Бисквиты, пирожки и пироги с вареньем – классические блюда на десерт в зимнее время года. Такими лакомствами можно накормить целую семью, не стыдно будет подать угощение и на праздничный стол. Если вам нравится такая выпечка, тогда скорее приступайте к изучению новых рецептов.

Как приготовить пирог с повидлом

Единой рецептуры для пирогов с вареньем нет. Однако есть несколько общих правил. К примеру, чтобы приготовить пирог с повидлом необычный на вкус, в лепешку из теста вместе с джемом можно положить кусочки свежих фруктов, изюм, курагу или цедру цитрусовых. Еще один важный ингредиент для пирога – мука. Ее нужно брать только высшей категории, пшеничную и обязательно просеять перед добавлением к другим компонентам теста. Ну а чтобы на выходе получать идеальную выпечку с начинкой, внутри из теста формируют высокие бортики.

В духовке

Часто для экономии времени многие десерты жарят попросту на сковороде. Однако такой кулинарный подход будет уместен для пирожков, а вот аппетитный пирог таким способом сделать не получится – нужно воспользоваться разогретой духовкой. Если вы работаете с дрожжевым тестом, тогда противень или металлическую форму обязательно застелите пергаментом либо смажьте маслом. Пирог с повидлом в духовке из песочного теста можно укладывать в сухую формочку.

В мультиварке

Сэкономить время, проведенное на кухне, многим хозяйкам помогает мультиварка. В ней вкусными получаются любые блюда, и выпечка не является исключением. Чтобы испечь пирог с повидлом в мультиварке, на дисплее выберите режим «Выпечка», а время умное устройство установит автоматически. В кухонной машине замечательно получаются пироги из песочного и заливного теста, а вот мучную массу на дрожжах лучше выпекать все же в духовке.

Тесто­

Основу для десерта можно использовать магазинную, подойдет даже замороженное слоеное тесто. Если в вашем распоряжении много свободного времени, то можно поставить опару, дать тесту подойти, несколько раз обмять его, а после раскатать по форме и наполнить джемом. Если использовать быстрорастворимые дрожжи, то ждать подъема основы придется недолго – 30-40 минут. Песочное тесто для пирога с повидлом не нужно долго месить или обминать. Все, что вам нужно – смешать перечисленные ингредиенты.

Рецепт пирога с повидлом

У Французов ценится открытый пирог под названием киш. Как правило, делают его из несладких продуктов, но в некоторых провинциях классические сыры и рыбу, заменяют сладким повидлом. Немцы тоже готовят открытые пироги на дрожжевом или песочном тесте со сливовой начинкой. В Америке так и вовсе выпечка с яблочным джемом должна обязательно присутствовать на столе в такие праздники, как День независимости и благодарения. На Руси это угощение готовят не только на торжества, но и в будни. Выбирайте любой рецепт пирога с повидлом и скорее приступайте к готовке.

На скорую руку

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 359 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.

Пирог с повидлом на скорую руку – необычная находка для тех, у кого абсолютно нет времени на выпечку. С другой стороны, доступность всех продуктов делает этот рецепт особо притягательным для экономных мам. Когда нет времени или возможности бегать по кондитерским в поисках десерта, а в кладовке с зимы осталась баночка несъеденного варенья, то просто кощунством будет, если не испробовать испечь домашний пирог.

Ингредиенты:

• яблочно-сливовое варенье – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 150 г;
• мука – 2-3 ст.;
• сахарный песок – 1 ст.;
• ванилин – щепотка;
• сода – 2 г.

Способ приготовления:

1. К яичным желткам добавьте ванилин и сахар. Перебейте массу венчиком добела.
2. 70 грамм сливочного масла потрите на терке крупного размера. Вмешайте масло в яйца.
3. Смешайте муку с содой. Начните потихоньку вводить мучную смесь.
4. Как только масса станет собираться крошкой, добавьте белки и продолжайте вымешивать вручную, понемногу добавляя муку.
5. Готовое гладкое тесто раскатайте в пласт.
6. Проткните корж вилкой по всему периметру, сверху равномерно распределите варенье.
7. Для присыпки смешайте оставшееся масло с мукой до образования крошки.
8. Посыпьте крошкой пирог, с помощью вилки опустите бортики.
9. Полчаса при 180 градусах выпекайте десерт.

Из дрожжевого теста

• Время приготовления: 3 часа.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 295 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Еще один, ставший уже классическим, вариант вкусного десерта – пирог с повидлом из дрожжевого теста. Здесь для замеса основы используется хлебопечка, но если на вашей кухне такого устройства нет, воспользуйтесь старым проверенным методом – сделайте опару и месите тесто руками. Чтобы придать пирогу аппетитный вид, украсьте заготовку оставшимся тестом, вырезав из него забавные фигурки.

Ингредиенты:

• мука – 600 г;
• яйцо – 1 шт.;
• теплое молоко – 250 мл;
• масло подсолнечное – 4 ст. л.;
• соль – ½ ч. л.;
• сахар – 4 ст. л.;
• сухие быстрорастворимые дрожжи – 2 ч. л.;
• повидло – 400 г;
• желток – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В хлебопечку засыпьте все ингредиенты, кроме повидла, желтков и сливочного масла.
2. Выберите на дисплее режим замеса теста и установите время на 2 часа.
3. Готовое тесто выложите на стол, присыпанный мукой.
4. Массу разделите на две части: большую и меньшую.
5. Из кусочка побольше раскатайте тонкий круг.
6. Застелите форму пергаментной бумагой, слегка смажьте ее маслом.
7. Уложите пласт на пергамент, сформируйте бортики.
8. Сверху сделайте слой из варенья, разравняйте джем лопаткой.
9. Из небольшого кусочка теста вырежьте любые фигурки.
10. Уберите заготовку в теплое место на полчаса. Затем смажьте фигурки желтками.
11. Поместите пирог в духовку на полчаса при 180 градусах.

