;
• клей ПВА, ножницы, нитки, дырокол.

Собранные листья аккуратно извлеките из хранилища. Приклейте пластинку к альбомному листу, используя клей ПВА.

Картон тщательно смажьте клеем и приклейте к нему альбомные листы с сушеными листочками.

Чтобы сохранить образец и защитить его от пыли, используйте мультифору, разрезанную на 2 части или тонкую кальку. Защитный слой поместите на лист, сбоку проложите полоску гофрокартона и пробейте конструкцию дыроколом. Зафиксируйте каждый лист прочной нитью.

К каждому образцу приклейте в нижней части страницы этикетку с указанием места и времени сбора, названия, отдельных качеств растения. Затем, листы нужно сшить воедино и приделать обложку. В данном случае использованы фотографии, сделанные в процессе сбора и обработанные в фоторедакторе в виде коллажа.

Можно использовать обычный скоросшиватель, вставив в него гербарные листы.

Необычный вариант

Иногда интересное задание по составлению коллекции растений начинают давать деткам гораздо раньше. Чтобы малышу было интересно рассматривать гербарий для детского сада, предлагаем вам оформить его в очень интересной технике – слепки.

Слепок листа можно сделать на соленом тесте, гипсе. В первом случае замешивается тесто по базовому рецепту: смешайте мелкую соль и муку в равных пропорциях, аккуратно доливайте воду, пока не получится пластичная масса.

Раскатайте небольшие медальоны из теста. Вдавите в них листья при помощи скалки стороной с жилками. Подвергните тесто сушке, после чего уберите листик и раскрасьте поверхность оттиска.

Второй вариант слепка – из гипса. Эта техника не так уж и сложна, но результатом станет красивая и долговечная картинка. Чтобы сделать ее, вам понадобится:

• полиэтиленовый пакет;
• пластиковая тарелка;
• пластилин (можно старый);
• гипс, вода;
• собранные листья;
• краска.

Процесс очень прост, фото-инструкция позволит увидеть его в деталях.

Обратите внимание, что оттиск должен располагаться рисунком к вам.

Заливаем и оставляем до полного высыхания.

Вынимаем пластилин.

Окрашиваем, покрываем лаком.

Такое панно займет достойное место в интерьере и станет настоящей гордостью малыша.

Видео по теме статьи

Предлагаем вам посмотреть подборку видеороликов, из которой вы узнаете, как сделать гербарий своими руками.

Если вашего ребенка увлекает ботаника и у него есть желание побольше узнать о растительном мире, гербарий – прекрасный способ всестороннего развития ребенка и расширения кругозора с раннего возраста.

Гербарий – это коллекция засушенных растений с подписями на этикетках. Мы предлагаем родителям и детям сделать гербарий своими руками, чтобы надолго сохранить красоту осенних листьев и цветов.

Для малышей рекомендуется изготовить осенний гербарий, состоящий из ярких листьев желтого и красного цвета, создав на каждой странице альбома красивую композицию. Делая альбом вместе с детьми школьного возраста, лучше подписать каждый собранный экземпляр, а травы для наглядности высушивать с корнями.

Как собрать гербарий

Лучше всего начинать собирать гербарий с самых простых растений, которые уже известны ребенку. Для сбора гербария в таком случае подойдут как листья деревьев, так цветы и травы, например ромашка, подорожник, одуванчик, .

Растения для школьного гербария необходимо собирать в тех местах, где они массово произрастают, выбирая экземпляры стандартного вида и средних размеров.

Извлекайте растения целиком, вместе с корнями, которые дадут важные сведения об экологических его особенностях трав.

Собирая растения для гербария, попросите, чтобы ребенок отметил кратко у себя в тетрадке, где было найдено каждое из них.

Как сушить листья для гербария

Листья для гербария можно высушить в газетах, для этого необходимо аккуратно расправить листья, придав растению естественный вид, и разложить травы между страницами. Некоторые листики растений можно специально отогнуть, чтобы показать обратную сторону.

Сложите газеты стопкой, прокладывая между ними бумажные салфетки или газеты для впитывания влаги, а сверху все сооружение придавите чем-то тяжелым, например парочкой увесистых книг.

Сохнуть собранные травы и цветы будут около двух недель, не содержащие растения газеты и салфетки нужно менять ежедневно на сухие, чтобы травы не загнили.

Еще один способ – высушить при помощи утюга, для этого нужно завернуть растение в салфетки и газеты, после чего прогладить несколько раз не слишком горячим утюгом. После этого нужно отложить гербарий на несколько часов, а затем прогладить снова, повторяя процедуру несколько раз до полного высыхания растения.

Как оформить альбом для гербария

Чтобы оформить гербарий, возьмите листы формата А3 и приложите высушенное растение, аккуратно приклеив его тонкими полосочками белой бумаги или пришив нитками в нескольких местах. Рядом можно разместить семена в пакетике и сделать этикетку, где будет написано название рода и вида растения на русском и латинском языках, а также место и время сборки.

Такой гербарий своими руками прокладывается пергаментными листами и собирается в папку-скоросшиватель.

Также можно приклеить или пришить высушенные листья и травы к альбомным или картонным листам, которые можно потом поместить в прозрачные файлы и в папку-скоросшиватель.

Как вариант, удобно и красиво смотрятся листья и цветы в магнитных альбомах для фотографий, его малыш может красиво оформить сам.

Если растение слишком большое, разместите его на листе фрагментами, используя часть стебля, лист, цветок, корень и семена в пакетиках. Рядом можно приклеить картинку или фотографию растения целиком, особенно это уместно для дерева или кустарника.

А если засушенное растение поместить в рамку под стекло, получится отличная картина для украшения интерьера.

Часто дети любят срывать цветы во время прогулки, а затем любоваться собранными букетиками. Однако собранные цветы быстро вянут, поэтому их можно засушить и собрать гербарий вместе с юным натуралистом, который поможет ребенку запомнить названия трав и цветов, а также их внешний вид.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона - начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.