Открытый­

• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 390 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот рецепт открытого пирога с повидлом придется к месту в любой день. Один взгляд на такую домашнюю выпечку поднимет настроение и вызывает аппетит. За основу берется сладкое песочное тесто. Идеальной начинкой к нему станет слегка кисловатое варенье, например, из красной смородины или клюквы. Для украшения угощение можно покрывать сахарной пудрой или кусочками свежих фруктов.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• варенье – 1 ст.;
• сахар – 50 г;
• мука – 2 ст.;
• сливочное масло – ½ пачки;
• сода – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. К растопленному маслу добавьте яйца, сахар, соль и взбейте венчиком.
2. Погасите соду лимонной кислотой, добавьте в яичную смесь.
3. За несколько подходов всыпьте муку, вымесите мягкое эластичное тесто.
4. Поместите тесто в форму для выпечки, пальцами равномерно распределите по дну. Раскатывать мягкое тесто не нужно.
5. В серединку заготовки выложите джем, распределите его ложкой по всему тесту.
6. Выпекайте открытый пирог с повидлом при 180 градусах 25 минут.

Тертый­

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 262 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Вкус тертого пирога с вареньем знаком практически всем, ведь в детстве мамы очень часто готовили такое угощение на выходных. Готовится он тоже на песочной основе, но само тесто нужно разделить на две части, одну из которых хорошенько подморозить. Кроме джема, в начинку можно добавить немного миндаля, грецких орехов или мытый изюм. Ниже представлен этот же рецепт тертого пирога с повидлом без излишеств.

Ингредиенты:

• мука – 400 г;
• сахар – ½ ст.;
• сливочное масло – 1 пачка;
• яйцо – 2 шт.;
• абрикосовый джем – 360 г;
• пекарский порошок – 6 г.

Способ приготовления:

1. К муке добавьте щепотку соли и разрыхлитель.
2. В эту же миску натрите крупными кусочками сливочное масло и перемешайте содержимое.
3. Сахар взбейте с яйцами до появления пышной пенки.
4. Соедините обе массы и замесите мягкое тесто. На две равные части разделите его.
5. Одну заготовку уберите в морозилку, другую – в холодильник на 15-20 минут.
6. Выньте основу из холодильника и раскатайте по форме противня.
7. Сверху ровным слоем положите абрикосовый джем.
8. Выньте из морозилки вторую часть теста, натрите на терке с крупными отверстиями.
9. Посыпьте полученной крошкой варенье и уберите противень в духовку.
10. Через 35 минут тертый пирог с повидлом будет готов.

Песочный­

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 385 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Даже обычный песочный пирог с повидлом можно приготовить с пикантным послевкусием, если добавить в начинку немного пряностей. К примеру, смородиновый джем отлично подружится с апельсиновой или лимонной цедрой. Начинка из черники будет давать приятный привкус, если в нее добавить немного мяты или тертого имбирного корня. К яблочному или клюквенному пюре хорошо подходит кардамон и корица.

Ингредиенты:

• мука – 2,5 ст.;
• сливочное масло – 1 пачка;
• желтки – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сахар – ½ ст.;
• соль – щепотка;
• крахмал кукурузный – 2,5 ст. л.;
• варенье – 2 ст.;
• цедра – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло перетрите с солью и сахаром.
2. По одному добавьте желтки и смешайте до однородного состояния.
3. Введите муку с разрыхлителем, замесите тесто, похожее на крошку.
4. Руками соберите крошку в шар и аккуратно раскатайте.
5. Выложите пласт в форму, сформируйте высокие бортики. Лишнее можно отрезать.
6. Сделайте несколько надрезов по всему периметру пласта, сверху положите лист пергамента и всыпьте фасоль.
7. Уберите форму в духовку при 180 градусах на 10 минут.
8. Затем выньте фасоль, а в центр теплой заготовки положите варенье, смешанное с цедрой и крахмалом.
9. Запекайте пирог из повидла 35-40 минут.

Без дрожжей

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 224 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Вы удивитесь, но можно приготовить пирог с повидлом без дрожжей. Основа у такой выпечки получается более плотной и даже хрустящей, но это не портит вкус готового блюда. В процессе готовки стоит учесть лишь один нюанс – чтобы тесто хорошо пропеклось, перед самым выпеканием его нужно хорошенько смазать белком, а уже после равномерно выкладывать густое варенье.

Ингредиенты:

• мука – 320 г;
• сливочное масло – 150 г;
• холодная талая вода – ½ ст.;
• соль – ½ ч. л.;
• яблочное варенье – 400 г.

Способ приготовления:

1. В муку вмешайте соль, добавьте масло и разотрите руками все компоненты в крошку.
2. Влейте воду, соберите рассыпчатую массу в комок.
3. Оберните основу пищевой пленкой, вынесите на холод.
4. Через полчаса разделите комок на две части. Раскатайте обе половинки по кругу.
5. Один пласт теста выложите на дно формы, уберите заготовку в холодильник.
6. Из другого листа нарежьте полоски произвольной длины и шириной до 1 см, отложите. На заготовку из теста в форме выложите варенье.
7. Из полос скрутите спиральки и украсьте ими выпечку.
8. Выпекайте пирог с яблочным повидлом при 180 градусах 45-60 минут.

Сдобный

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 368 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот рецепт пирога с повидлом в духовке будет по достоинству оценен теми, кто по воле судьбы вынужден отказаться от употребления в пищу яиц. Если, прочитав это, вы тут же подумали, что тесто останется влажным, то глубоко ошиблись. Готовая выпечка на удивление получается мягкой, воздушной и ароматной. Главное – учесть всего один важный момент, что все продукты нужно обязательно заранее достать из холодильника.

Ингредиенты:

• теплое молоко – 250 мл;
• сухие дрожжи – 10 г;
• растительное масло – 50 мл;
• мука – 450 г;
• маргарин – 50 г;
• сахар – 5 ст. л.;
• соль – ½ ч. л.;
• повидло – 200 г.

Способ приготовления:

1. Немного подогрейте молоко на плите. Добавьте дрожжи в него, столовую ложку сахара и размешайте.
2. Через 15 минут, когда дрожжи заиграют, добавьте соль, оставшийся сахар, сливочное и растительное масло.
3. До полного растворения сахара перемешайте смесь, а после введите муку.
4. Замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем чистым и оставьте подходить на 1,5 часа.
5. Поднявшуюся массу осадите, разделите на 2 равные части.
6. Из одной половинки раскатайте круг, равный диаметру формы.
7. Форму предварительно смажьте маслом, переложите в нее слой теста.
8. Смажьте поверхность клубничным вареньем.
9. Из второй части теста сделайте любые украшения: косички, елочки, колбаски.
10. Выложите украшения на повидло, формируя из них бортики.
11. Поставьте заготовку в теплое место на четверть часа, а после начните выпекать.
12. Примерно через 35 минут румяный сдобный пирог с повидлом можно вынимать.

На кефире

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 338 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот заливной пирог больше напоминает бисквит с повидлом, но главное его достоинство даже не в этом – замес теста проходит в считаные минуты. Всего то и нужно, что аккуратно перемешать все продукты. Лучше это делать венчиком, в глубокой кастрюльке или миске, чтобы содержимое не расплескалось. Кроме того, джем с цельными кусочками фруктов лучше перебить блендером.

Ингредиенты:

• мука – 400 г;
• сахар – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – 300 мл;
• джем – 1 ст..

Способ приготовления:

1. Смешайте стакан любого варенья с кефиром.
2. Яйца перебейте с сахаром, залейте смесь в кефир.
3. При желании туда же можно подсыпать несколько грамм ванилина.
4. Понемногу, постоянно размешивая, добавляйте муку, но помните, что готовое тесто должно липнуть к рукам.
5. Выложите массу в чашу мультиварки. На дисплее выставьте режим «Выпечка», закройте крышку.
6. Через час нежный пирог с повидлом на кефире будет готов.

Видео

Как гром среди ясного неба: «Мы расстаемся». Человек, ближе и роднее которого не было, теперь чужой. И так ли важно, что послужило причиной, и был ли определен заранее сценарий вашей любви? Нужно как -то выйти из плена леденящей душу пустоты, избавиться от депрессии , заново научиться жить после расставания.

Не хочется верить, нет сил думать о происходящем. Но мысли все снова и снова возвращаются в прошлое, проживая счастливые моменты и тот последний день. Все будущее светилось счастливым МЫ, а теперь в одиночестве я собираю острые осколки вчерашней любви. Вдребезги разбилась жизнь. Меня не стало. Весь мир потускнел, превратившись в выцветшую фотокарточку из чужого альбома. В голове только одна мысль: «Как выйти из депрессии после расставания ?»

Говорят, полный выход из депрессии после расставания длится три года. Слабое утешение, когда именно сейчас, в эту минуту сердце рвется на части. Советы кажутся глупыми. Как тут не впасть в депрессию, как вообще пережить эти три года после расставания? Говорят, будет новая любовь и новое счастье. Возможно, когда-нибудь. Говорят, нужно отвлечься. Неужели они не понимают?

КЛЮЧ — В ПОНИМАНИИ СЕБЯ И ДРУГИХ

Они не понимают. Многие никогда не задавались вопросом, как побороть депрессию, они недоумевают, зачем вообще бороться с депрессией после расставания, зная проблему лишь понаслышке. В поисках ответа обратимся к системно-векторной психологии, предлагающей взглянуть изнутри и на ваши отношения, и на причины разрыва, и на те страдания, что вы сегодня называете депрессией. Понять глубже себя и свои желания, причины поступков своего партнера.

Без нравоучений и советов «как нужно жить», системно-векторная психология позволяет увидеть, по каким законам, как строятся и развиваются отношения между людьми, а на тренинге Юрия Бурлана каждый желающий избавится от депрессии после расставания незаметно для себя. Сотни отзывов тех, кто жил без надежды на новое счастье, гарантируют результат и для вас.

Светлана и Наталья рассказывают, как они сумели преодолеть кризис расставания.

Причина вашей боли – эмоциональная связь, выстроенная с любимым человеком. Конечно, когда рвется то, что питало ваши эмоции, вашу жизненную энергию, невозможно оставаться спокойным. Жизнь разрушена в буквальном смысле. Ни магические заговоры, ни попытки отвлечься не помогут. Для того, чтобы разобраться, как избавиться от депрессии при расставании, в первую очередь нужно разобраться в себе, в тех скрытых психических свойствах, что стали причиной разрыва отношений и не дают забыть прошлое.

Хорошо понимаю, что вам сейчас жить не хочется, не то, что в чем-то серьезно разбираться. Но только от вас зависит, сможет ли боль расставания стать началом нового рождения.

ВЫХОД ИЗ ДЕПРЕССИИ ПОСЛЕ РАССТАВАНИЯ В ВАШИХ РУКАХ

Ваши психологические особенности (в системно-векторной психологии обозначенные векторами) определяют, как и с кем создаются отношения, насколько они прочны, насколько быстро удастся выйти из депрессии после расставания и возникнет ли вообще эта депрессия.

Можно было бы отвлечься или дождаться, пока «само пройдет». Но проблема в том, что затянувшееся тяжелое состояние уже показывает – само не пройдет. Боль притупится со временем, но не исчезнет совсем. Для тех из нас, кто мечтает о долгих крепких отношениях, о семье, прошлое обладает особой ценностью, поэтому кажется, что там осталось счастье, самый подходящий партнер, самые красивые отношения, и никогда лучшего не будет. Не разобравшись в причинах расставания сейчас, вы и дальше будете склонны выстраивать отношения по тому же сценарию. Особенно, если речь идет о первой любви.

Помимо разрушенной эмоциональной связи, расставание нарушает ощущение внутреннего равновесия. Вы испытываете чувство обиды или вины, которые заставляют постоянно возвращаться в прошлые отношения, анализируя, кто виноват, ища объяснения случившемуся. К сожалению, без осознания эти переживания не утихнут, останутся в вашем психическом навсегда, преобразовавшись в обиды на несправедливый мир, на женщин или мужчин, в мысли – «все они такие». Эти обиды впоследствии исподволь будут управлять вашей жизнью, создавая ошибочные сценарии, мешая выстраивать новые, более удачные отношения.

ЖИЗНЬ С ЧИСТОГО ЛИСТА или ВОЗВРАЩЕНИЕ КРАСОК ЖИЗНИ

Вы сейчас истощены эмоционально, но это еще не настоящая депрессия. Можете прямо сейчас начать собирать осколки старой жизни в прекрасный орнамент дня сегодняшнего без раздумий, как преодолеть депрессию после расставания.

Вы не в одиночестве вынуждены бороться с депрессией после расставания, как может показаться на первый взгляд. Тысячи людей вместе с вами задаются похожими вопросами. И многие уже нашли ответ на тренинге по системно-векторной психологии Юрия Бурлана .

Присоединяйтесь к бесплатным онлайн лекциям, где вы сможете узнать ответы на свои животрепещущие вопросы:

• Почему один человек ветреный и изменчивый, а другой накрепко привязывается к своей половинке?
• Как распознать верного человека, которому можно доверять?
• Как отпустить обиду и преодолеть недоверие, чтобы они не мешали строить новые отношения?
• Как понять, кто мне нужен, что человек подходит мне?
• Как не повторять свои ошибки?
  и многое-многое другое…

В статье использованы материалы тренинга по системно-векторной психологии Юрия Бурлана

Практически каждый из нас сталкивался с депрессией после расставания или развода, которая становится результатом мощной привязанности. Такое эмоциональное состояние характеризуется ощущением внутреннего дискомфорта, апатии и тоски. Депрессия после расставания с любимым характеризуется, как своего рода страдание души из-за глубокого чувства любви к ушедшему человеку.

Длительность данного периода определяется индивидуально для каждого и зависит от таких факторов, как сила воли, тип нервной системы, эмоциональное состояние и желание.
Представленная далее информация даст вам ответ на вопрос, как выйти из депрессии после расставания, каков механизм ее возникновения и по каким симптомам распознать такое состояние. Первостепенно нужно понять себя и осознать, что произошло.

Потребность в любви является одной из ключевых потребностей человека и разум очень болезненно переживает момент, когда вы теряете эту возможность. В такие моменты вы активно вспоминаете все пережитые приятные моменты и не сразу принимаете действительность.

Причина депрессии после расставания

Чтобы понять причину депрессии, следует проанализировать этапы эмоциональной привязанности и гормоны, которые участвуют в формировании чувства любви.

Психологи выделили три этапа эмоциональной привязанности:

1. Формирование влечения.
2. Ощущение влюбленности.
3. Формирование привязанности.

Что касается гормонов, то это эндорфины, серотонин и дофамин. Именно последний оказывает наиболее сильное влияние. Биохимические процессы в организме не способны постоянно поддерживать чувство влюбленности и со временем эмоциональное отношение ослабевает, снижается влечение, любовь исчезает и партнер чувствует разочарование. Это касается того типа людей, которые испытывают зависимость именно от дофаминовой любви. Поэтому стоит осознать, что проблема не в вас, просто партнер больше не испытывает удовольствие от пребывания в паре. В качестве подтверждения такого явления можно привести статистику разводов в первые годы брака.

Биохимический механизм депрессии

Человек, который подвергся состоянию депрессии, должен как можно быстрее избавиться от любовной зависимости, именуемой аддикцией. В большинстве случаев человек скучает не по любимому, а по тем ощущениям, которые он испытывал вместе с ним

Следовательно, он жалеет себя и грустит, поскольку остался без любви. Если любви нет, смирится с действительностью и возобновить здоровое эмоциональное состояние очень сложно.Осознав биохимический механизм депрессии после разрыва отношений, избавиться от нее будет намного легче. При наличии эмоциональной привязанности усиливается энергетическая связь и если человек не готов к расставанию, зависимость увеличивается и возникает явление, именуемое любовной ломкой.

Стадии депрессии после разрыва отношений

1. Отрицание — первая реакция организма на болезненное расставание. Мозг не воспринимает информацию, но такое поведение является защитной реакцией организма.
2. Агрессия следует после того, как человек принимает действительность. В данном случае вступает в силу инстинкт самосохранения и на этом этапе очень важно удержать себя от глупых поступков.
3. Стадия апатии наиболее длительная, но завершающая. Ее длительность может составлять от нескольких дней, до нескольких лет. Человек, которого отвергли, полностью безразличен к происходящему, чувствует недоверие к противоположному полу и поглощен одиночеством. Депрессия возникает именно тогда, когда длительность заключительной стадии слишком затягивается.

Проявления депрессии после расставания

Результаты исследований психоэмоционального состояния людей, переживших разрыв отношений, свидетельствуют о том, что потрясение от события ведет к потере самооценки, чувству униженности, психологическому дискомфорту и фрустрации.

Глубинные убеждения о семье, преданности и любви будут подорваны, а мировоззрение, чувства, эмоции, а также система убеждений и верований станут невероятно уязвленными. Другие проявления могут выражаться глобальным торможением чувств и эмоциональным оцепенением, суицидальными наклонностями и чувством безнадежности, психосоматическими симптомами. Рабочие и обыденные домашние обязанности человек будет выполнять с трудом.

Возникшая из-за разрыва отношений депрессия характеризуется угнетенным, тревожным и печальным состоянием. Новые серьезные отношения еще не скоро заинтересуют человека и на них все равно останется неизгладимый отпечаток прошлой неудачи. Причиной такого исхода станет пассивность перед новыми отношениями и безразличная позиция.

Личность не будет предпринимать никаких попыток, чтобы избавиться от одиночества, поскольку будет отсутствовать его внутренняя готовность к новым ощущениям и ярким, положительным событиям. Мужчины после подобных потрясений часто больше не могут быть инициаторами новых отношений или даже знакомств.

Комплекс жертвы и комплекс агрессии

Для жертв расставания, подвергнутых депрессии, могут быть характерны два доминирующих состояния — комплекс агрессии и комплекс жертвы.

1. Комплекс агрессии возникает на базе самообвинений, ощущения несправедливости и формы аутоагрессии. Наиболее характерные эмоции для человека в таком состоянии — желание мести, раздражение, горечь и ожесточенность.
2. Комплекс жертвы чаще проявляется у женщин и характеризуется чувством беспомощности, печали и униженности. Человека терзают болезненные воспоминания, жизненный тонус снижается, а преодоление последствий произошедшего кажется невозможным. В таком состоянии человек чувствует вину за разрыв и за то, что он не смог предвидеть такого исхода.

Как избавиться от депрессии

Существенную помощь при борьбе с депрессией окажет квалифицированный психолог, который избавит от цинизма и упреков по отношению к себе и бывшему партнеру, устранит ожесточенность и недоверие к противоположному полу

Работа по избавлению от фаталистических воззрений может быть особо сложной, когда человек отказывается признавать собственные негативные эмоции, желание мести, чувство униженности и подавленности, если все это противоречит его нравственной позиции. Положительный результат лечения напрямую зависит от желания человека избавиться от подавленного эмоционального состояния и грамотности выбранного специалиста.

• избавьте себя от мыслей о возможном соединении с партнером, который вас бросил и направьте все силы на так называемую чистку. Выкиньте любые вещи, которые вызывают у вас ассоциации с неудачными отношениями. Это могут быть игрушки, украшения, любимая музыка, фильмы. Не посещайте места, в которых вы были вместе и делайте все, чтобы блокировать прошлые воспоминания;
• посвятите себя работе, займитесь любимым делом, делайте то, что приносит вам истинное удовольствие и дарит вкус жизни;
• займитесь спортом, постарайтесь чаще бывать на природе, начините придерживаться здорового образа жизни;
• смените обстановку, отправьтесь в путешествие, чтобы избавиться от лишних негативных и подавляющих вас эмоций. Если у вас нет возможности отправиться в поездку, сделайте ремонт у себя в квартире или перестановку, сделайте генеральную уборку дома и начните наслаждаться новой жизнью;
• следите за своим рационом питания и постарайтесь его обогатить продуктами с высоким содержанием серотонина — овощи и морепродукты, фрукты и изюм, шоколад и мед, яйца, орехи и рыба;
• посещайте чаще кинофестивали, музеи, выставки и театры. Читайте позитивную литературу, посещайте праздники и берите участие в их организации, избегайте общения с так называемыми «энергетическими вампирами»;
• попробуйте сменить имидж и как можно больше общаться со своими родственниками и близкими друзьями, которые действительно могут помочь в улучшении вашего угнетенного состояния;
• побалуйте себя — измените прическу, посетите SPA-салон.

Даже если все это сделать очень сложно, действуйте постепенно. Нужно переступить через темную сторону, которая вас поглощает, мысленно отпустить ситуацию и начать создавать новые положительные воспоминания, строить новую жизнь. Если с первого раза ничего не получается и вы снова опускаете руки, делайте попытки снова и снова. Вам обязательно удастся найти новый смысл жизни, научится быть счастливым и дарить счастье окружающим.

В судьбе каждого человека, на протяжении всей его жизни, происходит большое количество встреч и расставаний. Появляются и исчезают новые друзья, меняются коллеги по работе, в вашей жизни возникают новые, кратковременные знакомства. Все эти изменения, обычно не вызывают болезненных ощущений. Но, если человек разводится, или происходит расставание с любимым (любимой), то появляется чувство, что обрушился весь мир, и тот, кого вы любили, и считали самым важным в своей жизни, тот, с кем вы строили планы на будущее – вдруг исчезает, забирая с собой все ваши мечты. Неизбежно, после расставания, у человека появляется душевная боль, его разум затуманивается, и в итоге, как избавиться от депрессии, женщина (мужчина) понять не в силах.

Этапы переживания расставания

По мнению аргентинского психотерапевта Хорхе Букай, переживание разлуки с любимым, схоже по своей психологии с заживлением физической раны. Если проводить аналогию с процессом излечения на физическом уровне, то им было выявлено 7 этапов переживания потери:

Растерянность и недоверие

Человек, получивший психологический удар, не понимает, как справиться с депрессией после развода. Он, поначалу, не может поверить в происходящее, старается инстинктивно отгородится от всех, поскольку все перемены не укладываются у него в голове. У мужчин и женщин, столкнувшихся с расторжением отношений, притупляются все ощущения, они впадают в состояние ступора. Поэтому, чтобы выбраться из оцепенения, человеку необходимо движение вперед. То есть, без признания ситуации – не обойтись. Если этого не сделать, то постоянное отрицание случившегося, может привести к серьезному расстройству психики.

Регрессия

Когда у разведённых проходит оцепенение, начинается период, характеризующийся появлением острой душевной боли. В этой фазе развития стресса, бесполезно взывать человека к разуму и просить его не поддаваться бурным эмоциям. Чтобы побороть боль от душевной раны, и не впасть в депрессию, будет лучше, если человек позволит себе испытать все эмоции, и сможет выплакаться. Эмоции, загнанные во внутрь, и не выплеснутые, будут тормозить процесс исцеления.

Развитие событий, если вы расстаетесь, без появления обиды, злости, ненависти и гнева – невозможно. Этот факт, также необходимо принять. Поскольку данный этап, является промежуточным, вы можете вдоволь позлиться на весь мир и на объект мужского, либо женского пола, причинивший вам страдания. Но, не переусердствуйте, так как впереди вы встретитесь с фазой развития событий, под названием «Отчаяние», и чтобы преодолеть это состояние, от вас также потребуется много сил. Гнев подавлять не следует, просто позвольте ему быть. В тоже время, не стоит долго задерживаться на этом этапе, и испытывать ненависть на протяжении многих лет, обвиняя всех, в том числе и бывшего возлюбленного во всех своих неудачах. Примите и переживите свой гнев, и двигайтесь дальше.

Вина

Депрессия после развода у женщин и мужчин, когда проходит этап ненависти и гнева, продолжается осознанием своей вины. Их начинают изматывать мысли о том, что это из-за них пришлось разводиться, что они не приложили максимум усилий, чтобы сохранить отношения. Постоянное переживание, по поводу всех ситуаций, в которых женщины (мужчины) чувствуют за собой вину, может перейти в хроническую форму. Этот процесс самобичевания, не редко, затягивается на долгие годы и, ничего, кроме вреда здоровью, он не приносит. Людям необходимо принять тот факт, что они не всесильны, признать, что в расставании всегда виноваты обе стороны. После этого, им нужно осознать свою частичку вины, и начинать двигаться к следующей фазе развития событий.

Отчаяние

Все вышеперечисленные этапы, являлись подготовкой к этому, самому сложному состоянию. Вы начинаете осознавать, что все прошло, и ничего уже исправить не получится, понимаете, что не справляетесь с ситуацией, и признаете свое бессилие. Появляется непреодолимая тоска по ушедшему человеку, начинает пугать чувство одиночества, хочется, чтобы человек вернулся, и было все как раньше. На этом этапе, чтобы смириться с потерей, важно выплакаться.

Идентификация

Это этап восстановления личности, для начала новой жизни. Чтобы быстрее началось восстановление, рекомендуется последний раз вспомнить о том человеке, с которым вы расстались: включить музыку, напоминающую о нем, прогуляться по местам, где вы это делали вместе и т.д. Поблагодарите бывшего любимого или бывшую возлюбленную за то, что она появилась в вашей жизни, и оставьте в душе только хорошие воспоминания.

Принятие

Этот этап можно назвать заключительным, если все предыдущие были пройдены. Теперь вы в состоянии понять, как выйти из депрессии после расставания. К вам должно прийти осознание того факта, что девушка (парень), больше не появится в вашей жизни. Кроме этого, вы должны понимать, что жизнь, несмотря ни на что – продолжается. Отнеситесь к произошедшему, как к опыту, который вы должны были познать. Душевная рана, как и физическая, не может пройти бесследно. Конечно же, шрамы останутся, но, если все этапы пройдены, они беспокоить вас не будут, а лишь останутся в качестве напоминания о пережитом.

Время исцеляет

Прежде всего, вы должны понимать, что побороть депрессию после развода, быстро не получится. Потребуется время, чтобы вы смогли пройти все этапы переживания потери. Если вы начнете осознавать, на каком из них вы находитесь в данный момент, вы сможете прогнозировать свое будущее (возможное) поведение, и будете готовы встретить следующую фазу во всеоружии.

Сколько длится депрессия после развода, вам никто не сможет ответить. Чтобы победить тоску, вам потребуется работать над собой. Рекомендуется завести дневник и записывать в него все свои мысли, особенно, если они негативные. Выплесните на бумагу весь накопившийся гнев и всю ненависть, не стесняйтесь писать самые обидные слова, в адрес бывшего возлюбленного (возлюбленной). Не останавливайтесь, пока не начнут утихать эмоции. Этот метод можно использовать много раз. Он, вместе с осознанным отношением к ситуации, поможет вам пережить расставание и снимет острую боль.

Будьте уверены – придет время, когда вы сможете написать бывшему любимому (любимой) письмо с благодарностью за все хорошие моменты, и простите человека за всю ту боль, которую он вам причинил. Отправлять письмо адресату не следует. Оно нужно только вам, чтобы почувствовать освобождение и начать новую жизнь.

Как пережить депрессию

Если применять психологию на практике, то она существенно облегчает жизнь. Не стоит пренебрегать помощью психолога. Специалист может подсказать, как справиться с депрессией, возникшей после расставания, посоветовать различные техники для саморегуляции. Тем не менее, справиться с депрессией довольно сложно, без упорной работы над собой, и без поддержки родных и близких людей. Кроме этого, существуют рекомендации, которые помогут не впасть в уныние, и легче пережить развод (расставание).

Активность – прежде всего

Не секрет, что физическое состояние человека и душевное, имеют тесную связь между собой. Физическая активность, привнесенная в жизнь, способна увеличить выработку серотонина (отвечает за настроение) и поднять общий тонус. Сложный период в жизни, начнет казаться не таким страшным, а депрессия после расставания с любимым, при регулярном выполнении следующих шагов, постепенно сойдет на нет:

• ежедневная зарядка (по утрам);
• контрастный душ;
• начните питаться по принципам здорового питания;
• займитесь активным отдыхом (танцы, езда на велосипеде, пешие прогулки, плавание и т.д.);
• найдите для себя хобби (пение, игра на музыкальных инструментах, вязание, путешествия и прочие любимые занятия).

Приучите себя вставать рано и выполнять упражнения, не обращая внимания на подавленное настроение. В самом начале, вам будет очень тяжело заставить себя что-либо делать, но в итоге, как не странно, вы поймаете нужный ритм. Когда это произойдет – поймете, что занятия помогают вам бороться с депрессией после развода, и у вас появится потребность в них. В итоге, вы, как справившаяся с депрессивным состоянием личность, сможете двигаться по жизни вперед, и открывать новые для себя перспективы, в том числе и на личном фронте.

Самонаблюдение

Депрессия, является коварным состоянием, забирающим все силы и обесценивающим все усилия. Поэтому, очень важно, чтобы вы отслеживали свои достижения и научились их ценить. Для самонаблюдения, начните вести дневник.

Время Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 06.00-07.00 07.00-08.00

Ежедневно, независимо от настроения, заполняйте ячейки таблицы. После выполнения какого-либо действия, ставьте отметку о том, какое удовлетворение (У) вы получили в итоге, в расчете по десятибалльной шкале. К примеру, сделал зарядку – У=2, принял контрастный душ – У=10, проспал – У=0 и т.д.

Анализируя свои отметки за неделю, вы сможете выявить причины своего плохого настроения и внести коррективы: от каких привычек нужно избавляться, что полезного необходимо добавить, каким любимым делом нужно заниматься дольше, для улучшения общего состояния.

Главное запомнить, если вы испытываете невыносимую душевную боль, вечно продолжаться это не будет. Пройдет время, и данный период в своей жизни, даже если он длился несколько лет, вы будете вспоминать без эмоций. Человек, преодолевший депрессию после расставания, очень часто относится к этому опыту с юмором, а иногда, ему бывает стыдно перед собой, за то неадекватное поведение, которое было присуще ему в момент расставания с любимой (любимым).

Практически каждому взрослому человеку хотя бы раз в жизни приходилось на себе испытывать всю горечь расставания с любимым человеком; однако все переживают подобный сложный период совершенно по-разному. Некоторые буквально с первых же дней окунаются в бурный круговорот жизни, и тем самым просто-напросто вытесняют из головы мысли о произошедшем расставании. А вот более чувствительные по своей природе люди достаточно часто очень сильно и долго переживают по поводу разрыва любовных отношений, и со временем могут даже погрузиться в состояние депрессии. Столь печальный итог заставляет многих женщин искать различные способы того, как выйти из депрессии после расставания, однако сначала нужно понять причину возникновения своего болезненного в психологическом плане состояния.

Почему же для многих расставание приносит столько страданий, ведь, казалось бы, логическое завершение изживших себя отношений должно, наоборот, только подстегивать к росту и обновлению? Дело в том, что большинство людей страдает не столько от своих чувств к определенному человеку, сколько от крушения всех надежд и планов, связанных с дальнейшим развитием отношений. К женщинам это относится в гораздо большей степени, поскольку большинство из них, чего уж греха таить, любят постоянно представлять себе то, как они выйдут замуж за любимого мужчину, будут вместе растить и воспитывать детей и, как говорится в сказках, «умрут в один день». Подобные мысли чаще всего и вызывают после разрыва отношений возникновение депрессивного состояния.

Основные признаки депрессии

Прежде чем заниматься избавлением от депрессии, нужно определить, есть ли она у вас, или же болезненное состояние является обычной человеческой реакцией на стресс. Если ваши страдания, в общем, не мешают вам жить и практически не сказываются на привычном ежедневном укладе, то, скорее всего, никакой депрессии у вас нет, и нужно просто немного подождать, пока не улягутся негативные эмоции от разрыва отношений. Если же вы постоянно чувствуете себя очень подавленной, перестали интересоваться любимым хобби, не уделяете должного внимания уходу за своей внешностью, поскольку вам просто-напросто все равно, как вы выглядите, практически перестали есть или, наоборот, стали лихорадочно сметать все, что есть в холодильнике, всерьез считаете, что вы больше никогда не сможете полюбить и не будете счастливы, а также наблюдаете любые другие серьезные изменения в своем поведении и, что еще важнее, в мироощущении, то можно с уверенностью утверждать, что вы столкнулись с таким неприятным явлением, как депрессия.

Одним из наиболее эффективных способов избавления от различных психологических проблем является визит к квалифицированному психологу; однако существуют также «домашние» методы, которые помогли сотням тысяч людей распрощаться с депрессией после расставания с любимым человеком.

Способы выхода из депрессии

Итак, давайте посмотрим, как можно самостоятельно помочь самой себе.

Общение с друзьями и близкими людьми

Первой реакцией многих людей на болезненное расставание является желание уединиться и в одиночестве предаваться страданиям. Конечно же, на первых порах некоторое уединение бывает даже необходимо, однако уже спустя неделю или даже несколько дней полная изоляция от общества начинает давить на человека, только провоцируя возникновение негативных мыслей, хотя сам он этого, как правило, не осознает.

Согласно различным исследованиям психологов, после разрыва любовных отношений в большинстве случае достаточно эффективно справиться с проблемой депрессии помогает доверительное общение с близкими родственниками и друзьями, а также их моральная и психологическая поддержка, так что ни в коем случае не стоит лишать себя привычных прогулок с друзьями или традиционных воскресных обедов в семьей.

Впрочем, очень важно также правильно выбирать людей для своей реабилитации, избегая общения с теми, кто не прочь позлорадствовать, высказать вам какие-либо претензии или проявить негатив любым другим образом. Как правило, такие люди встречаются среди так называемых псевдодрузей или «шапочных» знакомых, а вот родственники практически всегда готовы оказать поддержку после разрыва романических отношений.

Приведение в порядок своей внешности

Чтобы легче справиться с таким напряженным событием, как расставание, очень важно выделять достаточно времени для ухода за своей внешностью и ни в коем случае не лениться делать это регулярно. Многие женщины после разрыва романтических отношений теряют всякий стимул для поддержания своего цветущего внешнего вида, однако подобное пренебрежение к себе со временем провоцирует еще большее усиление депрессии, так что нужно буквально заставлять себя делать различные процедуры, позволяющие всегда выглядеть на высоте.

Хорошим мотивационным толчком может быть посещение SPA-салона, где можно, кроме непосредственного приведения внешности в порядок, насладиться атмосферой покоя и умиротворения. Также следует возобновить регулярный домашний уход за собой и стараться каждый день выбирать стильные и красивые наряды, которые самым лучшим образом подчеркивают достоинства вашей фигуры. Все это на подсознательном уровне воздействует на женщин как мощный антидепрессант. Причем сначала вы можете не заметить никаких изменений в своем психологическом состоянии; но буквально через пару недель вы почувствуете себя значительно лучше, а, может быть, и вообще избавитесь от тяжких дум о произошедшем разрыве.

Улучшение или кардинальное изменение образа жизни

Расставание вполне может внести хаос и в ваш повседневный образ жизни, нарушив привычный режим работы, сна, отдыха, приема пищи и физической активности. Для избавления от депрессии очень важно вернуть жизнь в привычное русло, для чего необходимо вспомнить о том, что у вас есть сила воли, и насильно заставить себя вернуть все на круги своя. Если вы привыкли к определенному ритму работы, времени сна, питания и физических упражнений, то резкий отказ от подобного образа жизни или его существенное изменение может еще больше загнать вас в состояние депрессии, да еще и спровоцировать возникновение различных проблем со здоровьем.

Усилием воли заставив себя вернуть прежний ритм жизни, вы тем самым настраиваете организм на исцеление и постепенное избавление от различных гнетущих мыслей. Если же раньше ваш образ жизни оставлял желать лучшего, то время после расставания является одним из наиболее удачных периодов для того, чтобы начать питаться более правильно, внедрить в ежедневный распорядок занятия спортом и осуществить любые другие серьезные изменения. Подобные нововведения ваш организм воспримет как сигнал к «перезагрузке» всех систем, в том числе и нервно-психологического состояния, что может очень быстро избавить вас от депрессии.

Наличие эффективного отдыха

Качественный и своевременный отдых является неотъемлемой частью гармоничного существования любого человека, а в период переживания расставания его важность увеличивается в сотни раз. Многие женщины стараются заполнить пустоту в сердце и отвлечься от негативных мыслей с помощью усиленной работы, однако делать этого ни в коем случае не стоит. Для того чтобы забыть о депрессии после разрыва любовных отношений, часто бывает достаточно устроить себе несколько недель не только физиологических, но и психологических «каникул»:

1. Физиологический отдых

   Для обеспечения качественного отдыха своего тела можно взять отпуск и поехать на море, в горы или посетить какую-то страну, которая давно вас интересует, а можно просто устраивать регулярные вылазки на природу. Единственным важным условием физиологического отдыха, который позволяет избавиться от депрессии, является постоянная активность и обязательное наличие спорта или хотя бы самых минимальных упражнений. Подобные действия помогут вам отогнать от себя дурные мысли, в то время как простое лежание на пляже будет, наоборот, еще больше провоцировать страдания от пережитого расставания.

2. Психологический отдых

   Наряду с физиологическим аспектом, также очень важна психологическая сторона отдыха, которая позволяет эффективно «разгрузить» мозг и избавиться от навязчивых мыслей о расставании. С целью подобного отдыха следует постараться в течение некоторого времени (от нескольких недель до нескольких месяцев в зависимости от скорости адаптации того или иного человека) избегать напряженных ситуаций или хотя бы сводить их количество к минимуму, не ввязываться ни в какие конфликты, не участвовать в ожесточенных спорах, забирающих, порой, все силы, не критиковать никого, а возможную критику в свой адрес стараться просто-напросто пропускать мимо ушей.

Также очень важно не принимать никакие важные решения, способные кардинальным образом повлиять на вашу жизнь (например, смена места работы, переезд в другой город и т.п.), поскольку в столь нестабильном эмоциональном состоянии можно сгоряча сделать то, о чем вы впоследствии будете очень жалеть. Каждый день стоит впускать в свою жизнь маленькие и зачастую совсем нелогичные или даже нелепые радости родом из детства, вызывающие у вас исключительно положительные эмоции.

К примеру, можно попускать огромные мыльные пузыри, взять мелок и порисовать на асфальте или сделать любое другое дело, которое с детства ассоциируется у вас с беззаботностью, радостью и весельем. Также можно с успехом собрать компанию друзей и поиграть в любимые игры. Подобные, казалось бы, совершенно бесполезные действия позволяют множеству людей быстро и легко справляться с депрессиями различного рода, в том числе и с теми, которые возникают после расставания с любимым человеком.

Если вы перепробовали все описанные выше способы, но так и не смогли справиться с депрессией, то имеет смысл обратиться за консультацией к опытному психологу, который поможет справиться с обуревающими вас негативными эмоциями и вернуть жизнь в привычное русло. Многими людьми посещение подобного специалиста, к сожалению, воспринимается как нечто постыдное и совершенно недопустимое, однако на самом деле стыдиться тут нечего, поскольку согласно статистике практически каждый человек, вовремя обратившийся за помощью к психологу, достаточно быстро выходит из состояния депрессии, да еще и изменяет свое мышление таким образом, чтобы никогда больше не оказаться в подобной ситуации.